✨潮香潮汕牛肉火锅终于开业了
‍明厨明档，从潮洲而来，与你见面✨
当天现杀小黄牛拒绝冷冻肉，只用当天鲜肉雪花、吊龙、花趾、匙柄、胸口酪等开锅三吊水~还有甘草水果、蚝煎、芡实椰奶、玉米烙、潮汕牛腩煲……热乎乎迎接秋冬降温人均70元
地址：德兴巷国熙台北门
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2020第4届中国餐饮采购展览会
开幕日期：2020-04-23
结束日期：2020-04-25
展会地点：北京亦创国际会展中心

展会概况：
　　由北京箸福展览有限公司、中国食文化研究会、中国食文化火锅烧烤专委会/团餐快餐专委会、中国餐饮产业联盟等单位主办，2020第4届中国餐饮采购展览会将于2020年4月23至25日在北京亦创国际会展中心举行。展会以“采购诚信好产品”为主题，规模达20000平方米，将继续围绕“一展、两对接、四比赛及多场论坛”展开。打造覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台。

展览范围：
1、水产品：鱼类、贝类、虾类、蟹等水产鲜活品、冻品、干货；鱼糜鱼浆制品；海鲜腌制品、调味品、调理食材；
2、冷鲜肉：肉食及成品、冷冻肉食品、高端牛养肉、家禽及禽蛋类产品、人造及天然肠衣；
3、果蔬类：新鲜果蔬产品，冷冻果蔬产品，果蔬加工制品，进口果蔬；
4、海参类：即食海参、半干海参、盐干海参、淡干海参。国外海参干、鲜品及其深加工产品；海参、水产养殖加工、包装运输设备：
5、进口食材：进口水产品、海产品、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等；
6、生鲜电商：平台型电商、直营电商、果蔬电商、综合食品电商、水产品电商、进口食品电商等；
7.配套设施：调味品、调理食材、洗涤设备、厨房设备、冷链物流、智能管理、中央厨房设备、餐厨酒店用品 冷冻、加工、保鲜技术及设备；包装材料、设备及工艺；环保、杀菌技术设备；添加剂；称重、烘干、切断、鱼糜加工设备；冷链物流方案及相关设备；冷库等。

#郑州爆料# 【郑州汕锦记火锅店工作人员带着手表徒手捏肉丸 网友只呼“不敢吃”】“拒绝冷冻肉，只用当天鲜肉” 日前，网友发出一张在郑州汕锦记潮汕牛肉火锅用餐拍到的图片，画面显示一男子带着手表，正徒手在肉盆里捏肉丸，仔细看还能发现其指甲还带有一丝黑印。网友只呼“不敢吃”，这样的肉丸是否新鲜？餐饮行业这样操作是否符合安全卫生操作规程？