2022年4月2日星期六

今早烙的胡萝卜鸡蛋饼吃了一天，晚饭后又蒸了一屉发糕。没计划好，早知这样，明早发面多好。

忙活完，九点多了。空嘴吃了一块发糕，虽然不饿，却也满口面香，刚出锅的就是好吃！

人家吃饭吃的都是物质食粮，而我吃的一半都是精神食粮。

食品作画，虽然拙略，却能带来快乐。

做之，食之，赏之，惜之。饱腹，悦心！
~晚安！

#食事# ｜https://t.cn/A66a0lu3

对于正当季的香椿，中国人怀着一种“尽在不言中”的信心，只要应季吃了，通常是不会得到什么抱怨。就像是春天本身，欣喜于它的到来，而又不用天天挂在嘴边。 

跟春天的其他蔬菜比起来，香椿的形象有些粗糙，显得倔强、沉默、脾气也不太好的样子。将它当作如同番茄或菠菜一样的家常之物。有一口锅、鸡蛋、面粉、豆腐这几样——小家小户厨房的主要构成品，就尽足够了。香椿的桨片稍一推动，就能在厨房里摇漾出春日的碧波。

与淡味的鸡蛋、豆腐等互相衬托，在日常的菜蔬中添加一抹山野雨露的味道，把即将过季的紧迫和恒常拥有的滋味相互拌和，让人着急忙慌地做与吃。

我们自己所希望生活的世界，不过是一个小城，没有大事发生，但也车水马龙，茫茫无涯的日子一天天降临这个城市，有一些，是让我们想起来就会笑的。

其中就包括香椿来临的日子，因为这快乐，每年都确定无疑。

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