“面条大王”坐上过山车：前年挂面卖太好，去年降价减利润
老牌面条企业一口气交出了两份业绩“考卷”。
4月25日，湖南克明食品集团有限公司（002661.SZ，下称“克明食品”）发布2021年年报，报告期内公司实现营收43.27亿元，同比增长9.32%；实现归属于上市公司股东的净利润6747万元，同比下降76.95%。
同日发布的，还有2022年一季度报告。报告期内，公司实现营收10.98亿元，同比下降0.61%；实现净利润6047万元，同比下降29.11%；实现扣非净利润5591万元，同比下降15.72%。
“受疫情期间消费需求增大的影响，各挂面企业在2020年下半年开始加快了产能释放，市场产品供大于求，从而加大了企业产品的销售难度。”针对2021年业绩下滑原因，4月28日，克明食品相关负责人向时代周报记者解释道。
“除此之外，克明食品在这一阶段有部分落后产能需要淘汰，期间会出现工厂停产的情况，这也使得管理费用增加，影响企业整体利润。”相关负责人坦言。
而针对2022年一季度业绩下滑的情况，该负责人表示，是由于2021年同期整体基数偏高。“今年无论是从毛利率的改善，还是从控制费用的角度来说，都是有所提升的。”该负责人进一步解释道。
克明食品旗下的陈克明面条常年占据超市货架C位，被称为“面条大王”，在消费市场有一定的知名度。不过，近年来受疫情与快餐文化的影响，作为传统面业的克明食品正遭遇来自新品牌、新品类的冲击。
如何能在食品消费的红海游得更远，是当下克明食品需要思考的问题。
“过山车”般的业绩表现
克明食品的前身是陈克明面条厂。1997年6月，克明食品正式成立，专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、面粉、方便食品等产品，“一面之交，终生难忘”的广告语传遍大江南北。
2012年，克明食品在深圳证券交易所挂牌上市，成为国内首家上市的挂面企业。
目前，克明食品主要产品有面条、面粉以及方便食品三大类。
其中，面条代表品牌有定位中高端的“陈克明”与定位低端的“金麦厨”、“来碗面”；面粉代表品牌有“陈克明”、“五味良仓”，分大包装面粉和小包装面粉，产品涵盖中式白面粉、中式杂粮面粉、西式烘焙粉等；方便食品代表品牌为“五谷道场”、“陈克明”，产品覆盖面广泛，主要有非油炸方便面、鲜拌面、自热面、半干面、自热米饭等。
随着各项业务扩展，克明食品的业绩一度上涨明显。2018年财报显示，克明食品的营业收入28.56亿元，同比增长25.86%；净利润为1.86亿元，同比增长65.00%。
但到了2019年，业绩增速则明显放缓。2019年财报显示，其营业收入30.34亿元，同比增长6.22%；净利润为2.07亿元，同比增长11.17%。
2020年，受疫情期间消费需求大增的影响，克明食品业绩表现亮眼。财报显示，克明食品实现营业收入为39.58亿元，同比增长30.45%；归母净利润2.93亿元，同比增长41.66%。
从主营业务来看，面条是克明食品2020年营业收入的“巨头”，营业收入27.94亿元，同比增长17.29%。此外，面粉实现营业收入4.06亿元，同比增长达84.69%。
因2020年基数大涨，克明食品在2021年遭遇利润“大跳水”。
财报显示，2021年，克明食品实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2108万元，同比下降91.97%。
从产品来看，面条实现营收24.7亿元，同比下降11.62%；但面粉实现营收7.22亿元，同比增长77.99%。此外，面条与面粉的毛利率分别为23.06%、0.78%，同比下滑4.53%、9.34%。
“克明食品一直专注于挂面，但去年挂面板块发展没有我们预期的好，因此部分作为挂面原料的面粉就在市场上低端出售了，也就拉低了整体产品的毛利。”克明食品相关负责人向时代周报记者说道。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉时代周报记者，随着疫情逐渐平稳，消费者对面条需求逐渐恢复正常，面条的刚需属性也在不断地下探。“这是一个必然的趋势。”他说道。
布局方便食品
近两年来，传统面条和方便食品可谓“短兵相接”。受疫情影响，方便食品大有快速占领年轻消费者的势头。
克明食品早在多年前便有所布局方便食品。
2017年6月，克明食品公司以5228.2万元竞得中粮天然五谷食品投资有限公司所持中粮五谷道场食品有限公司 (下称“五谷道场”) 100%股权，同时承担五谷道场5367.947822万元债权，合计代价1.06亿元。
华经情报网数据显示，在2021年中国方便面品牌力指数排行榜上，前三名分别为康师傅、统一、今麦郎，而五谷道场排行第六。
尽管排名相对靠前，但五谷道场在头部方便食品当中的存在感依然偏低。
今年“315土坑酸菜”事件发生后，各路舆论都指向含有酸菜的方便食品，五谷道场一度也卷入质疑中。为自证清白，3月16日，五谷道场发布声明，称从未和四家牵涉土坑酸菜的企业有过任何采购合作。且五谷渔粉并非公司关联企业，双方没有任何股权关系。
在“土坑酸菜”事件后续发酵中，五谷道场未再被重点提及，引发“野性消费”的反而是白象食品。
2021年，克明食品持续加大对五谷道场品牌方便食品的资源投入，报告期内，克明食品开发了“五谷道场”系列熟湿面产品，带动了熟湿面C端产品的销售增长。与此同时，五谷道场淘宝直播业务也取得了进一步增长。
传统面条企业努力创新的动力，或来自于新兴方便食品飞速发展带来的压力。
中商产业研究院数据显示，2019年中国方便食品销售额突破4500亿元。随着自热火锅、方便螺蛳粉、方便凉皮等产品走红，行业市场规模随之增长，预计2022年中国方便食品销售额将达5160亿元。
中商情报网显示，2021年双十一方便速食行业天猫预售前十品牌分别为，AIRMETER、好欢螺、李子柒、锋味派、锅圈食汇、饭爷、开小灶、统一、拉面说、自晦锅。
其中，AIRMETER占比达26%；其次为好欢螺，占比达22.74%；再次为李子柒，占比达10.1%。前十企业预售额占总方便速食行业预售额的82%。
以拉面说为例，2019年，拉面说的销售额突破2.5亿；2020年拉面说销售额已达6个亿；2021年，拉面说在抖音、拼多多的销售额均实现同比增长160%、 130%。
事实上，克明食品在方便食品的盈利也正逐步上升。2021年，克明食品方便食品实现营业收入3.4亿元，同比增加10.73%。
朱丹蓬认为，方便食品是食品行业不同场景在不同需求下细分的赛道，其是在传统食品基础上引申的“补充”，二者相辅相成，并非是传统意义上的竞争关系。
“未来方便速食会呈现出规范化、专业化、品牌化、规模化发展。”朱丹蓬表示。
老牌面条企业一口气交出了两份业绩“考卷”。
4月25日，湖南克明食品集团有限公司（002661.SZ，下称“克明食品”）发布2021年年报，报告期内公司实现营收43.27亿元，同比增长9.32%；实现归属于上市公司股东的净利润6747万元，同比下降76.95%。
同日发布的，还有2022年一季度报告。报告期内，公司实现营收10.98亿元，同比下降0.61%；实现净利润6047万元，同比下降29.11%；实现扣非净利润5591万元，同比下降15.72%。
“受疫情期间消费需求增大的影响，各挂面企业在2020年下半年开始加快了产能释放，市场产品供大于求，从而加大了企业产品的销售难度。”针对2021年业绩下滑原因，4月28日，克明食品相关负责人向时代周报记者解释道。
“除此之外，克明食品在这一阶段有部分落后产能需要淘汰，期间会出现工厂停产的情况，这也使得管理费用增加，影响企业整体利润。”相关负责人坦言。
而针对2022年一季度业绩下滑的情况，该负责人表示，是由于2021年同期整体基数偏高。“今年无论是从毛利率的改善，还是从控制费用的角度来说，都是有所提升的。”该负责人进一步解释道。
克明食品旗下的陈克明面条常年占据超市货架C位，被称为“面条大王”，在消费市场有一定的知名度。不过，近年来受疫情与快餐文化的影响，作为传统面业的克明食品正遭遇来自新品牌、新品类的冲击。
如何能在食品消费的红海游得更远，是当下克明食品需要思考的问题。
“过山车”般的业绩表现
克明食品的前身是陈克明面条厂。1997年6月，克明食品正式成立，专注于米面制品的研发、生产及销售，主要包括面条、面粉、方便食品等产品，“一面之交，终生难忘”的广告语传遍大江南北。
2012年，克明食品在深圳证券交易所挂牌上市，成为国内首家上市的挂面企业。
目前，克明食品主要产品有面条、面粉以及方便食品三大类。
其中，面条代表品牌有定位中高端的“陈克明”与定位低端的“金麦厨”、“来碗面”；面粉代表品牌有“陈克明”、“五味良仓”，分大包装面粉和小包装面粉，产品涵盖中式白面粉、中式杂粮面粉、西式烘焙粉等；方便食品代表品牌为“五谷道场”、“陈克明”，产品覆盖面广泛，主要有非油炸方便面、鲜拌面、自热面、半干面、自热米饭等。
随着各项业务扩展，克明食品的业绩一度上涨明显。2018年财报显示，克明食品的营业收入28.56亿元，同比增长25.86%；净利润为1.86亿元，同比增长65.00%。
但到了2019年，业绩增速则明显放缓。2019年财报显示，其营业收入30.34亿元，同比增长6.22%；净利润为2.07亿元，同比增长11.17%。
2020年，受疫情期间消费需求大增的影响，克明食品业绩表现亮眼。财报显示，克明食品实现营业收入为39.58亿元，同比增长30.45%；归母净利润2.93亿元，同比增长41.66%。
从主营业务来看，面条是克明食品2020年营业收入的“巨头”，营业收入27.94亿元，同比增长17.29%。此外，面粉实现营业收入4.06亿元，同比增长达84.69%。
因2020年基数大涨，克明食品在2021年遭遇利润“大跳水”。
财报显示，2021年，克明食品实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2108万元，同比下降91.97%。
从产品来看，面条实现营收24.7亿元，同比下降11.62%；但面粉实现营收7.22亿元，同比增长77.99%。此外，面条与面粉的毛利率分别为23.06%、0.78%，同比下滑4.53%、9.34%。
“克明食品一直专注于挂面，但去年挂面板块发展没有我们预期的好，因此部分作为挂面原料的面粉就在市场上低端出售了，也就拉低了整体产品的毛利。”克明食品相关负责人向时代周报记者说道。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉时代周报记者，随着疫情逐渐平稳，消费者对面条需求逐渐恢复正常，面条的刚需属性也在不断地下探。“这是一个必然的趋势。”他说道。
布局方便食品
近两年来，传统面条和方便食品可谓“短兵相接”。受疫情影响，方便食品大有快速占领年轻消费者的势头。
克明食品早在多年前便有所布局方便食品。
2017年6月，克明食品公司以5228.2万元竞得中粮天然五谷食品投资有限公司所持中粮五谷道场食品有限公司 (下称“五谷道场”) 100%股权，同时承担五谷道场5367.947822万元债权，合计代价1.06亿元。
华经情报网数据显示，在2021年中国方便面品牌力指数排行榜上，前三名分别为康师傅、统一、今麦郎，而五谷道场排行第六。
尽管排名相对靠前，但五谷道场在头部方便食品当中的存在感依然偏低。
今年“315土坑酸菜”事件发生后，各路舆论都指向含有酸菜的方便食品，五谷道场一度也卷入质疑中。为自证清白，3月16日，五谷道场发布声明，称从未和四家牵涉土坑酸菜的企业有过任何采购合作。且五谷渔粉并非公司关联企业，双方没有任何股权关系。
在“土坑酸菜”事件后续发酵中，五谷道场未再被重点提及，引发“野性消费”的反而是白象食品。
2021年，克明食品持续加大对五谷道场品牌方便食品的资源投入，报告期内，克明食品开发了“五谷道场”系列熟湿面产品，带动了熟湿面C端产品的销售增长。与此同时，五谷道场淘宝直播业务也取得了进一步增长。
传统面条企业努力创新的动力，或来自于新兴方便食品飞速发展带来的压力。
中商产业研究院数据显示，2019年中国方便食品销售额突破4500亿元。随着自热火锅、方便螺蛳粉、方便凉皮等产品走红，行业市场规模随之增长，预计2022年中国方便食品销售额将达5160亿元。
中商情报网显示，2021年双十一方便速食行业天猫预售前十品牌分别为，AIRMETER、好欢螺、李子柒、锋味派、锅圈食汇、饭爷、开小灶、统一、拉面说、自晦锅。
其中，AIRMETER占比达26%；其次为好欢螺，占比达22.74%；再次为李子柒，占比达10.1%。前十企业预售额占总方便速食行业预售额的82%。
以拉面说为例，2019年，拉面说的销售额突破2.5亿；2020年拉面说销售额已达6个亿；2021年，拉面说在抖音、拼多多的销售额均实现同比增长160%、 130%。
事实上，克明食品在方便食品的盈利也正逐步上升。2021年，克明食品方便食品实现营业收入3.4亿元，同比增加10.73%。
朱丹蓬认为，方便食品是食品行业不同场景在不同需求下细分的赛道，其是在传统食品基础上引申的“补充”，二者相辅相成，并非是传统意义上的竞争关系。
“未来方便速食会呈现出规范化、专业化、品牌化、规模化发展。”朱丹蓬表示。
不得不说，节目组在张艺兴身上是下了苦心的。在最近的两期节目里，《向往的生活》节目组都只请了杨紫一个飞行嘉宾，这在节目史上还是头一回。以往嘉宾都只会待一期，而且每期都至少有2个以上的嘉宾，多的时候一期来过十几个人。
而节目组之所以如此青睐杨紫的原因也自然是张艺兴，不知道从什么时候开始，网上一直在传张艺兴和杨紫在一起了。
但是也有网友表示看了节目之后发现张艺兴的直男属性真的挡都挡不住，30岁还单身完全靠的是实力呀!
在和杨紫、彭昱畅、张子枫一起游船的时候，杨紫在船上问这一季没有别的小朋友了吗？结果张艺兴表示彭昱畅和张子枫是小朋友，自己是中年人。
这句话让杨紫多少有些尴尬，因为她就比张艺兴小1岁，于是反问了一句那自己是不是也是中年了？结果张艺兴想都没想就直接说了一句：“咱们都是中年人！”
对于女人来说，年龄和体重一直都是比较敏感的话题，女明星更是如此，而张艺兴却偏偏这两件事都占了。在吐槽杨紫是“中年人”之前，他还在杨紫上船的时候表示她一脚踩上去“好重”，这是直接在吐槽杨紫的体重呀！
在这期节目里，杨紫的饭量也刷新了人们对她的认识，吃起来那是一个十足的小吃货。而作为直男的张艺兴又怎么可能放过这样的“好机会”呢？在杨紫高兴开饭了的同时，张艺兴直接吐槽了她的饭量大。
而张艺兴最神的操作这是在和杨紫一起做“擂茶”的时候，一开始杨紫的操作手法不对，所以总是做不好，而张艺兴也很绅士地教给了杨紫正确的手法。
然后，就没有然后了！杨紫学会以后张艺兴就干脆不管了，直接站在一旁，杨紫问他要不要试一下的时候，张艺兴直接拒绝了杨紫。
最后还是黄磊老师看不下了，告诉张艺兴和杨紫轮流做，这张艺兴才又接过了杨紫手里的活。看了这些表现后，观众们纷纷表示张艺兴实在太直男了，难怪他到现在还是单身。
值得一提的是，之前的一期节目里黄磊老师表示张艺兴30岁该结婚了，而张艺兴则表示自己还不知道什么是爱呢！当时观众们还以为这是张艺兴应付黄磊老师的说辞，但现在发现原来他说的是真的，他可能真不知道什么是爱啊！
当然了，说这些并没有抹黑张艺兴的意思，真正想要表达的反而是张艺兴的可爱之处。作为国内最顶级的流量明星之一，张艺兴和很多所谓的“小鲜肉”是有着本质上的不同的，那就是他的专业能力是过硬的。
但张艺兴在归国四子中又显然是比较特别的一个，因为他除了在唱歌和跳舞之外，他还是四个人中唯一可以独自完成音乐制作的人。众所周知，近年来张艺兴的音乐作品几乎都是自己完成的编曲。
最近几年的张艺兴也渐渐成为一些选秀节目的评委、导师，而他的每次点评都很有专业性，尤其是和音乐相关的讨论，因为音乐是张艺兴最喜欢和擅长的事。但到目前为止，音乐似乎也是张艺兴唯一感兴趣的事，因此他忽略了很多其他的事情。
甚至在给老乡耕地的时候，张艺兴还直接把杨紫叫上了自己的拖拉机，这样的接触对于明星而言已经可以算得上是“过于亲密”了。但张艺兴不管那个，不但不管不顾，还玩得不亦乐乎。
而张艺兴妙就妙在他的确和杨紫走得很近，但似乎又不太会讨女孩子欢心，因此才会有文章开始的时候那些“直男名场面”。吐槽杨紫的年龄和体重，吐槽杨紫的饭量，杨紫干活的时候甚至都不愿意搭把手。这种前后的对比，实在是太有意思了！
事实上，为了张艺兴的事情，黄磊老师与何老师也算是操碎了心，从头到尾在帮他和杨紫创造机会。但身边的人越是如此，就越体现出张艺兴的呆萌，就越让人觉得有意思。
就像网友说的那样，别人单身可能是因为缘分没到，或者没遇见自己喜欢的，而张艺兴单身则完全是凭自己的实力。一个如此有才华和颜值的男人，在交际方面尤其是和女孩子交际的方面竟然可以弱成这样。
当然了，还是那就话，说这些并没有贬低或抹黑张艺兴的意思，因为张艺兴的努力和坚持是我们平时看得见的。
由于市场的原因，如今的偶像明星已经快要和“花瓶”画等号了，而张艺兴等少数人的存在就是要告诉人们，中国是存在“优质偶像”的。所谓的“优质偶像”就是不靠炒作靠实力，用作品说话。尽管有人吐槽张艺兴并没有脍炙人口的音乐作品，但其实他的每首歌制作水平都很高。
所以也希望张艺兴可以早日觉醒，音乐固然是美好的追求，杨紫又何尝不是呢？挺好个姑娘，可千万别错过了呦！
而节目组之所以如此青睐杨紫的原因也自然是张艺兴，不知道从什么时候开始，网上一直在传张艺兴和杨紫在一起了。
但是也有网友表示看了节目之后发现张艺兴的直男属性真的挡都挡不住，30岁还单身完全靠的是实力呀!
在和杨紫、彭昱畅、张子枫一起游船的时候，杨紫在船上问这一季没有别的小朋友了吗？结果张艺兴表示彭昱畅和张子枫是小朋友，自己是中年人。
这句话让杨紫多少有些尴尬，因为她就比张艺兴小1岁，于是反问了一句那自己是不是也是中年了？结果张艺兴想都没想就直接说了一句：“咱们都是中年人！”
对于女人来说，年龄和体重一直都是比较敏感的话题，女明星更是如此，而张艺兴却偏偏这两件事都占了。在吐槽杨紫是“中年人”之前，他还在杨紫上船的时候表示她一脚踩上去“好重”，这是直接在吐槽杨紫的体重呀！
在这期节目里，杨紫的饭量也刷新了人们对她的认识，吃起来那是一个十足的小吃货。而作为直男的张艺兴又怎么可能放过这样的“好机会”呢？在杨紫高兴开饭了的同时，张艺兴直接吐槽了她的饭量大。
而张艺兴最神的操作这是在和杨紫一起做“擂茶”的时候，一开始杨紫的操作手法不对，所以总是做不好，而张艺兴也很绅士地教给了杨紫正确的手法。
然后，就没有然后了！杨紫学会以后张艺兴就干脆不管了，直接站在一旁，杨紫问他要不要试一下的时候，张艺兴直接拒绝了杨紫。
最后还是黄磊老师看不下了，告诉张艺兴和杨紫轮流做，这张艺兴才又接过了杨紫手里的活。看了这些表现后，观众们纷纷表示张艺兴实在太直男了，难怪他到现在还是单身。
值得一提的是，之前的一期节目里黄磊老师表示张艺兴30岁该结婚了，而张艺兴则表示自己还不知道什么是爱呢！当时观众们还以为这是张艺兴应付黄磊老师的说辞，但现在发现原来他说的是真的，他可能真不知道什么是爱啊！
当然了，说这些并没有抹黑张艺兴的意思，真正想要表达的反而是张艺兴的可爱之处。作为国内最顶级的流量明星之一，张艺兴和很多所谓的“小鲜肉”是有着本质上的不同的，那就是他的专业能力是过硬的。
但张艺兴在归国四子中又显然是比较特别的一个，因为他除了在唱歌和跳舞之外，他还是四个人中唯一可以独自完成音乐制作的人。众所周知，近年来张艺兴的音乐作品几乎都是自己完成的编曲。
最近几年的张艺兴也渐渐成为一些选秀节目的评委、导师，而他的每次点评都很有专业性，尤其是和音乐相关的讨论，因为音乐是张艺兴最喜欢和擅长的事。但到目前为止，音乐似乎也是张艺兴唯一感兴趣的事，因此他忽略了很多其他的事情。
甚至在给老乡耕地的时候，张艺兴还直接把杨紫叫上了自己的拖拉机，这样的接触对于明星而言已经可以算得上是“过于亲密”了。但张艺兴不管那个，不但不管不顾，还玩得不亦乐乎。
而张艺兴妙就妙在他的确和杨紫走得很近，但似乎又不太会讨女孩子欢心，因此才会有文章开始的时候那些“直男名场面”。吐槽杨紫的年龄和体重，吐槽杨紫的饭量，杨紫干活的时候甚至都不愿意搭把手。这种前后的对比，实在是太有意思了！
事实上，为了张艺兴的事情，黄磊老师与何老师也算是操碎了心，从头到尾在帮他和杨紫创造机会。但身边的人越是如此，就越体现出张艺兴的呆萌，就越让人觉得有意思。
就像网友说的那样，别人单身可能是因为缘分没到，或者没遇见自己喜欢的，而张艺兴单身则完全是凭自己的实力。一个如此有才华和颜值的男人，在交际方面尤其是和女孩子交际的方面竟然可以弱成这样。
当然了，还是那就话，说这些并没有贬低或抹黑张艺兴的意思，因为张艺兴的努力和坚持是我们平时看得见的。
由于市场的原因，如今的偶像明星已经快要和“花瓶”画等号了，而张艺兴等少数人的存在就是要告诉人们，中国是存在“优质偶像”的。所谓的“优质偶像”就是不靠炒作靠实力，用作品说话。尽管有人吐槽张艺兴并没有脍炙人口的音乐作品，但其实他的每首歌制作水平都很高。
所以也希望张艺兴可以早日觉醒，音乐固然是美好的追求，杨紫又何尝不是呢？挺好个姑娘，可千万别错过了呦！
#电影我是真的讨厌异地恋#
从双向暗恋到异地恋再到美好结局
我努力的奔向你 你也正好跑向我
幸福从来不是只靠一个人的努力就可以的
看之前我以为这种青春文艺电影我肯定不会哭的…结果还是…
个人觉得比我预期的好看 推荐异地恋的可以看看 希望能够有主角们的勇气战胜异地恋甚至异国恋！
（配乐也很好听！已经循环播放中啦～）
从双向暗恋到异地恋再到美好结局
我努力的奔向你 你也正好跑向我
幸福从来不是只靠一个人的努力就可以的
看之前我以为这种青春文艺电影我肯定不会哭的…结果还是…
个人觉得比我预期的好看 推荐异地恋的可以看看 希望能够有主角们的勇气战胜异地恋甚至异国恋！
（配乐也很好听！已经循环播放中啦～）
✋热门推荐