各种咖啡的区别,你分得清吗?
黑咖啡(Black Coffee)是指不加奶、不加糖,不加任何调味剂的咖啡。它是一种统称,不过按照不同的制作方式,可以再具体分为不同的品类。
意大利咖啡(Espresso)通过气压和高温热水,在短时间内急速萃取出的浓烈咖啡液体。
美式咖啡(Americano)简单地说,就是「Espresso + 水」。
冷萃咖啡(Cold Brew Coffee)与热萃后加水的美式不同。需要先把研磨好的咖啡豆按照比例注入冷水,再放置冰箱冷藏浸泡。这样咖啡的苦味、酸味,还有油脂都会降低。
黑咖啡(Black Coffee)是指不加奶、不加糖,不加任何调味剂的咖啡。它是一种统称,不过按照不同的制作方式,可以再具体分为不同的品类。
意大利咖啡(Espresso)通过气压和高温热水,在短时间内急速萃取出的浓烈咖啡液体。
美式咖啡(Americano)简单地说,就是「Espresso + 水」。
冷萃咖啡(Cold Brew Coffee)与热萃后加水的美式不同。需要先把研磨好的咖啡豆按照比例注入冷水,再放置冰箱冷藏浸泡。这样咖啡的苦味、酸味,还有油脂都会降低。
图1是把时间历史洪灾分为三个阶段处理,1677-1839、1840-1949、1950-2004。(论文来源:《1644 - 2004 年中国洪涝灾害主周期的变化》,方修琦、陈莉等,水科学进展,2007年9月 vol.18,)
图2、3是把时间序列一体化,1750-2000,不分组。(论文来源:espre.bnu.edu.cn/spj/fujian/1736_1998zguuohiongsuhu.PDF)
两篇都认为受灾持续时间、影响面积都随历史时间呈增长趋势。(但人员财产损失未必也增长,取决于治理。)
如果降雨线缓慢北移真的被科学证实,比如域可能需要有更前瞻的防洪基建安排。
图2、3是把时间序列一体化,1750-2000,不分组。(论文来源:espre.bnu.edu.cn/spj/fujian/1736_1998zguuohiongsuhu.PDF)
两篇都认为受灾持续时间、影响面积都随历史时间呈增长趋势。(但人员财产损失未必也增长,取决于治理。)
如果降雨线缓慢北移真的被科学证实,比如域可能需要有更前瞻的防洪基建安排。
【做一杯dirty脏咖啡】【教程】
1.准备材料:永璞冻干粉,分享杯,冷藏牛奶,放入冰箱冷冻好的透明玻璃杯。
2.将冻干粉倒入分享杯用热水冲开,牛奶倒入玻璃杯中。
3.将分享杯中的咖啡液缓缓倒入牛奶杯中,观察杯中的变化。
4.完成,拍照!
(每日一个窜稀小技巧,有条件的还是买个咖啡机直接萃取espresso吧!)
#咖啡##脏咖啡##初冬快乐指南#
1.准备材料:永璞冻干粉,分享杯,冷藏牛奶,放入冰箱冷冻好的透明玻璃杯。
2.将冻干粉倒入分享杯用热水冲开,牛奶倒入玻璃杯中。
3.将分享杯中的咖啡液缓缓倒入牛奶杯中,观察杯中的变化。
4.完成,拍照!
(每日一个窜稀小技巧,有条件的还是买个咖啡机直接萃取espresso吧!)
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