葱油面、葱油鸡，葱本身的香味经过热油烹调 会激发出原本数倍的香味，让本身烹调的料理更加美味。

【香葱焖鸡翅】
食材：鸡中翅、葱、香菜、蒜末、姜、生抽、蚝油、盐焗鸡粉（可有可无）、白胡椒粉、料酒、油
1.鸡翅洗净，用刀在鸡翅上开几个口，方便腌制入味。
2.放入1⃣️勺油，1⃣️勺盐焗鸡粉，1⃣️勺白胡椒粉，1⃣️勺料酒，1⃣️勺生抽。腌制至少1⃣️个小时！
3.准备好蒜末，姜片，葱和香菜洗净切成小段备用。
4.热锅冷油，放的油要稍微多一点，放入腌制好的鸡翅中小火慢煎。
5.煎至两面金黄，乘起备用。
6.刚刚煎过鸡翅的油不要倒掉，大火放入姜蒜爆香。
7.加入半碗清水，倒入刚刚煎好的鸡翅，放入1⃣️勺蚝油，翻炒均匀，盖上锅盖焖2-3分钟。
8.看到酱汁收得差不多了，放入葱和香菜，翻炒几下。
9.葱和香菜变软就可以出锅了。

小贴示：煎鸡翅的时候，可以放点盐在油里，可以预防鸡翅放到锅里煎时会射出油来。 https://t.cn/Air4K3t9

全寝室都出来串串香 笑死了
贵州室友就是酸辣，贼会吃醋，西南还抵制麻酱[允悲]
河北室友就是，往麻酱里放糖。
还有一个山西的女孩，吃的超级清淡，人又很温婉...感觉她才像所谓“莼鲈之思”
我，正儿八经江南水乡十九岁少女，往麻酱里面放小米椒和香菜...
所以之前那么多次投票江西人吃辣第一是有理由的。

湖南香辣，四川麻辣，贵州酸辣
江西——瞎几把辣/化学辣/神经病辣[嘻嘻]

江西人吃辣的基因就是最强的，只是比较低调而已嘛。
而且说到米粉和麻将，
因为明朝朱元璋陈友谅打仗，杀光了四川人。所以湖广填四川，江西填湖广。
查查族谱，湖南四川人祖上基本都是江西的...毛邓都逃不过这个定律。
所以，到底谁更厉害，你懂的。
#江西人吃辣#

今天考了四门考试，笔写干了一支，早上八点早饭到现在啥也没吃，寄了四十斤东西回家。终于全部都尘埃落定了，室友们说“有缘再见噢”。出校门的时候在想，那家哈尔滨烤冷面没再去说一遍微辣多醋加香菜，那家吃了三年的米线最近涨到八块钱了，每次去都要多香菜不放葱，隔壁是便宜好吃的鸡柳，梅子孜然最好吃，那个长得像马云的大叔，臭豆腐生意没有以前好了，学校里吃了四年的盖浇饭，都涨两回价了，还有好多好多。。。可都要在今天说声再见了。还会再见吗？希望吧 https://t.cn/R2WxpQa