#中国杰出商界女性榜#【茶叶蛋、火锅味蘸酱，助力百胜中国走出疫情 肯德基老爷爷怎么看？】#中国杰出商界女性#百胜中国的成功离不开CEO屈翠容的领导。一面是具备全球化视野、身形娇小的屈翠容，一面是1939年在肯塔基州科尔宾市创办肯德基、坚持家乡风味的哈兰德·桑德斯上校。两人要是并肩而立，一大一小对比鲜明。桑德斯上校于1980年逝世，七年之后，肯德基成为首个进入中国市场的国际餐饮品牌。上海市场战略分析公司CMR创始人、董事总经理Shaun Rein表示：“屈翠容是我心中中国新一代CEO的缩影，洞悉国际市场，并向国际商界注入中国创新”。他说：“食品公司，如炸鸡店，刚刚从烤箱端出来的时候最为美味。因此，尽管外卖日益风行，堂食仍会是主流”。Shaun Rein著有三本关于中国商业的书籍，CMR曾是屈翠容和百胜中国的合作伙伴。

现年49岁的屈翠容在本月发布的“#2021福布斯中国杰出商界女性榜#”上名列13位。她于2014年加入肯德基中国担任总裁，并且迅速晋升，2018年接棒百胜中国的CEO一职。早在进入百胜前，屈翠容就一直坚持在零售业耕耘。2004-2014年期间，她在亿万富豪李嘉诚控股的香港屈臣氏集团担任高管。在屈臣氏离职前，屈翠容于2012年至2014年担任屈臣氏健康与美容英国公司董事总经理，负责经营旗下亟需改变的Superdrug和Savers这两大专门从事医药、健康及美容产品销售的零售店。https://t.cn/A6tJbl7m

#食光光纪#我胖不是没有原因的。
第一次买了豆腐来煮汤。海带豆腐汤有点寡淡但咸鲜味下饭。在沃尔玛买的供港黄瓜果然入口鲜脆，没有臭青味，汁水丰沛，不蘸酱也能吃掉一整根。
自制茶叶蛋还算成功，大料放多了，盐有点少，但是必须给自己捧场。
东妮给的米粉很细滑，先用温水洗过，加螺蛳粉的汤包配料一起煮，水开一锅端上桌，吃光光。
又是东妮，她的舅妈做的粽子，很香很粘，买了十个，每天在处室吃午饭的时候热一个，再吃份单位特供盒饭，大满足。
跟小白姐打卡万象城的大熊熊螺蛳粉，味道也还不错，但她说还是自己煮的柳全更好吃。‍♀️

最近很多人去吃的人民油条。
emm……就是预料之中很流水线出品的质素，言简意赅就是快餐速食店水准，不是有“灵魂”的油条和豆花。不过干净放心倒是真的，店员出品都是按固定流程和比例配置的，保证了每个人拿到手中的食物出品一致稳定。
油条很大根，但也就是放心油条的味道，配的酱很咸，不过蘸油条蘸茶叶蛋都还算ok。鲣鱼豆花我不喜欢，元素太多，而且没有什么调味汁，整个就变很干很实在的一碗全是干料的豆花，想用来泡油条都蛮难的，体验感还不如kfc合理。最满意的是茶叶蛋，腌渍到位，其余就麻麻。不过这么一套只要9块9，性价比还是可以的。