成功交易者必须经过的八道心理关卡
1.止损
一开始做交易的投资朋友,通常入市不久就会遭受损失,甚至一连串的重大损失,分析自己的交易记录之后,才发现原来其中的一笔或者某几笔交易导致本金大失血,这时候造成资金曲线表现为断涯式的下跌,所以,交易者一定要防止发生大亏损的交易,要果断止损,止损是初期交易者最先接触也是最先学会的一门实战课程。
2.顺势
学会了止损之后,交易者经过一段时间的操作,却发现自己本金还是一如既往的减少,只是减少的速度慢了很多,即止损止损,越止越损,经过分析自己的交易记录之后,发现原来自己很多笔交易的方向有问题,与行情的大方向不符,所以很多交易最终都是止损平仓,这时候的资金曲线表现为连续的碎步式下跌,如果说不止损会大失血,则不能顺势交易则会慢性失血,导致交易者慢性死亡,所以即使没有大亏一笔的单子,但是多笔小亏损的单子累积起来同样会使本金越来越少,因此一定要顺势交易,按照行情的大方向去做单。
3.轻仓
交易者在做到了既能止损,又能顺势后,交易绩效有所改善,逐渐赢多输少,但此时,快速发财的欲望膨胀,胆子越来越大,仓位也越来越重,终于有一天出现了交易者虽然设置了止损,但是市场没有给予执行的机会,于是资金出现大幅回撤甚至出现重大亏损,一笔输掉了很多,这时候的资金曲线表现为总体上行但偶尔再次发生断涯式下跌,这就好比健康的人遭遇车祸,交易中的意外总是不期而至的,交易者要认识到交易生涯中偶然性的重大负面作用,明白了解『一朝暴富』但结局往往是猝死,要防止这种意外发生,就不能重仓,否则一旦出现特殊状况就没有转圜馀地,交易者要轻仓交易,不能急于求成。
4.时机
学会了截断亏损让利润奔跑,但在轻仓操作下,赚钱的速度毕竟也慢了,于是交易者恨不得每时每刻都有交易做,恨不得每时每刻都有惊天大行情,整天东征西讨,一看到所谓的『机会』出现,就一股脑冲进去,但经过一段时间的交易后发现,资金曲线大的回撤虽几乎没有,但资金曲线近乎上下波动而无明显增长,分析交易记录后发现,原来自己是在震荡行情不断的操作,因为没有趋势,或者没有行情,因此纵使做的再多也赚不到多少,倒是自己的交易费用增加了不少,所以做交易不要每天待在市场中,有时候休息一下反而效果更好,交易者此时明白了张弛有道,一年之中只需要抓住几波有限的行情就好,不必天天交易。
5.系统
如果前面4点都做到了,那么能让交易者快死,慢死,猝死的主要障碍都已排除,该吃的亏也吃过了,该吸取的教训也吸取了,至此一个较为完善的交易理念初步形成,虽然如此,交易者还是会不时的犯一下前面4点所列的错误,例如有时候止损不坚决,或一再放宽止损上限,有时候灵光一闪要抄个底,有时候一放纵自己就重仓了,有的时候几笔亏损后急于翻本又过度交易,总是不自觉的错了改,改了又犯,彷佛永远无法杜绝,因此交易者必须把交易理念转化为具体的操作规则,成为可供遵守的纪律,经历了艰苦的尝试,交易者终于在此基础架构上建立了自己的交易系统,也意识到一个完善的交易系统必须是初始资金,入场点位,止损,止盈,加减仓五位一体的系统,不可能先解决了其中一个再去解决其他的,所有的关节必须同时打通。
6.自信
交易系统建构成功了,而且历史数据测试很理想,交易者心想终于可以轻松赚钱了,但严格按照信号操作之后,却还是碰到连续亏损五六笔的情况,极端的还有将近几十笔的亏损,交易者对此又开始怀疑自己的系统,认定系统必定有自己不知道的重要缺陷,具有完美主义倾向和专研精神的人往往又会陷入到系统的修修补补之中,遗憾的是这个问题并非努力就可以解决,也许要经过很长时间交易者才会明白,连续止损不过是坏的过程在起作用,因为交易系统并不适合当时的行情,资金管理的作用之一就是要能熬过这种行情。
7.重复经过一段时间磨练,交易者明白了亏损是交易必然组成的一部分,赚钱的交易不一定是好的交易,亏钱的交易也未必就是坏的交易,重读经典著作,才发现原来交易的奥秘前人都讲过,可惜不亲身经历就难解其中真义,这个阶段交易者已经可以稳定盈利了,但是交易者心中始终存在一个问题,成功是否还有其他捷径可以走呢?换句话说,虽然交易者有了自己的交易系统,但是别人的交易系统会不会更好呢?不能为了抱牢一棵树而放弃整片森林,于是交易者又会全心投入其他系统的设计和测试中,结果当然可想而知了!其实,只有经历了很多挫折,吸取了很多失败的教训,交易者才会形成自己的交易理念,而系统就是要将这个可行的理念具体化,从这一点看,所有的交易系统都有相同的特点,万变不离其宗,因此,交易者应专心按照既有系统的信号操作,不断重复盈利模式,资金才能稳定增长。
8.自在
经过前面7点的修炼,交易者防止每个错误的方法都已规则化,并且每次交易都能做到严格执行规则,这时候的资金曲线逐渐上行,斜率适当并且没有很大的回撤,交易者自身也感觉到交易不那么累了,虽然还是天天盯盘,但是做单数量越来越少,成功率却越来越高,此时交易者相信自己的交易系统,也明白系统虽然有一点缺点,但是坚持下去,赚钱是必然的结果,这时候,交易者定力仍然不足,容易受到外界信息的干扰,比如一些仰慕的高手建议,有关庄家主力的报导,似是而非的基本面信息等,交易者还会因轻信而犯错吃亏,这一阶段交易者最重要的是修炼定力,随著心态的不断改善和经验丰富,交易者渐至耳顺境界,能轻松辨别信息的真假轻重,不受外界信息干扰,此时交易者回顾自己的交易记录发现,原来一年之中单子虽不多做,但钱并不少赚,长此以往,必能逐渐达到财富自由,心神自在的境界。
以上八道关卡是我20年交易的心得,分享给大家,希望对大家未来的投资有帮助,如果你认同我,欢迎关注或转发我的观点,我们一起朝著财富自由的目标努力。
1.止损
一开始做交易的投资朋友,通常入市不久就会遭受损失,甚至一连串的重大损失,分析自己的交易记录之后,才发现原来其中的一笔或者某几笔交易导致本金大失血,这时候造成资金曲线表现为断涯式的下跌,所以,交易者一定要防止发生大亏损的交易,要果断止损,止损是初期交易者最先接触也是最先学会的一门实战课程。
2.顺势
学会了止损之后,交易者经过一段时间的操作,却发现自己本金还是一如既往的减少,只是减少的速度慢了很多,即止损止损,越止越损,经过分析自己的交易记录之后,发现原来自己很多笔交易的方向有问题,与行情的大方向不符,所以很多交易最终都是止损平仓,这时候的资金曲线表现为连续的碎步式下跌,如果说不止损会大失血,则不能顺势交易则会慢性失血,导致交易者慢性死亡,所以即使没有大亏一笔的单子,但是多笔小亏损的单子累积起来同样会使本金越来越少,因此一定要顺势交易,按照行情的大方向去做单。
3.轻仓
交易者在做到了既能止损,又能顺势后,交易绩效有所改善,逐渐赢多输少,但此时,快速发财的欲望膨胀,胆子越来越大,仓位也越来越重,终于有一天出现了交易者虽然设置了止损,但是市场没有给予执行的机会,于是资金出现大幅回撤甚至出现重大亏损,一笔输掉了很多,这时候的资金曲线表现为总体上行但偶尔再次发生断涯式下跌,这就好比健康的人遭遇车祸,交易中的意外总是不期而至的,交易者要认识到交易生涯中偶然性的重大负面作用,明白了解『一朝暴富』但结局往往是猝死,要防止这种意外发生,就不能重仓,否则一旦出现特殊状况就没有转圜馀地,交易者要轻仓交易,不能急于求成。
4.时机
学会了截断亏损让利润奔跑,但在轻仓操作下,赚钱的速度毕竟也慢了,于是交易者恨不得每时每刻都有交易做,恨不得每时每刻都有惊天大行情,整天东征西讨,一看到所谓的『机会』出现,就一股脑冲进去,但经过一段时间的交易后发现,资金曲线大的回撤虽几乎没有,但资金曲线近乎上下波动而无明显增长,分析交易记录后发现,原来自己是在震荡行情不断的操作,因为没有趋势,或者没有行情,因此纵使做的再多也赚不到多少,倒是自己的交易费用增加了不少,所以做交易不要每天待在市场中,有时候休息一下反而效果更好,交易者此时明白了张弛有道,一年之中只需要抓住几波有限的行情就好,不必天天交易。
5.系统
如果前面4点都做到了,那么能让交易者快死,慢死,猝死的主要障碍都已排除,该吃的亏也吃过了,该吸取的教训也吸取了,至此一个较为完善的交易理念初步形成,虽然如此,交易者还是会不时的犯一下前面4点所列的错误,例如有时候止损不坚决,或一再放宽止损上限,有时候灵光一闪要抄个底,有时候一放纵自己就重仓了,有的时候几笔亏损后急于翻本又过度交易,总是不自觉的错了改,改了又犯,彷佛永远无法杜绝,因此交易者必须把交易理念转化为具体的操作规则,成为可供遵守的纪律,经历了艰苦的尝试,交易者终于在此基础架构上建立了自己的交易系统,也意识到一个完善的交易系统必须是初始资金,入场点位,止损,止盈,加减仓五位一体的系统,不可能先解决了其中一个再去解决其他的,所有的关节必须同时打通。
6.自信
交易系统建构成功了,而且历史数据测试很理想,交易者心想终于可以轻松赚钱了,但严格按照信号操作之后,却还是碰到连续亏损五六笔的情况,极端的还有将近几十笔的亏损,交易者对此又开始怀疑自己的系统,认定系统必定有自己不知道的重要缺陷,具有完美主义倾向和专研精神的人往往又会陷入到系统的修修补补之中,遗憾的是这个问题并非努力就可以解决,也许要经过很长时间交易者才会明白,连续止损不过是坏的过程在起作用,因为交易系统并不适合当时的行情,资金管理的作用之一就是要能熬过这种行情。
7.重复经过一段时间磨练,交易者明白了亏损是交易必然组成的一部分,赚钱的交易不一定是好的交易,亏钱的交易也未必就是坏的交易,重读经典著作,才发现原来交易的奥秘前人都讲过,可惜不亲身经历就难解其中真义,这个阶段交易者已经可以稳定盈利了,但是交易者心中始终存在一个问题,成功是否还有其他捷径可以走呢?换句话说,虽然交易者有了自己的交易系统,但是别人的交易系统会不会更好呢?不能为了抱牢一棵树而放弃整片森林,于是交易者又会全心投入其他系统的设计和测试中,结果当然可想而知了!其实,只有经历了很多挫折,吸取了很多失败的教训,交易者才会形成自己的交易理念,而系统就是要将这个可行的理念具体化,从这一点看,所有的交易系统都有相同的特点,万变不离其宗,因此,交易者应专心按照既有系统的信号操作,不断重复盈利模式,资金才能稳定增长。
8.自在
经过前面7点的修炼,交易者防止每个错误的方法都已规则化,并且每次交易都能做到严格执行规则,这时候的资金曲线逐渐上行,斜率适当并且没有很大的回撤,交易者自身也感觉到交易不那么累了,虽然还是天天盯盘,但是做单数量越来越少,成功率却越来越高,此时交易者相信自己的交易系统,也明白系统虽然有一点缺点,但是坚持下去,赚钱是必然的结果,这时候,交易者定力仍然不足,容易受到外界信息的干扰,比如一些仰慕的高手建议,有关庄家主力的报导,似是而非的基本面信息等,交易者还会因轻信而犯错吃亏,这一阶段交易者最重要的是修炼定力,随著心态的不断改善和经验丰富,交易者渐至耳顺境界,能轻松辨别信息的真假轻重,不受外界信息干扰,此时交易者回顾自己的交易记录发现,原来一年之中单子虽不多做,但钱并不少赚,长此以往,必能逐渐达到财富自由,心神自在的境界。
以上八道关卡是我20年交易的心得,分享给大家,希望对大家未来的投资有帮助,如果你认同我,欢迎关注或转发我的观点,我们一起朝著财富自由的目标努力。
成功交易者必须经过的八道心理关卡
1.止损
一开始做交易的投资朋友,通常入市不久就会遭受损失,甚至一连串的重大损失,分析自己的交易记录之后,才发现原来其中的一笔或者某几笔交易导致本金大失血,这时候造成资金曲线表现为断涯式的下跌,所以,交易者一定要防止发生大亏损的交易,要果断止损,止损是初期交易者最先接触也是最先学会的一门实战课程。
2.顺势
学会了止损之后,交易者经过一段时间的操作,却发现自己本金还是一如既往的减少,只是减少的速度慢了很多,即止损止损,越止越损,经过分析自己的交易记录之后,发现原来自己很多笔交易的方向有问题,与行情的大方向不符,所以很多交易最终都是止损平仓,这时候的资金曲线表现为连续的碎步式下跌,如果说不止损会大失血,则不能顺势交易则会慢性失血,导致交易者慢性死亡,所以即使没有大亏一笔的单子,但是多笔小亏损的单子累积起来同样会使本金越来越少,因此一定要顺势交易,按照行情的大方向去做单。
3.轻仓
交易者在做到了既能止损,又能顺势后,交易绩效有所改善,逐渐赢多输少,但此时,快速发财的欲望膨胀,胆子越来越大,仓位也越来越重,终于有一天出现了交易者虽然设置了止损,但是市场没有给予执行的机会,于是资金出现大幅回撤甚至出现重大亏损,一笔输掉了很多,这时候的资金曲线表现为总体上行但偶尔再次发生断涯式下跌,这就好比健康的人遭遇车祸,交易中的意外总是不期而至的,交易者要认识到交易生涯中偶然性的重大负面作用,明白了解『一朝暴富』但结局往往是猝死,要防止这种意外发生,就不能重仓,否则一旦出现特殊状况就没有转圜馀地,交易者要轻仓交易,不能急于求成。
4.时机
学会了截断亏损让利润奔跑,但在轻仓操作下,赚钱的速度毕竟也慢了,于是交易者恨不得每时每刻都有交易做,恨不得每时每刻都有惊天大行情,整天东征西讨,一看到所谓的『机会』出现,就一股脑冲进去,但经过一段时间的交易后发现,资金曲线大的回撤虽几乎没有,但资金曲线近乎上下波动而无明显增长,分析交易记录后发现,原来自己是在震荡行情不断的操作,因为没有趋势,或者没有行情,因此纵使做的再多也赚不到多少,倒是自己的交易费用增加了不少,所以做交易不要每天待在市场中,有时候休息一下反而效果更好,交易者此时明白了张弛有道,一年之中只需要抓住几波有限的行情就好,不必天天交易。
5.系统
如果前面4点都做到了,那么能让交易者快死,慢死,猝死的主要障碍都已排除,该吃的亏也吃过了,该吸取的教训也吸取了,至此一个较为完善的交易理念初步形成,虽然如此,交易者还是会不时的犯一下前面4点所列的错误,例如有时候止损不坚决,或一再放宽止损上限,有时候灵光一闪要抄个底,有时候一放纵自己就重仓了,有的时候几笔亏损后急于翻本又过度交易,总是不自觉的错了改,改了又犯,彷佛永远无法杜绝,因此交易者必须把交易理念转化为具体的操作规则,成为可供遵守的纪律,经历了艰苦的尝试,交易者终于在此基础架构上建立了自己的交易系统,也意识到一个完善的交易系统必须是初始资金,入场点位,止损,止盈,加减仓五位一体的系统,不可能先解决了其中一个再去解决其他的,所有的关节必须同时打通。
6.自信
交易系统建构成功了,而且历史数据测试很理想,交易者心想终于可以轻松赚钱了,但严格按照信号操作之后,却还是碰到连续亏损五六笔的情况,极端的还有将近几十笔的亏损,交易者对此又开始怀疑自己的系统,认定系统必定有自己不知道的重要缺陷,具有完美主义倾向和专研精神的人往往又会陷入到系统的修修补补之中,遗憾的是这个问题并非努力就可以解决,也许要经过很长时间交易者才会明白,连续止损不过是坏的过程在起作用,因为交易系统并不适合当时的行情,资金管理的作用之一就是要能熬过这种行情。
7.重复经过一段时间磨练,交易者明白了亏损是交易必然组成的一部分,赚钱的交易不一定是好的交易,亏钱的交易也未必就是坏的交易,重读经典著作,才发现原来交易的奥秘前人都讲过,可惜不亲身经历就难解其中真义,这个阶段交易者已经可以稳定盈利了,但是交易者心中始终存在一个问题,成功是否还有其他捷径可以走呢?换句话说,虽然交易者有了自己的交易系统,但是别人的交易系统会不会更好呢?不能为了抱牢一棵树而放弃整片森林,于是交易者又会全心投入其他系统的设计和测试中,结果当然可想而知了!其实,只有经历了很多挫折,吸取了很多失败的教训,交易者才会形成自己的交易理念,而系统就是要将这个可行的理念具体化,从这一点看,所有的交易系统都有相同的特点,万变不离其宗,因此,交易者应专心按照既有系统的信号操作,不断重复盈利模式,资金才能稳定增长。
8.自在
经过前面7点的修炼,交易者防止每个错误的方法都已规则化,并且每次交易都能做到严格执行规则,这时候的资金曲线逐渐上行,斜率适当并且没有很大的回撤,交易者自身也感觉到交易不那么累了,虽然还是天天盯盘,但是做单数量越来越少,成功率却越来越高,此时交易者相信自己的交易系统,也明白系统虽然有一点缺点,但是坚持下去,赚钱是必然的结果,这时候,交易者定力仍然不足,容易受到外界信息的干扰,比如一些仰慕的高手建议,有关庄家主力的报导,似是而非的基本面信息等,交易者还会因轻信而犯错吃亏,这一阶段交易者最重要的是修炼定力,随著心态的不断改善和经验丰富,交易者渐至耳顺境界,能轻松辨别信息的真假轻重,不受外界信息干扰,此时交易者回顾自己的交易记录发现,原来一年之中单子虽不多做,但钱并不少赚,长此以往,必能逐渐达到财富自由,心神自在的境界。
以上八道关卡是我20年交易的心得,分享给大家,希望对大家未来的投资有帮助,如果你认同我,欢迎关注或转发我的观点,我们一起朝著财富自由的目标努力。
1.止损
一开始做交易的投资朋友,通常入市不久就会遭受损失,甚至一连串的重大损失,分析自己的交易记录之后,才发现原来其中的一笔或者某几笔交易导致本金大失血,这时候造成资金曲线表现为断涯式的下跌,所以,交易者一定要防止发生大亏损的交易,要果断止损,止损是初期交易者最先接触也是最先学会的一门实战课程。
2.顺势
学会了止损之后,交易者经过一段时间的操作,却发现自己本金还是一如既往的减少,只是减少的速度慢了很多,即止损止损,越止越损,经过分析自己的交易记录之后,发现原来自己很多笔交易的方向有问题,与行情的大方向不符,所以很多交易最终都是止损平仓,这时候的资金曲线表现为连续的碎步式下跌,如果说不止损会大失血,则不能顺势交易则会慢性失血,导致交易者慢性死亡,所以即使没有大亏一笔的单子,但是多笔小亏损的单子累积起来同样会使本金越来越少,因此一定要顺势交易,按照行情的大方向去做单。
3.轻仓
交易者在做到了既能止损,又能顺势后,交易绩效有所改善,逐渐赢多输少,但此时,快速发财的欲望膨胀,胆子越来越大,仓位也越来越重,终于有一天出现了交易者虽然设置了止损,但是市场没有给予执行的机会,于是资金出现大幅回撤甚至出现重大亏损,一笔输掉了很多,这时候的资金曲线表现为总体上行但偶尔再次发生断涯式下跌,这就好比健康的人遭遇车祸,交易中的意外总是不期而至的,交易者要认识到交易生涯中偶然性的重大负面作用,明白了解『一朝暴富』但结局往往是猝死,要防止这种意外发生,就不能重仓,否则一旦出现特殊状况就没有转圜馀地,交易者要轻仓交易,不能急于求成。
4.时机
学会了截断亏损让利润奔跑,但在轻仓操作下,赚钱的速度毕竟也慢了,于是交易者恨不得每时每刻都有交易做,恨不得每时每刻都有惊天大行情,整天东征西讨,一看到所谓的『机会』出现,就一股脑冲进去,但经过一段时间的交易后发现,资金曲线大的回撤虽几乎没有,但资金曲线近乎上下波动而无明显增长,分析交易记录后发现,原来自己是在震荡行情不断的操作,因为没有趋势,或者没有行情,因此纵使做的再多也赚不到多少,倒是自己的交易费用增加了不少,所以做交易不要每天待在市场中,有时候休息一下反而效果更好,交易者此时明白了张弛有道,一年之中只需要抓住几波有限的行情就好,不必天天交易。
5.系统
如果前面4点都做到了,那么能让交易者快死,慢死,猝死的主要障碍都已排除,该吃的亏也吃过了,该吸取的教训也吸取了,至此一个较为完善的交易理念初步形成,虽然如此,交易者还是会不时的犯一下前面4点所列的错误,例如有时候止损不坚决,或一再放宽止损上限,有时候灵光一闪要抄个底,有时候一放纵自己就重仓了,有的时候几笔亏损后急于翻本又过度交易,总是不自觉的错了改,改了又犯,彷佛永远无法杜绝,因此交易者必须把交易理念转化为具体的操作规则,成为可供遵守的纪律,经历了艰苦的尝试,交易者终于在此基础架构上建立了自己的交易系统,也意识到一个完善的交易系统必须是初始资金,入场点位,止损,止盈,加减仓五位一体的系统,不可能先解决了其中一个再去解决其他的,所有的关节必须同时打通。
6.自信
交易系统建构成功了,而且历史数据测试很理想,交易者心想终于可以轻松赚钱了,但严格按照信号操作之后,却还是碰到连续亏损五六笔的情况,极端的还有将近几十笔的亏损,交易者对此又开始怀疑自己的系统,认定系统必定有自己不知道的重要缺陷,具有完美主义倾向和专研精神的人往往又会陷入到系统的修修补补之中,遗憾的是这个问题并非努力就可以解决,也许要经过很长时间交易者才会明白,连续止损不过是坏的过程在起作用,因为交易系统并不适合当时的行情,资金管理的作用之一就是要能熬过这种行情。
7.重复经过一段时间磨练,交易者明白了亏损是交易必然组成的一部分,赚钱的交易不一定是好的交易,亏钱的交易也未必就是坏的交易,重读经典著作,才发现原来交易的奥秘前人都讲过,可惜不亲身经历就难解其中真义,这个阶段交易者已经可以稳定盈利了,但是交易者心中始终存在一个问题,成功是否还有其他捷径可以走呢?换句话说,虽然交易者有了自己的交易系统,但是别人的交易系统会不会更好呢?不能为了抱牢一棵树而放弃整片森林,于是交易者又会全心投入其他系统的设计和测试中,结果当然可想而知了!其实,只有经历了很多挫折,吸取了很多失败的教训,交易者才会形成自己的交易理念,而系统就是要将这个可行的理念具体化,从这一点看,所有的交易系统都有相同的特点,万变不离其宗,因此,交易者应专心按照既有系统的信号操作,不断重复盈利模式,资金才能稳定增长。
8.自在
经过前面7点的修炼,交易者防止每个错误的方法都已规则化,并且每次交易都能做到严格执行规则,这时候的资金曲线逐渐上行,斜率适当并且没有很大的回撤,交易者自身也感觉到交易不那么累了,虽然还是天天盯盘,但是做单数量越来越少,成功率却越来越高,此时交易者相信自己的交易系统,也明白系统虽然有一点缺点,但是坚持下去,赚钱是必然的结果,这时候,交易者定力仍然不足,容易受到外界信息的干扰,比如一些仰慕的高手建议,有关庄家主力的报导,似是而非的基本面信息等,交易者还会因轻信而犯错吃亏,这一阶段交易者最重要的是修炼定力,随著心态的不断改善和经验丰富,交易者渐至耳顺境界,能轻松辨别信息的真假轻重,不受外界信息干扰,此时交易者回顾自己的交易记录发现,原来一年之中单子虽不多做,但钱并不少赚,长此以往,必能逐渐达到财富自由,心神自在的境界。
以上八道关卡是我20年交易的心得,分享给大家,希望对大家未来的投资有帮助,如果你认同我,欢迎关注或转发我的观点,我们一起朝著财富自由的目标努力。
多吃粗粮对身体好?大错特错!协和专家告诉你:这些人常吃就是自毁身体!
不知道从什么时候开始,“粗粮”成了受人追捧的健康食品。研究发现,粗粮确实能够帮助肠道蠕动、控制血糖、预防中风、改善心血管功能、减轻体重等。
所以近几年,市场上号称“能够预防三高”的粗粮渐渐进入了大众的视野。馒头要吃粗粮的,米饭要吃粗粮的,连饮品也要喝粗粮的……仿佛不论什么食物,加上“粗粮”二字,就变得健康营养了起来。
那么这些所谓的粗粮食品真的健康吗?粗粮真是“多多益善”吗?
所谓的“粗粮”真的健康吗?[话筒][话筒]
实际上,市面上很多“粗粮”食品,已经经过了多道加工程序,原有的营养价值已损失殆尽。而且由于粗粮食品的口感一般较差,为了迎合大众口味,会加入糖、油脂和其他添加剂。
这些食品营养价值与真正的粗粮相差甚远,因此,在购买粗粮食品时,最好对照一下配料表,选择粗粮含量较高的品种。
什么才是真正意义上的粗粮?[话筒][话筒]
《中国居民膳食指南(2016)科普版》中提到,粗粮是指未经精细化加工,或虽经碾磨处理但仍保留了胚乳、胚芽、谷皮和糊粉层的谷物。
与经过反复加工的细粮相比,粗粮含有更多的膳食纤维、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸,以及植酸和酚类等植物化学物,有着细粮不可替代的营养价值。
比如,小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米等。
粗粮真的养胃吗?[话筒][话筒]
我们常说的“粗粮养胃”,是因为粗粮中有着丰富的膳食纤维。
作为人类第7大营养素,膳食纤维能够促进肠道蠕动,预防便秘等。
但是摄入过多的膳食纤维,也会对胃造成一些不好的影响。
由于纤维素在人体内无法消化分解,过多的纤维素会导致肠道阻塞,严重的会发生肠梗阻。同时,纤维素会导致胃排空时间延长,易引起胃酸反流,对胃和食道造成“腐蚀”。
由此可见,粗粮既能“养胃”,食用不当也可能会“伤胃”。
因此,不是所有人都适合吃粗粮,比如——
消化系统弱的人群:老年人和儿童的消化系统都比较弱,摄入大量食物纤维会增加胃肠道的负担。
而且如果患有消化系统疾病,甚至会引起静脉破裂出血、溃疡出血。
患有肾脏疾病者:粗粮中钾、磷高,过多食用可能影响肾脏功能。
缺钙者:粗粮中的植酸和食物纤维,会与钙结合生成沉淀,从而影响对钙、铁等的吸收。
体力劳动者和青少年:对能量要求比较高,而粗粮供能较少。
粗粮的品种那么多,有着不同的功效,要根据身体状况和自身需求来做出选择。
如何选择适合自己吃的粗粮?[话筒][话筒]
1、糙米
与精米相比,糙米保留了更多膳食纤维、维生素B1,更易于消化吸收,适合儿童和老年人食用。
2、玉米
富含膳食纤维,且脂肪含量不高,是减肥人士的较好选择。
3、燕麦
含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维,可以降低血液中甘油三酯的含量,减少心血管疾病的风险。
4、红薯
粗纤维含量比较高,可以刺激肠胃蠕动,加速排泄,对于那些经常吃肉、有慢性便秘的人,可以适当增加摄入比例。
5、荞麦
含有可溶性膳食纤维和芦丁,可以清除血管中的“垃圾”,降低血脂。同时,荞麦的含铁量也非常高,对贫血者有一定的补血作用。
6、小米
维生素E、膳食纤维、钾、铁含量比大米要高,能够有效预防高血压及缺铁性贫血。
吃粗粮还有什么讲究?[话筒][话筒]
1、膳食均衡、粗细搭配
在食用粗粮的时候需要搭配一定的细粮和其他食物。《中国居民膳食指南》推荐,每人每天粗粮及全谷类制品摄入在50~100g为宜(占主食的1/4 ~1/5)。
2、补充水分
粗粮中的膳食纤维有很强的吸水性,只有补充足够的水分,才能保障肠道的正常工作。
因此,粗粮既能养胃,也有可能伤胃,所以一定要因人而异,合理选择适合自己的,这样才能吃得健康!
#健康新鲜事# #健康中国2030# 来源:科普中国;本文专家:林国乐,北京协和医院基本外科主任医师
不知道从什么时候开始,“粗粮”成了受人追捧的健康食品。研究发现,粗粮确实能够帮助肠道蠕动、控制血糖、预防中风、改善心血管功能、减轻体重等。
所以近几年,市场上号称“能够预防三高”的粗粮渐渐进入了大众的视野。馒头要吃粗粮的,米饭要吃粗粮的,连饮品也要喝粗粮的……仿佛不论什么食物,加上“粗粮”二字,就变得健康营养了起来。
那么这些所谓的粗粮食品真的健康吗?粗粮真是“多多益善”吗?
所谓的“粗粮”真的健康吗?[话筒][话筒]
实际上,市面上很多“粗粮”食品,已经经过了多道加工程序,原有的营养价值已损失殆尽。而且由于粗粮食品的口感一般较差,为了迎合大众口味,会加入糖、油脂和其他添加剂。
这些食品营养价值与真正的粗粮相差甚远,因此,在购买粗粮食品时,最好对照一下配料表,选择粗粮含量较高的品种。
什么才是真正意义上的粗粮?[话筒][话筒]
《中国居民膳食指南(2016)科普版》中提到,粗粮是指未经精细化加工,或虽经碾磨处理但仍保留了胚乳、胚芽、谷皮和糊粉层的谷物。
与经过反复加工的细粮相比,粗粮含有更多的膳食纤维、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸,以及植酸和酚类等植物化学物,有着细粮不可替代的营养价值。
比如,小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米等。
粗粮真的养胃吗?[话筒][话筒]
我们常说的“粗粮养胃”,是因为粗粮中有着丰富的膳食纤维。
作为人类第7大营养素,膳食纤维能够促进肠道蠕动,预防便秘等。
但是摄入过多的膳食纤维,也会对胃造成一些不好的影响。
由于纤维素在人体内无法消化分解,过多的纤维素会导致肠道阻塞,严重的会发生肠梗阻。同时,纤维素会导致胃排空时间延长,易引起胃酸反流,对胃和食道造成“腐蚀”。
由此可见,粗粮既能“养胃”,食用不当也可能会“伤胃”。
因此,不是所有人都适合吃粗粮,比如——
消化系统弱的人群:老年人和儿童的消化系统都比较弱,摄入大量食物纤维会增加胃肠道的负担。
而且如果患有消化系统疾病,甚至会引起静脉破裂出血、溃疡出血。
患有肾脏疾病者:粗粮中钾、磷高,过多食用可能影响肾脏功能。
缺钙者:粗粮中的植酸和食物纤维,会与钙结合生成沉淀,从而影响对钙、铁等的吸收。
体力劳动者和青少年:对能量要求比较高,而粗粮供能较少。
粗粮的品种那么多,有着不同的功效,要根据身体状况和自身需求来做出选择。
如何选择适合自己吃的粗粮?[话筒][话筒]
1、糙米
与精米相比,糙米保留了更多膳食纤维、维生素B1,更易于消化吸收,适合儿童和老年人食用。
2、玉米
富含膳食纤维,且脂肪含量不高,是减肥人士的较好选择。
3、燕麦
含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维,可以降低血液中甘油三酯的含量,减少心血管疾病的风险。
4、红薯
粗纤维含量比较高,可以刺激肠胃蠕动,加速排泄,对于那些经常吃肉、有慢性便秘的人,可以适当增加摄入比例。
5、荞麦
含有可溶性膳食纤维和芦丁,可以清除血管中的“垃圾”,降低血脂。同时,荞麦的含铁量也非常高,对贫血者有一定的补血作用。
6、小米
维生素E、膳食纤维、钾、铁含量比大米要高,能够有效预防高血压及缺铁性贫血。
吃粗粮还有什么讲究?[话筒][话筒]
1、膳食均衡、粗细搭配
在食用粗粮的时候需要搭配一定的细粮和其他食物。《中国居民膳食指南》推荐,每人每天粗粮及全谷类制品摄入在50~100g为宜(占主食的1/4 ~1/5)。
2、补充水分
粗粮中的膳食纤维有很强的吸水性,只有补充足够的水分,才能保障肠道的正常工作。
因此,粗粮既能养胃,也有可能伤胃,所以一定要因人而异,合理选择适合自己的,这样才能吃得健康!
#健康新鲜事# #健康中国2030# 来源:科普中国;本文专家:林国乐,北京协和医院基本外科主任医师
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