好多所谓的美食up主都喜欢说茄子切好之后用盐腌一下，这样就不会吸油，但是我不知道各位真的实践过这种方法的朋友们发现了没有，这些腌过的茄子确实不吸油，几乎一滴都不吸，但是在后续烧成肉末茄子的过程中，它实际上也不入味了，只有咸味，没有豆瓣酱的香味，我怀疑是因为茄子已经因为渗透压的原因产生了水分，堵住了微观结构本来可以吸油的那些疏松多孔的部分，所以接下来再怎么烧也只有水溶性的盐类可以入味，脂溶性的香味依然还在调味料里，大家吃到嘴里的实际上是一个没什么味道的咸茄子，再加上被调过味的肉沫。

一次，杨紫去《向往的生活》，何炅给杨紫夹了一块鸡，杨紫吃了一边夸：“这个鸡好好吃啊”，一边夹了个青菜。

之后，凡是镜头给到的，她不是在吃包菜，就是在吃笋，虽然节目组给了不少大吃特吃的镜头，但实际上能看到，吃了半天，碗里还是满满，尤其是米饭几乎就没有动过。

当时是晚上八九点了，这个点，对于杨紫这种需要保持身材的女明星来说，进食可是很长肉的。

不过杨紫还是多少吃点，不过不敢多吃，对于一个吃货来说，看着美食摆在眼前却不能吃的感觉太难受啦！

一次，杨紫去了节目《向往的生活》，何炅给杨紫夹了一块鸡，杨紫吃了一边夸：“这个鸡好好吃啊”，一边夹了个青菜。

之后，凡是镜头给到的，她不是在吃包菜，就是在吃笋，虽然节目组给了不少大吃特吃的镜头，但实际上能看到，吃了半天，碗里还是满满，尤其是米饭几乎就没有动过。

当时是晚上八九点了，这个点，像杨紫这种要保持身材的女明星来说，吃东西可是很长肉的。

不过杨紫还是多少吃点，不过不敢多吃，虽然饭菜很美味。

这个节目就是一个专门投喂人的节目，而最近，最新一季的《向往的生活》开播了，这次被催吃饭的人换了，换成了彭昱畅，可怜刚减肥成功的他，一直被黄磊念叨着得吃米饭，最后只能逃跑躲开黄老师的碎碎念。

不过实话实说，有这么一个人每天做好吃的，又劝着吃，相信彭昱畅很快就得乖乖投入美食的怀抱里吧～