1、杀猪的方法
(1)杀猪的前1天不要给猪饲喂食物,只需要饲喂一些干净的饮用水,有利于猪体内粪便的干净排放。
(2)准备足够的开水,水的重量尽量高于75kg。杀猪的人员要足够,尽量选择身体强壮的男性。在水即将烧开时,将猪从猪圈中赶出。在将猪从猪栏中赶出时,如果猪有反抗的行为,杀猪者要配合将猪抓住,分别抓住猪的耳朵和尾巴,并将扁担从猪的肚子下方穿过,将猪抬起来,使猪无法反抗。
(3)杀猪的器具要清洗干净,相关的用品要摆放好,比如刀具和板凳。
2、杀猪的技巧
(1)杀猪时的刀具插入的深度要尽量深一些,并在插入后转一下刀具,可以加快猪的死亡速度,并且起到放血的作用。
(2)猪在凳子上架好后,杀猪的相关人员要将猪的嘴巴捂好,将类型是S型的铁钩扎入到猪的鼻子中,随后把铁钩挂到自身的腿部,并将刀具推进猪的脖子中,杀猪时需要抓住猪的前腿、后腿、猪尾巴等,其中抓前腿的人要将猪蹄分开,抓猪尾巴的人要将猪的后腿抓住,并且要将猪的整个身体按住。为了保证猪的血液能够放干净,相关人员要根据猪的放血的具体情况,对猪的臀部进行摇晃。
(3)在猪成功断气后,要做好除猪毛的准备工作。猪在凳子上的放置方式应为横放,要用刀具在猪的后蹄部位刮出口子,口子的个数是一个,准备好长杆,长杆的长度约为一米八,用长杆在猪的刀口处开始捅,捅向猪身体的不同部位。
(1)杀猪的前1天不要给猪饲喂食物,只需要饲喂一些干净的饮用水,有利于猪体内粪便的干净排放。
(2)准备足够的开水,水的重量尽量高于75kg。杀猪的人员要足够,尽量选择身体强壮的男性。在水即将烧开时,将猪从猪圈中赶出。在将猪从猪栏中赶出时,如果猪有反抗的行为,杀猪者要配合将猪抓住,分别抓住猪的耳朵和尾巴,并将扁担从猪的肚子下方穿过,将猪抬起来,使猪无法反抗。
(3)杀猪的器具要清洗干净,相关的用品要摆放好,比如刀具和板凳。
2、杀猪的技巧
(1)杀猪时的刀具插入的深度要尽量深一些,并在插入后转一下刀具,可以加快猪的死亡速度,并且起到放血的作用。
(2)猪在凳子上架好后,杀猪的相关人员要将猪的嘴巴捂好,将类型是S型的铁钩扎入到猪的鼻子中,随后把铁钩挂到自身的腿部,并将刀具推进猪的脖子中,杀猪时需要抓住猪的前腿、后腿、猪尾巴等,其中抓前腿的人要将猪蹄分开,抓猪尾巴的人要将猪的后腿抓住,并且要将猪的整个身体按住。为了保证猪的血液能够放干净,相关人员要根据猪的放血的具体情况,对猪的臀部进行摇晃。
(3)在猪成功断气后,要做好除猪毛的准备工作。猪在凳子上的放置方式应为横放,要用刀具在猪的后蹄部位刮出口子,口子的个数是一个,准备好长杆,长杆的长度约为一米八,用长杆在猪的刀口处开始捅,捅向猪身体的不同部位。
我给你们想出一种疫情期间在家制作珍珠奶茶的方法,三个步骤很简单。
1.水烧开,加入茶叶。
少放点。
2.加入牛奶。
多放点。
3.剩的米饭粒放24粒进去。
可以晾干一点外放。
可以喝了。
我不喝奶茶,动这个脑子纯粹为了造福人类。
你们试一下,好不好喝告诉我[笑cry]
#专家建议不要在吃饭和睡前批评孩子#
1.水烧开,加入茶叶。
少放点。
2.加入牛奶。
多放点。
3.剩的米饭粒放24粒进去。
可以晾干一点外放。
可以喝了。
我不喝奶茶,动这个脑子纯粹为了造福人类。
你们试一下,好不好喝告诉我[笑cry]
#专家建议不要在吃饭和睡前批评孩子#
【美味共享:菠萝蜜核也能做成美食】
菠萝蜜被称为“热带水果皇后”,它不但果肉营养丰富,连果核也可以食用。果核的主要成分是淀粉和蛋白质等,煮熟食用口感像板栗一样,还可制作成美食、菜肴等。
1、煮食。
先烧开一锅水(水量根据菠萝蜜核的量来定);放入洗干净的菠萝蜜核,同时放入少许盐,用温火煮约10分钟左右(喜欢吃软的可多煮几分钟),开锅后把煮好的果核盛出,稍微晾凉即食。
2、炒食。
取出所需果核的量,剥去其软膜,用清水洗净;烧上一锅水,将果核放入煮熟;将煮熟的果核倒入铁锅内炒熟,趁热食用,香脆可口。
3、煮粥。
将菠萝蜜果核(可去掉核衣)、大米洗净;两者同时放入适量水中,小火烧煮,粥熟后即食。
值得注意的是:菠萝蜜核虽好吃,但也要适量食用,多食可致上火。
菠萝蜜被称为“热带水果皇后”,它不但果肉营养丰富,连果核也可以食用。果核的主要成分是淀粉和蛋白质等,煮熟食用口感像板栗一样,还可制作成美食、菜肴等。
1、煮食。
先烧开一锅水(水量根据菠萝蜜核的量来定);放入洗干净的菠萝蜜核,同时放入少许盐,用温火煮约10分钟左右(喜欢吃软的可多煮几分钟),开锅后把煮好的果核盛出,稍微晾凉即食。
2、炒食。
取出所需果核的量,剥去其软膜,用清水洗净;烧上一锅水,将果核放入煮熟;将煮熟的果核倒入铁锅内炒熟,趁热食用,香脆可口。
3、煮粥。
将菠萝蜜果核(可去掉核衣)、大米洗净;两者同时放入适量水中,小火烧煮,粥熟后即食。
值得注意的是:菠萝蜜核虽好吃,但也要适量食用,多食可致上火。
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