今天打卡了楠火锅
点的番茄和牛油的鸳鸯，四个人花了591
杏皮水 比较甜
棒打柠檬 有柠檬皮的苦，整体是酸甜带苦的
都很解辣，爱喝甜的就杏皮水，对甜的接受没那么大的就棒打柠檬
他们家的鸭血是冷锅鸭血，很嫩
我们点的是微辣锅底，味道已经很足了，不太能吃辣的微辣就好
耙鸡爪，建议煮的时间长一点儿，软糯软糯的，很容易脱骨
肥肠，里面没有刮油，一咬爆油，我是不太接受的，但是爱吃肥肠的友友可以猛猛冲
腰片，薄薄的很脆，没有腰子的骚味，不错
羊肉，片的很薄，有羊的味道，挺不错的
嫩肉，应该是牛肉，里面有一个鹌鹑蛋蛋液，很滑，很嫩，应该是抓过
毛肚，百叶，很新鲜，处理的很干净，没有臭味，很脆
黄喉是猪的黄喉，片很大，也很新鲜
鸭掌，是无骨的，但是是一个鸭掌对半切开的
贡菜丸子，好吃的，很扎实
黑豆腐，没有怪味，就是单纯的黑豆做的豆腐（我猜的）
干贡菜和一个干笋是灵魂，四川火锅必备，嘎嘎香
整体总结一下：环境挺不错的，街头火锅的感觉，每一份东西都不多，很新鲜，但是毛肚，黄喉底下铺的是白菜，毛肚和腰片底下是一个撑，量不大
可以冲，是好吃的，但是一定要避开吃饭点儿，要不然需要等桌，我们等了差不多半个点儿左右吧 https://t.cn/A6JZrwBR

#U先试用[超话]#小芒葡萄柚反馈：
外观：一箱五个新鲜，个头都挺匀乎的。皮好剥，汁水多。
口感：初尝酸甜口，再品是苦味。像莲芯一样的苦味，我可以接受的程度；我家人都说吃着苦不好吃。吃完舌头微发麻、有苦味。
性价比：一般。留着自己吃可以，送人就算了。吃的时候用垃圾桶接着，不然哩哩啦啦、黏黏糊糊弄一身不好洗[笑cry]。

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葡萄酒知识篇：品葡萄酒时味觉是如何形成的？

我们的舌头上大概分布了1万个味蕾，味蕾中的味觉感受细胞接受呈味物质的刺激，通过脑神经传入大脑，人由此获得味觉。

众所周知，四种基本的味道是酸甜苦咸，对应的感受区域分布在舌头的边缘——

甜味的感知区域分布在舌头的最前端，因此甜味也是我们最先能感受到的味道。

咸味紧接着分布在舌头中段的两侧，酸味则在舌头中后段的两侧。

苦味区域在舌头的最后方，苦味的刺激反应也是最迟的。

涩味准确来说是一种触觉反应（Tactile Response），是单宁和口腔内的蛋白质结合时产生的一种褶皱感。 https://t.cn/RCK06uq