海南这两天太热了,以至于两天没有出门,刚刚憋不住了下了个楼,一拐弯就走到小卖店,那里正在进货椰子,一大车的椰子,它们刚刚被从树上摘下来,四周散发着浓烈的植物横断面的味道。我买了一个椰青,让老板打开,尝一口,很杀口,水里冒着泡,像刚打出来的精酿,像植物味的苏打水,也像新鲜的马尿。作为一个椰子狂热爱好者,我尝试过各种不同的椰子吃法,除了各种类的椰子水,还尝过椰宝(椰子芽)和自己用椰肉榨的椰奶,因为过于喜爱还自己种了一棵,但这个不起眼的椰青却和他们都区别了开来。它那么新鲜,从树上摘下来后就一路颠簸,一个未开封的汽水积蓄能量,生铁刀钝开最后一层椰肉的防线时汽水喷涌出来,这样黏腻的夜晚,它在众多感官的刺激下杀出重围,成为佼佼者。在做绝大多数事情的时候,我总觉得自己是死了的,只有偶尔一些别开生面的场景,我很欢迎它们不请自来,这情景不是——喝,是创造。
今天过敏了,感觉是万达的自助烤肉惹祸了。(各种牛肉片、五花肉、蒜蓉金针菇、蒜蓉粉丝,芝士玉米、花甲、鱿鱼、奥尔良烤鸡腿、鸡胗、巴沙鱼、酸萝卜、凉拌海带和木耳,几个砂糖橘,一瓶苏打水,生菜,烤肉蘸酱,蒜片、辣椒、还有尝了一口就丢了的牛蛙)可是平时这些吃了都没事,问题出了哪里?这次蔓延部位是脖子、手臂,腰、大腿。决定了,下辈子决定去学医[感冒][感冒][感冒]
现在想想,记忆里没有和妈妈一起做饭的时刻,真是有些遗憾。如果有在厨房的情感连接,在我们疏离的那些年,也许能找到愈合的出发点。
从小到大,家里永远是妈妈做饭,唯一记得是妈妈把我「赶」厨房和紧闭的厨房门,大概也是因为做中餐,妈妈不想让我被油烟呛到。事实证明,这也是妈妈的爱,妈妈去年因为长期吸入油烟而做了手术。
遇到 Andy 后,我才体会到「下厨房」的乐趣。感恩他对烹饪的爱和承诺,厨房很小,但五脏俱全,使用起来也很顺手舒适。Andy 是我们朋友圈里的大厨,当他邀请朋友来家里吃饭时,几乎没有人能拒绝,因为大家知道,Andy 会花整个下午的时间,精心准备美味大餐,堪比高级餐厅的体验。
Pete 开始吃辅食后,我在厨房呆的时间达到新高。Andy 爱做饭、阿姨经常在厨房忙、我也总在厨房做辅食,导致厨房对 Pete 有无穷的吸引力。我们给他闻各种香料、尝各种蔬菜,逗他吃一口柠檬,喝一点苏打水。他看着我打蛋煮面条,看着爸爸做pancake,看着阿姨炒菜。
7 平米的空间塞满了各种家电厨具食材,还有一个好奇宝宝。抱着他小心翼翼的转身,保护他的好奇心又不能让他的小手碰到任何危险的东西。真期待他能帮忙剥蒜、削皮、和面的那天呀。
如此长大,希望他对食材有热爱和感恩,有觉知的选择食物,爱自己的身体,懂得滋养胃和身心,还有他爱的人与家庭。
#S妈妈的日常#
从小到大,家里永远是妈妈做饭,唯一记得是妈妈把我「赶」厨房和紧闭的厨房门,大概也是因为做中餐,妈妈不想让我被油烟呛到。事实证明,这也是妈妈的爱,妈妈去年因为长期吸入油烟而做了手术。
遇到 Andy 后,我才体会到「下厨房」的乐趣。感恩他对烹饪的爱和承诺,厨房很小,但五脏俱全,使用起来也很顺手舒适。Andy 是我们朋友圈里的大厨,当他邀请朋友来家里吃饭时,几乎没有人能拒绝,因为大家知道,Andy 会花整个下午的时间,精心准备美味大餐,堪比高级餐厅的体验。
Pete 开始吃辅食后,我在厨房呆的时间达到新高。Andy 爱做饭、阿姨经常在厨房忙、我也总在厨房做辅食,导致厨房对 Pete 有无穷的吸引力。我们给他闻各种香料、尝各种蔬菜,逗他吃一口柠檬,喝一点苏打水。他看着我打蛋煮面条,看着爸爸做pancake,看着阿姨炒菜。
7 平米的空间塞满了各种家电厨具食材,还有一个好奇宝宝。抱着他小心翼翼的转身,保护他的好奇心又不能让他的小手碰到任何危险的东西。真期待他能帮忙剥蒜、削皮、和面的那天呀。
如此长大,希望他对食材有热爱和感恩,有觉知的选择食物,爱自己的身体,懂得滋养胃和身心,还有他爱的人与家庭。
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