喝茶日记81 —— 2019年铜箐河古树

这是2019年头春的铜箐河古树散茶，放的都快忘记了，今天翻出来喝了一泡。

散茶保存的久条索已经有点泛红棕色了，洗茶两道，挂杯香非常非常浓郁，表现出木质香加一点点药香，虽然也有花蜜香，但是被木质香的风头盖过了。第一开入口就能喝的到苦底，化得非常快，汤香非常足，滋味非常饱满。喝起来茶劲足，冲击力强。涩感也有，但是相比我记忆中的要退了很多。喝到第五开，回甘显得弱了点，苦底比今年的新茶凸显太多了，汤香中的话梅感让人非常愉悦。

耐泡度非常好，其实喝到后面我完全喝不动了，茶劲太足太足了，我都喝寡了，再多喝感觉都会发抖了，[笑cry][笑cry][笑cry]这对于几乎算是铁胃的我来说劲儿都太大了。我估摸着最少还能焖三开，无奈只有浪费倒了。

最近在琢磨工艺问题，有没有茶友来讨论下红梗问题呀？

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#煎茶日记# 4月29日｜找到心中那盏茶，寻陪你喝茶的人
不为尘世的一切所蛊惑，只追求自身的简单和丰富，用安静的心做事情。茶依旧是那份茶，水温不同，快慢有序，每一次的茶，味道口感都不同。

用心去沏茶，让茶从齿间暖到胃里，渗透整个身体，静静品味，慢慢感悟。

茶是有记忆的，在紧结的条索间记录了光阴的故事。每遇到一泡好茶，就如同遇到一个对眼的人，必须机缘巧合，然后一直在心中祈愿，换得一个不早不晚刚刚好。

没有什么东西是永恒不变的，人生总是这样，得失无常，再美好的东西，也无法拥有太久。再痛苦的东西也会离你远去。

所有的经历，都是一种修炼，等走远了再回首，会发现，这一切会让我们变得坚强和清醒。缘合则聚，缘灭则散，不执于苦，不执于乐，不悲过去，不贪未来，怀平和之心，恬淡的活在每一天。

人的一生至少该有一次，为了某个人而忘了自己，不求有结果，不求同行，不求曾经拥有，甚至不求你爱我，只求在我最美的年华里——遇到你。

只要对方好好的，自己情愿做一个过客。短暂的相逢，却胜过人间无数。别人也许不明白，但是只要对方懂，自己就无憾。

没有人是无缘无故，出现在你的生命里的，每一个人的出现，都有原因，都值得感激。一切随缘，缘深多聚聚，缘浅随它去。

人生，看轻看淡多少，痛苦就离开你多少。因为看轻，所以快乐；因为看淡，所以幸福。不要刻意强求得失，关系，顺其自然发展，有缘多珍惜，无缘不要强求。

一念花开，一念花落。这山长水远的尘世，再深的记忆也会搁浅，再美的花儿也会凋零。纵然青山和绿水也有永寂的一天，何况这红尘中的情爱。

有这么一句话：下辈子无论爱与不爱都不会再见，有些人认可了这句话，所以学会了惜缘。有的人认为爱有来生，所以才会不停止去寻觅。

有些道理是突然间明白的，在你明白之前需要时间。在你明白一些道理，遇到一些人之前，好好珍惜身边的每一个人，一如你珍惜自己一样，即使你们终究会面对离别。

人总在明白后，才知道当初一切的美好，可惜有的东西一去不复返。

愿每个人都能找到属于自己心中的那盏茶，那个陪你喝茶的人，我愿意用我的真心来等待，等待一位愿意为我沏茶的人，一起谈天说地，让心与心可以交流。

二〇二二年四月二十九日

于 · 京 0558
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喝茶日记77 —— 2022年老班章古树

干茶条索肥壮，茶毫非常多。洗茶两道，挂杯香花香肆意，伴着蜜甜，非常浓郁的沉在杯底。开汤第一开入口有苦底，过吼瞬间就化，第一开就能喝到汤水浓郁饱满的厚度的滋味，表现实在是太棒了。第二开茶汤汤香和浓郁度非常在，丰富度很高，且此时回甘已经上来了。第三开苦底明显要比混采重，回甘生津非常强劲。第四开苦底开始下降，甘甜感上升，舌面有些许涩感，茶劲有穿透力。第五开到第九开非常非常好喝，几乎无缺点的好喝。

后面因为朋友来谈事情就没有特别认真的喝，叶底也没拍。[笑cry][笑cry][笑cry]显得不是很认真。

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