来郑州,必吃面!来到河南郑州,除了当地的美食烩面之外,还可以吃到非常多的外省美食。比如武汉热干面、山西刀削面、陕西油波面和兰州拉面等等,在郑州街头随处都可以找到。
今天休息来高新区找朋友玩,在河南工业大学西门对面,偶遇到了一家岐山臊子面馆。刚好中午时分,店里人也比较多,等了一小会儿才找了个位置。这家店主打臊子面,有牛肉、鸡块和招牌等多种口味。每种口味又分大碗和小碗,价格也分为12和10元不等。今天我是第一次来,要了一大碗招牌干拌臊子面。应该是人多的原因,等了大约有十几分钟。
在这等候期间,环顾四周,大家有吃擀面皮,有吃石锅菜米饭的,还又吃米线的。饭菜种类丰富,但还是吃臊子面的人比较多。朋友也说这家的臊子面好吃,相信他家口味肯定也不会差!
面来了!看着臊子还是不错,配菜略微少了些。然后把面和臊子搅拌均匀,吃上一口,个人口味感觉不够酸。估计应该是老板改良过了,如果口味太正宗的话估计大部分人不好接收。不过总的来说,这面还是好吃得很,瞭咋咧!#不可辜负的美食# https://t.cn/RxBHUwf
今天休息来高新区找朋友玩,在河南工业大学西门对面,偶遇到了一家岐山臊子面馆。刚好中午时分,店里人也比较多,等了一小会儿才找了个位置。这家店主打臊子面,有牛肉、鸡块和招牌等多种口味。每种口味又分大碗和小碗,价格也分为12和10元不等。今天我是第一次来,要了一大碗招牌干拌臊子面。应该是人多的原因,等了大约有十几分钟。
在这等候期间,环顾四周,大家有吃擀面皮,有吃石锅菜米饭的,还又吃米线的。饭菜种类丰富,但还是吃臊子面的人比较多。朋友也说这家的臊子面好吃,相信他家口味肯定也不会差!
面来了!看着臊子还是不错,配菜略微少了些。然后把面和臊子搅拌均匀,吃上一口,个人口味感觉不够酸。估计应该是老板改良过了,如果口味太正宗的话估计大部分人不好接收。不过总的来说,这面还是好吃得很,瞭咋咧!#不可辜负的美食# https://t.cn/RxBHUwf
没想到家兴还有卖除了康师傅统一的其他牌泡面。
国华的河南烩面,里面有一包宽面和一包粉丝!!这量真的绝。吃完嘴里没有油腻的感觉,隔一会儿再闻到残留味道也不会不适。就是油性有点大,吃完后肚子一直在响[允悲]
总体10分可以给到7分,调料包没有今麦郎香辣羊肉烩面的香,且有点点腥(可能腥是因为真的有羊肉的油?)下次再对比一下
国华的河南烩面,里面有一包宽面和一包粉丝!!这量真的绝。吃完嘴里没有油腻的感觉,隔一会儿再闻到残留味道也不会不适。就是油性有点大,吃完后肚子一直在响[允悲]
总体10分可以给到7分,调料包没有今麦郎香辣羊肉烩面的香,且有点点腥(可能腥是因为真的有羊肉的油?)下次再对比一下
邓州窝子面
除了方城烩面和浆面条,南阳还有一道扛把子面食,它就是邓州窝子面。很多第一次到南阳的小伙伴,见到窝子面会发现它有点类似武汉的热干面。也有不少人说着南阳邓州窝子面最初就是武汉热干面,在传入南阳邓州之后,经过当地师傅的改良,变成了现如今的一道南阳著名小吃。与热干面相比小红自己感觉窝子面要好吃得多,也可能是一个人一个口味吧。不过在邓州,甚至是南阳其他地区,窝子面是很受欢迎的早餐之一,如果您到南阳不妨尝尝。#三月你好# #春季出街look# #宅家美食图鉴# https://t.cn/A662DMKt
除了方城烩面和浆面条,南阳还有一道扛把子面食,它就是邓州窝子面。很多第一次到南阳的小伙伴,见到窝子面会发现它有点类似武汉的热干面。也有不少人说着南阳邓州窝子面最初就是武汉热干面,在传入南阳邓州之后,经过当地师傅的改良,变成了现如今的一道南阳著名小吃。与热干面相比小红自己感觉窝子面要好吃得多,也可能是一个人一个口味吧。不过在邓州,甚至是南阳其他地区,窝子面是很受欢迎的早餐之一,如果您到南阳不妨尝尝。#三月你好# #春季出街look# #宅家美食图鉴# https://t.cn/A662DMKt
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