看到包就粘上,结果被东北话八级吉娜弹开?整危机公关我就服郎朗
一出乐翻网友的背包PTSD(创伤后应激障碍)秀实力证明,原来郎朗还是一位隐藏的危机公关专家。
话说之前郎朗在机场没帮老婆吉娜拎包不是被网友热议了嘛,最近出席活动他公开回应了,说自己现在求生欲爆棚,“看见包就粘上去,给我给我!”还做了一个背包的动作哈哈哈哈,生动形象之余还把网友乐坏了。
加上两人最新参与的综艺开播,吉娜在综艺中全程跟着朗朗学东北普通话,化身东北话8级学者,又在节目中实力演绎了“闪开,让我来整”,当初曾经有过小质疑的网友,通通变成了被两人甜腻场景打动的柠檬派。
比起动辄发律师函或奋起怒怼的简单粗暴,轻松愉快地把事情拿出来调侃,和网民玩在一起,才是明星危机公关操作正确指南啊。
郎朗背包回应三部曲:回应认错、巧妙自黑、全力护妻
为什么说郎朗危机公关干得漂亮?因为这场回应就是时间紧、任务重、难度大。
故事的前传很完美:2019年6月2日,37岁的郎朗在微博晒出婚纱照,宣布了他与24岁德韩混血Gina·Alice的婚讯,大家都被惊艳了。
“钢琴王子”找到了他的“爱丽丝”,这样的爱情就像童话一样完美又梦幻。尤其是吉娜,简直是可以随时出道的完美美人,还是钢琴才女。
但一个隐患也埋下了,很多女网友开始说:郎朗的颜配得上吉娜吗?
结果就在大家产生质疑的时候, “朗朗没帮老婆拿行李”的机场照片就在网络上爆了。
这里其实也符合危机发生的第一定律:危机的产生,一般源自发生的事实,与大众的旧有认知(或印象)不符。
所以郎朗这场危机公关的关键也很明显:扭转这场认知不符。
接下来就是朗朗的星月童话危机公关三部曲:第一步,回应认错,持续示好。
当时郎朗在微博第一时间接受了大家的意见,表示自己以后得多帮老婆提些行李!
没几天朗朗就在社交上分享了自己和妻子一起吃火锅时录制的小视频。两人一起吃重庆火锅,郎朗都一直非常体贴的在为妻子夹菜。而且吉娜也一直盯着朗朗,一直不停地在说谢谢。
到了9月11日,郎朗接受记者采访又谈到了那次没有帮老婆拿行李的事情。
原来是郎朗2017年4月手受过伤,甚至严重到很久无法弹奏,所以妻子吉娜总是会主动的拿东西。
这一系列回应做出之后网民接受了吗?还是没有,但舆论风向已经渐渐转变了,至少很多网民都知道了,郎朗真的是给自己的双手上了保险,不只是双手,全身上下都有保险,保额超过一亿美元!
这一部分可借鉴的是:对于利己信息的释放,务必坚决、密集,第一时间引导舆论。
接下来就可以展开第二步了:巧妙自黑,成功翻身。
也就是前文说的,郎朗接受媒体采访直接飙出“一看到包就网上粘”的新语录。
必须指出,负面影响永远不会直接消除,只能慢慢淡化。如果说在第一部分的回应过程中,不求多对,但务必少错或不错,那么这个部分郎朗的自黑回应显然起到了关键作用。
这段回应的自然、幽默、俏皮,有鲜明的郎朗风格,不仅成功转移了大众的关注焦点,还因此获得了部分网友“高情商”的赞誉。
但奠定胜局的是第三步:硬怼催生,巩固人设。
在最新的夫妻综艺中,上得厅房下得厨房的典范吉娜亲自下厨招待婆婆,婆婆看来也是很开心了,但就是一件事有点不满意,就是急着抱孙子,结果瞬间命中每一个新婚夫妻都逃不过的被父母催生魔咒。
虽然郎朗妈妈只是在饭桌上随口提问了一下,但吉娜是瞬间卡住了。
就在这时护妻狂魔郎朗及时上线了,首先是硬怼老妈“说这个干嘛”,下一句就是:“有惊喜再说吧。”
在危机公关中,进攻是最好的防守,郎朗的护妻人设上线,之前的舆论质疑就不攻自破。
总结郎朗的危机公关三部曲,启示是什么呢?危机公关,要的是回应、说服、共情,不是辩论。
郎朗从头到尾没有真正和大众辩论过那天为什么让吉娜为自己拿行李,而是一步步让大众自己找到答案,这场危机公关,当然值得100分。
但更优秀的是,这场危机公关还有一个关键加分项。
一个看到包就往上粘,一个东北话乐翻网友,这对又被看好了?
关键加分项当然就是吉娜。
因为危机公关中,与其被动封堵已有的坏消息,不如主动释放利己信息。这个信息就是:超级口爱的吉娜真的是郎朗的超级迷妹啊。
当初吉娜刚出现就把大众惊艳了,德韩混血的Gina,大大的眼睛,甜甜的笑容,身材凹凸有致,可以说是“天使面孔魔鬼身材”的教科书了。
没想到综艺一上线,大家发现吉娜还拥有细心勤劳的品质。
而且很明显,吉娜就是想要好好保护老公的双手。
面对求生欲爆棚,全程想要帮把手的郎朗,吉娜全程启动弹开模式。
郎朗拖个行李,她再三强调“小心手”。
郎朗刚拿起锅,吉娜的手就来了,放着别动!
郎朗要帮洗菜,立刻弹开,“我要赶紧炒菜。你在这里碍手碍脚的!”
最后郎朗委屈地洗了个葱求表扬还被吉娜忽略了。
看到这里大众应该没有疑问了——一个愿打一个愿挨,这就是爱呀。
另一个利己信息是:谁说她们婚姻有问题,明明爱得不行好不好。
整个节目就是郎朗吉娜全程发狗娘,而且两人的相处状态也很迷。吉娜看郎朗的时候,满眼都是星星。
一出乐翻网友的背包PTSD(创伤后应激障碍)秀实力证明,原来郎朗还是一位隐藏的危机公关专家。
话说之前郎朗在机场没帮老婆吉娜拎包不是被网友热议了嘛,最近出席活动他公开回应了,说自己现在求生欲爆棚,“看见包就粘上去,给我给我!”还做了一个背包的动作哈哈哈哈,生动形象之余还把网友乐坏了。
加上两人最新参与的综艺开播,吉娜在综艺中全程跟着朗朗学东北普通话,化身东北话8级学者,又在节目中实力演绎了“闪开,让我来整”,当初曾经有过小质疑的网友,通通变成了被两人甜腻场景打动的柠檬派。
比起动辄发律师函或奋起怒怼的简单粗暴,轻松愉快地把事情拿出来调侃,和网民玩在一起,才是明星危机公关操作正确指南啊。
郎朗背包回应三部曲:回应认错、巧妙自黑、全力护妻
为什么说郎朗危机公关干得漂亮?因为这场回应就是时间紧、任务重、难度大。
故事的前传很完美:2019年6月2日,37岁的郎朗在微博晒出婚纱照,宣布了他与24岁德韩混血Gina·Alice的婚讯,大家都被惊艳了。
“钢琴王子”找到了他的“爱丽丝”,这样的爱情就像童话一样完美又梦幻。尤其是吉娜,简直是可以随时出道的完美美人,还是钢琴才女。
但一个隐患也埋下了,很多女网友开始说:郎朗的颜配得上吉娜吗?
结果就在大家产生质疑的时候, “朗朗没帮老婆拿行李”的机场照片就在网络上爆了。
这里其实也符合危机发生的第一定律:危机的产生,一般源自发生的事实,与大众的旧有认知(或印象)不符。
所以郎朗这场危机公关的关键也很明显:扭转这场认知不符。
接下来就是朗朗的星月童话危机公关三部曲:第一步,回应认错,持续示好。
当时郎朗在微博第一时间接受了大家的意见,表示自己以后得多帮老婆提些行李!
没几天朗朗就在社交上分享了自己和妻子一起吃火锅时录制的小视频。两人一起吃重庆火锅,郎朗都一直非常体贴的在为妻子夹菜。而且吉娜也一直盯着朗朗,一直不停地在说谢谢。
到了9月11日,郎朗接受记者采访又谈到了那次没有帮老婆拿行李的事情。
原来是郎朗2017年4月手受过伤,甚至严重到很久无法弹奏,所以妻子吉娜总是会主动的拿东西。
这一系列回应做出之后网民接受了吗?还是没有,但舆论风向已经渐渐转变了,至少很多网民都知道了,郎朗真的是给自己的双手上了保险,不只是双手,全身上下都有保险,保额超过一亿美元!
这一部分可借鉴的是:对于利己信息的释放,务必坚决、密集,第一时间引导舆论。
接下来就可以展开第二步了:巧妙自黑,成功翻身。
也就是前文说的,郎朗接受媒体采访直接飙出“一看到包就网上粘”的新语录。
必须指出,负面影响永远不会直接消除,只能慢慢淡化。如果说在第一部分的回应过程中,不求多对,但务必少错或不错,那么这个部分郎朗的自黑回应显然起到了关键作用。
这段回应的自然、幽默、俏皮,有鲜明的郎朗风格,不仅成功转移了大众的关注焦点,还因此获得了部分网友“高情商”的赞誉。
但奠定胜局的是第三步:硬怼催生,巩固人设。
在最新的夫妻综艺中,上得厅房下得厨房的典范吉娜亲自下厨招待婆婆,婆婆看来也是很开心了,但就是一件事有点不满意,就是急着抱孙子,结果瞬间命中每一个新婚夫妻都逃不过的被父母催生魔咒。
虽然郎朗妈妈只是在饭桌上随口提问了一下,但吉娜是瞬间卡住了。
就在这时护妻狂魔郎朗及时上线了,首先是硬怼老妈“说这个干嘛”,下一句就是:“有惊喜再说吧。”
在危机公关中,进攻是最好的防守,郎朗的护妻人设上线,之前的舆论质疑就不攻自破。
总结郎朗的危机公关三部曲,启示是什么呢?危机公关,要的是回应、说服、共情,不是辩论。
郎朗从头到尾没有真正和大众辩论过那天为什么让吉娜为自己拿行李,而是一步步让大众自己找到答案,这场危机公关,当然值得100分。
但更优秀的是,这场危机公关还有一个关键加分项。
一个看到包就往上粘,一个东北话乐翻网友,这对又被看好了?
关键加分项当然就是吉娜。
因为危机公关中,与其被动封堵已有的坏消息,不如主动释放利己信息。这个信息就是:超级口爱的吉娜真的是郎朗的超级迷妹啊。
当初吉娜刚出现就把大众惊艳了,德韩混血的Gina,大大的眼睛,甜甜的笑容,身材凹凸有致,可以说是“天使面孔魔鬼身材”的教科书了。
没想到综艺一上线,大家发现吉娜还拥有细心勤劳的品质。
而且很明显,吉娜就是想要好好保护老公的双手。
面对求生欲爆棚,全程想要帮把手的郎朗,吉娜全程启动弹开模式。
郎朗拖个行李,她再三强调“小心手”。
郎朗刚拿起锅,吉娜的手就来了,放着别动!
郎朗要帮洗菜,立刻弹开,“我要赶紧炒菜。你在这里碍手碍脚的!”
最后郎朗委屈地洗了个葱求表扬还被吉娜忽略了。
看到这里大众应该没有疑问了——一个愿打一个愿挨,这就是爱呀。
另一个利己信息是:谁说她们婚姻有问题,明明爱得不行好不好。
整个节目就是郎朗吉娜全程发狗娘,而且两人的相处状态也很迷。吉娜看郎朗的时候,满眼都是星星。
#桂林校园分享#
这是一条当代年轻人做饭必马的微博
太咸
1. 炒菜的时候盐放得太多,可以放一些白糖,就可以降低菜的咸度了
2. 菜做咸了,还可以试着放一些醋,有明显的去咸效果
3. 生抽放多了,加少许的牛奶,能中和菜的味道
4. 汤煮的太咸,可以用纱布包一些煮熟的大米饭放进去,能吸收盐分,减轻咸味
5. 汤太咸的话可切几片马铃薯一起下锅煮,煮熟立即捞出,汤也不那么咸了
6. 汤太咸但又不能兑水时,可以试试放几块豆腐或者几片蕃茄到汤里
太酸
1. 炒菜时不小心把醋放得太多,菜变太酸,这时可以剥一两个皮蛋捣碎放入菜中同炒,就可使碱性与酸性中和
2. 烹调时,放酱油如果错倒成醋,可放少许小苏打,醋味即可消除
3. 如果加醋放太多,味道太酸,只要再往菜里倒一些白酒,即可减轻酸味
4. 烹制菜肴时,如果醋放多了,菜太酸,把松花蛋捣烂放入锅内,就可减轻酸味
太辣️
1. 放辣椒的菜太辣时加点醋,辣味大减
2. 炒菜如果辣椒放得太多,菜味太辣,打一两个鸡蛋一起炒,可减轻辣味
太甜
1. 对于过甜的菜,不妨放些胡萝卜和黄瓜一起炒,就可大大减弱甜腻的口味
太苦
1. 烹制瓜类的时候,如果瓜味太苦,放少许的白醋,即可除去苦味
2. 洗鱼时弄破了苦胆,立刻用白酒洗刷,就不会有苦腥味了
太油腻
1. 汤如果煮的太咸太腻,可以将一些紫菜放在火上烤,再揉碎放进汤里,汤就会变得不那么腻了
2. 在煮脂肪较多的肉和鱼时,加一杯啤酒就可以去除油腻的味道
有异味
1. 饭有糊味怎么办,放几根鲜葱段在饭上,盖上锅盖,几分钟后,把葱段取出,饭的糊味就消除了
2. 饭有焦糊味时,赶紧关火,在米饭上放一块面包皮,盖上锅盖,几分钟后,面包皮就可把焦糊味吸收,再取出面包皮就可以啦
3. 煮羊肉有膻味,可倒入少许白酒,不仅可以去除膻味,还有助于将肉炖烂
4. 牛奶煮糊了,放点盐试试,放冷后的味道会更好
5. 做鱼的时候腥味很重,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可以去除腥昧,鱼肉还会变得柔软白嫩
6. 炒豆芽的时候可以先放黄油再放盐,就能去除豆腥味
7. 炖肉时,在锅里加几块桔皮,可提鲜去腥
神奇的盐
1. 煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连
2. 油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅
3. 煮面条的时候加点盐,面条不容易煮烂
4. 苦瓜太苦可以先拿盐腌一下,然后挤掉水,再用热水焯一下,吃起来就不会那么苦了
5. 炒肉菜的时候等快要好了再放盐,出锅前可以再放几滴醋
神奇的醋
1. 煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失
2. 煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开
3. 煮海带的时候可以加几滴醋会容易烂,放菠菜也可以
4. 炒茄子的时候放点醋,炒出来的茄子不会变黑
5. 炒土豆的时候可以加醋,可以避免烧焦
6. 炒茄子时,在锅内加入几滴柠檬汁或醋,可使炒出来的茄子肉质白嫩
7. 蒸馒头的时候,碱放多了,馒头会发黄,可以往蒸锅里的水倒150-200克醋,再将蒸黄的馒头用慢火蒸10多分钟,馒头就会变白而且没有酸味
神奇的糖
1. 炒鸡蛋的时候可以放一些糖,炒出来的鸡蛋会又嫩又滑
2. 做糖醋类型的菜时,先放糖,后放盐,否则里面的味道会很淡
神奇的水
1. 煎荷包蛋的时候,在蛋黄要凝固的时候交一点冷的开水,会让鸡蛋又黄又嫩
2. 切洋葱时,只要在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会,再切就不会刺眼睛了
3. 切煮熟的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋容易切碎,这时先将刀在开水中烫热后再切,蛋就不会碎,且光滑整齐
4. 煮面条和煮饺子中途加点冷水,可以让面条和饺子吃起来的口感更好
神奇的油
1. 煮面的时候加一小勺食用油,面条不会连在一起,还可以防止面汤起泡沫溢出
神奇的鸡蛋
1. 想做煮面条但是没有汤,可以用油炒一个鸡蛋,然后加水大火,可以把汤熬得又白又浓
2. 煎鸡蛋的时候,在熟油里放一些面粉,蛋会煎的很好看,油也不容易溅出锅外
3. 将鸡蛋打入碗中,加入少许温水混合均匀,倒入油锅里炒,炒的时候往锅里滴一点酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口
其他做菜tips
1. 煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜
2. 煮豆腐的时候可以放入豆腐乳,煮出来的豆腐又香又滑
3. 绿豆放在锅里炒十分钟就能很快煮烂,但不要炒焦
4. 炒菠菜的时候不要盖锅盖
5. 想要炒出鲜嫩的肉片,肉切薄片加黄油、酱油、淀粉再加入一个鸡蛋拌匀腌制一会,再倒入锅中翻炒,等肉变色了,再根据自己口味调整即可
6. 炸土豆之前,先把切好的土豆放在水里煮一会儿,让土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油去炸
7. 想要炒出爽嫩可口的虾仁,首先将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净去炒就可以啦
8. 煮皮蛋瘦肉粥时,把皮蛋切好用猪油炒一下,粥会很香口感也会更好
9. 给菜勾芡的时候,一定要大火,把水淀粉往水中冒泡的地方淋,这样勾出来的芡才会滑,不会有颗粒感
10. 炸完食物后浑浊的油,可以用戳了洞的白萝卜放进油里炸,油里的残渣会吸附在萝卜上,把萝卜多放几次进油里,油就会变得干净
11. 干豆豉在用之前拿水提前泡一下,比起直接炒才不容易咸,吃起来的口感也会更糯
12. 煎鱼提前用干净的毛巾或厨房纸把鱼擦干,这样煎鱼的时候鱼皮才不容易破
13. 当锅内温度达到最高时加入料酒,易使酒蒸发而祛除食物中的腥味
14. 如果觉得丸子纯肉不好吃,可以在做丸子的时候加一些马蹄,不仅丰富了口感,还更好吃
15. 炒青菜时,不要加凉水,凉水会使青菜变老不好吃,就是青菜尽量不要加水,如果加水就加开水一点点,这样炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长,一般的蔬菜类都是不需要加水的。
16. 做炸鸡,可以将鸡肉先腌一会儿,封上护膜放入冰箱,待炸时再取出,炸出的鸡肉酥脆可口
这是一条当代年轻人做饭必马的微博
太咸
1. 炒菜的时候盐放得太多,可以放一些白糖,就可以降低菜的咸度了
2. 菜做咸了,还可以试着放一些醋,有明显的去咸效果
3. 生抽放多了,加少许的牛奶,能中和菜的味道
4. 汤煮的太咸,可以用纱布包一些煮熟的大米饭放进去,能吸收盐分,减轻咸味
5. 汤太咸的话可切几片马铃薯一起下锅煮,煮熟立即捞出,汤也不那么咸了
6. 汤太咸但又不能兑水时,可以试试放几块豆腐或者几片蕃茄到汤里
太酸
1. 炒菜时不小心把醋放得太多,菜变太酸,这时可以剥一两个皮蛋捣碎放入菜中同炒,就可使碱性与酸性中和
2. 烹调时,放酱油如果错倒成醋,可放少许小苏打,醋味即可消除
3. 如果加醋放太多,味道太酸,只要再往菜里倒一些白酒,即可减轻酸味
4. 烹制菜肴时,如果醋放多了,菜太酸,把松花蛋捣烂放入锅内,就可减轻酸味
太辣️
1. 放辣椒的菜太辣时加点醋,辣味大减
2. 炒菜如果辣椒放得太多,菜味太辣,打一两个鸡蛋一起炒,可减轻辣味
太甜
1. 对于过甜的菜,不妨放些胡萝卜和黄瓜一起炒,就可大大减弱甜腻的口味
太苦
1. 烹制瓜类的时候,如果瓜味太苦,放少许的白醋,即可除去苦味
2. 洗鱼时弄破了苦胆,立刻用白酒洗刷,就不会有苦腥味了
太油腻
1. 汤如果煮的太咸太腻,可以将一些紫菜放在火上烤,再揉碎放进汤里,汤就会变得不那么腻了
2. 在煮脂肪较多的肉和鱼时,加一杯啤酒就可以去除油腻的味道
有异味
1. 饭有糊味怎么办,放几根鲜葱段在饭上,盖上锅盖,几分钟后,把葱段取出,饭的糊味就消除了
2. 饭有焦糊味时,赶紧关火,在米饭上放一块面包皮,盖上锅盖,几分钟后,面包皮就可把焦糊味吸收,再取出面包皮就可以啦
3. 煮羊肉有膻味,可倒入少许白酒,不仅可以去除膻味,还有助于将肉炖烂
4. 牛奶煮糊了,放点盐试试,放冷后的味道会更好
5. 做鱼的时候腥味很重,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可以去除腥昧,鱼肉还会变得柔软白嫩
6. 炒豆芽的时候可以先放黄油再放盐,就能去除豆腥味
7. 炖肉时,在锅里加几块桔皮,可提鲜去腥
神奇的盐
1. 煮水饺时,在水里加点盐,饺子味美不粘连
2. 油炸食物时,锅里放少许食盐,油不会外溅
3. 煮面条的时候加点盐,面条不容易煮烂
4. 苦瓜太苦可以先拿盐腌一下,然后挤掉水,再用热水焯一下,吃起来就不会那么苦了
5. 炒肉菜的时候等快要好了再放盐,出锅前可以再放几滴醋
神奇的醋
1. 煮骨头汤时加一小匙醋,保证营养不流失
2. 煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开
3. 煮海带的时候可以加几滴醋会容易烂,放菠菜也可以
4. 炒茄子的时候放点醋,炒出来的茄子不会变黑
5. 炒土豆的时候可以加醋,可以避免烧焦
6. 炒茄子时,在锅内加入几滴柠檬汁或醋,可使炒出来的茄子肉质白嫩
7. 蒸馒头的时候,碱放多了,馒头会发黄,可以往蒸锅里的水倒150-200克醋,再将蒸黄的馒头用慢火蒸10多分钟,馒头就会变白而且没有酸味
神奇的糖
1. 炒鸡蛋的时候可以放一些糖,炒出来的鸡蛋会又嫩又滑
2. 做糖醋类型的菜时,先放糖,后放盐,否则里面的味道会很淡
神奇的水
1. 煎荷包蛋的时候,在蛋黄要凝固的时候交一点冷的开水,会让鸡蛋又黄又嫩
2. 切洋葱时,只要在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会,再切就不会刺眼睛了
3. 切煮熟的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋容易切碎,这时先将刀在开水中烫热后再切,蛋就不会碎,且光滑整齐
4. 煮面条和煮饺子中途加点冷水,可以让面条和饺子吃起来的口感更好
神奇的油
1. 煮面的时候加一小勺食用油,面条不会连在一起,还可以防止面汤起泡沫溢出
神奇的鸡蛋
1. 想做煮面条但是没有汤,可以用油炒一个鸡蛋,然后加水大火,可以把汤熬得又白又浓
2. 煎鸡蛋的时候,在熟油里放一些面粉,蛋会煎的很好看,油也不容易溅出锅外
3. 将鸡蛋打入碗中,加入少许温水混合均匀,倒入油锅里炒,炒的时候往锅里滴一点酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口
其他做菜tips
1. 煮牛肉时,加一小撮茶叶,肉烂得快且味鲜
2. 煮豆腐的时候可以放入豆腐乳,煮出来的豆腐又香又滑
3. 绿豆放在锅里炒十分钟就能很快煮烂,但不要炒焦
4. 炒菠菜的时候不要盖锅盖
5. 想要炒出鲜嫩的肉片,肉切薄片加黄油、酱油、淀粉再加入一个鸡蛋拌匀腌制一会,再倒入锅中翻炒,等肉变色了,再根据自己口味调整即可
6. 炸土豆之前,先把切好的土豆放在水里煮一会儿,让土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层,然后再用油去炸
7. 想要炒出爽嫩可口的虾仁,首先将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净去炒就可以啦
8. 煮皮蛋瘦肉粥时,把皮蛋切好用猪油炒一下,粥会很香口感也会更好
9. 给菜勾芡的时候,一定要大火,把水淀粉往水中冒泡的地方淋,这样勾出来的芡才会滑,不会有颗粒感
10. 炸完食物后浑浊的油,可以用戳了洞的白萝卜放进油里炸,油里的残渣会吸附在萝卜上,把萝卜多放几次进油里,油就会变得干净
11. 干豆豉在用之前拿水提前泡一下,比起直接炒才不容易咸,吃起来的口感也会更糯
12. 煎鱼提前用干净的毛巾或厨房纸把鱼擦干,这样煎鱼的时候鱼皮才不容易破
13. 当锅内温度达到最高时加入料酒,易使酒蒸发而祛除食物中的腥味
14. 如果觉得丸子纯肉不好吃,可以在做丸子的时候加一些马蹄,不仅丰富了口感,还更好吃
15. 炒青菜时,不要加凉水,凉水会使青菜变老不好吃,就是青菜尽量不要加水,如果加水就加开水一点点,这样炒出来的青菜又鲜又嫩,炒的时间不宜过长,一般的蔬菜类都是不需要加水的。
16. 做炸鸡,可以将鸡肉先腌一会儿,封上护膜放入冰箱,待炸时再取出,炸出的鸡肉酥脆可口
#殷志源[超话]#良店的芒果糕真心好吃[馋嘴][舔屏],不会很甜腻,芒果味很浓,不是太吃甜食的我非常喜欢,大大的名字被掩在了草后面[泪][泪]
笔山洞,龙山洞里墙上都是字迹,本来也想写些字上去但是没有笔(也不知道能不能写[笑cry])
胖妈私厨在一栋小别墅里,大大吃的面菜单上变成了老别墅汤面,里面有鸡蛋,肉末,鱼丸,味道清淡但也超级好吃,刚好天气很热,所以也很对胃口[馋嘴][馋嘴]
海底世界就在门口打了个卡哈哈
秀根叔和圭贤一起排排坐吃小吃的地方人超多的
天气太热也没怎么有胃口吃小吃,基本靠饮料续命哈哈哈,还是推荐十月份或者十一月份去比较好哈哈,更着丸子游鼓浪屿,爱丸子!!!!
笔山洞,龙山洞里墙上都是字迹,本来也想写些字上去但是没有笔(也不知道能不能写[笑cry])
胖妈私厨在一栋小别墅里,大大吃的面菜单上变成了老别墅汤面,里面有鸡蛋,肉末,鱼丸,味道清淡但也超级好吃,刚好天气很热,所以也很对胃口[馋嘴][馋嘴]
海底世界就在门口打了个卡哈哈
秀根叔和圭贤一起排排坐吃小吃的地方人超多的
天气太热也没怎么有胃口吃小吃,基本靠饮料续命哈哈哈,还是推荐十月份或者十一月份去比较好哈哈,更着丸子游鼓浪屿,爱丸子!!!!
✋热门推荐