#关于囤货#
乡下出租屋太小根本没地方放，随便买了点绿豆红豆，出前一丁方便面，洗发水啥的。
小狮妹吃手抓饼喜欢涂甜酱，就是外面鸡蛋饼涂的那种，tb买了两瓶囤着，还有一罐辣酱，油炸臭豆腐涂这种最好吃，我不吃辣，但这个辣度可以接受。
这几天叮咚买菜会员免费送菜我选了可乐，可乐都免费送，我觉得杭州一定能扛过去的[加油][奥特曼][允悲]

#私厨定制# 前几天，为了配孩子他爸给我做的一根面，我熬了一罐甜酱油（关于一根面的传说：https://t.cn/A66PP5J8）
我用这罐甜酱油做了甜水面、拌了热干面；调和芝麻酱拌菠菜；用它卤了核桃仁；淋在虾饼上当蘸料；炖带鱼时，烧了蒜和姜，放甜酱油、醋、盐；烤牛仔骨前用甜酱油+盐+黑松露酱腌制调味…这罐甜酱油也算物尽其用了。

‍甜酱油：生抽120毫升、老抽80毫升、红糖150克、水100毫升、八角2个、花椒20余粒，煮到冒大泡后关火，晾凉装瓶，用处广泛。阿那亚的厨房里没有太多香料，如果家里有桂皮、小茴香、香叶、陈皮、肉豆蔻都可以放到甜酱油里一起煮，我只放了八角和花椒，也好吃。

#女神必备好物##更好生活市集# 盛放甜酱油的罐子是英国品牌Kilner的复古系列，瓶子密封性很好，玻璃瓶身瓦楞质感很有手感。我会用它装自制的果酱、酸奶。 https://t.cn/A662CbDb

#就爱每一天[超话]# 要回京，尽量把家里储备的食材清一清。前一晚，看电视时剥了很多核桃仁，用清水浸泡一晚，第二天用自己熬的甜酱油给卤了。卤核桃仁配饭佐粥都不错。最近，用这罐甜酱油做了不少菜，都快用光了。明天总结一下“甜酱油美食”合集哈～
我们在阿那亚的家开春后继续民宿上线，这几天一直在大扫除，洗窗帘、沙发套、靠背套、整理厨房…家真是个永远折腾不完的地带。
这餐饭菜简单做了，除了卤桃仁，就炒了道从小百吃不厌的西红柿炒蛋，米饭焖得九成熟时放入蒲烧鳕鱼块，鹿优鲜用做蒲烧鳗鱼的酱汁做的大西洋鳕鱼。开袋即食，放饭上热一热，鳕鱼肉厚实紧密，是定期给家人补充优质蛋白和DHA的好食材。
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