#不可辜负的美食#说起夹肉的面食,你能想到什么?肉夹馍?馅儿饼?卷饼?其实,锅盔也可以这样吃!
饼类食品中,锅盔占据了重要的一席之地。什么叫“锅盔”?简单来说,就是一种烧烤出来的饼子。而“锅魁”,则是锅盔的另一种叫法而已。厚的、薄的,软绵的、香脆的,夹凉粉的、夹肉的、夹红糖的……大吃货国,搞个锅盔也要再分支出几十种。中国到底哪里的锅盔最好吃呢?
锅盔中,以香、酥、脆闻名的当属成都军屯锅魁,又名“酥油千层饼”。它是成都彭州的传统小吃,更是常年出没于成都街头小摊。一碗肥肠粉配军屯锅魁,堪称经典成都早餐搭配。
军屯锅魁吃起来外皮酥脆、入口化渣,内馅儿肉汁饱满,还搭配着芝麻和花椒的香气,堪称真正的食过不忘!如今,“酥锅魁”还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种,满足食客各种刁钻口味的需求。
锅盔灌凉粉是四川南充地区的传统特色风味小吃。
新鲜出炉锅盔的香脆蓬松、热气腾腾,加上川北凉粉的晶莹剔透、麻辣绵软,吃起来巴适得很!锅盔又分为普通锅盔、酥锅盔、方锅盔、千层锅盔,都可以配上凉粉或凉面,同样美味。
在四川南充、广安、阆中一带,小贩们在路边摆个摊摊就可以打方锅盔了。
在南充街头一逛,打锅盔的摊摊、小贩总会钻入眼帘。南充锅盔以圆、方为主,圆为脆、方为酥。除了传统的锅盔灌凉粉,现在的南充方锅盔还有了鸡丝、牛肉等多种特色锅盔灌,往方锅盔罐里面灌凉粉、卤牛肉、耳片……光听着就要流口水!
如果想吃甜的,天府之国的红糖小锅盔必不会让你失望。刚刚烤出来的红糖锅盔,小心地咬破一点,融化的红糖马上就流了出来。舔一口红糖,就着香喷喷的白面皮,美滋滋地一直甜到心里!
陕西人对锅盔有自己约定俗成的定义。
概括来说,一般用硬面,多淡味型,不中空,非馅饼,烧烤时锅内不着油。并且,只使用烧烤的方法,绝不用煎、炸、蒸等。
锅盔在陕西已经有上千年的历史,和面、揉捏、时间、火候、烘烤等过程严格考究。用来做饼的面粉是本年中上好的小麦,做烙饼的工具要专用铁制成的锅子,火候也是相当重要的。
陕西锅盔在烙饼时讲究“一转二翻三挠”。一转,指的是要不停地转动饼防止焦糊;二翻,一面烤好再翻过来烤另一面;三挠,是指差不多好的时候挠一挠饼听听动静,要是声音清脆,则证明已经烤好,撒点芝麻粒就可以出锅了。
以“干、酥、白、香”著称的陕西锅盔干硬耐嚼、内酥外脆、白而泛光、香醇味美。“陕西十大怪”中,有一怪“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。
“八百里秦川东风浩荡,三千万儿女齐唱秦腔。吃一碗羊肉泡喜气洋洋,没油泼辣子嘟嘟囔囔”。
吃陕西锅盔,自然少不了油辣子。锅盔馍夹辣子,香乃咧!夹着刚炒好的辣子菜平铺在馍瓤瓤上,合上锅盔咬一口,锅盔韧而有嚼劲,辣子辣而香脆,让人瞬间精神百倍。
在甘肃陇南西和县,西和锅盔十分有名。它体形似银盘,像月亮。直径尺余,厚8-10厘米,重约5斤左右。5斤重的锅盔,一个人得吃好几天才能吃完!
公安锅盔是湖北省荆州市公安县的一种地方美食小吃。鲜肉的、糖的、牛肉的、梅菜的,总有一种口味会被你pick到。
喜欢吃辣的还可以刷上一层辣椒油,红红的油辣子看着就让人食欲大增。公安锅盔的最大特点是很薄,香香脆脆。但是在陕西人看来,湖北的锅盔分明是芝麻烧饼,算不上真正的锅盔。
油酥锅盔则是河南另一有名的小吃。油酥锅盔的制作比较讲究,是将烫面与冷面团揉合,擀皮,包酥面和椒盐制成饼坯烙烤而成。吃的时候切成小块,外酥里嫩、咸香可口。
面粉和红枣是一对好搭档,可以创造出无数个美味可口的甜食,枣锅盔便是其中一个。枣锅盔内馅儿有红枣,形状似锅盔,是河南信阳传统的地方小吃。制作时面团要揉匀,揉至光滑为宜;烙制时火不宜太旺,以免焦煳。外酥香,内软甜,味美可口。
#风物报社#告诉风物菌,谁是你心中的“锅盔之王”?
图/图虫·创意
饼类食品中,锅盔占据了重要的一席之地。什么叫“锅盔”?简单来说,就是一种烧烤出来的饼子。而“锅魁”,则是锅盔的另一种叫法而已。厚的、薄的,软绵的、香脆的,夹凉粉的、夹肉的、夹红糖的……大吃货国,搞个锅盔也要再分支出几十种。中国到底哪里的锅盔最好吃呢?
锅盔中,以香、酥、脆闻名的当属成都军屯锅魁,又名“酥油千层饼”。它是成都彭州的传统小吃,更是常年出没于成都街头小摊。一碗肥肠粉配军屯锅魁,堪称经典成都早餐搭配。
军屯锅魁吃起来外皮酥脆、入口化渣,内馅儿肉汁饱满,还搭配着芝麻和花椒的香气,堪称真正的食过不忘!如今,“酥锅魁”还发展了鲜肉锅魁、椒盐锅魁、化丝盐锅魁等十多个品种,满足食客各种刁钻口味的需求。
锅盔灌凉粉是四川南充地区的传统特色风味小吃。
新鲜出炉锅盔的香脆蓬松、热气腾腾,加上川北凉粉的晶莹剔透、麻辣绵软,吃起来巴适得很!锅盔又分为普通锅盔、酥锅盔、方锅盔、千层锅盔,都可以配上凉粉或凉面,同样美味。
在四川南充、广安、阆中一带,小贩们在路边摆个摊摊就可以打方锅盔了。
在南充街头一逛,打锅盔的摊摊、小贩总会钻入眼帘。南充锅盔以圆、方为主,圆为脆、方为酥。除了传统的锅盔灌凉粉,现在的南充方锅盔还有了鸡丝、牛肉等多种特色锅盔灌,往方锅盔罐里面灌凉粉、卤牛肉、耳片……光听着就要流口水!
如果想吃甜的,天府之国的红糖小锅盔必不会让你失望。刚刚烤出来的红糖锅盔,小心地咬破一点,融化的红糖马上就流了出来。舔一口红糖,就着香喷喷的白面皮,美滋滋地一直甜到心里!
陕西人对锅盔有自己约定俗成的定义。
概括来说,一般用硬面,多淡味型,不中空,非馅饼,烧烤时锅内不着油。并且,只使用烧烤的方法,绝不用煎、炸、蒸等。
锅盔在陕西已经有上千年的历史,和面、揉捏、时间、火候、烘烤等过程严格考究。用来做饼的面粉是本年中上好的小麦,做烙饼的工具要专用铁制成的锅子,火候也是相当重要的。
陕西锅盔在烙饼时讲究“一转二翻三挠”。一转,指的是要不停地转动饼防止焦糊;二翻,一面烤好再翻过来烤另一面;三挠,是指差不多好的时候挠一挠饼听听动静,要是声音清脆,则证明已经烤好,撒点芝麻粒就可以出锅了。
以“干、酥、白、香”著称的陕西锅盔干硬耐嚼、内酥外脆、白而泛光、香醇味美。“陕西十大怪”中,有一怪“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。
“八百里秦川东风浩荡,三千万儿女齐唱秦腔。吃一碗羊肉泡喜气洋洋,没油泼辣子嘟嘟囔囔”。
吃陕西锅盔,自然少不了油辣子。锅盔馍夹辣子,香乃咧!夹着刚炒好的辣子菜平铺在馍瓤瓤上,合上锅盔咬一口,锅盔韧而有嚼劲,辣子辣而香脆,让人瞬间精神百倍。
在甘肃陇南西和县,西和锅盔十分有名。它体形似银盘,像月亮。直径尺余,厚8-10厘米,重约5斤左右。5斤重的锅盔,一个人得吃好几天才能吃完!
公安锅盔是湖北省荆州市公安县的一种地方美食小吃。鲜肉的、糖的、牛肉的、梅菜的,总有一种口味会被你pick到。
喜欢吃辣的还可以刷上一层辣椒油,红红的油辣子看着就让人食欲大增。公安锅盔的最大特点是很薄,香香脆脆。但是在陕西人看来,湖北的锅盔分明是芝麻烧饼,算不上真正的锅盔。
油酥锅盔则是河南另一有名的小吃。油酥锅盔的制作比较讲究,是将烫面与冷面团揉合,擀皮,包酥面和椒盐制成饼坯烙烤而成。吃的时候切成小块,外酥里嫩、咸香可口。
面粉和红枣是一对好搭档,可以创造出无数个美味可口的甜食,枣锅盔便是其中一个。枣锅盔内馅儿有红枣,形状似锅盔,是河南信阳传统的地方小吃。制作时面团要揉匀,揉至光滑为宜;烙制时火不宜太旺,以免焦煳。外酥香,内软甜,味美可口。
#风物报社#告诉风物菌,谁是你心中的“锅盔之王”?
图/图虫·创意
“林儿,快起床了,到上学的时间了……”
看着床上睡意正浓的儿子,莲婶轻声唤着。桌上的饭菜还在冒着热气,一旁的闹钟却已尽职尽责地响了起来。待她手忙脚乱地将闹钟关掉时,床上的儿子又迷迷糊糊地翻了个身。
“林儿,快起床了,再晚就要迟到了……”
莲婶已经不知这是今天第几次重复这样的话语了,声音越来越急促了。眼看着闹钟不紧不慢地快要走到正点时,儿子才睡意未尽地从床上爬了起来。
莲婶急促促地将浸湿的热毛巾递到了儿子手中,接着又拿起筷子将碗中的稀饭搅了搅,顺手摸了下碗沿,不怎么烫,儿子喝时刚好。等儿子坐在桌旁吃起早饭时,她顺手将书包放在了儿子身边。
心满心足地看着儿子吃完,她又殷勤地将儿子送到门口,才回到房里收拾起来,心里却暗自盘算着下一顿给儿子做什么样的改样饭。
莲婶记得很清,从开春算起她这样陪着儿子已经快两个月了。
儿子林生今年在县城上高三,马上就要高考了,回家的次数也越来越少了,说是课程紧作业多,即便回来也是急急忙忙的,拿了生活费就走。虽然每周的生活费越来越多,但儿子的身体却越来越消瘦,看起来老是没精打彩的。大半辈子没出过门的莲婶看在眼中疼在心里,不停地叮嘱着让儿子安心上学,在学校不要舍不得花钱,要好好吃饭,可每次儿子都是那么的心不在焉。
那晚,林生他爹一言不发地蹲在凳子上,“叭嗒叭嗒”地皱着眉头抽完两锅子旱烟,在鞋底下使劲地磕了几下,甩给她一句话:“收拾收拾,赶明个去城里给孩子做饭去!”
“去城里给孩子做饭?”莲婶愣了一愣。她不是没想过去城里专门陪儿子,给孩子做他最爱吃的,让儿子有个好身体去参加高考。她放心不下儿子,可也放心不下他。老伴儿一直没离过她,每次吃饭时都是她给调好端到跟前才吃,棒槌粗的手指除了能拿地里的家活什就再也干不了啥。
“不用操心,不就是吃个饭吗?”林生他爹说道,语气还是那样的老倔老倔的,“把娃管好就行,我自个能管好自个!”
莲婶就这样子到城里来了,用时下城里人的话说,就是陪读来着。临走时,莲婶给林生他爹蒸了一锅馍,又调好了两盆凉菜,寻思着怎么着能让林生他爹凑合过上一个星期,到时候她再回来给蒸好馍、调好菜。
莲婶托人在城里找了个离学校近点的地方,同房主谈房租时,她装得很懂行似的,用房主那所谓的乡下人不讲理式的耐心同房东讨价还价了大半天,最后房主实在拗不过她,终于落到个她认为差不多的价钱。房子虽不很大,但住她娘俩也不算小了,只是个住的地方嘛,最重要的是便宜,这点莲婶很是满意。她一次给清了半年的房租,盘算着怎么着也得住到儿子高考完。
儿子对她的到来显得有些意外,可也那么的无可奈何。莲婶按着儿子每天早出晚归的点,变着花样给儿子做着可口的饭菜,一门心思地想着把儿子的身体养好。
儿子是村里第一个考进县城高中的,这一点,莲婶回想起来很是得意。村里那几个所谓的“能猴猴”,却没有一个孩子在县城里读书的,都是在镇上就读。每次村里人说起林生将来会有出息时,莲婶很是自豪。心里想着等儿子以后考个好大学,找个好工作,那她和林生他爹后半辈子就有着落了。想到这,莲婶的心劲更大了。
那晚,儿子很晚才回来,脸上满满的倦容。临睡觉时,他掏出一张写满字的纸递给了莲婶,说是学校让家长签字。莲婶没读过书,只在生产队时上过两天的扫盲班,看着上面密密麻麻的字,莲婶很是紧张,但还是郑重其事地用扫盲班时学到的写上了自己的名字。
“给你老师说,妈没上过学,字写的不好,让老师不要见怪。”莲婶轻声地对儿子说道。
“不要紧,学校里只是让家长签字,有个样就行了。”看着儿子那满不在乎的样子,莲婶倒有些不知所措了。
那次她上街买菜时,专门到儿子的学校门口转了转。看着那阔气的电动大门和又高又大的教学楼,她突然间好想看看儿子坐在教室里上学的样子。
在那片郎朗读书掩盖下的校长办公室中,几位老师正襟危坐,看着面前那张密密麻麻的写满字的 “林儿,快起床了,到上学的时间了……”
看着床上睡意正浓的儿子,莲婶轻声唤着。桌上的饭菜还在冒着热气,一旁的闹钟却已尽职尽责地响了起来。待她手忙脚乱地将闹钟关掉时,床上的儿子又迷迷糊糊地翻了个身。
“林儿,快起床了,再晚就要迟到了……”
莲婶已经不知这是今天第几次重复这样的话语了,声音越来越急促了。眼看着闹钟不紧不慢地快要走到正点时,儿子才睡意未尽地从床上爬了起来。
莲婶急促促地将浸湿的热毛巾递到了儿子手中,接着又拿起筷子将碗中的稀饭搅了搅,顺手摸了下碗沿,不怎么烫,儿子喝时刚好。等儿子坐在桌旁吃起早饭时,她顺手将书包放在了儿子身边。
心满心足地看着儿子吃完,她又殷勤地将儿子送到门口,才回到房里收拾起来,心里却暗自盘算着下一顿给儿子做什么样的改样饭。
莲婶记得很清,从开春算起她这样陪着儿子已经快两个月了。
儿子林生今年在县城上高三,马上就要高考了,回家的次数也越来越少了,说是课程紧作业多,即便回来也是急急忙忙的,拿了生活费就走。虽然每周的生活费越来越多,但儿子的身体却越来越消瘦,看起来老是没精打彩的。大半辈子没出过门的莲婶看在眼中疼在心里,不停地叮嘱着让儿子安心上学,在学校不要舍不得花钱,要好好吃饭,可每次儿子都是那么的心不在焉。
那晚,林生他爹一言不发地蹲在凳子上,“叭嗒叭嗒”地皱着眉头抽完两锅子旱烟,在鞋底下使劲地磕了几下,甩给她一句话:“收拾收拾,赶明个去城里给孩子做饭去!”
“去城里给孩子做饭?”莲婶愣了一愣。她不是没想过去城里专门陪儿子,给孩子做他最爱吃的,让儿子有个好身体去参加高考。她放心不下儿子,可也放心不下他。老伴儿一直没离过她,每次吃饭时都是她给调好端到跟前才吃,棒槌粗的手指除了能拿地里的家活什就再也干不了啥。
“不用操心,不就是吃个饭吗?”林生他爹说道,语气还是那样的老倔老倔的,“把娃管好就行,我自个能管好自个!”
莲婶就这样子到城里来了,用时下城里人的话说,就是陪读来着。临走时,莲婶给林生他爹蒸了一锅馍,又调好了两盆凉菜,寻思着怎么着能让林生他爹凑合过上一个星期,到时候她再回来给蒸好馍、调好菜。
莲婶托人在城里找了个离学校近点的地方,同房主谈房租时,她装得很懂行似的,用房主那所谓的乡下人不讲理式的耐心同房东讨价还价了大半天,最后房主实在拗不过她,终于落到个她认为差不多的价钱。房子虽不很大,但住她娘俩也不算小了,只是个住的地方嘛,最重要的是便宜,这点莲婶很是满意。她一次给清了半年的房租,盘算着怎么着也得住到儿子高考完。
儿子对她的到来显得有些意外,可也那么的无可奈何。莲婶按着儿子每天早出晚归的点,变着花样给儿子做着可口的饭菜,一门心思地想着把儿子的身体养好。
儿子是村里第一个考进县城高中的,这一点,莲婶回想起来很是得意。村里那几个所谓的“能猴猴”,却没有一个孩子在县城里读书的,都是在镇上就读。每次村里人说起林生将来会有出息时,莲婶很是自豪。心里想着等儿子以后考个好大学,找个好工作,那她和林生他爹后半辈子就有着落了。想到这,莲婶的心劲更大了。
那晚,儿子很晚才回来,脸上满满的倦容。临睡觉时,他掏出一张写满字的纸递给了莲婶,说是学校让家长签字。莲婶没读过书,只在生产队时上过两天的扫盲班,看着上面密密麻麻的字,莲婶很是紧张,但还是郑重其事地用扫盲班时学到的写上了自己的名字。
“给你老师说,妈没上过学,字写的不好,让老师不要见怪。”莲婶轻声地对儿子说道。
“不要紧,学校里只是让家长签字,有个样就行了。”看着儿子那满不在乎的样子,莲婶倒有些不知所措了。
那次她上街买菜时,专门到儿子的学校门口转了转。看着那阔气的电动大门和又高又大的教学楼,她突然间好想看看儿子坐在教室里上学的样子。
在那片郎朗读书掩盖下的校长办公室中,几位老师正襟危坐,看着面前那张密密麻麻的写满字的通知,“鉴于林生同学去年以来一直没有到校上课,终日沉迷于网吧,建议给予林生同学劝退处理……”
校门外,莲婶正提着满满的一兜菜,望着眼前那数不清的教室窗户,满脸憧憬地想着儿子林生在教室里读书的样子……
通知,“鉴于林生同学去年以来一直没有到校上课,终日沉迷于网吧,建议给予林生同学劝退处理……”
校门外,莲婶正提着满满的一兜菜,望着眼前那数不清的教室窗户,满脸憧憬地想着儿子林生在教室里读书的样子……
#羊村的扛把子# #散文# #壁纸#
看着床上睡意正浓的儿子,莲婶轻声唤着。桌上的饭菜还在冒着热气,一旁的闹钟却已尽职尽责地响了起来。待她手忙脚乱地将闹钟关掉时,床上的儿子又迷迷糊糊地翻了个身。
“林儿,快起床了,再晚就要迟到了……”
莲婶已经不知这是今天第几次重复这样的话语了,声音越来越急促了。眼看着闹钟不紧不慢地快要走到正点时,儿子才睡意未尽地从床上爬了起来。
莲婶急促促地将浸湿的热毛巾递到了儿子手中,接着又拿起筷子将碗中的稀饭搅了搅,顺手摸了下碗沿,不怎么烫,儿子喝时刚好。等儿子坐在桌旁吃起早饭时,她顺手将书包放在了儿子身边。
心满心足地看着儿子吃完,她又殷勤地将儿子送到门口,才回到房里收拾起来,心里却暗自盘算着下一顿给儿子做什么样的改样饭。
莲婶记得很清,从开春算起她这样陪着儿子已经快两个月了。
儿子林生今年在县城上高三,马上就要高考了,回家的次数也越来越少了,说是课程紧作业多,即便回来也是急急忙忙的,拿了生活费就走。虽然每周的生活费越来越多,但儿子的身体却越来越消瘦,看起来老是没精打彩的。大半辈子没出过门的莲婶看在眼中疼在心里,不停地叮嘱着让儿子安心上学,在学校不要舍不得花钱,要好好吃饭,可每次儿子都是那么的心不在焉。
那晚,林生他爹一言不发地蹲在凳子上,“叭嗒叭嗒”地皱着眉头抽完两锅子旱烟,在鞋底下使劲地磕了几下,甩给她一句话:“收拾收拾,赶明个去城里给孩子做饭去!”
“去城里给孩子做饭?”莲婶愣了一愣。她不是没想过去城里专门陪儿子,给孩子做他最爱吃的,让儿子有个好身体去参加高考。她放心不下儿子,可也放心不下他。老伴儿一直没离过她,每次吃饭时都是她给调好端到跟前才吃,棒槌粗的手指除了能拿地里的家活什就再也干不了啥。
“不用操心,不就是吃个饭吗?”林生他爹说道,语气还是那样的老倔老倔的,“把娃管好就行,我自个能管好自个!”
莲婶就这样子到城里来了,用时下城里人的话说,就是陪读来着。临走时,莲婶给林生他爹蒸了一锅馍,又调好了两盆凉菜,寻思着怎么着能让林生他爹凑合过上一个星期,到时候她再回来给蒸好馍、调好菜。
莲婶托人在城里找了个离学校近点的地方,同房主谈房租时,她装得很懂行似的,用房主那所谓的乡下人不讲理式的耐心同房东讨价还价了大半天,最后房主实在拗不过她,终于落到个她认为差不多的价钱。房子虽不很大,但住她娘俩也不算小了,只是个住的地方嘛,最重要的是便宜,这点莲婶很是满意。她一次给清了半年的房租,盘算着怎么着也得住到儿子高考完。
儿子对她的到来显得有些意外,可也那么的无可奈何。莲婶按着儿子每天早出晚归的点,变着花样给儿子做着可口的饭菜,一门心思地想着把儿子的身体养好。
儿子是村里第一个考进县城高中的,这一点,莲婶回想起来很是得意。村里那几个所谓的“能猴猴”,却没有一个孩子在县城里读书的,都是在镇上就读。每次村里人说起林生将来会有出息时,莲婶很是自豪。心里想着等儿子以后考个好大学,找个好工作,那她和林生他爹后半辈子就有着落了。想到这,莲婶的心劲更大了。
那晚,儿子很晚才回来,脸上满满的倦容。临睡觉时,他掏出一张写满字的纸递给了莲婶,说是学校让家长签字。莲婶没读过书,只在生产队时上过两天的扫盲班,看着上面密密麻麻的字,莲婶很是紧张,但还是郑重其事地用扫盲班时学到的写上了自己的名字。
“给你老师说,妈没上过学,字写的不好,让老师不要见怪。”莲婶轻声地对儿子说道。
“不要紧,学校里只是让家长签字,有个样就行了。”看着儿子那满不在乎的样子,莲婶倒有些不知所措了。
那次她上街买菜时,专门到儿子的学校门口转了转。看着那阔气的电动大门和又高又大的教学楼,她突然间好想看看儿子坐在教室里上学的样子。
在那片郎朗读书掩盖下的校长办公室中,几位老师正襟危坐,看着面前那张密密麻麻的写满字的 “林儿,快起床了,到上学的时间了……”
看着床上睡意正浓的儿子,莲婶轻声唤着。桌上的饭菜还在冒着热气,一旁的闹钟却已尽职尽责地响了起来。待她手忙脚乱地将闹钟关掉时,床上的儿子又迷迷糊糊地翻了个身。
“林儿,快起床了,再晚就要迟到了……”
莲婶已经不知这是今天第几次重复这样的话语了,声音越来越急促了。眼看着闹钟不紧不慢地快要走到正点时,儿子才睡意未尽地从床上爬了起来。
莲婶急促促地将浸湿的热毛巾递到了儿子手中,接着又拿起筷子将碗中的稀饭搅了搅,顺手摸了下碗沿,不怎么烫,儿子喝时刚好。等儿子坐在桌旁吃起早饭时,她顺手将书包放在了儿子身边。
心满心足地看着儿子吃完,她又殷勤地将儿子送到门口,才回到房里收拾起来,心里却暗自盘算着下一顿给儿子做什么样的改样饭。
莲婶记得很清,从开春算起她这样陪着儿子已经快两个月了。
儿子林生今年在县城上高三,马上就要高考了,回家的次数也越来越少了,说是课程紧作业多,即便回来也是急急忙忙的,拿了生活费就走。虽然每周的生活费越来越多,但儿子的身体却越来越消瘦,看起来老是没精打彩的。大半辈子没出过门的莲婶看在眼中疼在心里,不停地叮嘱着让儿子安心上学,在学校不要舍不得花钱,要好好吃饭,可每次儿子都是那么的心不在焉。
那晚,林生他爹一言不发地蹲在凳子上,“叭嗒叭嗒”地皱着眉头抽完两锅子旱烟,在鞋底下使劲地磕了几下,甩给她一句话:“收拾收拾,赶明个去城里给孩子做饭去!”
“去城里给孩子做饭?”莲婶愣了一愣。她不是没想过去城里专门陪儿子,给孩子做他最爱吃的,让儿子有个好身体去参加高考。她放心不下儿子,可也放心不下他。老伴儿一直没离过她,每次吃饭时都是她给调好端到跟前才吃,棒槌粗的手指除了能拿地里的家活什就再也干不了啥。
“不用操心,不就是吃个饭吗?”林生他爹说道,语气还是那样的老倔老倔的,“把娃管好就行,我自个能管好自个!”
莲婶就这样子到城里来了,用时下城里人的话说,就是陪读来着。临走时,莲婶给林生他爹蒸了一锅馍,又调好了两盆凉菜,寻思着怎么着能让林生他爹凑合过上一个星期,到时候她再回来给蒸好馍、调好菜。
莲婶托人在城里找了个离学校近点的地方,同房主谈房租时,她装得很懂行似的,用房主那所谓的乡下人不讲理式的耐心同房东讨价还价了大半天,最后房主实在拗不过她,终于落到个她认为差不多的价钱。房子虽不很大,但住她娘俩也不算小了,只是个住的地方嘛,最重要的是便宜,这点莲婶很是满意。她一次给清了半年的房租,盘算着怎么着也得住到儿子高考完。
儿子对她的到来显得有些意外,可也那么的无可奈何。莲婶按着儿子每天早出晚归的点,变着花样给儿子做着可口的饭菜,一门心思地想着把儿子的身体养好。
儿子是村里第一个考进县城高中的,这一点,莲婶回想起来很是得意。村里那几个所谓的“能猴猴”,却没有一个孩子在县城里读书的,都是在镇上就读。每次村里人说起林生将来会有出息时,莲婶很是自豪。心里想着等儿子以后考个好大学,找个好工作,那她和林生他爹后半辈子就有着落了。想到这,莲婶的心劲更大了。
那晚,儿子很晚才回来,脸上满满的倦容。临睡觉时,他掏出一张写满字的纸递给了莲婶,说是学校让家长签字。莲婶没读过书,只在生产队时上过两天的扫盲班,看着上面密密麻麻的字,莲婶很是紧张,但还是郑重其事地用扫盲班时学到的写上了自己的名字。
“给你老师说,妈没上过学,字写的不好,让老师不要见怪。”莲婶轻声地对儿子说道。
“不要紧,学校里只是让家长签字,有个样就行了。”看着儿子那满不在乎的样子,莲婶倒有些不知所措了。
那次她上街买菜时,专门到儿子的学校门口转了转。看着那阔气的电动大门和又高又大的教学楼,她突然间好想看看儿子坐在教室里上学的样子。
在那片郎朗读书掩盖下的校长办公室中,几位老师正襟危坐,看着面前那张密密麻麻的写满字的通知,“鉴于林生同学去年以来一直没有到校上课,终日沉迷于网吧,建议给予林生同学劝退处理……”
校门外,莲婶正提着满满的一兜菜,望着眼前那数不清的教室窗户,满脸憧憬地想着儿子林生在教室里读书的样子……
通知,“鉴于林生同学去年以来一直没有到校上课,终日沉迷于网吧,建议给予林生同学劝退处理……”
校门外,莲婶正提着满满的一兜菜,望着眼前那数不清的教室窗户,满脸憧憬地想着儿子林生在教室里读书的样子……
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春日专属|在阳台上吃早餐|Plog
切莫辜负这大好春光。
今天难得起个大早,在阳台上听听广播,吃个简简单单的早餐。
香脆的烤燕麦拌上浓稠的酸奶,入口的幸福感瞬间爆棚!吃过的都懂!
春天才有的小樱桃,吃起来酸甜可口,吃完这一波,可就要等明年啦。
❤我新入的这款简醇酸奶是0添加蔗糖的,21天短保。选用生牛乳发酵,奶香特别浓郁,让我在享受美食的同时,更能收获健康。
❤控糖期、减脂期都很适合吃它,不但能补充蛋白质,还有丰富的钙质以及膳食纤维。
春日专属|在阳台上吃早餐|Plog
切莫辜负这大好春光。
今天难得起个大早,在阳台上听听广播,吃个简简单单的早餐。
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春天才有的小樱桃,吃起来酸甜可口,吃完这一波,可就要等明年啦。
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