#一天一点普洱# 【一口“苞谷酒”,浓浓乡愁味!】在普洱,乡愁就像阳光,随时温暖着普洱人的日子;乡愁就像天空飘过的白云,让人不经意间想起诗和远方;乡愁像一封家书,浓浓的亲情乡情永远无法分割……随着时间的推移,那些留在记忆深处的东西,像发酵后的苞谷子,酿出了如酒一样醇香的乡愁。https://t.cn/A6fOLhH4
#每周上新 | “云南式”下午茶点#
近代的下午茶发展自
英国维多利亚时代的英式下午茶
一边吃着西式糕点一边喝茶
其在中国逐渐流行
随着各地餐饮文化的融合
悄然在世界各地发展起来
如果说喝腻了英式下午茶
不妨让我带你一起了解
“云南式”下午茶点
园从 黄豆豆末糖
以“香、甜、酥、脆,入口无渣”著称
相传为蒙古铁骑所创
骁勇彪悍的蒙古铁骑在长期征战、
远程奔袭中,不能携带更多的食物
只好将青稞、大豆捣成面
与潮湿的红糖放在干粮袋内
颠簸中,炒面将红糖一层一层裹起来
形成块状,此为豆末糖之雏形也
公元1252年
元世祖忽必烈率部南征
屯兵曲陀关统辖南疆
此糖遂流入通海
制作工艺由当代名师代代相传
改进提高
点击图片进行购买,现在是买一送一哦~
园从 沙糕
沙糕具有独特风味
食而不腻,香甜味美,纯手工制作
原料上乘,松软可口,唇齿留香
壮乡农家有个风俗
逢年过节有了沙糕才是过节
沙糕蕴藏着浓浓的乡情
带给亲人美好的祝愿
因为“糕”和“高”同音
村民期盼的就是过着幸福美满的生活
企盼生活一年比一年提高
七彩云天下的味源 精品杨梅
万里挑一
最好的才配得上您的金口
就如您所见
杨梅都是精挑细选出来的
包括摆放的要求大小颜色以及外形
都是品质上乘的精品
七彩云天下的味源 爆浆豆腐
云南石屏爆浆小豆腐
承诺不添加防腐剂不添加石膏
坚持只用石屏天然井水点豆腐
无需发酵,省去麻烦
清洗沥干就可以
炸、煎、烤
体验奶嫩包浆的口感
匠心之选 意式烘焙咖啡豆
这两款意式拼配烘焙咖啡豆
是Jeremy Wakeford的关门之作
将关门之作奉献给了云南咖啡
源于他对云南咖啡的喜爱
他表示很喜欢中国云南种出的咖啡
希望云南咖啡知名度越来越高
匠心之选 手冲咖啡豆
爱伲庄园位于高海拔
低纬度的咖啡种植黄金地带
有着中国咖啡之都之称的普洱
从一粒咖啡种子到一杯咖啡
经无数咖农双手的细心呵护
这么富有新意的
“云南式”下午茶点
绝对能够给你带来不一样的感受
近代的下午茶发展自
英国维多利亚时代的英式下午茶
一边吃着西式糕点一边喝茶
其在中国逐渐流行
随着各地餐饮文化的融合
悄然在世界各地发展起来
如果说喝腻了英式下午茶
不妨让我带你一起了解
“云南式”下午茶点
园从 黄豆豆末糖
以“香、甜、酥、脆,入口无渣”著称
相传为蒙古铁骑所创
骁勇彪悍的蒙古铁骑在长期征战、
远程奔袭中,不能携带更多的食物
只好将青稞、大豆捣成面
与潮湿的红糖放在干粮袋内
颠簸中,炒面将红糖一层一层裹起来
形成块状,此为豆末糖之雏形也
公元1252年
元世祖忽必烈率部南征
屯兵曲陀关统辖南疆
此糖遂流入通海
制作工艺由当代名师代代相传
改进提高
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园从 沙糕
沙糕具有独特风味
食而不腻,香甜味美,纯手工制作
原料上乘,松软可口,唇齿留香
壮乡农家有个风俗
逢年过节有了沙糕才是过节
沙糕蕴藏着浓浓的乡情
带给亲人美好的祝愿
因为“糕”和“高”同音
村民期盼的就是过着幸福美满的生活
企盼生活一年比一年提高
七彩云天下的味源 精品杨梅
万里挑一
最好的才配得上您的金口
就如您所见
杨梅都是精挑细选出来的
包括摆放的要求大小颜色以及外形
都是品质上乘的精品
七彩云天下的味源 爆浆豆腐
云南石屏爆浆小豆腐
承诺不添加防腐剂不添加石膏
坚持只用石屏天然井水点豆腐
无需发酵,省去麻烦
清洗沥干就可以
炸、煎、烤
体验奶嫩包浆的口感
匠心之选 意式烘焙咖啡豆
这两款意式拼配烘焙咖啡豆
是Jeremy Wakeford的关门之作
将关门之作奉献给了云南咖啡
源于他对云南咖啡的喜爱
他表示很喜欢中国云南种出的咖啡
希望云南咖啡知名度越来越高
匠心之选 手冲咖啡豆
爱伲庄园位于高海拔
低纬度的咖啡种植黄金地带
有着中国咖啡之都之称的普洱
从一粒咖啡种子到一杯咖啡
经无数咖农双手的细心呵护
这么富有新意的
“云南式”下午茶点
绝对能够给你带来不一样的感受
#凤凰网旅游赏味# 【留京不回乡,如何用百元吃遍家乡味?[馋嘴]】 离家在京,最能勾起乡情、也最能短暂满足浓浓思乡意的,可能就是一顿地道的家乡菜。而在北京,既有来自大江南北的各地驻京办,也有各路老饕精选出的必吃店铺。从传统正宗口味,到创意特色食谱,百元上下就足以填满思乡游子的胃和心。游游为大家精心准备了一份家乡餐馆清单,今年春节留京的你,最想念哪道家乡菜?欢迎在评论区和我们讨论[来]~#北京美食##就地过年#https://t.cn/A65if5wW
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