一家在菜品全方位都很用心的店。

鱼仙楼的菜,看起来是传统做法,但与市面上大多数海鲜店有着本质的不同,突出表现为:选材不同、做法不同、细节不同,是传统与创新的碰撞、融合。鱼仙楼给我的总体感觉是,食材很新鲜,调味很精彩,功底很扎实,老板很亲和。

选材不同:鱼仙楼的海鲜很多是一般海鲜店很少见的,比如乌鱼珍、巴鱼、蜞乳、流蜞、望潮、黄虾、大龙趸头、血带鱼、血鳗、鳗鱼肚等。这些食材不少来自连江,就是老板的老家,他有一手货源。

做法不同:一些海鲜菜做辣味,这与市面上大多数只做生炊、白灼、葱油的海鲜,有更丰富的选择。「黄焖田鸡」的田鸡不剥皮,这种做法也是很少,田鸡留皮口感更好,之前在南平吃“跳跳鸡”也是不剥皮去炸,很好吃。

细节不同:「椒麻乌鱼胗」里的辣味,以干辣椒提供香辣味,麻椒提供麻辣味,黄椒点睛增加辣度,三种辣各司其职,口味层次凸显细节。同样细节的是,「酱椒蜞乳」里也有剁椒、泡椒、小葱,提供富有层次的辣味。

食材很新鲜:食材新鲜是海鲜店的生命线。鱼仙楼进门处的海鲜池和冰柜,可以直观看到活鲜与冰鲜的海产,新鲜程度一目了然。再吃桌上的菜,也同样可以吃出鲜活的口味。

调味很精彩:除了前面说的,「椒麻乌鱼胗」和「酱椒蜞乳」都用了三种层次的辣,我觉得「红糟巴鱼」的红糟味,也调制得很和我口味,还有「半酒望潮」,用的是青红酒而非福州老酒,让人吃出个性,不过青红酒的汤要尽快喝,稍凉了就发酸。

功底很扎实:「黄焖田鸡」用类似广式啫啫煲的方法焖制,锅气很足,汁收得很好,酱汁均匀包裹每块肉,同样的「红糟巴鱼」的酱汁调得厚薄适中,裹得也很均匀。但「半酒望潮」的望潮估计没有揉捏拍打,所以没有脆感,希望能进步。

老板很亲和:当天中午估计客人很少,老板并没有表现出颓丧,介绍菜品很耐心详细,菜量也安排适当,给人亲和的体验感。

整餐下来,是我会再来的店,而且也希望分享给朋友们,带他们一起再来品尝好几道很期待的菜。#美食分享[超话]##心动探店挑战##我的美食日记#

来自于“大龙”舅舅和“甜甜”舅妈的偏爱
昨晚就一直在问我惊喜是什么
今儿醒了立马安排了
笑靥如花般地开始拆拆拆
一个劲儿地自言自语道:
“真是惊呆了,这不羡慕sh1人了嘛
又抽到了一张黑钻石卡
还有一张3D卡
发大财啦这是
妈妈你是不是羡慕sh1我了”
奥特曼卡册一共160个卡位
他就差4页就集满了
临睡前还嚷嚷着要好好表现
还让我猜他多久可以用奖励集满
ps:中间的一摞卡全都是怪兽
无论多稀有的卡面
俊祐统统都不要,怪兽全都被抛弃了[挖鼻][挖鼻][挖鼻]

富大龙离婚真相?

最近演员富大龙官宣离婚,与妻子饶敏莉结束12年婚姻。
在两人所发布的离婚声明中指出,他们是和平分手,于2月17日正式签署离婚协议。
这两人低调结婚12年,感情一直都很稳定,算是娱乐圈中的“模范夫妻”,怎么会突然离婚。
如果排除那些什么婚内出轨的意外,客观分析大概也就两个原因。

一个是经济问题,虽然富大龙演技很好,还是影帝。但他从不代言不拍摄广告也不参加综艺,但单单依靠他的片酬根本无法买车买房。

再一个就是他们结婚已经12年了,但妻子饶敏莉至今都没有生育过。

而富大龙来自普通的工人家庭,并非是丁克,虽说两夫妻不一定想要孩子,但双方长辈肯定对孩子还是有渴望的。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 现将有关疫情防控工作通告如下:一、封控区:将黄埔区云埔街春晖二街67号凯信东方华庭A1、A2、A3栋划为封控区,实行“区域封闭、足不出户、服务上门”管理措施,实
  • 罗马仕,谢谢你的产品,谢谢你的服务,谢谢你的客服我的余生都会努力让我认识的所有朋友不要买你们品牌的任何产品[太开心][太开心]买了俩充电宝,用了不超过三回就都坏
  • [求关注]雪衣绝密设定连载同步进行中,今日带来的是雪衣篇·上【前往刀娘公众号观看】#热盘最新快讯#【蓬江越秀·星汇观澜】越秀·星汇观澜均价约10800元/㎡,价
  • #区块链[超话]# #比特币超话# #以太坊超话##加拿大移民# 移民加拿大:人在加拿大,只要没入籍,就时刻都要担心自己的身份问题,尤其是使用临时身份在加拿大生
  • 2、艾灸选穴气海、行间、丰隆、乳根、膻中(1)膻中和乳根定位:乳根穴在乳房根部,乳头直下,在第五肋间隙,距前正中线4寸。【乳房走肝经,春季是疏通保健乳房的最好时
  • #人生感悟##人生哲理#贵州茅台2600元的时候说2400块就买,到了2400又说到2000块买……股价近1500的时候,觉得还会更低,也没买。有时候在低位敢于
  • 【日常】对就是这样,我自己总结不粗来这些年从乡下小服一路被合过来,眼看着这种帮逼A了多少正常玩家,早就该治了,咸鱼的改动如果能早点来多好……是正常玩家打不过它们
  • 好在,我拍过他们,虽然技术不成熟,但也把那段记忆留了下来。没有你了 再也没有你了时至今日 每当想起你 我还是觉得你没离开你还在 还是会觉得恍惚 怎么会呢抖音上看
  • 我知道,我的恋人未来或许会行走在人类探索的最前列。人类对未知的总有一股探索欲,或许是因为未知的美丽,又或许是未知本身,就有自己的神秘魅力。
  • 下期精彩预告:‘In me the tiger sniffs the rose.’快来猜一猜这句话可以翻译成什么吧,可以原创,精彩回答将有机会被采纳,在下一期的
  • 还记得去年双十一我是打算买的,淘宝一套墩绒都有才80多,都下单了,后面觉得网上买的可能不可靠想后面托人在北京实体店买就没买,说多了都是泪[泪],毕竟我是有意识要
  • 引导企业网上申办业务,减少企业往返奔波,实现“最多跑一次”或“一次不用跑”。尤其是在疫情期间,通过“网上办、掌上办、寄递办、预约办”等有效手段,进一步压减登记注
  • 六壬神课 子女运人生最悲痛的事情莫过于幼年尚父 中年尚偶 老年尚子 事主是科研工作者 不信神鬼命运玄学 如今为了能有再有一个孩子而过来问卦子曰 敬鬼神而远之
  • #文博热展##鲁博自然奇迹##约会博物馆#【“爱情之石”:红宝石】晶莹剔透、璀璨生辉的宝石一直为人们心悦神往,追寻不止[求关注],今天跟随鲁博君走进神奇的矿物世
  • 官杀木相如官杀星为木,而在自己命里强,那么丈夫多主人物修长,须发美,眉目秀,肤色白,坐立身多倚侧,声音畅快,音调较高。#靳东[超话]#铺天盖地的流言蜚语,不分青
  • 《终有遗思未点通》 文/春寒化雨/2021.11.21. 终有遗思未点通,虽已附帖难从容。 雾里看花目迷离,斜光破晓月朦胧。 今朝有情犹梦醒,往事难忆似成空。
  • 十、三观不合真的很难做朋友,因为思想,经历,感官,全都不一样,就像我说大海很漂亮,你却说淹死过很多人。十、三观不合真的很难做朋友,因为思想,经历,感官,全都不一
  • 陆源在河南开封杞县度过了无忧无虑的童年岁月,那时候就有很多小伙伴对她提起“你是捡来的”但她那时并未相信,只当是玩伴的恶作剧。尽管如此,寻亲的想法已然在陆源脑海里
  • 此系列一共32张照片,它们就像一首闭合循环的影像诗,开篇是奔跑的少女“莉娅回来了”结尾是Once I loved,可译作“当我爱上”或“曾经爱过”你说究竟是哪个
  • 小a股今天弱爆了,跌了4.95%,虽然在a股历史上曾经跌幅榜连前20也进不了,但也仍会把很多人吓坏了。市场恐慌性情绪浓郁,超卖再超卖,场内资金流出非常明显,承接