别以为孩子还小,什么都不懂,其实她懂,只是不会表达,经过昨晚的沟通,宝宝一夜安眠,没有要摸摸,也没有吃手手,也没有喊妈妈,直到早上6点睡醒了,喊妈妈,我拍了拍她,伸手想要摸摸,被我把手放在我的脸上,她摸着说,沃,爱你[泪]一瞬间我的心啊,我姑娘长大了。自己拿着衣服往头上放,跟我说照照,照照[允悲]要照相,两个小手买胸前转,变魔术,说没[允悲]原来孩子什么都懂,只是我们不会沟通
广舟去过吗?
广州?!当然。
不是广州,诺亚方舟的“舟”……
那时的我还是第一次听到“广舟”,也因为那次的“乌龙”,把陌生的广舟记在了心里。没想到才不过三年的光景,“广舟”从古北的千禧,到杜月笙的花园洋房,再到如今越过浦江的香格里拉,看着它一路的飞行,串起了一整个的上海,真的成了诺亚方舟的模样,比广州还广州的广舟。
试营业就迫不及待赶来,只为一睹飘“香”在浦江之畔新“广舟”的芳容,可惜当时的包间还在最后的软妆,却已初见Art Deco那新古典风的扑面,如今再来刚好撞见余晖还在深情吻别江面,点点金光透过窗幔撒进屋子,所有的一切都仿佛浸透了一般温润,谁都在忙着留下自己的靓影,仿佛人在画中走自怜也风景,像极了“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”的妙哉。
还以为会来一波清一色的招牌硬菜,想不到一口温润绵滑的暖胃汤下肚,便初遇尚在润色中,还未上Menu的全新菜式……
香港炭烧金猪
新店开张必须有的仪式感,可爱的小金猪热热闹闹地亮了相,黄师傅亲自上阵来了个“从头斩(赚)到尾”,粤语的好口彩让人听着就欢喜,谁都想抱着艳色光溜的小可爱留个影,沾一沾这喜气,而我却想着趁热饱尝它油香酥脆下的柔嫩鲜滑。
啫啫豉汁帝王蟹
粤式的啫啫果然可以啫一切的可能。先前的一道堂啫生菜,轻巧巧就进了它家的必点,现如今霸气的帝王蟹也来堂啫,可还是第一次。
又是阳江的豆豉,又是果皮蒜泥,又是姜粒干葱头,煸炒得极香,斩了件的蟹齐整整地摆出了帝王的气势,直接加盖来焗,最后撒上迷人的香菜小葱花,O了!明明看着简单易懂,吃来那蟹肉就象低温慢煮般的柔白细嫩,似熟非熟般的娇糯甘甜,别以为唯有唇齿才知蟹肉的妙不可言,鼻子也没闲着,那萦绕在鼻间的香,迟迟挥散不去。
玫瑰盐吊烧雪花牛肉叉烧
辛苦黄师傅了,这道早已火遍了上海滩的“牛叉”吊烧,必须也值得,每次秀个圈。小车里吊得高高的雪花牛,釉色厚重的大陶盘里堆满了粉色的玫瑰盐,双叉齐飞淡定自若的黄师傅,也分不清谁是主秀。
汾酒一淋,火苗喷地一声直逼“牛叉”,红红的火焰越窜越高,油香、酱香、酒香、焦香、肉香……各种香,淹没在围观的欢呼声里,飘进了暮色的湛蓝里,坠进了碎满霓虹的江面涟漪里。满口滚烫的肉汁乱飙,丰盈着味蕾,也滋润着那一刻飞逝的时光。纳闷为何每次再见,都似热恋般的热血沸腾,肾上腺素直线飙升?!
鱼子酱化皮猪大肠
缓一缓高涨着下不来的心绪,想着来道其貌不扬接地气的小菜,想不到迷人的酱色里点上了精贵的鱼子酱,表层那化皮轻薄的酥脆下,一口软韧的劲道,并驾齐驱在咀嚼的酣畅里胶着着,肥(非)肠(常)地耐人寻味,再点上那远年的意大利醋,那种欲罢不能,也许是对胆固醇最高的敬意。
吉品鲍4.5头配鹅掌
不知何时黄师傅再次悄然出现在了包间的操作台里,飘来满屋的香,才聚焦了我们正在满场飞的所有人的目光。
早已小火持续煨焖数十个小时的鲍汁,已在越收越浓稠中,嘟嘟地吐着气泡。熟悉的南非鲍这次换成了更费时间更费工艺更昂贵的吉品鲍,还添加了一整个鹅掌的新组合,软烂绵滑的鹅掌,弹韧细糯的溏心,在浓醇爽滑的鲍汁里,媚惑着闪着油光,所有的人都在饱撑中嚷着打包,我却毅然决然地享受着当下的快感,还不忘喝上那杯吕扬团队特配的黎巴嫩1998,连那迷你竹笼里荷叶包着的,来自八代目仪兵卫的弹糯大米饭,都狠不得裹尽鲍汁一举秒灭。
别以为它家只有硬菜,小炒甚至连蔬菜也同样的叫好,梅香咸鱼头手紫菜炒个豆苗竟然一圈转下来就没了踪影,直接又点了第二份……
每次来广舟,都可以这么高潮不断,吃个没完没了,忘了时间忘了周遭,真希望时间是一把锁,把越来越多的广舟锁进难控不定的岁月里。
#繁星寻味上海滩##上海好味道##魔都美食推荐# https://t.cn/A6JLRBMQ
广州?!当然。
不是广州,诺亚方舟的“舟”……
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试营业就迫不及待赶来,只为一睹飘“香”在浦江之畔新“广舟”的芳容,可惜当时的包间还在最后的软妆,却已初见Art Deco那新古典风的扑面,如今再来刚好撞见余晖还在深情吻别江面,点点金光透过窗幔撒进屋子,所有的一切都仿佛浸透了一般温润,谁都在忙着留下自己的靓影,仿佛人在画中走自怜也风景,像极了“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”的妙哉。
还以为会来一波清一色的招牌硬菜,想不到一口温润绵滑的暖胃汤下肚,便初遇尚在润色中,还未上Menu的全新菜式……
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粤式的啫啫果然可以啫一切的可能。先前的一道堂啫生菜,轻巧巧就进了它家的必点,现如今霸气的帝王蟹也来堂啫,可还是第一次。
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吉品鲍4.5头配鹅掌
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别以为它家只有硬菜,小炒甚至连蔬菜也同样的叫好,梅香咸鱼头手紫菜炒个豆苗竟然一圈转下来就没了踪影,直接又点了第二份……
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人活一辈子,该吃奶的时候吃奶,该尿床的时候尿床,饿了吃,困了睡,该肩抗责任的时候绝不能怂,该退出历史舞台时也别恋战。
一年四季自有规律,得顺其自然。
别想着人定胜天,地球离了谁都照样转,发动机做的再牛逼,也别以为离了你就造不出苏拉威西三号机。
配图是自己做的小龙虾,麻辣和蒜蓉两种口味,料到位了,可惜虾不够肥,还没到时候,等天暖。
春天,总会来。
一年四季自有规律,得顺其自然。
别想着人定胜天,地球离了谁都照样转,发动机做的再牛逼,也别以为离了你就造不出苏拉威西三号机。
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春天,总会来。
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