蟹螯即金液，糟丘是蓬莱

且须饮美酒，乘月醉高台

正值金秋

饮酒，品蟹，赏菊

便成为入秋季节的一桩美事

古代吃螃蟹是一件极风流雅致的事

《红楼梦》中的中秋蟹宴可见一斑

圆月，凉亭，肥蟹，秋香

饮酒、赋诗，赏菊，吃蟹

但，螃蟹不仅价格不便宜，吃的方式不对，容易给身体健康带来不必要的伤害。那么，肾结石患者可否食用？答案当然是肯定的！

肾结石患者在食用时需要注意：

01 少量食用
螃蟹，虽然草酸含量不高，但嘌呤含量高达138.4 mg/100g，嘌呤会代谢成尿酸，增加肾结石风险，因此，肾结石患者要少吃，一次最多不超过一只。

02 不吃膏和黄
其中含有大量的脂肪、嘌呤和蛋白质，所以吃起来特别香。
但这对于肾病患者来说并不健康，它可能造成患者血脂升高、尿酸升高，对肾脏造成不必要的负担。

03 不和啤酒、甜饮料一起食用
啤酒和水产品一起食用容易导致尿酸升高，这已经是被大家所熟知的常识了，螃蟹亦是如此。
另外，甜饮料中的果糖也能刺激尿酸分泌，与螃蟹一起食用，同样能够引起尿酸大量蓄积在血液中，不利于健康。

04 吃螃蟹时必须去掉这4个部位
吃螃蟹时必须去掉的4个部位：蟹腮、蟹胃、蟹肠、蟹心。
因为这些部位是螃蟹过滤和代谢废物的器官，不仅没有食用价值，还含有大量细菌和寄生虫，容易引起食物中毒。

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另外，石医生提醒：
对螃蟹既往有过敏史的，或既往有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎等过敏性疾病的患者，还是不吃为好，一旦出现过敏得不偿失。

>>>>螃蟹虽味美，可不要贪吃哦！！

石医生 科普时间
你知道螃蟹为什么要横着走吗？--有钳，任性！

动物界中，大多数动物走路都是前进后退的，但螃蟹却是横着走，甚至转个弯都是个难事。
！
其最主要原因还是腿的结构决定的，螃蟹用于行走的腿称为步足，步足由内往外是底节、基节、座节、长节、腕节、前节（又称掌节）和指节共七个关节组成。相对于步足的方向而言，关节只能上下活动，如同人的胳膊肘不能往外拐，所以螃蟹都是横着走的。
事实上，也并不是全部蟹类都只能横着走。比如寄居蟹就是可以前行的。#健康##关注肾结石不做石头人#

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#浪浪钉[超话]#
奇怪我的帖子之前咋没了？？？
讲个冷笑话吧～希望两位老师看见能开心一下～虽然我觉得你们今天可能根本没空看[doge][doge][doge]
昨天说到了螃蟹，所以今天继续说～
这天，螃蟹碰到了龙虾，龙虾问它“你为什么横着走？”螃蟹说“有钳任性啊～”龙虾说“我也有钳啊，怎么我就直着走？？”螃蟹说“因为你瞎啊”

又到一年有“钳”任性季，上海威斯汀大饭店小龙虾美食季震撼来袭。即日起至2021年7月31日，舞台餐厅晚市自助盛宴每日精选六款口味小龙虾轮换，新增金汤莴笋、新加坡叻沙、蒜蓉啤酒等网红创新口味，为食客带来不一样的美味。单只接近一两重的冰镇小龙虾，鳃白肉厚，每一口都带来满足感。香醉小龙虾选用五年陈古越龙山及白酒秘制而成醉卤浸泡卤制，放入口中，酒香中透着回甘，香气沁人，唇齿留香。除了小龙虾畅吃，舞台餐厅还为食客准备了来自世界各国的丰盛海鲜集体挑逗您挑剔的味蕾，其中包括俄罗斯雪蟹脚、北极甜虾、加拿大怀特膏蟹及翡翠螺、新西兰青口贝以及多种口味寿司及生鱼片等。每周一至周四舞台餐厅全新推出网红惠灵顿牛排。精选新西兰牛柳搭配法国鹅肝，以酥皮包裹，淋上蘑菇松露酱，带来舌尖上的豪华享受。每周五周六，增加大受欢迎的现开生蚝，配以苹果醋及新鲜柠檬，鲜美可口。除此之外，扒档新增香烤整块牛肋排，12小时腌制后6小时低温慢烤，鲜香甜入味，吮指间回味无穷。