连续四年蝉联米其林，
广州最好的五星中餐必须有它！
说起广州最好的五星中餐，我觉得「桃园馆」是一定在榜上的。它到底好在哪里呢？跟我试试就知道啦～
最近听说大厨温师傅又推出一批春夏新菜，据说是和花园酒店的西厨团队一起研发的，妥妥的星级出品，果断都点了，试试味道。
温思恩师傅
广州花园酒店桃园馆行政总厨
拥有30多年的入厨经验，擅长烹饪高端粤式融合料理，所烹制的菜式一直获得食客的赞赏与口碑。
每道菜开始前，服务员会发一张小卡片，上面印着菜名，很有仪式感。
温师傅新菜 · 献给春夏的礼赞
❶凤凰单丛生拆龙虾配抹茶海鲜汁
油泡过的小花龙，居然还维持着少女般的纯白和弹嫩，海水气息还未过，再咀嚼顶上一小撮凤凰单丛茶叶，酥脆中飘过淡淡氤氲茶香，像是高山茶园的一阵风吹来了，清爽，干净。
蘸那一汪金黄的海鲜汁，各式海洋生物的气息在口腔弥漫开来，如果你足够细心，还能看到上面撒了薄薄一层嫩绿的抹茶粉，
无论是视觉、味觉，都同时得到了安抚。
❷吉拉多生蚝裹柠檬草钻石和百香果珍珠
这是我见过造型最漂亮的生蚝，男士下次不送钻石的话，可以考虑带女生来吃这个，凿成钻石形状的巨形冰块上是法国吉拉多生蚝。
吉拉多生蚝就是要吃小的，够鲜甜、海水味浓郁，配分子料理百香果味的鱼子酱，酸甜冰冽，非常有冲击力。配白巧克力珍珠分子料理，
❸慢烤明炉叉烧章鱼配黄粑
用叉烧做法炮制的章鱼，还是第一次吃！章鱼里外都裹满蜜汁，咬下去柔韧度刚刚好，大厨说烤章鱼不能大火，烤过头就会变硬，火候把握一定要精准。
旁边配的是贵州黄粑，有点糯米饭的感觉，点缀的樱花虾带出咸鲜，一起吃层次非常丰富。上面那个酱也讲究，是艾草和淮山打成的酱，山野气息瞬间弥漫过来，小小一块碳水已经够满足。
❹75度低温慢煮酸汤海龙薄片
好一个温柔如斯的纯白酸汤鱼，用藕带做成咸酸，酸菜做的酸汤，清淡得近乎冷静，只有淡淡的酸味，低温慢煮的加拿大黑龙鱼片保持了鲜美嫩滑的口感。
❺丝线草茨实功夫辽参鹭鸭汤
喝一壶丝线草山药茨实辽参鹭鸭汤，春江水暖鸭先知，半放养的福建白鹭鸭肉质一咬就特别紧实。深山里特有的丝线草，食性与山药茨实的深度融合，再加入补气的辽参，满口胶质，滋润心肺，盛世太平。
这些春夏菜式也是必点：
❻餐前小食
一道小食打开胃口，三样食物看上去迷你，其实做法都非常细致，味道也建议从左到右吃起，分别从淡到浓，是递进的效果。
黑椒鱼子酱蘑菇煎香，有了黑椒、鱼子酱的提香，爽滑多汁，一口就足够撑起鲜美开场。
香椿豆腐像迷你狮子头，其实是由当季的香椿和龙门的车田豆腐混合而成，雨前香椿嫩如丝”，谷雨前长出来的第一茬香椿芽，特别嫩，口感丝滑。而车田豆腐有股淡淡烟熏，豆味特别香浓，阳春白雪般的朴实无华。
据说这道菜还有2.0版本，西式魔鬼蛋！装饰很美，下面是小草、芝麻，很春夏。
上面的酱混入墨西哥辣椒酱，烟熏枪烟熏五秒后把鸡蛋放入，口感层次分明，蛋黄细腻，鸡蛋白带有淡淡的烟熏香和芝麻香味～
最后来个重口味的醒神收尾，小吃里面我最喜欢这个泡椒凤爪冻，一口咬下去，冰冻的啫喱就化成酸辣的泡椒味汁水在舌尖敞开，里面还有一小块无骨凤爪，特别有冲击力，很适合夏天吃，特别开胃。
❼黑松露水晶杏花鸡
这道菜从摆盘到内容都走了中西融合的路线，点缀的是两种味道的酱，有点意思。
当荷尔蒙气息满溢的黑松露遇到水晶杏花鸡，胜却人间无数。极度爽滑、油光水亮的鸡皮、几大片壕无人性的黑松露和嫩滑鸡肉一起滑进口中，黑松露的香和鸡肉的嫩更上一层楼。
❽泉水天然葵香鸡
如果想吃纯中式做法，可以选这道，用泉水炮制、自带葵花香气的鸡，油光闪亮、皮脆肉弹、咬一口就汁水四溅，
❾火焯香格里拉三月羊肚菌雪花牛
大厨以广式香菇牛肉为灵感，来了个高级版的变奏。
在火焰里重生的5A雪花肉眼裹在香格里拉三月的羊肚菌里，带着浑身的油脂奶香和菌菇香穿越山丘而来，这是一场海盐与火焰、牛肉和菌菇的对话。
❶⓪盐焗老虎斑球
最近盐焗海鲜开始流行起来，我的理解是盐焗鸡的创新海鲜变奏曲。盐焗风味更凸显了老虎斑的鲜味，鱼肉够厚身，爽、脆、鲜、甜，是牙齿喜欢的咀嚼对象。
❶①椰子青柠雪芭
吃得差不多，来件雪芭清清口腔，中场休息。一口冰凉的椰子青柠雪芭，椰香中散发酸甜气息，能让味蕾瞬间恢复镇定。不断往返热情与冷静之间，妙极。
❶②茶油鲍鱼海胆饭
这煲饭的造型可真不“主食”，翠绿的松叶和粗朴的海胆壳盛在鹅卵石质感的圆形碗中，宛若在森林中漫步。
白茶油和松茸中浸润出来的晚造丝苗米饭，带着淡淡茶香和丛林的神秘气息，再配上那金黄的、刚出壳的柔软海胆和新鲜鲍鱼，这碗饭刹时变得奢华无比。
❶③甜蜜回忆
造型特别复古的甜品，那块“花园酒店”的巧克力牌承载着很多人的童年回忆。菊花和白巧克力做的慕斯，上面的装饰是微波炉蛋糕，里面是血橙、橙子、梨的酱，吃完满口的橙子清香～
❶④巧克力的放纵
“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”用浓度70%的法芙娜巧克力做的巧克力慕斯，里面是焦糖巧克力珍珠脆珠洛神花果冻，底下是15年陈皮、浓度35%巧克力做的甘纳许，一口咬下去是香甜浓郁的可可香，后味是慢慢散发出来的陈皮香，花间蝶舞，简直是完美的浪漫ending～
这些新菜吃下来，发现出品又更上一层楼，不论摆盘还是菜式都让人印象深刻。大厨结合正当时令的天然食材、相互食性进行搭配，味觉也是层层递进，从淡到浓～
视觉上则是像打翻了春天的调色盘，鹅黄柳绿，轻盈灵动，像蝴蝶在花丛中飞舞，还看得到清晨的露水。
作为全国三家白金五星酒店之一、广州城市地标酒店，广州花园酒店拥有2星米其林西餐厅，3间荣获米其林餐盘奖餐厅，4间餐厅上榜广州米其林指南，白金五星级的美馔出品，餐饮水平一直是一线水准。
花园酒店三楼的「桃园馆」，拥有37年历史，是城中首屈一指的高级粤菜食府，不管是经典粤菜还是特色点心，精致地道的出品，江湖口碑一直都坚挺。
坐在大扇落地窗前，看着窗外绿荫，享受美食，和朋友欢笑畅谈，还有什么比这更奢侈的事呢？
「桃园馆」连续四年蝉联米其林餐盘奖，实力更进一步，已经具备夺星实力，广州最好的五星中餐，必须有它，追求顶级粤菜体验的，一定要过来试试啦！
#微博厨房大赛# #厨神养成记# #网红菜挑战赛# #我的美食日记# #美食种草大赛# #田野上的餐桌#
桃园馆
地址：广州市越秀区环市东路368号花园酒店3楼桃园馆
预订电话：83338989-3315 https://t.cn/z8GiFLL
广州最好的五星中餐必须有它！
说起广州最好的五星中餐，我觉得「桃园馆」是一定在榜上的。它到底好在哪里呢？跟我试试就知道啦～
最近听说大厨温师傅又推出一批春夏新菜，据说是和花园酒店的西厨团队一起研发的，妥妥的星级出品，果断都点了，试试味道。
温思恩师傅
广州花园酒店桃园馆行政总厨
拥有30多年的入厨经验，擅长烹饪高端粤式融合料理，所烹制的菜式一直获得食客的赞赏与口碑。
每道菜开始前，服务员会发一张小卡片，上面印着菜名，很有仪式感。
温师傅新菜 · 献给春夏的礼赞
❶凤凰单丛生拆龙虾配抹茶海鲜汁
油泡过的小花龙，居然还维持着少女般的纯白和弹嫩，海水气息还未过，再咀嚼顶上一小撮凤凰单丛茶叶，酥脆中飘过淡淡氤氲茶香，像是高山茶园的一阵风吹来了，清爽，干净。
蘸那一汪金黄的海鲜汁，各式海洋生物的气息在口腔弥漫开来，如果你足够细心，还能看到上面撒了薄薄一层嫩绿的抹茶粉，
无论是视觉、味觉，都同时得到了安抚。
❷吉拉多生蚝裹柠檬草钻石和百香果珍珠
这是我见过造型最漂亮的生蚝，男士下次不送钻石的话，可以考虑带女生来吃这个，凿成钻石形状的巨形冰块上是法国吉拉多生蚝。
吉拉多生蚝就是要吃小的，够鲜甜、海水味浓郁，配分子料理百香果味的鱼子酱，酸甜冰冽，非常有冲击力。配白巧克力珍珠分子料理，
❸慢烤明炉叉烧章鱼配黄粑
用叉烧做法炮制的章鱼，还是第一次吃！章鱼里外都裹满蜜汁，咬下去柔韧度刚刚好，大厨说烤章鱼不能大火，烤过头就会变硬，火候把握一定要精准。
旁边配的是贵州黄粑，有点糯米饭的感觉，点缀的樱花虾带出咸鲜，一起吃层次非常丰富。上面那个酱也讲究，是艾草和淮山打成的酱，山野气息瞬间弥漫过来，小小一块碳水已经够满足。
❹75度低温慢煮酸汤海龙薄片
好一个温柔如斯的纯白酸汤鱼，用藕带做成咸酸，酸菜做的酸汤，清淡得近乎冷静，只有淡淡的酸味，低温慢煮的加拿大黑龙鱼片保持了鲜美嫩滑的口感。
❺丝线草茨实功夫辽参鹭鸭汤
喝一壶丝线草山药茨实辽参鹭鸭汤，春江水暖鸭先知，半放养的福建白鹭鸭肉质一咬就特别紧实。深山里特有的丝线草，食性与山药茨实的深度融合，再加入补气的辽参，满口胶质，滋润心肺，盛世太平。
这些春夏菜式也是必点：
❻餐前小食
一道小食打开胃口，三样食物看上去迷你，其实做法都非常细致，味道也建议从左到右吃起，分别从淡到浓，是递进的效果。
黑椒鱼子酱蘑菇煎香，有了黑椒、鱼子酱的提香，爽滑多汁，一口就足够撑起鲜美开场。
香椿豆腐像迷你狮子头，其实是由当季的香椿和龙门的车田豆腐混合而成，雨前香椿嫩如丝”，谷雨前长出来的第一茬香椿芽，特别嫩，口感丝滑。而车田豆腐有股淡淡烟熏，豆味特别香浓，阳春白雪般的朴实无华。
据说这道菜还有2.0版本，西式魔鬼蛋！装饰很美，下面是小草、芝麻，很春夏。
上面的酱混入墨西哥辣椒酱，烟熏枪烟熏五秒后把鸡蛋放入，口感层次分明，蛋黄细腻，鸡蛋白带有淡淡的烟熏香和芝麻香味～
最后来个重口味的醒神收尾，小吃里面我最喜欢这个泡椒凤爪冻，一口咬下去，冰冻的啫喱就化成酸辣的泡椒味汁水在舌尖敞开，里面还有一小块无骨凤爪，特别有冲击力，很适合夏天吃，特别开胃。
❼黑松露水晶杏花鸡
这道菜从摆盘到内容都走了中西融合的路线，点缀的是两种味道的酱，有点意思。
当荷尔蒙气息满溢的黑松露遇到水晶杏花鸡，胜却人间无数。极度爽滑、油光水亮的鸡皮、几大片壕无人性的黑松露和嫩滑鸡肉一起滑进口中，黑松露的香和鸡肉的嫩更上一层楼。
❽泉水天然葵香鸡
如果想吃纯中式做法，可以选这道，用泉水炮制、自带葵花香气的鸡，油光闪亮、皮脆肉弹、咬一口就汁水四溅，
❾火焯香格里拉三月羊肚菌雪花牛
大厨以广式香菇牛肉为灵感，来了个高级版的变奏。
在火焰里重生的5A雪花肉眼裹在香格里拉三月的羊肚菌里，带着浑身的油脂奶香和菌菇香穿越山丘而来，这是一场海盐与火焰、牛肉和菌菇的对话。
❶⓪盐焗老虎斑球
最近盐焗海鲜开始流行起来，我的理解是盐焗鸡的创新海鲜变奏曲。盐焗风味更凸显了老虎斑的鲜味，鱼肉够厚身，爽、脆、鲜、甜，是牙齿喜欢的咀嚼对象。
❶①椰子青柠雪芭
吃得差不多，来件雪芭清清口腔，中场休息。一口冰凉的椰子青柠雪芭，椰香中散发酸甜气息，能让味蕾瞬间恢复镇定。不断往返热情与冷静之间，妙极。
❶②茶油鲍鱼海胆饭
这煲饭的造型可真不“主食”，翠绿的松叶和粗朴的海胆壳盛在鹅卵石质感的圆形碗中，宛若在森林中漫步。
白茶油和松茸中浸润出来的晚造丝苗米饭，带着淡淡茶香和丛林的神秘气息，再配上那金黄的、刚出壳的柔软海胆和新鲜鲍鱼，这碗饭刹时变得奢华无比。
❶③甜蜜回忆
造型特别复古的甜品，那块“花园酒店”的巧克力牌承载着很多人的童年回忆。菊花和白巧克力做的慕斯，上面的装饰是微波炉蛋糕，里面是血橙、橙子、梨的酱，吃完满口的橙子清香～
❶④巧克力的放纵
“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情。”用浓度70%的法芙娜巧克力做的巧克力慕斯，里面是焦糖巧克力珍珠脆珠洛神花果冻，底下是15年陈皮、浓度35%巧克力做的甘纳许，一口咬下去是香甜浓郁的可可香，后味是慢慢散发出来的陈皮香，花间蝶舞，简直是完美的浪漫ending～
这些新菜吃下来，发现出品又更上一层楼，不论摆盘还是菜式都让人印象深刻。大厨结合正当时令的天然食材、相互食性进行搭配，味觉也是层层递进，从淡到浓～
视觉上则是像打翻了春天的调色盘，鹅黄柳绿，轻盈灵动，像蝴蝶在花丛中飞舞，还看得到清晨的露水。
作为全国三家白金五星酒店之一、广州城市地标酒店，广州花园酒店拥有2星米其林西餐厅，3间荣获米其林餐盘奖餐厅，4间餐厅上榜广州米其林指南，白金五星级的美馔出品，餐饮水平一直是一线水准。
花园酒店三楼的「桃园馆」，拥有37年历史，是城中首屈一指的高级粤菜食府，不管是经典粤菜还是特色点心，精致地道的出品，江湖口碑一直都坚挺。
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「桃园馆」连续四年蝉联米其林餐盘奖，实力更进一步，已经具备夺星实力，广州最好的五星中餐，必须有它，追求顶级粤菜体验的，一定要过来试试啦！
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桃园馆
地址：广州市越秀区环市东路368号花园酒店3楼桃园馆
预订电话：83338989-3315 https://t.cn/z8GiFLL
老年人洗头后容易头痛怎么办？试试这个，摆脱头痛烦恼！
有很多老年人在洗头之后会出现头疼的情况，这其实是非常普遍的，老年人普遍体弱，很多老年人还患有多种疾病，会加重头疼的程度，那么到底是什么原因会导致老人在洗头之后头痛呢？想要解决这个问题，要怎么办？
1.洗头姿势不对
老年人如果在洗头时长时间低头，姿势低垂，会导致后颈部的肌肉拉伸，而且长时间的低头或者仰头都会对脑供血有影响，从而诱发洗头后出现头疼的情况。
另外，如果老人本身就患有高血压或者脑血栓等脑部疾病，在洗头过后可能会更加不舒服。
2.洗头时间不对
对于老人来说，早上洗头和晚上起来都不合适。
早上刚刚起床，血液循环还没有恢复正常水平，血液流淌比较慢，洗头时水会刺激血液加速流动，迫使头部疼痛。而晚上空气温度大，头发不易干，睡觉的时候湿发紧贴枕头引起头部不适，更严重者会出现头痛的情况。
因此洗头一般在中午或者午后进行比较好。
3.洗头温度不对
洗头时如果水温过凉或者过热，都会刺激到头皮，出现头疼的情况，老年人洗头时，水温要达到40度左右，让老人试过感觉舒适才可以。
洗完头发后记得用吹风机吹干，如果没有吹干就到户外活动，吹到冷风，会引起头皮神经疼。
4.洗头用具不对
大部分老年人在洗头的时候只准备一个脸盆，因此在需要换水的时候，需要先清空脸盆然后再调试水温，导致洗头时间过长，长时间低头就会导致脖颈和头部疼痛。
因此，最好的方法就是准备一台洗头机，仅需要5分钟和需要1升水，就可以完成一次全身洗净或一次头皮洗浴按摩。
使用人群：
1.老人长期卧床
2.患病无法弯腰
3.家中浴室不便
4.伤员不便行动
5.宠物害怕洗澡
洗头机原理：
蓬头吹出的水湿润头发后瞬间被吸回到蓬头，从而保证任何方向都不会溅出水来。同理，头发上的泡沫被蓬头瞬间吸入后再被吹出的新水洗净，一滴水也不会溅出。
该产品已注册专利，使用方便，通过接通/断开供水开关来控制水，无论是躺在床上还是坐在轮椅上，都可以轻松的清洗身体和头发。
优势：
1.便携式洗头机自带超大水箱，包括净水箱和污水箱，因此在洗头过程中不需要多次换水，一次就够，避免了浪费太多时间让老人觉得劳累。
2.这款洗头机带有喷水装置，在洗头的时候会喷出清洁的水清洗头发，并自动吸取污水，将洗过头发的污渍冲走，一冲一吸，非常简单方便，操作起来更加容易。
3.即洗即干，洗头的过程中不会打湿被褥和衣物，不需要洗一次头就要换一次床铺用品和衣服，大大减轻了洗护负担。、
4.小巧便携，可以随时移动，想在哪里洗就在哪里洗，坐着躺着都可以，不需要老人移动，减少了老人的负担。
本文由“蔚蓝康养”原创。
#养老[超话]##护理[超话]##洗头机#
有很多老年人在洗头之后会出现头疼的情况，这其实是非常普遍的，老年人普遍体弱，很多老年人还患有多种疾病，会加重头疼的程度，那么到底是什么原因会导致老人在洗头之后头痛呢？想要解决这个问题，要怎么办？
1.洗头姿势不对
老年人如果在洗头时长时间低头，姿势低垂，会导致后颈部的肌肉拉伸，而且长时间的低头或者仰头都会对脑供血有影响，从而诱发洗头后出现头疼的情况。
另外，如果老人本身就患有高血压或者脑血栓等脑部疾病，在洗头过后可能会更加不舒服。
2.洗头时间不对
对于老人来说，早上洗头和晚上起来都不合适。
早上刚刚起床，血液循环还没有恢复正常水平，血液流淌比较慢，洗头时水会刺激血液加速流动，迫使头部疼痛。而晚上空气温度大，头发不易干，睡觉的时候湿发紧贴枕头引起头部不适，更严重者会出现头痛的情况。
因此洗头一般在中午或者午后进行比较好。
3.洗头温度不对
洗头时如果水温过凉或者过热，都会刺激到头皮，出现头疼的情况，老年人洗头时，水温要达到40度左右，让老人试过感觉舒适才可以。
洗完头发后记得用吹风机吹干，如果没有吹干就到户外活动，吹到冷风，会引起头皮神经疼。
4.洗头用具不对
大部分老年人在洗头的时候只准备一个脸盆，因此在需要换水的时候，需要先清空脸盆然后再调试水温，导致洗头时间过长，长时间低头就会导致脖颈和头部疼痛。
因此，最好的方法就是准备一台洗头机，仅需要5分钟和需要1升水，就可以完成一次全身洗净或一次头皮洗浴按摩。
使用人群：
1.老人长期卧床
2.患病无法弯腰
3.家中浴室不便
4.伤员不便行动
5.宠物害怕洗澡
洗头机原理：
蓬头吹出的水湿润头发后瞬间被吸回到蓬头，从而保证任何方向都不会溅出水来。同理，头发上的泡沫被蓬头瞬间吸入后再被吹出的新水洗净，一滴水也不会溅出。
该产品已注册专利，使用方便，通过接通/断开供水开关来控制水，无论是躺在床上还是坐在轮椅上，都可以轻松的清洗身体和头发。
优势：
1.便携式洗头机自带超大水箱，包括净水箱和污水箱，因此在洗头过程中不需要多次换水，一次就够，避免了浪费太多时间让老人觉得劳累。
2.这款洗头机带有喷水装置，在洗头的时候会喷出清洁的水清洗头发，并自动吸取污水，将洗过头发的污渍冲走，一冲一吸，非常简单方便，操作起来更加容易。
3.即洗即干，洗头的过程中不会打湿被褥和衣物，不需要洗一次头就要换一次床铺用品和衣服，大大减轻了洗护负担。、
4.小巧便携，可以随时移动，想在哪里洗就在哪里洗，坐着躺着都可以，不需要老人移动，减少了老人的负担。
本文由“蔚蓝康养”原创。
#养老[超话]##护理[超话]##洗头机#
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
走遍大地神州，最美多彩贵州。
提起贵州，首先想到的是千姿百态的美景，其次，便是酒。
贵州作为四大酒都之一，白酒遍地，以名酒多，品质高，闻名遐迩，其中，最出名的莫过于白酒“一哥”茅台。
在白酒领域，茅台可以说是当之无愧的大哥，无论从价格、销量、品牌，还是毛利率和净利率来看，茅台都担得起中国白酒领军人物的美誉。
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
不过，除了茅台，贵州也有一些叫好又叫座的好酒，比如浓香鼻祖泸州老窖，“万年老二”五粮液，新老八大名酒董酒等等，真可谓天下好酒半出黔地。
只不过，相比“茅五泸”，曾经强势领衔老八大名酒的董酒，如今却混得有点惨，不但名气日落孙山，甚至连当地人也不买账，实在憋屈。
今天，我们就来聊一聊曾经风光无限的董酒，看看它是如何把一手好牌打得稀巴烂的？
搭上时代的快车，一炮而红
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
董酒产于贵州省遵义董公寺一带，酿酒历史最早可以追溯到魏晋时期，正儿八经的贵州老酒。
1959年，董酒被评为“贵州名酒”，虽说在当地颇有名气，可放眼全国，董酒依旧属于名气一般的地方酒。
直到1963年，董酒参加了全国第二届评酒会评选，凭借“香艳露骚，味浓丰润”的极高称赞，强势入围了“老八大名酒”行列，这才在全国打开知名度。
接下来的第三届、第四届和第五届全国评酒会，董酒连续蝉联了中国名酒称号，名气更上一层楼。
有了官方的背书，董酒一下子打开了市场，1992年，董酒年产量首次突破了10000吨，甚至超过了茅台，可以说，这时期的董酒连茅台也要礼让三分。
不过，董酒的辉煌也仅仅止步于此，往后就开始走向下坡路。
一而再再而三走错路， 风光不再
董酒之所以没落，主要是因为下面3个原因。
1、药材受限制
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
董酒以药入曲，酒曲中的中药足足有一百多种，因此，以董酒为代表的“董香型”白酒，又被叫做“药香型”。
可惜1993年，我国明确禁止珍稀动物制品贸易，其中就包含了董酒配方中诸如虎骨的珍贵药材，没办法，董酒只好删减配方。
不过，董酒这一无奈之举，消费者并不买账。
2、浓香白酒的冲击
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
在白酒市场，浓香型一直是大众最喜欢的香型，市场份额一度占到70%以上。
而药香呢？别说市场份额了，即使在12大香型中，也属于比较小众的香型，因此，喝董酒的人自然很少。
随着四川浓香型白酒的崛起，董酒的市场份额受到冲击，曾经被圈粉的酒友也有一部分离它而去，给了董酒重重一击。
3、营销战略失策
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
董酒跌下神坛的过程中，酒厂的营销才是罪魁祸首。
先是名声大噪后，为了用短线赚大钱，快速致富，继汾酒后，董酒开启了口碑一落千丈的贴牌之路，虽然自身的腰包被填满了，可也辛苦砸了自己苦心经营多年的金字招牌。
其次，浓香型白酒崛起，董酒开始慌不择路，盲目进军浓香白酒市场，欲分得一杯羹，瞎忙活半天后，才发现自家浓香型白酒没啥竞争力，白忙活一场。
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
商场如战场，一着不慎满盘皆输，更何况连错3步？自此，董酒名气日落孙山，市场份额一降再降，慢慢被洋河等品牌追上乃至赶超，成为诸多二三线品牌中的普通一员，实在令人惋惜。
从中，我们不难看出，“酒香不怕巷子深”的时代已经远去了，如果酒企再固步自封，墨守成规，最终只能被市场所淘汰。不过，并不是所有酒企都明白这个道理，也有一些一根筋的酒企，一门心思只想做好酒，从不营销宣传，导致自己酒质虽好却走不出当地。
比如说下面这2款：
1、秉衡的故事
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
来自贵州茅台镇，酒厂距离茅台酒厂一河之隔。
茅台前身三大烧坊之一的恒兴烧坊出品，地地道道的“茅风味”。
甄选红缨子糯高粱，以上乘坤沙工艺酿成，质量等级为优级。一年成酒，还会窖藏10年，开坛就有浓郁酒香。
酒液入杯，悬而不断，落而不散，溅起的酒水挂杯明显，且持久。
抿上一口，酒体醇厚，酱香浓郁，还夹杂淡淡粮食清香，花果香，咽下不辣喉，不冲，喝完胃里暖洋洋的，好似泡在热水中通透，喝完就俩字：痛快。
这么好的一款酒，可惜酒企不懂营销，走出黔地没几个人认识。
2、叙府酒
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
来自四川宜宾，因和五粮液同处一地，被戏称为“宜宾的千年老二”。
酿酒历史悠久，最早可以追溯到清代，1986年正式更名为“国营宜宾市叙府酒厂”。
采用优质高粱为原料，辅以传承千年技艺纯粮酿成，整体风格属于“川派”，非常受当地人欢迎。
只可惜，五粮液如日中天，太难出头。
好了，我们今天的分享就到这里！你还知道哪些不为人所知的好酒，不妨留言告诉我们。关注我，下期精彩继续。
走遍大地神州，最美多彩贵州。
提起贵州，首先想到的是千姿百态的美景，其次，便是酒。
贵州作为四大酒都之一，白酒遍地，以名酒多，品质高，闻名遐迩，其中，最出名的莫过于白酒“一哥”茅台。
在白酒领域，茅台可以说是当之无愧的大哥，无论从价格、销量、品牌，还是毛利率和净利率来看，茅台都担得起中国白酒领军人物的美誉。
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
不过，除了茅台，贵州也有一些叫好又叫座的好酒，比如浓香鼻祖泸州老窖，“万年老二”五粮液，新老八大名酒董酒等等，真可谓天下好酒半出黔地。
只不过，相比“茅五泸”，曾经强势领衔老八大名酒的董酒，如今却混得有点惨，不但名气日落孙山，甚至连当地人也不买账，实在憋屈。
今天，我们就来聊一聊曾经风光无限的董酒，看看它是如何把一手好牌打得稀巴烂的？
搭上时代的快车，一炮而红
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
董酒产于贵州省遵义董公寺一带，酿酒历史最早可以追溯到魏晋时期，正儿八经的贵州老酒。
1959年，董酒被评为“贵州名酒”，虽说在当地颇有名气，可放眼全国，董酒依旧属于名气一般的地方酒。
直到1963年，董酒参加了全国第二届评酒会评选，凭借“香艳露骚，味浓丰润”的极高称赞，强势入围了“老八大名酒”行列，这才在全国打开知名度。
接下来的第三届、第四届和第五届全国评酒会，董酒连续蝉联了中国名酒称号，名气更上一层楼。
有了官方的背书，董酒一下子打开了市场，1992年，董酒年产量首次突破了10000吨，甚至超过了茅台，可以说，这时期的董酒连茅台也要礼让三分。
不过，董酒的辉煌也仅仅止步于此，往后就开始走向下坡路。
一而再再而三走错路， 风光不再
董酒之所以没落，主要是因为下面3个原因。
1、药材受限制
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
董酒以药入曲，酒曲中的中药足足有一百多种，因此，以董酒为代表的“董香型”白酒，又被叫做“药香型”。
可惜1993年，我国明确禁止珍稀动物制品贸易，其中就包含了董酒配方中诸如虎骨的珍贵药材，没办法，董酒只好删减配方。
不过，董酒这一无奈之举，消费者并不买账。
2、浓香白酒的冲击
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在白酒市场，浓香型一直是大众最喜欢的香型，市场份额一度占到70%以上。
而药香呢？别说市场份额了，即使在12大香型中，也属于比较小众的香型，因此，喝董酒的人自然很少。
随着四川浓香型白酒的崛起，董酒的市场份额受到冲击，曾经被圈粉的酒友也有一部分离它而去，给了董酒重重一击。
3、营销战略失策
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董酒跌下神坛的过程中，酒厂的营销才是罪魁祸首。
先是名声大噪后，为了用短线赚大钱，快速致富，继汾酒后，董酒开启了口碑一落千丈的贴牌之路，虽然自身的腰包被填满了，可也辛苦砸了自己苦心经营多年的金字招牌。
其次，浓香型白酒崛起，董酒开始慌不择路，盲目进军浓香白酒市场，欲分得一杯羹，瞎忙活半天后，才发现自家浓香型白酒没啥竞争力，白忙活一场。
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商场如战场，一着不慎满盘皆输，更何况连错3步？自此，董酒名气日落孙山，市场份额一降再降，慢慢被洋河等品牌追上乃至赶超，成为诸多二三线品牌中的普通一员，实在令人惋惜。
从中，我们不难看出，“酒香不怕巷子深”的时代已经远去了，如果酒企再固步自封，墨守成规，最终只能被市场所淘汰。不过，并不是所有酒企都明白这个道理，也有一些一根筋的酒企，一门心思只想做好酒，从不营销宣传，导致自己酒质虽好却走不出当地。
比如说下面这2款：
1、秉衡的故事
贵州又一名酒“陨落”，曾领衔老八大名酒，如今却在超市受尽白眼
来自贵州茅台镇，酒厂距离茅台酒厂一河之隔。
茅台前身三大烧坊之一的恒兴烧坊出品，地地道道的“茅风味”。
甄选红缨子糯高粱，以上乘坤沙工艺酿成，质量等级为优级。一年成酒，还会窖藏10年，开坛就有浓郁酒香。
酒液入杯，悬而不断，落而不散，溅起的酒水挂杯明显，且持久。
抿上一口，酒体醇厚，酱香浓郁，还夹杂淡淡粮食清香，花果香，咽下不辣喉，不冲，喝完胃里暖洋洋的，好似泡在热水中通透，喝完就俩字：痛快。
这么好的一款酒，可惜酒企不懂营销，走出黔地没几个人认识。
2、叙府酒
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来自四川宜宾，因和五粮液同处一地，被戏称为“宜宾的千年老二”。
酿酒历史悠久，最早可以追溯到清代，1986年正式更名为“国营宜宾市叙府酒厂”。
采用优质高粱为原料，辅以传承千年技艺纯粮酿成，整体风格属于“川派”，非常受当地人欢迎。
只可惜，五粮液如日中天，太难出头。
好了，我们今天的分享就到这里！你还知道哪些不为人所知的好酒，不妨留言告诉我们。关注我，下期精彩继续。
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