《三谢世涂》（含剧透）
一谢当下 悬壶济世杏林人
二谢过往 生养爹娘与故乡
三谢余生 即使此身世涂不再得 但留眷恋在人间
[呦呦鹿鸣，食野之苹]
[簌簌落叶知了声，年年盛夏曲未绝]
“我明明有那么多爱，但是为什么我却抓不住”
『一谢父亲 予过往』
“为什么要当医生”
“我想走一遍当年父亲走过的路，我想看看到底是什么值得让父亲放弃一切走下去。如果我不幸，真的理解了你，那我就真正的原谅你。在原谅你之前，我不会再来看你了。”
我想我应该和父亲道歉。父亲，作为一个人，我没法怪你;但作为一个女儿，我没法原谅你。游乐园的票我一直留着，已经泛黄了也没能等到你，我不该摔坏那盆山地玫瑰，但是我真的好想你能陪陪我。我已经不记得母亲了，你答应过我不会像母亲一样离开我，但你还是离开了。我这辈子最后悔的事就是那时挂了你的电话，我只是想给你一个教训，你那天挂了我那么多电话……您送我的那最后的蝉鸣，我会铭记终生的，它们唱绝连年盛夏。
你说蝉鸣是生命的延续，那现在，陆九鼎你听见了吗，陆鸣原谅你了，你的女儿原谅你了。现在在另一个世界，不要再迟到了，不要再一次辜负母亲了。我是母亲就给您最后的礼物，你们给予我的曾经也是一份礼物。
只是有些可惜，我从来没抓住过你们的爱。
您说蝉鸣是生命的延续，我想你们也一直陪在我的身边
『二谢惊落，予当下』
谢谢你，我的小天使。但是宝贝啊，你知不知道你越懂事，我就越心疼。你还那么小的时候就说“我在天上选妈妈，看到了你，就特别想做你的孩子”“我真的好害怕，没有那个运气做你的孩子”宝贝，你还在选妈妈的时候，我也在做选择，选择自己，还是选择你。但我一想到我的小宝贝会长得很像星星，我就舍不得你，我想总得带你来世界上看一看。惊落，你是爸爸送给妈妈最好的一份礼物。真的很抱歉没能参与你的成长，因为妈妈必须踏上你外公的路，不然妈妈一辈子无法释怀。你从小就懂事，刚刚二年级就会给爸爸妈妈做饭，知道爸爸妈妈忙，就不再打电话给我们。你把妹妹和爸爸妈妈照顾的很好，还天天给爸爸妈妈送便当。你那么聪明，一定知道我们很爱你的对不对。其实爸爸妈妈给你准备了一份成人礼，爸爸已经递交了辞职报告，我们准备弥补你的童年。但是为什么呢……妈妈不该不接你的电话，妈妈不该这么久以来忽视你，五个电话……太绝望了。惊落啊，你的人生，也只有一次，妈妈还想看你长大，看你结婚。妈妈也才知道，你也想做一名医生，你已经签了器官捐献。同意书是爸爸去签的，抱歉，妈妈已经没有力气了。现在你的器官已经救了四个人的命，给了两个孩子光明，你应该也会开心吧……但是妈妈永远都不能原谅自己。当时为了迎接宝宝的到来，妈妈失去了一些东西，但是没关系，反正惊落就只会是妈妈唯一的一个宝贝了。
一鲸落，万物生。
但是爸爸妈妈，会和小鱼虾，一直等着那条巨鲸回来
以前一直是你等我们回家，这次换我们等你
『三谢思泷，予余生』
星星，这是我给你取得名字，你说你眼睛里的痣不好看，但我说，那可是老天给你盖的戳，你可是星星。繁星会一直陪伴着蝉鸣。我的脾气一点也不好，但你总是会宠着我，这么多年，我一直被你保护的很好。其实我每次跟你任性以后就开始后悔，但是又不愿意跟你说，好吧，我确实是被你惯的恃宠而骄了。好啦，谢谢你，叶思泷，谢谢我的星星找到我，谢谢我的星星一辈子爱我。我记得有人“第一次”见我就说要给我做饭，刚刚确认关系就恶劣的偷亲我。我们的热恋期好像特别长，小的时候你爬上乌柏树给我抓知了不小心摔了下来，现在我让你去抓知了，明明知道书上没有知了，还是为了给我一个惊喜爬了上去，这次有人犯规，还故意摔在了我身上。我的小男朋友，我好喜欢你，谢谢你在危险的时候紧紧的抱着我说“呦呦，我在”在事业上一直支持我，谢谢你，你说要一辈子陪着我，这次拉勾可不能反悔了。
思泷，我只剩下你了，谢谢你，我的余生就拜托你了，我的星星。
呦呦不能再没有星星了，陆鸣一辈子也不会再离开叶思泷了。
“思泷，我在，我们一起。”
我们的热恋期很长，我想应该是一生
【愿时间美好与你环环相扣】
【三谢世涂，有缘再见】
这个本真的直接让我哭崩了，哭到最后眼睛痛头痛，完全听不下去接下来的剧情了。呦呦是任性的小孩，因为被爱就有任性的资本。设定幸运是她最大的能力，但我觉得很讽刺，最后大家都一家团圆，而呦呦以同样的方式，作为女儿，作为母亲，失去了亲人。她明明有那么多爱，但是她什么也抓不住，她记不起曾经，也握不住当下。她的任性也是因为害怕啊……真的很感谢叶思泷愿意接纳这样的她，真的护着她了一生。
小的时候等不到父亲，长大了留不住孩子。我当时心里就是，如果没有星星，呦呦可能真的活不下去了。太难了。呦呦原谅父亲了。听音频的时候我真的哭崩，宣布妻子死亡和不被女儿理解真的一定很痛苦吧，但是如果女儿是妻子唯一留下的礼物，为什么还是和以前一样呢，呦呦她，真的很害怕啊……你心中都是大家，到没有小家哪来大家
惊落宝贝离世前，还把便当像父母推了推，真的是懂事到让人心痛不已。虽然确实有点按头哭的感觉，但以母亲的视角见过他的的曾经，我真没没法不难受，我当时满脑子都是你们为什么要那么权衡利弊，我们已经对患者仁至义尽，为什么不去救我的孩子。那个时候真的哭到没有力气，跟思泷说，你去签同意捐献书的时候，真的已经没力气了，很多年没有因为一个故事哭到这种程度了。一鲸落，万物生。虽然知道惊落活不下来，但还是控制不住的想如果当时接电话了会不会就可以救活我的宝贝了。呦呦是任性的妈妈，惊落能不能来世还做我的宝贝，你只是，提前去给爸爸妈妈布置新家了对不对。没事，我们和小鱼虾会一直一直等你。
虽然说这个剧情还是有离谱和漏洞，但是总体来说还是很不错的，够的上一个城限的资格，就是机制离谱＋内容离谱 我觉得这种情况应该是可以就会惊落的……但是最后dm说惊落无论如何都救不活 本子内容总体可以打7分左右 但是有两个角色真挺坐牢的
但是一开始的一些环节，内容也让我体验到了医生的不易。尊重每一位医生，医生其实也是弱势群体。
最后还是要感谢车友cp[泪][泪]p7p9是我们互相写的小作文，他真的凭一己之力把我的体验感拉满，呦呦和叶思泷的爱情是真实的，这种细水长流相互拯救包容一生的小爱我真的太喜欢了[泪][泪]在我崩溃的时候来安慰我，他自己写的那句“我辞职不是牺牲，是我发自内心的愿望”他说他全程想的都是，支持呦呦的梦想，守护呦呦的余生[泪][泪]还有陆含章姐姐，当时她哽咽的跟我说“我也就你一个亲人了，我在这个世界上除了你也没有什么在意的人了”[泪][泪]呦呦最好的姐姐[泪]第一次拼到这么给力的车友[泪]都代入的很好
三谢世涂，有缘再见
#阿珺今天拼到车了吗#
一谢当下 悬壶济世杏林人
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三谢余生 即使此身世涂不再得 但留眷恋在人间
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你说蝉鸣是生命的延续，那现在，陆九鼎你听见了吗，陆鸣原谅你了，你的女儿原谅你了。现在在另一个世界，不要再迟到了，不要再一次辜负母亲了。我是母亲就给您最后的礼物，你们给予我的曾经也是一份礼物。
只是有些可惜，我从来没抓住过你们的爱。
您说蝉鸣是生命的延续，我想你们也一直陪在我的身边
『二谢惊落，予当下』
谢谢你，我的小天使。但是宝贝啊，你知不知道你越懂事，我就越心疼。你还那么小的时候就说“我在天上选妈妈，看到了你，就特别想做你的孩子”“我真的好害怕，没有那个运气做你的孩子”宝贝，你还在选妈妈的时候，我也在做选择，选择自己，还是选择你。但我一想到我的小宝贝会长得很像星星，我就舍不得你，我想总得带你来世界上看一看。惊落，你是爸爸送给妈妈最好的一份礼物。真的很抱歉没能参与你的成长，因为妈妈必须踏上你外公的路，不然妈妈一辈子无法释怀。你从小就懂事，刚刚二年级就会给爸爸妈妈做饭，知道爸爸妈妈忙，就不再打电话给我们。你把妹妹和爸爸妈妈照顾的很好，还天天给爸爸妈妈送便当。你那么聪明，一定知道我们很爱你的对不对。其实爸爸妈妈给你准备了一份成人礼，爸爸已经递交了辞职报告，我们准备弥补你的童年。但是为什么呢……妈妈不该不接你的电话，妈妈不该这么久以来忽视你，五个电话……太绝望了。惊落啊，你的人生，也只有一次，妈妈还想看你长大，看你结婚。妈妈也才知道，你也想做一名医生，你已经签了器官捐献。同意书是爸爸去签的，抱歉，妈妈已经没有力气了。现在你的器官已经救了四个人的命，给了两个孩子光明，你应该也会开心吧……但是妈妈永远都不能原谅自己。当时为了迎接宝宝的到来，妈妈失去了一些东西，但是没关系，反正惊落就只会是妈妈唯一的一个宝贝了。
一鲸落，万物生。
但是爸爸妈妈，会和小鱼虾，一直等着那条巨鲸回来
以前一直是你等我们回家，这次换我们等你
『三谢思泷，予余生』
星星，这是我给你取得名字，你说你眼睛里的痣不好看，但我说，那可是老天给你盖的戳，你可是星星。繁星会一直陪伴着蝉鸣。我的脾气一点也不好，但你总是会宠着我，这么多年，我一直被你保护的很好。其实我每次跟你任性以后就开始后悔，但是又不愿意跟你说，好吧，我确实是被你惯的恃宠而骄了。好啦，谢谢你，叶思泷，谢谢我的星星找到我，谢谢我的星星一辈子爱我。我记得有人“第一次”见我就说要给我做饭，刚刚确认关系就恶劣的偷亲我。我们的热恋期好像特别长，小的时候你爬上乌柏树给我抓知了不小心摔了下来，现在我让你去抓知了，明明知道书上没有知了，还是为了给我一个惊喜爬了上去，这次有人犯规，还故意摔在了我身上。我的小男朋友，我好喜欢你，谢谢你在危险的时候紧紧的抱着我说“呦呦，我在”在事业上一直支持我，谢谢你，你说要一辈子陪着我，这次拉勾可不能反悔了。
思泷，我只剩下你了，谢谢你，我的余生就拜托你了，我的星星。
呦呦不能再没有星星了，陆鸣一辈子也不会再离开叶思泷了。
“思泷，我在，我们一起。”
我们的热恋期很长，我想应该是一生
【愿时间美好与你环环相扣】
【三谢世涂，有缘再见】
这个本真的直接让我哭崩了，哭到最后眼睛痛头痛，完全听不下去接下来的剧情了。呦呦是任性的小孩，因为被爱就有任性的资本。设定幸运是她最大的能力，但我觉得很讽刺，最后大家都一家团圆，而呦呦以同样的方式，作为女儿，作为母亲，失去了亲人。她明明有那么多爱，但是她什么也抓不住，她记不起曾经，也握不住当下。她的任性也是因为害怕啊……真的很感谢叶思泷愿意接纳这样的她，真的护着她了一生。
小的时候等不到父亲，长大了留不住孩子。我当时心里就是，如果没有星星，呦呦可能真的活不下去了。太难了。呦呦原谅父亲了。听音频的时候我真的哭崩，宣布妻子死亡和不被女儿理解真的一定很痛苦吧，但是如果女儿是妻子唯一留下的礼物，为什么还是和以前一样呢，呦呦她，真的很害怕啊……你心中都是大家，到没有小家哪来大家
惊落宝贝离世前，还把便当像父母推了推，真的是懂事到让人心痛不已。虽然确实有点按头哭的感觉，但以母亲的视角见过他的的曾经，我真没没法不难受，我当时满脑子都是你们为什么要那么权衡利弊，我们已经对患者仁至义尽，为什么不去救我的孩子。那个时候真的哭到没有力气，跟思泷说，你去签同意捐献书的时候，真的已经没力气了，很多年没有因为一个故事哭到这种程度了。一鲸落，万物生。虽然知道惊落活不下来，但还是控制不住的想如果当时接电话了会不会就可以救活我的宝贝了。呦呦是任性的妈妈，惊落能不能来世还做我的宝贝，你只是，提前去给爸爸妈妈布置新家了对不对。没事，我们和小鱼虾会一直一直等你。
虽然说这个剧情还是有离谱和漏洞，但是总体来说还是很不错的，够的上一个城限的资格，就是机制离谱＋内容离谱 我觉得这种情况应该是可以就会惊落的……但是最后dm说惊落无论如何都救不活 本子内容总体可以打7分左右 但是有两个角色真挺坐牢的
但是一开始的一些环节，内容也让我体验到了医生的不易。尊重每一位医生，医生其实也是弱势群体。
最后还是要感谢车友cp[泪][泪]p7p9是我们互相写的小作文，他真的凭一己之力把我的体验感拉满，呦呦和叶思泷的爱情是真实的，这种细水长流相互拯救包容一生的小爱我真的太喜欢了[泪][泪]在我崩溃的时候来安慰我，他自己写的那句“我辞职不是牺牲，是我发自内心的愿望”他说他全程想的都是，支持呦呦的梦想，守护呦呦的余生[泪][泪]还有陆含章姐姐，当时她哽咽的跟我说“我也就你一个亲人了，我在这个世界上除了你也没有什么在意的人了”[泪][泪]呦呦最好的姐姐[泪]第一次拼到这么给力的车友[泪]都代入的很好
三谢世涂，有缘再见
#阿珺今天拼到车了吗#
长沙
乘兴而来 兴尽而归
生活啊总是一半痛苦一半治愈 逃离社会压力两年了 经历了亲人离世的痛苦透不过气.真的感谢大哥在此期间承担家里的经济压力 陪我到处走走看看 还买了想要的房让娃上了心仪的学校 安排好娃的小学初中 挺感慨.今年我也决定重新开始步入社会找回努力拼搏的自己 (虽然大哥觉得不情不愿的不支持觉得没必要[喵喵]但我要做独立女性哇. 男人好难 出差应酬长时间不回家 我们家里见[悲伤] https://t.cn/RU01lC2
乘兴而来 兴尽而归
生活啊总是一半痛苦一半治愈 逃离社会压力两年了 经历了亲人离世的痛苦透不过气.真的感谢大哥在此期间承担家里的经济压力 陪我到处走走看看 还买了想要的房让娃上了心仪的学校 安排好娃的小学初中 挺感慨.今年我也决定重新开始步入社会找回努力拼搏的自己 (虽然大哥觉得不情不愿的不支持觉得没必要[喵喵]但我要做独立女性哇. 男人好难 出差应酬长时间不回家 我们家里见[悲伤] https://t.cn/RU01lC2
#咖啡[超话]#
杭州。
earth rules
—
第11篇。
来了这么多次，最后的最后，总算吃到了老杨的卷卷。
椰香荔枝卷，诠释了好水果如何成就好蛋糕。
青提好像是90块一斤，彼时荔枝正是好时节。
对如何用高品水果的天然甜去引领蛋糕的风味走向，老杨很会。
酒酿椰椰拿铁：
相较市面椰子拿铁普遍的浓郁度，这款的body薄一些，整体口感也更清爽。吸管能直接嗦到酒酿，酒酿的微微酸又能再平衡椰奶的甜。
冰拿铁：
去冰。神稳。
一直沿用的onirri拼配豆，出来的口感缎般顺滑，咖啡浓度够又有很好的甜感，很醇，余韵长。
简约却不简单。
基础线彰显基本功。
—
今天是earth rules旧址营业的最后一天，无法到现场的我就用这篇“回信”纪念我们共同拥有过的杭州市中山中路293-1号吧～
亲爱的阿甘，
我从未想过我还能收到这样一篇小作文，
如果这样都还不是温柔
我有认真思考过，我想我并不是纯粹多么好这一口本身，只是越深入这个世界，里头无穷无尽的变量 、涉及的多学科知识、永远未知永远都有期待的属性一直在吸引着我。
更更重要的，在我的人生到了这个阶段时，某个时刻，我意识到咖啡和咖啡馆对我而言成了一个防空洞般的存在，是避世之处也是情绪出口。
这个“防空洞”，可以是美食美酒可以是电影书籍可以是音乐美术可以是烘焙烹饪可以是购物旅游等等等等，只是正好缘分的那一头是咖啡。
即便依然是“冲煮配不上感官”，但每天氤氲其间的那一小段时光和收获到的满足感，似乎能支撑我度过艰难的时刻，也是自我疗愈的过程。
而那些我喜欢的总是在第n篇第n篇写的咖啡馆们，它们在真实地治愈我，让我松弛，给予我温暖。
而获得感的另一面，是我能感受到自己在“进步”，尽管这种“进步”缺失目的性和功利性，看似没什么意义，也得不到多少支持，但它能让我内心安宁。
渐渐我能分辨得更多了，我有底气去“评价”、敢说一些真实的想法了，我不会因为对方是专业人士而被“说什么就是什么了”。
但即便认同“若批评不自由，则赞美无意义”，一般情况下也不太愿意轻易judge。又或者说出品方面不太喜欢，也会尽可能地多找一些别的优点。
一方面深知大家都很不容易，感谢选择了这份“不那么好赚钱职业”的坚持，另一方面也深知“不要用你的业余去挑战别人的专业”。
甚至与其说在“分享”，可能我更愿意称之为“记录”，笔头能挽留褪色的时光。
我的确常会被问是不是做这行的，我也知道有一些业内的朋友们有关注我。
但你知道这真的是一个活到老学到老都还嫌不够的事情，如果不是纯粹谋生的话（当然谋生二字绝非贬义词）。
阿甘，感谢你的认可。
我知道我是一个挺小众的客人，我想我只是在热爱着我的热爱。
我曾经是一个你无法想象的长达很多年很多年的超级体育迷；我在很长一段时间内对各种韩影韩剧如数家珍；我曾和很多女孩子一样爱好买衣服和护肤品。。我确实无法承诺爱咖啡到天荒地老。
但谢谢它、感恩它驻足在了我的人生里，陪我度过了（某一段）光阴，给予了我莫大的慰藉。
我是10年前开始喝咖啡的，15年开始会“专程”去“精品咖啡馆”，而真正开始钻入这个世界应该是那场意外以后。然后现在是一个爱好者程度的客人，还远达不到发烧友的级别。
世俗里有一个很朴素看你有多喜欢一个人的标准，一个是肯为他花多少钱，一个是肯为他出多少力。
套用到咖啡上，那么似乎我还是可以的。
这不是一个纯消磨时光的兴趣，或者说我在走一条“双向”之路。
至于感官，它的确是我最感兴趣、也是我认为对从业者而言特别重要的能力。说实话，就我接触到的而言，就很多时候确实会让我觉得这方面的能力培养是被忽视了的，可能更多的还是着眼于技术操作层面。
虽然因为时间地点安排、必要性的关系，我还没有正儿八经地上过感官课，但恩格尔系数/花在跟咖啡有关的吃及行程上面的钱一直是饱满的，自我打趣说都是学费，并不纯粹是玩笑话。
业余人士可能有更接近消费端的朴素的土办法
而说到风味描述，不得不说它实实在在地吸引着客人，销售角度有很大的存在意义。但我很认同你的那句话，“我们的联想记忆不应该构建在虚空的想象之上，更不应该张口就来”。
比如闻香瓶里的黑醋栗/红醋栗与作为新鲜水果的它们就不是一个东西；又比如去进行细致过头的描绘，其实没有意义，只是让入口的饮品变成了入眼的美文。
好吧，美文也不能说没有意义，我也不是不会写美文，但我会一直提醒自己说要诚实面对自己的感官。
在没专门吃过红醋栗黑醋栗黑加仑前，我从未用过这些词汇；确实很棒的顶级豆会带给我天然的联想，但我不可能对普通的口粮豆/日常食物给予风花雪月、多词汇堆砌的描绘。不然真正好东西的价值体现在哪里。
就，我希望，“我po的东西，对普通吃喝群众、咖啡爱好者甚至fo了我的业内人士们，都有一定的参考价值”。
就像你也提到，可能不少从业者没那么多的时间精力/合适的机会去别处看看，加上我是注重细节的人，又不是行业内的人也不涉及或有的利益关系，那么可能，那么可能，没准真能够帮传送一些东西。
嘻嘻。
这个世界的运行规则都是一样的。
我吧，和时下流行的路数不太一样，不着力于美美的图，总在土里吧唧地码着长篇幅。
所以我更愿意称之为记录，我想更接近咖啡本身，也是某种意义上自己与自己的独处。
我越来越喜欢独处，享受孤独。
对看客是分享，对自己是人生。
阿甘呀，谢谢温柔的你看到了这样的我。
我想只有我们追寻的是相似的东西，你才能看到有些不一样的我。
感谢我们之间的缘分。
第一次去你那边持了保留意见但能够有第二次的缘分和之后的很多次缘分，都是你先带给我的。
又优秀又努力的人，总能不经意间牵引起那根红绳。
无论在哪里，都会默默为“无论在哪里”的你加油。
期待再相遇的那一天[心]
杭州。
earth rules
—
第11篇。
来了这么多次，最后的最后，总算吃到了老杨的卷卷。
椰香荔枝卷，诠释了好水果如何成就好蛋糕。
青提好像是90块一斤，彼时荔枝正是好时节。
对如何用高品水果的天然甜去引领蛋糕的风味走向，老杨很会。
酒酿椰椰拿铁：
相较市面椰子拿铁普遍的浓郁度，这款的body薄一些，整体口感也更清爽。吸管能直接嗦到酒酿，酒酿的微微酸又能再平衡椰奶的甜。
冰拿铁：
去冰。神稳。
一直沿用的onirri拼配豆，出来的口感缎般顺滑，咖啡浓度够又有很好的甜感，很醇，余韵长。
简约却不简单。
基础线彰显基本功。
—
今天是earth rules旧址营业的最后一天，无法到现场的我就用这篇“回信”纪念我们共同拥有过的杭州市中山中路293-1号吧～
亲爱的阿甘，
我从未想过我还能收到这样一篇小作文，
如果这样都还不是温柔
我有认真思考过，我想我并不是纯粹多么好这一口本身，只是越深入这个世界，里头无穷无尽的变量 、涉及的多学科知识、永远未知永远都有期待的属性一直在吸引着我。
更更重要的，在我的人生到了这个阶段时，某个时刻，我意识到咖啡和咖啡馆对我而言成了一个防空洞般的存在，是避世之处也是情绪出口。
这个“防空洞”，可以是美食美酒可以是电影书籍可以是音乐美术可以是烘焙烹饪可以是购物旅游等等等等，只是正好缘分的那一头是咖啡。
即便依然是“冲煮配不上感官”，但每天氤氲其间的那一小段时光和收获到的满足感，似乎能支撑我度过艰难的时刻，也是自我疗愈的过程。
而那些我喜欢的总是在第n篇第n篇写的咖啡馆们，它们在真实地治愈我，让我松弛，给予我温暖。
而获得感的另一面，是我能感受到自己在“进步”，尽管这种“进步”缺失目的性和功利性，看似没什么意义，也得不到多少支持，但它能让我内心安宁。
渐渐我能分辨得更多了，我有底气去“评价”、敢说一些真实的想法了，我不会因为对方是专业人士而被“说什么就是什么了”。
但即便认同“若批评不自由，则赞美无意义”，一般情况下也不太愿意轻易judge。又或者说出品方面不太喜欢，也会尽可能地多找一些别的优点。
一方面深知大家都很不容易，感谢选择了这份“不那么好赚钱职业”的坚持，另一方面也深知“不要用你的业余去挑战别人的专业”。
甚至与其说在“分享”，可能我更愿意称之为“记录”，笔头能挽留褪色的时光。
我的确常会被问是不是做这行的，我也知道有一些业内的朋友们有关注我。
但你知道这真的是一个活到老学到老都还嫌不够的事情，如果不是纯粹谋生的话（当然谋生二字绝非贬义词）。
阿甘，感谢你的认可。
我知道我是一个挺小众的客人，我想我只是在热爱着我的热爱。
我曾经是一个你无法想象的长达很多年很多年的超级体育迷；我在很长一段时间内对各种韩影韩剧如数家珍；我曾和很多女孩子一样爱好买衣服和护肤品。。我确实无法承诺爱咖啡到天荒地老。
但谢谢它、感恩它驻足在了我的人生里，陪我度过了（某一段）光阴，给予了我莫大的慰藉。
我是10年前开始喝咖啡的，15年开始会“专程”去“精品咖啡馆”，而真正开始钻入这个世界应该是那场意外以后。然后现在是一个爱好者程度的客人，还远达不到发烧友的级别。
世俗里有一个很朴素看你有多喜欢一个人的标准，一个是肯为他花多少钱，一个是肯为他出多少力。
套用到咖啡上，那么似乎我还是可以的。
这不是一个纯消磨时光的兴趣，或者说我在走一条“双向”之路。
至于感官，它的确是我最感兴趣、也是我认为对从业者而言特别重要的能力。说实话，就我接触到的而言，就很多时候确实会让我觉得这方面的能力培养是被忽视了的，可能更多的还是着眼于技术操作层面。
虽然因为时间地点安排、必要性的关系，我还没有正儿八经地上过感官课，但恩格尔系数/花在跟咖啡有关的吃及行程上面的钱一直是饱满的，自我打趣说都是学费，并不纯粹是玩笑话。
业余人士可能有更接近消费端的朴素的土办法
而说到风味描述，不得不说它实实在在地吸引着客人，销售角度有很大的存在意义。但我很认同你的那句话，“我们的联想记忆不应该构建在虚空的想象之上，更不应该张口就来”。
比如闻香瓶里的黑醋栗/红醋栗与作为新鲜水果的它们就不是一个东西；又比如去进行细致过头的描绘，其实没有意义，只是让入口的饮品变成了入眼的美文。
好吧，美文也不能说没有意义，我也不是不会写美文，但我会一直提醒自己说要诚实面对自己的感官。
在没专门吃过红醋栗黑醋栗黑加仑前，我从未用过这些词汇；确实很棒的顶级豆会带给我天然的联想，但我不可能对普通的口粮豆/日常食物给予风花雪月、多词汇堆砌的描绘。不然真正好东西的价值体现在哪里。
就，我希望，“我po的东西，对普通吃喝群众、咖啡爱好者甚至fo了我的业内人士们，都有一定的参考价值”。
就像你也提到，可能不少从业者没那么多的时间精力/合适的机会去别处看看，加上我是注重细节的人，又不是行业内的人也不涉及或有的利益关系，那么可能，那么可能，没准真能够帮传送一些东西。
嘻嘻。
这个世界的运行规则都是一样的。
我吧，和时下流行的路数不太一样，不着力于美美的图，总在土里吧唧地码着长篇幅。
所以我更愿意称之为记录，我想更接近咖啡本身，也是某种意义上自己与自己的独处。
我越来越喜欢独处，享受孤独。
对看客是分享，对自己是人生。
阿甘呀，谢谢温柔的你看到了这样的我。
我想只有我们追寻的是相似的东西，你才能看到有些不一样的我。
感谢我们之间的缘分。
第一次去你那边持了保留意见但能够有第二次的缘分和之后的很多次缘分，都是你先带给我的。
又优秀又努力的人，总能不经意间牵引起那根红绳。
无论在哪里，都会默默为“无论在哪里”的你加油。
期待再相遇的那一天[心]
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