#三联美食# 豆腐以及各种豆制食品可能是中国人对世界饮食最大的贡献了。就像草原上的游牧民族擅长将最原始的奶制作成各类奶制品，农耕几千年的中国人也在这个过程中想尽办法将黄豆这种农作物的价值挖掘出来。
在成都郊外的新津，我在那里喝到了这些年来最香醇的豆浆，它不像都市里早餐店的豆浆那般轻薄寡淡，口感异常醇厚，带着点黄色的乳白色液体流向口中的速度好像都变慢了。喝完后，我忍不住用舌头舔了舔嘴唇，竟发现有黏稠的感觉。
而这般口感其实只是当地人李萍在制作四川小吃豆花的过程中顺手在煮沸的大锅里舀出来的，只在里面加了一点白砂糖。每天早上，李萍和年逾八旬的母亲都会雷打不动地将十四五斤黄豆制作成豆花，因为他们一家在成都绕城高速旁的自家农田边经营着一家农家乐，从父亲传至李萍的手中，已有31年了。而店名里就有他们的拿手绝活——李豆花。
李萍家豆花制作的工艺并无特殊之处，按她的话说，当地很多家庭都会做豆花，只是他们家这些年一直坚持用传统方法手工制作，“这需要耐心”。
豆子选用自家和附近村民们种的当地黄豆，前一天晚上泡在水里，第二天早上，用磨浆机将泡发的豆子加水打碎（最近三五年才开始用磨浆机，因为“量越来越大，搞不过来咯，之前一直用的是石磨”），然后放到柴火灶台上的大铁锅里慢慢熬。“不是说烧开就行了，”李萍在这里对我强调说，“要控制火候，慢慢熬到豆子的浓香味出来了才行。”半个小时后，整个屋子里已弥漫着豆子的香味，他们开始将熬好的豆浆舀到纱布中包起来，把它放在一口大锅上方的木架子上，李萍和儿子站在两端用几根小腿粗的竹棒反复按压，这下就得到了过滤后的豆浆。
过滤后的豆浆还不能立刻倒回刚才的大锅中烧开，李萍说，这个过程中最麻烦的一步其实是刷锅。原来就在她和儿子挤压纱布里的豆浆时，李萍的母亲在旁边一直在用竹刷子反复清洗刚才煮豆浆的大锅。“因为刚才煮豆浆的时候温度很高，它肯定会有一点点扒锅，如果刷不干净，到时候煮出来的豆花贴着锅的那面就变坏了，所以必须要把锅刷得非常干净。”刷了十几分钟，终于把黑水彻底刷没了。他们再将滤好的豆浆返回锅中再次烧开，用石膏水点制而成。
那天上午，李萍他们一共做了8斤豆子，花了将近两个小时。这样做出来的豆花自然豆香味十足，不过李萍让我一定要尝尝他们家的豆花蘸料。在四川吃豆花不存在甜咸之争，大家既不放糖也不像北方吃豆腐脑用香菇、黄花菜做卤子，四川人仍然钟爱他们的红油蘸料。
李萍说，她家的蘸料用的是自家种的二荆条辣椒，蘸干后捣成面做成红油，再和同样是自家做的豆瓣和花椒面调在一起，撒上葱花，就成了一份香气四溢的豆花搭档。学当地人用筷子颤颤巍巍地从碗里夹起一块豆花，放到蘸碟里打个滚，然后再颤颤巍巍地夹起来送入口中，果然是麻辣鲜香嫩滑，不配米饭也让我吃掉了一碗。倒不是说她家豆花的味道有多么出神入化，只是入口能清晰察觉到豆花有豆花的香味，蘸料有辣油的香气，这样就足够好吃了。
可能是因为外形洁白如玉，有关豆腐烹饪方法的记载在善于托物言志的中国文人间就极为常见，恐怕甚于其他任何一种食材。比如宋代的林洪就在《山家清供》中记载了豆腐的一种做法：“豆腐、葱油煎，用研榧子一二十枚，和酱料同煮。又方：纯以酒煮，俱有益也。”这种看上去类似红烧的做法已十分符合今人的口味。
到了近现代，梁实秋和汪曾祺这样的资深饕客都曾在文章中介绍了许多豆腐的做法，常见的有小葱或香椿拌豆腐、烧豆腐（放不放猪肉均可）、锅塌豆腐、麻婆豆腐等等。不过无论是梁先生还是汪先生，在他们妙笔下涉及的若干豆腐做法中，反而是一种大道至简的做法最令我向往。仅以梁先生在《雅舍谈吃》中的描述为例：“沿街担贩有卖‘老豆腐’者。担子一边是锅灶，煮着一锅豆腐，久煮成蜂窝状，另一边是碗匙佐料如酱油、醋、韭菜末、芝麻酱、辣椒油之类。”梁先生没有描写他吃到这种豆腐时的感受，不过每读至此，我似乎都能想象到那种豆香与酱油的香气、韭菜花的咸鲜调和出来的复合香味充斥口腔，忍不住咽一下口水。
这种在旧社会极为常见却成为富裕生活下难得一见的粗犷吃法，好像特别能让被精致生活浸润太久的城市人有所感。当然，这种越简单的做法对食材的要求也就越高，如果豆腐本身选用的豆子不好，或是点豆腐时没点好，或者搭配的酱油质量不佳，则不仅吃不到食材的香味，反而连被调味料遮掩一下的资格都没有了。
在中国，自称“豆腐之乡”的地方有很多，比如贵州大方、湖北石牌，以及安徽淮南。相比其余几地，淮南的名气相对更大一些，因而被称为“淮南王”的刘安其封地就在淮南寿县，我选择到安徽来探访也是因为听说这里的豆制品很出名，豆腐宴更是令人期待。不过就像清汤豆腐饺和炸豆腐排不如老豆腐和豆花动人一样，很多豆腐宴上的名菜形式更甚于内容。
事实上，除了淮南，整个安徽地区都是吃豆大省，从南至北几乎每个地方都能说出一两个豆类名吃。但到底该去哪里，安徽画家同时也是美食爱好者的高军向我推荐了一个地方，即九华山脚下的陵阳镇。他说，安徽当地以前有“风流谢家村，富贵陵阳镇”之说，这是因为以前徽商行走各地做生意时，位于山下江边的陵阳镇是一个很重要的落脚点，而这里也因此流传下来了两种很有名的食物，即陵阳豆腐干和陵阳一品锅。
因为还保留着不少徽派老建筑，陵阳镇现在是一个摄影爱好者聚集的地方。随意打听一下，美食的目标都指向了陵阳老街。老街仍然保留着大部分原貌，石板路和粉壁黛瓦的老房子让人的脚步不自觉慢了下来。在蜿蜒曲折的小路上走了不多久，就看到了一间门头上写着“老街豆腐店”的小作坊，走近一看，里面正有一对夫妻在忙碌着。只见男主人将一整块刚刚做好的豆腐放到台面上，然后一手拿起一根半圆半方的木棍，一手拿着铁尺，分横竖两个方向将整块豆腐划成一个个小方块，然后把每一小块豆腐放入旁边模具中的一个个小格子里，再把整个模具用纱布包起来放到千斤顶下压上。
看着这一套流程下来，我心想原来豆腐干就是这样做成的。男主人甘卫红见我们对豆腐干很好奇，手里一边忙活着一边和我们聊了起来。他告诉我们，陵阳镇以前有非常多做豆腐和豆腐干的师傅，30多年前，他跟着一位师傅学会了这门手艺，就在老街上开了一间自己的店，一直干到了现在。现在镇上做豆腐干的人家相比过去少了许多，因为太费工夫。甘卫红说，他们夫妻俩每天凌晨3点多就要起床，从磨豆子开始，一路再到煮豆浆、点豆腐、切块压出豆干，最后再用自己做的黄豆酱煮成酱干子，晾干后5点多就要送上第一批前往县城的货车。
而这种酱香味就是陵阳豆腐干有别于其他地区豆腐干的最主要区别。这里的豆腐干都呈酱红色，薄薄两三毫米一片看上去味道很重，但我尝了后发现其实并不太咸，扎实的口感下酱香味浓郁。若说有什么秘诀，可能就是一直沿用着老手艺，除了磨豆子变成了磨豆机，其余的基本都是老一辈传下来的手艺，连压豆腐用的都是他自己找人切出来的大石头。而上面提到的他用来划分豆腐的“半圆半方”的木棍其实本来是一根四四方方的方形木棍，甘卫红说那根木棍的年龄比我都大，每天都要在豆腐块上滚来滚去，就磨成了半圆半方。
至于味道，甘卫红说，这是因为他们家的黄豆酱都是自己做的，“我们把黄豆煮烂后就放面粉进去拌在一起，然后放在房间里让它发霉，霉过之后再放盐，然后就放在太阳底下晒，晒到一定程度就好了。”因为这些手艺都是自己的，甘卫红对自己做的酱干子非常自信，他告诉我说，他们做的这种是酱干子，直接吃或者切片炒着吃都可以；但如果是黄山地区那种茶干子，因为里面放了比较多的调味料，只有当零食吃比较好，但是炒菜吃就不好吃，“因为它改变了菜的那种香味”。
那桌菜给我留下最深印象的还是那道陵阳一品锅，尤其是其中的豆腐干、干豆角和粉丝。所谓一品锅其实就是猪肉炒香后烹入酱油等调味料，加入豆腐、黄花菜、陵阳豆腐干、山芋粉丝、干豆角、干竹笋、米粉丸子等当地特色食材炖在一锅中，上桌时还要继续加热，一桌人围在一起热热乎乎吃个痛快，颇有些东北人的豪爽劲儿。
和东北的酸菜白肉一样，别看里面放了猪肉，但香味的精华大多被那些素的食材都吸走了。这桌菜里用的豆腐干就是甘卫红做的，刚刚还很扎实的酱干子在肉汤里炖过后已软嫩了不少，双重酱香堆叠在一起，嚼起来味道不逊于猪肉。而旁边的干豆角和粉丝等干货在泡开后也很适合在这种炖制的环境中吸收汤汁的香气，我边吃边想，怪不得这里既产豆腐干又出现了这道菜，原来这样的搭配才能实现食材口味的最大化。
《一颗黄豆，中国人把滋味发掘得淋漓尽致》文 | 王梓辉
在成都郊外的新津，我在那里喝到了这些年来最香醇的豆浆，它不像都市里早餐店的豆浆那般轻薄寡淡，口感异常醇厚，带着点黄色的乳白色液体流向口中的速度好像都变慢了。喝完后，我忍不住用舌头舔了舔嘴唇，竟发现有黏稠的感觉。
而这般口感其实只是当地人李萍在制作四川小吃豆花的过程中顺手在煮沸的大锅里舀出来的，只在里面加了一点白砂糖。每天早上，李萍和年逾八旬的母亲都会雷打不动地将十四五斤黄豆制作成豆花，因为他们一家在成都绕城高速旁的自家农田边经营着一家农家乐，从父亲传至李萍的手中，已有31年了。而店名里就有他们的拿手绝活——李豆花。
李萍家豆花制作的工艺并无特殊之处，按她的话说，当地很多家庭都会做豆花，只是他们家这些年一直坚持用传统方法手工制作，“这需要耐心”。
豆子选用自家和附近村民们种的当地黄豆，前一天晚上泡在水里，第二天早上，用磨浆机将泡发的豆子加水打碎（最近三五年才开始用磨浆机，因为“量越来越大，搞不过来咯，之前一直用的是石磨”），然后放到柴火灶台上的大铁锅里慢慢熬。“不是说烧开就行了，”李萍在这里对我强调说，“要控制火候，慢慢熬到豆子的浓香味出来了才行。”半个小时后，整个屋子里已弥漫着豆子的香味，他们开始将熬好的豆浆舀到纱布中包起来，把它放在一口大锅上方的木架子上，李萍和儿子站在两端用几根小腿粗的竹棒反复按压，这下就得到了过滤后的豆浆。
过滤后的豆浆还不能立刻倒回刚才的大锅中烧开，李萍说，这个过程中最麻烦的一步其实是刷锅。原来就在她和儿子挤压纱布里的豆浆时，李萍的母亲在旁边一直在用竹刷子反复清洗刚才煮豆浆的大锅。“因为刚才煮豆浆的时候温度很高，它肯定会有一点点扒锅，如果刷不干净，到时候煮出来的豆花贴着锅的那面就变坏了，所以必须要把锅刷得非常干净。”刷了十几分钟，终于把黑水彻底刷没了。他们再将滤好的豆浆返回锅中再次烧开，用石膏水点制而成。
那天上午，李萍他们一共做了8斤豆子，花了将近两个小时。这样做出来的豆花自然豆香味十足，不过李萍让我一定要尝尝他们家的豆花蘸料。在四川吃豆花不存在甜咸之争，大家既不放糖也不像北方吃豆腐脑用香菇、黄花菜做卤子，四川人仍然钟爱他们的红油蘸料。
李萍说，她家的蘸料用的是自家种的二荆条辣椒，蘸干后捣成面做成红油，再和同样是自家做的豆瓣和花椒面调在一起，撒上葱花，就成了一份香气四溢的豆花搭档。学当地人用筷子颤颤巍巍地从碗里夹起一块豆花，放到蘸碟里打个滚，然后再颤颤巍巍地夹起来送入口中，果然是麻辣鲜香嫩滑，不配米饭也让我吃掉了一碗。倒不是说她家豆花的味道有多么出神入化，只是入口能清晰察觉到豆花有豆花的香味，蘸料有辣油的香气，这样就足够好吃了。
可能是因为外形洁白如玉，有关豆腐烹饪方法的记载在善于托物言志的中国文人间就极为常见，恐怕甚于其他任何一种食材。比如宋代的林洪就在《山家清供》中记载了豆腐的一种做法：“豆腐、葱油煎，用研榧子一二十枚，和酱料同煮。又方：纯以酒煮，俱有益也。”这种看上去类似红烧的做法已十分符合今人的口味。
到了近现代，梁实秋和汪曾祺这样的资深饕客都曾在文章中介绍了许多豆腐的做法，常见的有小葱或香椿拌豆腐、烧豆腐（放不放猪肉均可）、锅塌豆腐、麻婆豆腐等等。不过无论是梁先生还是汪先生，在他们妙笔下涉及的若干豆腐做法中，反而是一种大道至简的做法最令我向往。仅以梁先生在《雅舍谈吃》中的描述为例：“沿街担贩有卖‘老豆腐’者。担子一边是锅灶，煮着一锅豆腐，久煮成蜂窝状，另一边是碗匙佐料如酱油、醋、韭菜末、芝麻酱、辣椒油之类。”梁先生没有描写他吃到这种豆腐时的感受，不过每读至此，我似乎都能想象到那种豆香与酱油的香气、韭菜花的咸鲜调和出来的复合香味充斥口腔，忍不住咽一下口水。
这种在旧社会极为常见却成为富裕生活下难得一见的粗犷吃法，好像特别能让被精致生活浸润太久的城市人有所感。当然，这种越简单的做法对食材的要求也就越高，如果豆腐本身选用的豆子不好，或是点豆腐时没点好，或者搭配的酱油质量不佳，则不仅吃不到食材的香味，反而连被调味料遮掩一下的资格都没有了。
在中国，自称“豆腐之乡”的地方有很多，比如贵州大方、湖北石牌，以及安徽淮南。相比其余几地，淮南的名气相对更大一些，因而被称为“淮南王”的刘安其封地就在淮南寿县，我选择到安徽来探访也是因为听说这里的豆制品很出名，豆腐宴更是令人期待。不过就像清汤豆腐饺和炸豆腐排不如老豆腐和豆花动人一样，很多豆腐宴上的名菜形式更甚于内容。
事实上，除了淮南，整个安徽地区都是吃豆大省，从南至北几乎每个地方都能说出一两个豆类名吃。但到底该去哪里，安徽画家同时也是美食爱好者的高军向我推荐了一个地方，即九华山脚下的陵阳镇。他说，安徽当地以前有“风流谢家村，富贵陵阳镇”之说，这是因为以前徽商行走各地做生意时，位于山下江边的陵阳镇是一个很重要的落脚点，而这里也因此流传下来了两种很有名的食物，即陵阳豆腐干和陵阳一品锅。
因为还保留着不少徽派老建筑，陵阳镇现在是一个摄影爱好者聚集的地方。随意打听一下，美食的目标都指向了陵阳老街。老街仍然保留着大部分原貌，石板路和粉壁黛瓦的老房子让人的脚步不自觉慢了下来。在蜿蜒曲折的小路上走了不多久，就看到了一间门头上写着“老街豆腐店”的小作坊，走近一看，里面正有一对夫妻在忙碌着。只见男主人将一整块刚刚做好的豆腐放到台面上，然后一手拿起一根半圆半方的木棍，一手拿着铁尺，分横竖两个方向将整块豆腐划成一个个小方块，然后把每一小块豆腐放入旁边模具中的一个个小格子里，再把整个模具用纱布包起来放到千斤顶下压上。
看着这一套流程下来，我心想原来豆腐干就是这样做成的。男主人甘卫红见我们对豆腐干很好奇，手里一边忙活着一边和我们聊了起来。他告诉我们，陵阳镇以前有非常多做豆腐和豆腐干的师傅，30多年前，他跟着一位师傅学会了这门手艺，就在老街上开了一间自己的店，一直干到了现在。现在镇上做豆腐干的人家相比过去少了许多，因为太费工夫。甘卫红说，他们夫妻俩每天凌晨3点多就要起床，从磨豆子开始，一路再到煮豆浆、点豆腐、切块压出豆干，最后再用自己做的黄豆酱煮成酱干子，晾干后5点多就要送上第一批前往县城的货车。
而这种酱香味就是陵阳豆腐干有别于其他地区豆腐干的最主要区别。这里的豆腐干都呈酱红色，薄薄两三毫米一片看上去味道很重，但我尝了后发现其实并不太咸，扎实的口感下酱香味浓郁。若说有什么秘诀，可能就是一直沿用着老手艺，除了磨豆子变成了磨豆机，其余的基本都是老一辈传下来的手艺，连压豆腐用的都是他自己找人切出来的大石头。而上面提到的他用来划分豆腐的“半圆半方”的木棍其实本来是一根四四方方的方形木棍，甘卫红说那根木棍的年龄比我都大，每天都要在豆腐块上滚来滚去，就磨成了半圆半方。
至于味道，甘卫红说，这是因为他们家的黄豆酱都是自己做的，“我们把黄豆煮烂后就放面粉进去拌在一起，然后放在房间里让它发霉，霉过之后再放盐，然后就放在太阳底下晒，晒到一定程度就好了。”因为这些手艺都是自己的，甘卫红对自己做的酱干子非常自信，他告诉我说，他们做的这种是酱干子，直接吃或者切片炒着吃都可以；但如果是黄山地区那种茶干子，因为里面放了比较多的调味料，只有当零食吃比较好，但是炒菜吃就不好吃，“因为它改变了菜的那种香味”。
那桌菜给我留下最深印象的还是那道陵阳一品锅，尤其是其中的豆腐干、干豆角和粉丝。所谓一品锅其实就是猪肉炒香后烹入酱油等调味料，加入豆腐、黄花菜、陵阳豆腐干、山芋粉丝、干豆角、干竹笋、米粉丸子等当地特色食材炖在一锅中，上桌时还要继续加热，一桌人围在一起热热乎乎吃个痛快，颇有些东北人的豪爽劲儿。
和东北的酸菜白肉一样，别看里面放了猪肉，但香味的精华大多被那些素的食材都吸走了。这桌菜里用的豆腐干就是甘卫红做的，刚刚还很扎实的酱干子在肉汤里炖过后已软嫩了不少，双重酱香堆叠在一起，嚼起来味道不逊于猪肉。而旁边的干豆角和粉丝等干货在泡开后也很适合在这种炖制的环境中吸收汤汁的香气，我边吃边想，怪不得这里既产豆腐干又出现了这道菜，原来这样的搭配才能实现食材口味的最大化。
《一颗黄豆，中国人把滋味发掘得淋漓尽致》文 | 王梓辉
刚刚下手术台，记录一下我的种植牙经历，想做种植牙的小伙伴可以先来看看呀~
免费咨询>>>【https://t.cn/A6qBKCs1】
2021.1.25，时隔十个月！今天我去做二期手术啦！！本来以为要预约，但是走过去拍了个片就给我做了很害怕的二期手术！现在麻药劲儿刚过疼死了....
来回答一下大家最关心的问题：
1.一期手术真的很疼吗！看你的回答我好怕！
（疼痛感肯定是会有的，因人而异！我是上颌窦提升+植骨+基台植入，所以术后我的疼痛感要大很多。不知道不用植骨疼不疼，现在很多地方技术特别先进的，要看医生和个人身体情况。疼痛感就像最剧烈的牙痛X3倍，我是三天左右就消退了的。医生是肯定会给你开消炎药止疼片的不用担心！疼是可以忍受的，相信自己！）
2.费用大概在多少？
（我的费用大概在1.5W左右，看植入的材料好坏，医生技术如何而定。前期面诊拍片我们这边230块，让他刻成光盘给你带走，以便不在那家医院做的话也可以给别的医生出示，可以省下一笔钱，面诊没有片的话不管哪个医院一定会让你先照片的！我植体+上颌窦提升+植骨 大概在1.2W左右，具体忘记了。今天二期已经安了基台，最后自己选牙齿要后期另外算钱的。我安装的牙差不多3K，加起来1.5W搞定这个手术。）
3.这个手术的流程是什么？
（我不专业，只根据我做的功课来回答哈！具体的可以问你的医生。如果你想做种植牙首先需要去你信赖的，口碑、医生比较好的大医院进行面诊。最推荐三甲以上大医院，私人诊所的话要看医院环境，医生技术斟酌。打CT之后医生判断你的牙齿间隔大小，骨量是否充足等等情况，牙齿间隔太近的话医生会考虑给你扩大间隔之后再做，一般缺牙不太久的，两侧牙没有向中间倒伏，或者对侧牙没有伸长的情况下还是不会发生的。在这里提醒大家，缺牙一定要尽快去做！不管是做烤瓷还是种植，不能坐视不管！如果像我一样骨量不够的话就要在加入植体前进行一个植骨手术，我是上牙缺失，所以是上颌窦提升+植骨。植骨粉就像栽种树木的土壤，土壤不够的话当然就要填土啦！面诊结束就是一期手术，将牙龈打开，钻开骨头在中间打入植入体。然后缝合，失败率有1%～2%，还是比较安全的手术，但是我个人感觉过后很疼！当然也有人不疼，个体差异。一期手术之后恢复半年到一年就要进行二期手术，医生用白话告诉我的就是把里面的基台取出来安个螺丝？！进去，恢复差不多一个月，再安装上牙冠就好了。顺利的情况下基本一年之内就能得到一颗新牙啦）
回答得不太专业，真正的情况还是建议大家咨询专业医生哈！
今天的二期手术是我最紧张的，因为一期手术虽然痛苦，但也过去了10个月了。早上老早就出门挂号，打了CT之后发现我的植体还有骨头都恢复的很不错！
对比之前，骨头是长得蛮好，可以看到我的植体都被骨头包住了。可以马上进行二期手术。
小凳一上，麻药一摆，我又觉得我变成了案板上的猪肉，弱小可怜又无助....好在医生姐姐特别温柔，告诉我并不可怕，还没有一期手术疼。打麻药也不疼，立即见效。但是不疼归不疼，给人心里震慑好大....先把我的牙龈划开，因为我的植体被骨头包住了，所以划开牙龈还是我的骨头，刮的骨头沙沙作响，还用劲扯，简直太吓人了！！用了钻头把我的骨头多余的钻走了，那种钻骨头的感觉又一次清晰的出现了，真的好恐怖！虽然全程都是不疼的，但我真的没忍住一直在哀嚎....
钻开骨头之后将我的基台还是什么的转出来，清晰的感觉到她用手去扣，去扭，去拽我的骨头里的东西....真的好可怕！！这就是骨传导的力量。钻了很久之后，医生用了一个器具，往外扯了一下，东西就出来了。然后她让我吐吐嘴里的东西，好家伙，吐了好几次，每一次吐全是血。然后她不知从哪找到一颗螺钉！真就是螺钉！帮我弄到里面去，你也能很清楚地感觉到在里面拧，然后拧紧的感觉..太难了。最后给我缝了两针就搞定了。期间医生有用棉球擦我的血，但我起来一看到带血的棉球还是吓到了。后面倒是没怎么流血。
现在就等着2.1号去拆线，牙齿估计要过年以后再去安装了。（放一张被牙科医生围观的恐惧，谁见了不发怵 ）
总体来说二期手术比一期快多了，创面创伤也小，但是我全程还是紧张的。刚下手术台麻药没过觉得无所谓，还跟我妈去吃乡村基呢，结果刚一端到饭，麻药劲就开始退了呀！疼得我七荤八素不想说话，而我妈在旁边幸灾乐祸 赶紧跑出去找了个药房买了布洛芬吃。但是总体来说真没一期疼，虽然还是很痛，但是就像中等偏上的牙疼，不算剧烈哈。
写了那么多，只是想让有意愿种牙齿的朋友们了解了解这个过程和感受。都是我的真实感受，没有夸大也没有缩小。我只是个普通人并不专业，欢迎刷到的牙医大大们在评论区科普知识，互相交流。
总体来说种植牙手术的感受还是不错的，毕竟是现在牙齿缺失的最好的补救方式了。所以疼点无所谓，为了今后的幸福生活，为了不在单侧咀嚼变成大小脸，为了我今后还没吃的各种山珍海味！疼一时是可以忍受的，都是人生中的小事哈哈哈！新年马上到了，真心祝各位拥有一副健康的身体！健康才是最最最重要的事情！希望大家有一副好牙口，如果有缺牙的话咱们也要积极的趁早的去补救！牙是最不能拖延的。祝大家身体健康万事如意平安喜乐新年快乐～
=============分割一下==================
刚做了我的种植牙手术，简单来说一下今天的种植牙经历：
先来简单说说我牙齿的情况：我今年20岁，大二。接受种植的是右上方六号大牙，（也就是倒数第二颗）在高中的时候有一点坏了，因为治疗不积极（我复诊一点也不及时。。老是拖着不想去换药）导致最后治疗时候牙齿已经很脆了，后来因为啃排骨啃裂开了。。牙齿像碗一样从中间破开。。没治疗的必要了，所以在19年暑假去拔掉了。
【这里用血泪史提醒大家有了坏牙一定一定要积极，及时的去治疗啊！别像我走上这一步】
拔掉牙齿的第六个月我去医院问了种植牙相关的事项，自己也在网上了解了不少理论上的知识。去的第一个诊所A医生告知我说咬合还不错，给我做了模具，谁知照片之后发现骨量不够！！我是万万没有想到的，因为骨量就如栽种树木中的土壤，而我连土都不够！！平常人大概有个7～8mm，而我只有3点几
然后又跑了BCD三家医院面诊，得到的结果都是骨量不够要植骨。手术难度风险价格都升高了。 （在这里提醒一下大家，去第一个医院打cbct的时候一定让他刻个光盘给你！会省不少钱，不用去每个医院都打cbct，光盘给医生看就好了！毕竟200多买排骨吃它也很香。）
当时还郁郁寡欢了一下午，为什么大家都很平常的就去做了，而我还要接受个前期植骨手术呢？但是大家每个人自身情况都不同，所以术前的面诊和方案尤为重要。最后定下来的我们这边口碑比较好的公立三甲医院，副主任主刀。这里真的提醒大家，要动这种口外手术的话最好还是找公立的大医院，找技术过关的医生。毕竟对骨头面颌动刀子的话，我个人觉得是一定要找有经验的医生给做的。
手术当天，被安排在了下午的2.30分。等待了一会走进护士姐姐先上麻药
打麻药
一开始被大针管子吓到了，但是打麻药的过程给我感觉并不是很疼，麻药立刻见效，打完麻药之后，就来到手术室
手术室门口
手术台
真的实实在在躺在这个诊疗床上的时候我才觉得紧张！！无数次告诉护士姐姐：
“一定要轻点啊我又怕痛又怕死！”
“姐姐这不会shi掉吧？”
“救命啊你一定要轻点！”
“万一麻药劲儿过了怎么办啊啊啊啊！”
“这肯定痛死了吧啊啊啊！”
幸好两个护士姐姐温温柔柔，一直给予我鼓励，说不疼没什么风险的一点都不可怕！然后就给我嘴唇涂上凡士林，涂完凡士林之后用碘伏全脸消毒。后来给我盖了一张无菌布在身上，一张在脸上只露出嘴巴。盖上脸之后，我火烈鸟心态就上来了，觉得对于未知的东西，我看不见了就不可怕了，哈哈哈哈～ 抱着这种弱者心态听见医生走进来的一瞬间又软了，医生把手术器具摆在我胸前，然后直接消毒之后，单刀（？）直入主题，还没反应过来就感觉我的牙龈被划起来了，还被个什么玩意支撑着，护士姐姐拿了会自动吸的吸管（？）给我吸走血水，医生用个啥器具给我骨头一阵刮，刮刮刮得我脑瓜子嗡嗡的。中间还有被流下来的口水弄的很不舒服很想吐出来，护士姐姐就让我含住吸管啦，吸走的那一刻爽到飞起。张着嘴巴太累医生还让我没有接受操作的时候都可以张小一点休息休息。前期内心是窃喜的，这一点也不痛嘛！但是当开始做上颌窦提升+植骨的时候，我发现我还是太年轻了，医生拿起个锤子给我骨头一阵凿，对就是凿，跟拿钉子凿墙一样哐哐的，只是在自己的骨头上。。刚开始还没那么难受，后来每凿一下，嚯！艹艹艹真的疼啊！！我被护士姐姐骗了啊！不是说不疼吗！咋那么来劲啊！奈何心中万般情绪都说不出口，只能化作世间最幽怨的一声“唔唔”，结果医生听到了！好啊医生你听到了！救我呀！给我补麻药啊！或者你下手轻点啊！ 没想到我真的太年轻了，医生听到了我发出的怪声之后，轻轻嗤笑一声，回了我一个“唔唔”... ？？充满疑惑 后来他一敲，我唔 ，他也唔 一个手术室顿时此起彼伏的呜咽声不绝于耳，可是医生貌似乐此不疲，与我一唱一和。我顿时心如死灰... 只好忍着了。
然后我的骨头就经历了磨，刮，敲，等等步骤，听着叮哩咣当的，但是其实好像没流血，只是声音恐怖，给心理上的震慑还是蛮大。
上颌窦提升之后开始植入骨粉，进口骨粉0.5g。填充过程就是拿个器具往里填，之后医生捏住我的鼻子让我用鼻呼气，可能是想看看上颌窦黏膜破没破。没有用生物膜噢。
植骨完毕，开始安装入植体。医生给护士姐姐说了个啥正转反转，就开始用器具开始钻我的骨头。是真难受啊，在自己的骨头上钻洞，感觉到了非常不舒服，有种钻钻又酸酸的感觉。好在可以忍耐，钻完后安装植体，期间还用力向外拉扯了好几次，最终听到了安螺丝的声音，医生好像把植体转紧了，就告诉我说：“现在手术结束了哈，这几天回去不能吃辛辣不能用力擤鼻涕，现在给你缝合。 ” 缝合过程也是有一点点疼痛，但是没有凿骨头那么疼。还是在忍受范围内的。
整个手术可能持续了30～40分钟，我哥都说蛮快的，下手术台之后整个脑袋昏昏沉沉，加上我心理又很脆弱，感觉非常非常的不舒服。非常憔悴。去拍片，嘴巴都张不太开，拍完片之后医生给了我一个冰敷袋，给开了药，消炎药，喷雾剂都开了。
做完之后就是这样，上颌窦黏膜鼓起的那一块全是填充的骨粉。
医生说起码恢复半年再做二期手术，（就是安牙冠）一个周之后拆线，不可吸烟喝酒刺激性饮食不能擤鼻涕24小时不能刷牙。接下来大股大股流鼻血或者有粉末状东西从鼻腔出来那就是黏膜破裂需要马上就医。
麻药劲很快就过了，接下来就是钻心的疼痛，虽然去的时候已经做好了要疼的准备，但是实在也太疼了。就跟最剧烈的牙疼一模一样，但是持续时间超长，痛劲更深，吃了止疼药还是不管用，疼哭好几次。哭着给男朋友打了电话，在他面前完全坚强不起来呀，又难受又委屈，就疼哭了。现在想起来真是太作了哈哈，不过这狗子真是太好了，篮球都不打了一直陪着我打电话，虽然不能缓解生理上的疼痛但是超暖心的诶（论手术过后男朋友的重要性～）晚上啥也没吃，床上躺着也不太能说话，疼得七荤八素。男朋友一直陪着我给我讲故事，晚上睡觉也是就这么晕晕沉沉睡着了
第二天，醒了之后，疼痛消失了很多，同时涌上心头的甜蜜和暖意一阵一阵的。三餐吃的都是蒸蛋。不能刷牙，只用医生开的喷雾喷患处。
第三天，不疼了，就是突然起身的时候感觉脑子下面有个什么东西晃晃的，不适应的感觉，鼻腔里有点血，但是没敢用力擤鼻子。依旧吃蒸蛋，不敢嚼东西。避开患处刷了牙。
第四天，不疼，敢慢慢嚼东西了，刷牙就正常刷，避开患处就好了
今天是第五天啦～过几天去拆线，写了这篇文章想分享一下自己的感受，给有需要的人看看，不专业，但是真心希望大家都能有一副好牙口，不用遭罪～ 总体来说做手术，第一是要去面诊，知道自己的实际情况；第二是要找经验丰富的医生和良好的医院环境；第三就是术后好好护理自己啦～痛感的话就是麻药过了那几个小时，就像非常剧烈的牙疼或者拔完牙之后的感觉一样。价格偏高，其他什么缺点啦，也希望自己以后的恢复的很好，总体来说是一次很不错的手术经历！
希望大家都健健康康的，身体才是自己最大的财富～
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2021.1.25，时隔十个月！今天我去做二期手术啦！！本来以为要预约，但是走过去拍了个片就给我做了很害怕的二期手术！现在麻药劲儿刚过疼死了....
来回答一下大家最关心的问题：
1.一期手术真的很疼吗！看你的回答我好怕！
（疼痛感肯定是会有的，因人而异！我是上颌窦提升+植骨+基台植入，所以术后我的疼痛感要大很多。不知道不用植骨疼不疼，现在很多地方技术特别先进的，要看医生和个人身体情况。疼痛感就像最剧烈的牙痛X3倍，我是三天左右就消退了的。医生是肯定会给你开消炎药止疼片的不用担心！疼是可以忍受的，相信自己！）
2.费用大概在多少？
（我的费用大概在1.5W左右，看植入的材料好坏，医生技术如何而定。前期面诊拍片我们这边230块，让他刻成光盘给你带走，以便不在那家医院做的话也可以给别的医生出示，可以省下一笔钱，面诊没有片的话不管哪个医院一定会让你先照片的！我植体+上颌窦提升+植骨 大概在1.2W左右，具体忘记了。今天二期已经安了基台，最后自己选牙齿要后期另外算钱的。我安装的牙差不多3K，加起来1.5W搞定这个手术。）
3.这个手术的流程是什么？
（我不专业，只根据我做的功课来回答哈！具体的可以问你的医生。如果你想做种植牙首先需要去你信赖的，口碑、医生比较好的大医院进行面诊。最推荐三甲以上大医院，私人诊所的话要看医院环境，医生技术斟酌。打CT之后医生判断你的牙齿间隔大小，骨量是否充足等等情况，牙齿间隔太近的话医生会考虑给你扩大间隔之后再做，一般缺牙不太久的，两侧牙没有向中间倒伏，或者对侧牙没有伸长的情况下还是不会发生的。在这里提醒大家，缺牙一定要尽快去做！不管是做烤瓷还是种植，不能坐视不管！如果像我一样骨量不够的话就要在加入植体前进行一个植骨手术，我是上牙缺失，所以是上颌窦提升+植骨。植骨粉就像栽种树木的土壤，土壤不够的话当然就要填土啦！面诊结束就是一期手术，将牙龈打开，钻开骨头在中间打入植入体。然后缝合，失败率有1%～2%，还是比较安全的手术，但是我个人感觉过后很疼！当然也有人不疼，个体差异。一期手术之后恢复半年到一年就要进行二期手术，医生用白话告诉我的就是把里面的基台取出来安个螺丝？！进去，恢复差不多一个月，再安装上牙冠就好了。顺利的情况下基本一年之内就能得到一颗新牙啦）
回答得不太专业，真正的情况还是建议大家咨询专业医生哈！
今天的二期手术是我最紧张的，因为一期手术虽然痛苦，但也过去了10个月了。早上老早就出门挂号，打了CT之后发现我的植体还有骨头都恢复的很不错！
对比之前，骨头是长得蛮好，可以看到我的植体都被骨头包住了。可以马上进行二期手术。
小凳一上，麻药一摆，我又觉得我变成了案板上的猪肉，弱小可怜又无助....好在医生姐姐特别温柔，告诉我并不可怕，还没有一期手术疼。打麻药也不疼，立即见效。但是不疼归不疼，给人心里震慑好大....先把我的牙龈划开，因为我的植体被骨头包住了，所以划开牙龈还是我的骨头，刮的骨头沙沙作响，还用劲扯，简直太吓人了！！用了钻头把我的骨头多余的钻走了，那种钻骨头的感觉又一次清晰的出现了，真的好恐怖！虽然全程都是不疼的，但我真的没忍住一直在哀嚎....
钻开骨头之后将我的基台还是什么的转出来，清晰的感觉到她用手去扣，去扭，去拽我的骨头里的东西....真的好可怕！！这就是骨传导的力量。钻了很久之后，医生用了一个器具，往外扯了一下，东西就出来了。然后她让我吐吐嘴里的东西，好家伙，吐了好几次，每一次吐全是血。然后她不知从哪找到一颗螺钉！真就是螺钉！帮我弄到里面去，你也能很清楚地感觉到在里面拧，然后拧紧的感觉..太难了。最后给我缝了两针就搞定了。期间医生有用棉球擦我的血，但我起来一看到带血的棉球还是吓到了。后面倒是没怎么流血。
现在就等着2.1号去拆线，牙齿估计要过年以后再去安装了。（放一张被牙科医生围观的恐惧，谁见了不发怵 ）
总体来说二期手术比一期快多了，创面创伤也小，但是我全程还是紧张的。刚下手术台麻药没过觉得无所谓，还跟我妈去吃乡村基呢，结果刚一端到饭，麻药劲就开始退了呀！疼得我七荤八素不想说话，而我妈在旁边幸灾乐祸 赶紧跑出去找了个药房买了布洛芬吃。但是总体来说真没一期疼，虽然还是很痛，但是就像中等偏上的牙疼，不算剧烈哈。
写了那么多，只是想让有意愿种牙齿的朋友们了解了解这个过程和感受。都是我的真实感受，没有夸大也没有缩小。我只是个普通人并不专业，欢迎刷到的牙医大大们在评论区科普知识，互相交流。
总体来说种植牙手术的感受还是不错的，毕竟是现在牙齿缺失的最好的补救方式了。所以疼点无所谓，为了今后的幸福生活，为了不在单侧咀嚼变成大小脸，为了我今后还没吃的各种山珍海味！疼一时是可以忍受的，都是人生中的小事哈哈哈！新年马上到了，真心祝各位拥有一副健康的身体！健康才是最最最重要的事情！希望大家有一副好牙口，如果有缺牙的话咱们也要积极的趁早的去补救！牙是最不能拖延的。祝大家身体健康万事如意平安喜乐新年快乐～
=============分割一下==================
刚做了我的种植牙手术，简单来说一下今天的种植牙经历：
先来简单说说我牙齿的情况：我今年20岁，大二。接受种植的是右上方六号大牙，（也就是倒数第二颗）在高中的时候有一点坏了，因为治疗不积极（我复诊一点也不及时。。老是拖着不想去换药）导致最后治疗时候牙齿已经很脆了，后来因为啃排骨啃裂开了。。牙齿像碗一样从中间破开。。没治疗的必要了，所以在19年暑假去拔掉了。
【这里用血泪史提醒大家有了坏牙一定一定要积极，及时的去治疗啊！别像我走上这一步】
拔掉牙齿的第六个月我去医院问了种植牙相关的事项，自己也在网上了解了不少理论上的知识。去的第一个诊所A医生告知我说咬合还不错，给我做了模具，谁知照片之后发现骨量不够！！我是万万没有想到的，因为骨量就如栽种树木中的土壤，而我连土都不够！！平常人大概有个7～8mm，而我只有3点几
然后又跑了BCD三家医院面诊，得到的结果都是骨量不够要植骨。手术难度风险价格都升高了。 （在这里提醒一下大家，去第一个医院打cbct的时候一定让他刻个光盘给你！会省不少钱，不用去每个医院都打cbct，光盘给医生看就好了！毕竟200多买排骨吃它也很香。）
当时还郁郁寡欢了一下午，为什么大家都很平常的就去做了，而我还要接受个前期植骨手术呢？但是大家每个人自身情况都不同，所以术前的面诊和方案尤为重要。最后定下来的我们这边口碑比较好的公立三甲医院，副主任主刀。这里真的提醒大家，要动这种口外手术的话最好还是找公立的大医院，找技术过关的医生。毕竟对骨头面颌动刀子的话，我个人觉得是一定要找有经验的医生给做的。
手术当天，被安排在了下午的2.30分。等待了一会走进护士姐姐先上麻药
打麻药
一开始被大针管子吓到了，但是打麻药的过程给我感觉并不是很疼，麻药立刻见效，打完麻药之后，就来到手术室
手术室门口
手术台
真的实实在在躺在这个诊疗床上的时候我才觉得紧张！！无数次告诉护士姐姐：
“一定要轻点啊我又怕痛又怕死！”
“姐姐这不会shi掉吧？”
“救命啊你一定要轻点！”
“万一麻药劲儿过了怎么办啊啊啊啊！”
“这肯定痛死了吧啊啊啊！”
幸好两个护士姐姐温温柔柔，一直给予我鼓励，说不疼没什么风险的一点都不可怕！然后就给我嘴唇涂上凡士林，涂完凡士林之后用碘伏全脸消毒。后来给我盖了一张无菌布在身上，一张在脸上只露出嘴巴。盖上脸之后，我火烈鸟心态就上来了，觉得对于未知的东西，我看不见了就不可怕了，哈哈哈哈～ 抱着这种弱者心态听见医生走进来的一瞬间又软了，医生把手术器具摆在我胸前，然后直接消毒之后，单刀（？）直入主题，还没反应过来就感觉我的牙龈被划起来了，还被个什么玩意支撑着，护士姐姐拿了会自动吸的吸管（？）给我吸走血水，医生用个啥器具给我骨头一阵刮，刮刮刮得我脑瓜子嗡嗡的。中间还有被流下来的口水弄的很不舒服很想吐出来，护士姐姐就让我含住吸管啦，吸走的那一刻爽到飞起。张着嘴巴太累医生还让我没有接受操作的时候都可以张小一点休息休息。前期内心是窃喜的，这一点也不痛嘛！但是当开始做上颌窦提升+植骨的时候，我发现我还是太年轻了，医生拿起个锤子给我骨头一阵凿，对就是凿，跟拿钉子凿墙一样哐哐的，只是在自己的骨头上。。刚开始还没那么难受，后来每凿一下，嚯！艹艹艹真的疼啊！！我被护士姐姐骗了啊！不是说不疼吗！咋那么来劲啊！奈何心中万般情绪都说不出口，只能化作世间最幽怨的一声“唔唔”，结果医生听到了！好啊医生你听到了！救我呀！给我补麻药啊！或者你下手轻点啊！ 没想到我真的太年轻了，医生听到了我发出的怪声之后，轻轻嗤笑一声，回了我一个“唔唔”... ？？充满疑惑 后来他一敲，我唔 ，他也唔 一个手术室顿时此起彼伏的呜咽声不绝于耳，可是医生貌似乐此不疲，与我一唱一和。我顿时心如死灰... 只好忍着了。
然后我的骨头就经历了磨，刮，敲，等等步骤，听着叮哩咣当的，但是其实好像没流血，只是声音恐怖，给心理上的震慑还是蛮大。
上颌窦提升之后开始植入骨粉，进口骨粉0.5g。填充过程就是拿个器具往里填，之后医生捏住我的鼻子让我用鼻呼气，可能是想看看上颌窦黏膜破没破。没有用生物膜噢。
植骨完毕，开始安装入植体。医生给护士姐姐说了个啥正转反转，就开始用器具开始钻我的骨头。是真难受啊，在自己的骨头上钻洞，感觉到了非常不舒服，有种钻钻又酸酸的感觉。好在可以忍耐，钻完后安装植体，期间还用力向外拉扯了好几次，最终听到了安螺丝的声音，医生好像把植体转紧了，就告诉我说：“现在手术结束了哈，这几天回去不能吃辛辣不能用力擤鼻涕，现在给你缝合。 ” 缝合过程也是有一点点疼痛，但是没有凿骨头那么疼。还是在忍受范围内的。
整个手术可能持续了30～40分钟，我哥都说蛮快的，下手术台之后整个脑袋昏昏沉沉，加上我心理又很脆弱，感觉非常非常的不舒服。非常憔悴。去拍片，嘴巴都张不太开，拍完片之后医生给了我一个冰敷袋，给开了药，消炎药，喷雾剂都开了。
做完之后就是这样，上颌窦黏膜鼓起的那一块全是填充的骨粉。
医生说起码恢复半年再做二期手术，（就是安牙冠）一个周之后拆线，不可吸烟喝酒刺激性饮食不能擤鼻涕24小时不能刷牙。接下来大股大股流鼻血或者有粉末状东西从鼻腔出来那就是黏膜破裂需要马上就医。
麻药劲很快就过了，接下来就是钻心的疼痛，虽然去的时候已经做好了要疼的准备，但是实在也太疼了。就跟最剧烈的牙疼一模一样，但是持续时间超长，痛劲更深，吃了止疼药还是不管用，疼哭好几次。哭着给男朋友打了电话，在他面前完全坚强不起来呀，又难受又委屈，就疼哭了。现在想起来真是太作了哈哈，不过这狗子真是太好了，篮球都不打了一直陪着我打电话，虽然不能缓解生理上的疼痛但是超暖心的诶（论手术过后男朋友的重要性～）晚上啥也没吃，床上躺着也不太能说话，疼得七荤八素。男朋友一直陪着我给我讲故事，晚上睡觉也是就这么晕晕沉沉睡着了
第二天，醒了之后，疼痛消失了很多，同时涌上心头的甜蜜和暖意一阵一阵的。三餐吃的都是蒸蛋。不能刷牙，只用医生开的喷雾喷患处。
第三天，不疼了，就是突然起身的时候感觉脑子下面有个什么东西晃晃的，不适应的感觉，鼻腔里有点血，但是没敢用力擤鼻子。依旧吃蒸蛋，不敢嚼东西。避开患处刷了牙。
第四天，不疼，敢慢慢嚼东西了，刷牙就正常刷，避开患处就好了
今天是第五天啦～过几天去拆线，写了这篇文章想分享一下自己的感受，给有需要的人看看，不专业，但是真心希望大家都能有一副好牙口，不用遭罪～ 总体来说做手术，第一是要去面诊，知道自己的实际情况；第二是要找经验丰富的医生和良好的医院环境；第三就是术后好好护理自己啦～痛感的话就是麻药过了那几个小时，就像非常剧烈的牙疼或者拔完牙之后的感觉一样。价格偏高，其他什么缺点啦，也希望自己以后的恢复的很好，总体来说是一次很不错的手术经历！
希望大家都健健康康的，身体才是自己最大的财富～
30种食物最好吃的时刻#张淋琳健康频道[超话]#
食物如果不选择正确的时间或方法食用，口感、味道就会变差，因此食物应该选择最好吃的时刻吃，那么食物最好吃的时刻分别是什么时候呢？
1.白开水
白开水要刚好烫嘴的温度，但是不会真的烫到人。微微感受到滚过嗓子的温度。最好是用力喝到满口，让烫嘴的开水轻轻烫到整个口腔。
2.玻璃瓶装的可乐
玻璃瓶装的可乐冻到正好出现柔柔软软冰粒的时刻。上上下下都悬浮着那种冰粒，不管是大口还是小口都可以吃到它。真是梦幻可乐。
3.薯条
薯条，刚出锅，热热的，外表脆脆，还有一点明显的细盐在外面，里面是软的，最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去，每一口都吃到盐，脆热的外皮，烫嘴的柔嫩土豆肉，还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。
4.鸭脖子
鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨头一节节分开，仔细吃缝里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的软骨，才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去，以免要洗手擦手，由于麻烦而扫兴。我曾经独自连续四小时不动弹地吃鸭脖子，在一个正在装修地面满是灰尘的空房间里，坐在唯一一张能坐的小板凳上。真乃奇女子。
5.桔子
桔子不要剥皮，横着切，然后一瓣一瓣捞出来吃，好像会更甜。而且因为横着切，桔子的横剖面娇艳欲滴，散发着水果清香，色香味里面，就多了色香两层，会变的更美妙。而且剥桔子皮溅满手桔子皮的汁很麻烦，这样吃就不会了。
桔子还可以一瓣一瓣分开放在桌子上晾干，如果有暖气的话放在暖气片上更有趣。桔子瓣的皮就变脆了，桔子的水分也略少了一点，把它剥掉，翻开，只吃肉，更甜，又很好玩。
6.百香果
百香果的话，不是特别爱吃酸的人会觉得太酸，可是它实在又很香。所以，其实把百香果破两半，用勺子把果肉挖出来放在可乐里。酸甜就正好，那些籽嚼着吃掉更是满口香味。如果能放上打碎的冰块，但在冰块融化之前喝掉就更棒了。
7.热馒头
热馒头应该撕开夹红烧肉和油条。但只是把红烧肉和油条整个放进去是不够的。应该把它们分别剪成丁，然后把馒头分成至少三层，很整齐地摆进去。这样当你一口咬下去时，才不会因为肉或者油条一下没咬断而扫兴。
8.螃蟹
春游和秋游应该吃螃蟹。想想看世间的春游食品都是面包，充其量是午餐肉。当你坐在铺满阳光的草地上，和你的狗一起，细细地，渐渐地，吃掉一只大螃蟹……
9.烤猪蹄
坐火车可以吃锡纸包好烤猪蹄，还要有刀叉。但是在阴暗充斥着康师傅味道的车厢里，打开一只飘香万里的猪蹄，可能会有危险。
10.芒果
芒果滴两滴酱油最好吃。
11.杨桃
杨桃蘸酸梅粉。
12.西红柿
西红柿可以整只剥掉皮然后放水里煮，加各种各样的蘑菇。要多放几个西红柿呀。要煮好几个小时才好，最后那个汤只要放一点点盐，什么都不要加了。可以作为夏日消暑，冬季进补之佳品。
13.柠檬
柠檬蘸细盐吮一口，然后喝什么都好喝。
14.咸味洋葱圈饼干
咸味洋葱圈饼干上面沾着的大颗盐粒咬下来嚼，嘴里咸咸的，再一点点啃饼干。
15.橄榄
橄榄吃生的，不要吃蜜饯也不要咸橄榄，当时非常涩，但过后口里生津会好几个小时。如果要约会要接吻，吃生橄榄比吃口香糖好多啦。会成为尝起来像蜜一样可口的人哦。
16.汤面
遇到好吃的汤面，应该面要少一点，但是要把汤喝光，满足感特别强。
17.方便面
方便面如果不能煮，在微波炉里转两三分钟也很好。每一根面都将成为半透明的样子劲道最好。任何牌子的方便面都可以。切忌水过多。我觉得最好吃的方便面是好劲道，可是现在买不到了。
18.白米粥
白米粥的话，半筒米，一碗水的比例正好。几碗水就是几碗粥。煮粥分量不合适可是很麻烦的。关键是要查看一两次，搅一搅。煮到正在糊但还没有太糊，每一粒米都裂开膨胀并且米汤变白了，舀一下却分不开米和水的程度最好吃。盛到碗里稍晾片刻，但是要注意不要让它表面结出米皮。因为粥太烫令人生气，凉了也叫人伤心。在等粥凉的时间里，要专心而虔诚。欣赏它，渐渐成为最好吃的粥。
19.麦辣鸡翅啃
麦辣鸡翅啃完了以后，用手指头把掉到盒子里的渣渣粘起来吃掉，是很感人的。在古时候，那可能是人类对麦辣鸡翅表示感谢的仪式。
20.土豆丝
炒土豆丝，一根一根一节一节吃，比整筷子按到嘴里更好吃。
21.西瓜
西瓜就不一样，最好吃的吃法是把籽剔得差不多，然后一大口咬下去，用舌头把整口西瓜压扁。很多西瓜汁一起冒出来，叫人眉开眼笑。吃西瓜的人最好是儿童，光穿着背心，整个头都扎到西瓜里去。满胳膊都是西瓜汁，胸口也有，连腿上也有的样子。作为儿童像那样吃西瓜，夏天的景象就非常完美。所以说长大会很麻烦，竟然长出了胸部。对吃西瓜的夏天来说是令人感到头疼的事。但不管怎么样，有许多人把夏天吃到第一口西瓜的日子当成普通的日子一样对待，叫人黯然神伤。那可是夏天正式开启的重要日子，否则它和其他的季节比起来有什么特别的呢。
22.苹果
苹果当然要精心切成块，用牙签插着吃。苹果会令牙齿出血，又可能会塞牙。但一定要花点时间切成大小相等的块。要不然一边吃苹果一边看片的时候，会因为吃到大大小小不一样的苹果而分心，令人烦恼。
23.麻辣烫
麻辣烫最好吃的时刻是宿醉后，已经吃了一些寡淡的白粥（是的这个时候变得寡淡了），下午胃肠开始苏醒，开始饿却没有胃口，麻辣烫就是天赐的恩物令人感激，欲死的人生一点点苏醒过来。但如果是劣质红酒喝到吐，吃什么都没用了，只能默默忍耐。
24.莴笋
莴笋最好吃的时刻在火锅里。尤其是牛肉汤的火锅。我有一次出去玩，把自己关在酒店里哭，然后擦干眼泪去吃牛肉火锅，独吃四份莴笋，吃饱又回酒店去哭。感到自己水分很充足。如果很悲伤的话，要多吃点莴笋。
25.爆米花
爆米花刚出锅，稍晾以后还有温度，但是表面已经变脆了，表面均匀地覆盖着一层金色的奶油和糖的时候，每一颗抓起来，那硬硬的，一点点粘，还有余温的手感，就已经令人感动了。去电影院时遇到爆米花刚出来，我都会多买一筒。最好是在旁边观察一会儿。特别是生意不太好的电影院，不要买那剩下的一些。那种情况下，要等下一场电影才是。看着爆米花师去炸爆米花，出锅，然后求他给刚出来的那一锅。因为他会把新鲜的兑到旧的里面去，挑出最好吃的就大费周章了。不过应该注意去附近晃晃，不要让爆米花师知道你在等爆米花。不然他会感到很不舒服，因为爆米花师是一个很低调的职业。遇到太外向的爆米花师，他又会劝说你买不新鲜的那些，那是令人难堪的。
26.糖炒板栗
去电影院还可以吃糖炒板栗。因为吃板栗可以静悄悄地进行，又可以微微饱肚。糖炒板栗如果整个丢进嘴真是太为难了，要用门牙一层层咬下来才是。搭配糖炒板栗的最佳饮料可能是小布丁雪糕。如果不嫌麻烦，要带上保温桶，买好几个放在里面以免融化。这样即使是连看三场，外面天都黑了也不需要出去觅食。其实要想持续地吃下去，要甜甜咸咸地搭配，粉嫩微甜的糖炒板栗和奶香的小布丁是一个例外，一定要非常快乐才能承受，不然会吃到苦。也许爆米花是适合两个人的，而糖炒板栗和小布丁是适合一个人的电影院食物。市面上放在冰柜里卖的雪糕，好吃的太少了，每年都怀着不安的心情去小卖部查看，希望它不要消失。
27.石榴
石榴每一粒味道都不太一样，有一些颗粒饱满红润，有一些比较白而小，因为生长的程度有细微的区别，所以水份和味道各不一样。应该小心分成几瓣，手上拿一瓣，剩下的放到身边，一粒一粒地剥下来，体会着石榴真的不想被人吃的心情：它长成那个样子应该是为鸟准备的吧。鸟虽然可以帮忙播种，但是我们人类也可以帮忙的吧。有时候会抱歉地这样想。如果是慢慢地骑车去海边，只有一点点渴的时候，它是忠诚的伙伴。一颗一颗细细地吃，感受它们彼此的区别，闻着几不可闻的清香，会好像乘着石榴的滋味掠过四季啊。
28.青椒
青椒是切成段以后，用滚烫的油一浇，一点点酱油放在里面，然后生吃。哪怕一次吃两斤辣到肚子痛得满地打滚也是值得的。含着眼泪想“再也不这样吃”可是在寂寞的时候还是会想吃的时刻。就算是要死也要冲的。青椒不可以是一般的菜椒，而是硬硬的，尖尖的，辣椒籽胀鼓鼓的，散发着辣死人的力气。泡在油里的辣椒籽也要吃光，那个是最最香的。刚开始只是在微微冒汗，辣椒籽吃下去，头毛才会炸开。
29.芦苇
芦苇还没有完全长出来的时候，拨开草皮里面是白色的芯。一整条。遇到特别肥的，水份简直接近甘蔗。甜度当然是完全不同，但那是沁人心脾的甜味。找它要伏在草丛里用手拨弄，一手不能完全按下去的，十有八九就是它了。拔出来的时候有“吱”的一声轻响。那一声越清，就越嫩。夏天时看到大部分芦苇还是长大成为一丛丛一蓬蓬的高大植物，简直是大吃一惊。怎么也想不出它们当时躲在了哪里。
30.蚕豆
蚕豆丰收也在春天，出来混的小孩每个人都要有一串蚕豆项链，特别豪华的还有蚕豆手镯。大人们用蒸锅焖熟，用线穿起来做成项链，我们挂在脖子和手上，想吃就拉一个下来。所有的小孩都挂着蚕豆无所事事地坐在各处，你吃一个我的，我还你一个。焖熟的蚕豆皮很软，一捏就挤出来了，小孩子吃它会发出mia mia享受的声音。我注意到最近人们常常提起“薄荷色”，其实要是叫“嫩蚕豆色”好像会更美，那两种颜色非常接近。因为蚕豆的颜色好像更厚和柔软一点。这样感觉没什么道理，就是胡乱一说。#健康养生# #健康一春# #健康大挑战#
食物如果不选择正确的时间或方法食用，口感、味道就会变差，因此食物应该选择最好吃的时刻吃，那么食物最好吃的时刻分别是什么时候呢？
1.白开水
白开水要刚好烫嘴的温度，但是不会真的烫到人。微微感受到滚过嗓子的温度。最好是用力喝到满口，让烫嘴的开水轻轻烫到整个口腔。
2.玻璃瓶装的可乐
玻璃瓶装的可乐冻到正好出现柔柔软软冰粒的时刻。上上下下都悬浮着那种冰粒，不管是大口还是小口都可以吃到它。真是梦幻可乐。
3.薯条
薯条，刚出锅，热热的，外表脆脆，还有一点明显的细盐在外面，里面是软的，最好是拿硬而热的薯条刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去，每一口都吃到盐，脆热的外皮，烫嘴的柔嫩土豆肉，还有又甜又凉又奶的冰淇淋。这样就可以冷热甜咸硬软一口吃到。
4.鸭脖子
鸭脖子用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后，再把骨头一节节分开，仔细吃缝里面的肉，啃到只剩白骨，最后一口吃白骨上的软骨，才最美。吃鸭脖子应该持续地吃下去，以免要洗手擦手，由于麻烦而扫兴。我曾经独自连续四小时不动弹地吃鸭脖子，在一个正在装修地面满是灰尘的空房间里，坐在唯一一张能坐的小板凳上。真乃奇女子。
5.桔子
桔子不要剥皮，横着切，然后一瓣一瓣捞出来吃，好像会更甜。而且因为横着切，桔子的横剖面娇艳欲滴，散发着水果清香，色香味里面，就多了色香两层，会变的更美妙。而且剥桔子皮溅满手桔子皮的汁很麻烦，这样吃就不会了。
桔子还可以一瓣一瓣分开放在桌子上晾干，如果有暖气的话放在暖气片上更有趣。桔子瓣的皮就变脆了，桔子的水分也略少了一点，把它剥掉，翻开，只吃肉，更甜，又很好玩。
6.百香果
百香果的话，不是特别爱吃酸的人会觉得太酸，可是它实在又很香。所以，其实把百香果破两半，用勺子把果肉挖出来放在可乐里。酸甜就正好，那些籽嚼着吃掉更是满口香味。如果能放上打碎的冰块，但在冰块融化之前喝掉就更棒了。
7.热馒头
热馒头应该撕开夹红烧肉和油条。但只是把红烧肉和油条整个放进去是不够的。应该把它们分别剪成丁，然后把馒头分成至少三层，很整齐地摆进去。这样当你一口咬下去时，才不会因为肉或者油条一下没咬断而扫兴。
8.螃蟹
春游和秋游应该吃螃蟹。想想看世间的春游食品都是面包，充其量是午餐肉。当你坐在铺满阳光的草地上，和你的狗一起，细细地，渐渐地，吃掉一只大螃蟹……
9.烤猪蹄
坐火车可以吃锡纸包好烤猪蹄，还要有刀叉。但是在阴暗充斥着康师傅味道的车厢里，打开一只飘香万里的猪蹄，可能会有危险。
10.芒果
芒果滴两滴酱油最好吃。
11.杨桃
杨桃蘸酸梅粉。
12.西红柿
西红柿可以整只剥掉皮然后放水里煮，加各种各样的蘑菇。要多放几个西红柿呀。要煮好几个小时才好，最后那个汤只要放一点点盐，什么都不要加了。可以作为夏日消暑，冬季进补之佳品。
13.柠檬
柠檬蘸细盐吮一口，然后喝什么都好喝。
14.咸味洋葱圈饼干
咸味洋葱圈饼干上面沾着的大颗盐粒咬下来嚼，嘴里咸咸的，再一点点啃饼干。
15.橄榄
橄榄吃生的，不要吃蜜饯也不要咸橄榄，当时非常涩，但过后口里生津会好几个小时。如果要约会要接吻，吃生橄榄比吃口香糖好多啦。会成为尝起来像蜜一样可口的人哦。
16.汤面
遇到好吃的汤面，应该面要少一点，但是要把汤喝光，满足感特别强。
17.方便面
方便面如果不能煮，在微波炉里转两三分钟也很好。每一根面都将成为半透明的样子劲道最好。任何牌子的方便面都可以。切忌水过多。我觉得最好吃的方便面是好劲道，可是现在买不到了。
18.白米粥
白米粥的话，半筒米，一碗水的比例正好。几碗水就是几碗粥。煮粥分量不合适可是很麻烦的。关键是要查看一两次，搅一搅。煮到正在糊但还没有太糊，每一粒米都裂开膨胀并且米汤变白了，舀一下却分不开米和水的程度最好吃。盛到碗里稍晾片刻，但是要注意不要让它表面结出米皮。因为粥太烫令人生气，凉了也叫人伤心。在等粥凉的时间里，要专心而虔诚。欣赏它，渐渐成为最好吃的粥。
19.麦辣鸡翅啃
麦辣鸡翅啃完了以后，用手指头把掉到盒子里的渣渣粘起来吃掉，是很感人的。在古时候，那可能是人类对麦辣鸡翅表示感谢的仪式。
20.土豆丝
炒土豆丝，一根一根一节一节吃，比整筷子按到嘴里更好吃。
21.西瓜
西瓜就不一样，最好吃的吃法是把籽剔得差不多，然后一大口咬下去，用舌头把整口西瓜压扁。很多西瓜汁一起冒出来，叫人眉开眼笑。吃西瓜的人最好是儿童，光穿着背心，整个头都扎到西瓜里去。满胳膊都是西瓜汁，胸口也有，连腿上也有的样子。作为儿童像那样吃西瓜，夏天的景象就非常完美。所以说长大会很麻烦，竟然长出了胸部。对吃西瓜的夏天来说是令人感到头疼的事。但不管怎么样，有许多人把夏天吃到第一口西瓜的日子当成普通的日子一样对待，叫人黯然神伤。那可是夏天正式开启的重要日子，否则它和其他的季节比起来有什么特别的呢。
22.苹果
苹果当然要精心切成块，用牙签插着吃。苹果会令牙齿出血，又可能会塞牙。但一定要花点时间切成大小相等的块。要不然一边吃苹果一边看片的时候，会因为吃到大大小小不一样的苹果而分心，令人烦恼。
23.麻辣烫
麻辣烫最好吃的时刻是宿醉后，已经吃了一些寡淡的白粥（是的这个时候变得寡淡了），下午胃肠开始苏醒，开始饿却没有胃口，麻辣烫就是天赐的恩物令人感激，欲死的人生一点点苏醒过来。但如果是劣质红酒喝到吐，吃什么都没用了，只能默默忍耐。
24.莴笋
莴笋最好吃的时刻在火锅里。尤其是牛肉汤的火锅。我有一次出去玩，把自己关在酒店里哭，然后擦干眼泪去吃牛肉火锅，独吃四份莴笋，吃饱又回酒店去哭。感到自己水分很充足。如果很悲伤的话，要多吃点莴笋。
25.爆米花
爆米花刚出锅，稍晾以后还有温度，但是表面已经变脆了，表面均匀地覆盖着一层金色的奶油和糖的时候，每一颗抓起来，那硬硬的，一点点粘，还有余温的手感，就已经令人感动了。去电影院时遇到爆米花刚出来，我都会多买一筒。最好是在旁边观察一会儿。特别是生意不太好的电影院，不要买那剩下的一些。那种情况下，要等下一场电影才是。看着爆米花师去炸爆米花，出锅，然后求他给刚出来的那一锅。因为他会把新鲜的兑到旧的里面去，挑出最好吃的就大费周章了。不过应该注意去附近晃晃，不要让爆米花师知道你在等爆米花。不然他会感到很不舒服，因为爆米花师是一个很低调的职业。遇到太外向的爆米花师，他又会劝说你买不新鲜的那些，那是令人难堪的。
26.糖炒板栗
去电影院还可以吃糖炒板栗。因为吃板栗可以静悄悄地进行，又可以微微饱肚。糖炒板栗如果整个丢进嘴真是太为难了，要用门牙一层层咬下来才是。搭配糖炒板栗的最佳饮料可能是小布丁雪糕。如果不嫌麻烦，要带上保温桶，买好几个放在里面以免融化。这样即使是连看三场，外面天都黑了也不需要出去觅食。其实要想持续地吃下去，要甜甜咸咸地搭配，粉嫩微甜的糖炒板栗和奶香的小布丁是一个例外，一定要非常快乐才能承受，不然会吃到苦。也许爆米花是适合两个人的，而糖炒板栗和小布丁是适合一个人的电影院食物。市面上放在冰柜里卖的雪糕，好吃的太少了，每年都怀着不安的心情去小卖部查看，希望它不要消失。
27.石榴
石榴每一粒味道都不太一样，有一些颗粒饱满红润，有一些比较白而小，因为生长的程度有细微的区别，所以水份和味道各不一样。应该小心分成几瓣，手上拿一瓣，剩下的放到身边，一粒一粒地剥下来，体会着石榴真的不想被人吃的心情：它长成那个样子应该是为鸟准备的吧。鸟虽然可以帮忙播种，但是我们人类也可以帮忙的吧。有时候会抱歉地这样想。如果是慢慢地骑车去海边，只有一点点渴的时候，它是忠诚的伙伴。一颗一颗细细地吃，感受它们彼此的区别，闻着几不可闻的清香，会好像乘着石榴的滋味掠过四季啊。
28.青椒
青椒是切成段以后，用滚烫的油一浇，一点点酱油放在里面，然后生吃。哪怕一次吃两斤辣到肚子痛得满地打滚也是值得的。含着眼泪想“再也不这样吃”可是在寂寞的时候还是会想吃的时刻。就算是要死也要冲的。青椒不可以是一般的菜椒，而是硬硬的，尖尖的，辣椒籽胀鼓鼓的，散发着辣死人的力气。泡在油里的辣椒籽也要吃光，那个是最最香的。刚开始只是在微微冒汗，辣椒籽吃下去，头毛才会炸开。
29.芦苇
芦苇还没有完全长出来的时候，拨开草皮里面是白色的芯。一整条。遇到特别肥的，水份简直接近甘蔗。甜度当然是完全不同，但那是沁人心脾的甜味。找它要伏在草丛里用手拨弄，一手不能完全按下去的，十有八九就是它了。拔出来的时候有“吱”的一声轻响。那一声越清，就越嫩。夏天时看到大部分芦苇还是长大成为一丛丛一蓬蓬的高大植物，简直是大吃一惊。怎么也想不出它们当时躲在了哪里。
30.蚕豆
蚕豆丰收也在春天，出来混的小孩每个人都要有一串蚕豆项链，特别豪华的还有蚕豆手镯。大人们用蒸锅焖熟，用线穿起来做成项链，我们挂在脖子和手上，想吃就拉一个下来。所有的小孩都挂着蚕豆无所事事地坐在各处，你吃一个我的，我还你一个。焖熟的蚕豆皮很软，一捏就挤出来了，小孩子吃它会发出mia mia享受的声音。我注意到最近人们常常提起“薄荷色”，其实要是叫“嫩蚕豆色”好像会更美，那两种颜色非常接近。因为蚕豆的颜色好像更厚和柔软一点。这样感觉没什么道理，就是胡乱一说。#健康养生# #健康一春# #健康大挑战#
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