2021年7月14日，UCW向上中国葡萄酒城市巡展之旅将从泉州启航，与千百年来豁达的泉州人“以海为田”、“犁耕”域外一样，UCW向上中国葡萄酒将在鲤城泉州展示中国精品酒庄的风采。

来自新疆伊犁河谷的丝路酒庄，新疆焉耆盆地天塞酒庄、中菲酒庄、佰年酒庄，宁夏贺兰山东麓银川产区长和翡翠酒庄、尚颂堡酒庄，宁夏贺兰山东麓青铜峡产区西鸽酒庄，山西襄汾尧京酒庄，河北秦皇岛碣石山产区朗格斯酒庄，北京房山莱恩堡酒庄等中国精品酒庄的18个酒款将亮相泉州场。

泉州站UCW向上中国葡萄酒U品质大师班由UCW项目总监张亚东主讲，张亚东老师对中国葡萄酒产区风土的解读，探究每个酒庄背后的秘密。

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巴赫曾经要求以葡萄酒当作合同的酬劳，贝多芬即便到了晚年患病仍在饮用大量的葡萄酒。
音乐与葡萄酒自古似乎就有着深刻的关联：它们同是音乐家与酿酒师的心血结晶，也同为人传达与表达感情的媒介和感官的极致体验。
今天我们就要跟随深谙音乐美酒同觞通源道理，将音乐葡萄酒概念进行到底的尚颂堡酒庄，一同发现音乐和酒的故事。https://t.cn/A6U42bkN

前几日，Boris Yu （2012 -2017 年，亚洲 50 佳餐厅中国与韩国区主席）中国精品葡萄酒餐酒搭配VVIP晚宴在外滩Mr & Mrs Bound举行，菜品由米其林三星名厨Paul Pairet设计，包括尚颂堡（Chateau Chanson）在内的5家中国酒庄（怡园、夏桐、银色高地、贺兰山、尚颂堡）起泡、干红、干白参与搭配。尚颂堡黑皮诺被评为很好的传达了果味、新鲜度和酸度。#杯酒人生##葡萄酒#