君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停。
与君歌一曲,请君为我倾耳听。(倾耳听 一作:侧耳听)
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。(不足贵 一作:何足贵;不愿醒 一作:不复醒)
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。(古来 一作:自古;惟 通:唯)

✨✨✨
入吾室者,但有清风;
对吾饮者,惟当明月。
-
少微星动,看云坐青松,光阴且向闲中过。
与友二人,闲谈浅止。
守拙自在,青山甚可爱。
细数小洞天,此茶此夜此相对,自得一派怡然。


【明月茶具】
含一盖碗二茶杯。
▶︎ 盖碗的深度改良,解决传统盖碗烫手及出水口不易把握的问题。
● 碗顶木盖设计、茶杯双层隔热防烫手。
▶︎ 360度洞状设计,各个角度都可随心所欲出茶水。

#文人食话# 【老饕漫谈:旧都食品】作者:李薰风

北平晚报 > 1934-05-06

稍为调和加入,不妨再多沏若干白开水,囗之,味道使其适合,酸甜得宜,及凉也,盛以瓶罐,置之冰桶中,经久冰镇,取出享客,或自饮,其凉镇齿,暑日天长,偶于倦游之际,试尝一杯,无不芳生齿额[颊],其味津津焉。

普通北平住户,上至家长,下至儿辈,夏令多以酸梅汤为却属饮料,或购诸肆中,或求诸门外之推车汉,甚而有自己购买原料,自行配饮者,惟味道不及购来者,盖亦手法问题耳。酸梅汤出售,多为北平干果子铺之副业,亦以山西人为多,此外烟卷铺亦有代售者,惟不普遍,普通穿街过巷之推车汉,则品斯下矣,售酸梅汤之处,不拘铺户或推车,均有一自然之招徕方法,不出诸吆喝,仅以二小铜杯,较茶杯为小,放诸左手,敲击作声叮然;名曰:“冰盏”,故吾人居家,往往一闻叮声自门外传来,即可知售酸梅汤者至,间亦有吆喝者,其吆喝多不以酸梅汤为主,如:“果子干来,玫瑰枣来吆。”然则北平住户,一闻果子干玫瑰枣之声,即可知酸梅汤来矣!

酸梅汤出名北平,群许为第一者,厥为前外琉璃厂某干果子铺,铺掌为山西人之营业,惟酸梅汤实驾于北平各干果子铺之上,盖其材料地道,食之酸甜可口,惟价目亦颇不廉,每小杯多在八枚十枚铜元,大杯非十五六枚不能饮,讲究喝酸梅汤者,多往就之,意非此不足过瘾也。

(未完)


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