【好酒呼唤你，苦乐无所谓~1971爵士酒窖】
2012年特别珍藏版~奔富707葡萄酒
澳洲顶级佳酿，仅次于奔富酒王葛兰许。
澳洲奔富707是澳洲公认最好的Cabernet Sauvinon酒款之一。中等到丰满的酒体再加上黑醋栗，黑莓等浆果香味总让人难以忘怀。
奔富707红酒其2006年份酒和2008年份酒曾获得“国际葡萄酒与烈酒大赛”银质奖牌，还被称为“最佳经典葡萄酒”。
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家常菜与葡萄酒的搭配
红烧狮子头
粗纤维结构的菜需要黏性肥厚的葡萄酒与之抗衡，甜桃红酒配粗纤维禽肉，较为相宜。红烧狮子头因为肉质细嫩软滑，不合适搭配酒性太烈的红酒，所以可以选择西拉这样的味道比较淡的。
糖醋排骨
糖醋排骨的味道是酸甜的味道，因其肉的味道比较重，所以要搭配香味较重一些的红葡萄酒，才能更好的调节口感。我们可以选择桃红酒中稍微重一点的“普罗旺斯”来作为佐酒。
黑椒牛柳
黑椒牛柳这道菜是属于味道厚重的肉类菜，尤其是牛肉的味道还受了黑胡椒这种调料的影响。所以，为了协调黑胡椒的味道，可以选择红葡萄酒中本身就有些胡椒味道的“西拉”或者稍微有点甜的“博若莱”进行调配。
东坡猪肘
该菜的猪肘口感油腻，非常柔软。其烹调方法以及所用的作料，使之需要一种单宁酸提高并且香味特别浓郁的红酒来搭配，因此最好选择罗纳河谷南部地区的酒来抵消菜肴中作料的味道。