可以转走

洗桑葚时，有人用盐，有人用面？

其实盐和面粉都很难将桑葚里面的虫卵完全去除。。。

每500克桑葚，使用食用碱5克、淀粉10克、清水适量。

清洗桑葚的方法：

第一步：首先将桑葚、5克食用碱、5克淀粉全部放入到清水中搅拌均匀，然后将桑葚浸泡5分钟。洗桑葚时，一定要慢慢地搅拌，因为桑葚的果肉过于松软，如果用力过猛，桑葚会擦破。

第二步：5分钟后，再将桑葚捞出，然后用流水将桑葚冲洗2遍，接着再把桑葚和5克淀粉放入到清水中浸泡2分钟。

第三步：2分钟后，再把桑葚捞出，然后再用流水将桑葚冲洗1遍即可食用。

小贴士:

清洗桑葚时，一定要用食用碱淀粉水清洗，因为食用碱是碱性物质，当虫卵等物质遇到碱性物质时，会从果实上脱落下来，而淀粉具有很强的吸附能力，它可以将虫卵和灰尘全部吸附到水底，从而将桑葚彻底洗净。

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