我印象中的外公係一直都係一个意气风发 脾气暴躁的人
因为距脾气问题跟家人们也发生不少矛盾
好似因为咁 子孙都有d远离距 少联系
我外公有5个仔女 有8个孙
小时候生活水平差 大人们都要赚钱照顾唔到小朋友 所以一到暑假 总会有1 2个孙跟着在石龙打渔的外公生活过暑假 而我一次也没去过 唔知呢d会唔会成为我以后的童年遗憾
外公外婆好勤奋朴素 两人一直在石龙打渔 偶尔回来住两天又回去了 我由小知道外公脾气差所以会惊距 有时距回来我也不会去看距
几年前快80岁的外公才卖了船正式上岸生活 住在离我家不远的地方 但我也没经常去探望距 只是偶尔听到知道距每天都喜欢跟老人家打天九 饭点就回家 午睡后睇下电视 悠闲的过日子
外公有几十年的烟瘾和酒瘾 有时碰到外婆 都会话外公吃早餐都要饮半杯 一日三餐都要饮 一直跟我唠叨
直到两年多前 外公身体开始出现问题住院了 检查结果的确不太好 因为年纪大 医生只是建议吃药观察 家人都不敢将结果告诉两老 只是说血管问题 要戒烟戒酒 这个时候外公异常听话 真的把烟酒都戒了 定时服药
今年大年初二我回娘家吃饭 爸妈叫上外公外婆也上来一起吃 家住3楼 我后来才知道 由外婆家到我妈家这段平时我走5分钟的路外公走了15分钟有多 休息了3次 才上到我妈屋企
这餐饭 外公只吃了半碗就话饱了 跟我说话时 吃力 嘶哑着声音讲出距想讲的 呢一刻我先知道原来外公真的老了
我自从当妈了 对亲人感情特别注重 我好怕突然哪一天就失去了 我经常有空就回去看看距地 距地要罗药我也会帮距地去卫生大楼开药 呢个时候 外公还是记得我的 每次都会问阿基有无上班 我对仔女身体如何 叮嘱我俾饱俾暖距地
一切都被时间推着走 早两个月开始外公身体越来越不好 每餐只吃半碗白饭 只喝一点汤 外婆话距脑开始乱 经常唔记得嘢 身体也不好几乎不出门 总会胡言乱语 而呢个时候开始 我去探距地 外公都无再主动问我阿基同我对仔女的事 距无再热情咁同我讲距手机有无余额需唔需要充值 无再同我讲距d药快吃完要叫我罗药 只是我问一句 距点头或者嗯咁回答我 其实我知道 外公可能已经唔记得我了
琴日係我表弟大婚 外公係被舅舅们推着轮椅进主人席 我坐在距后边一席 睇着距干瘪瘦小的身躯 睇着距碗里没怎么动过的汤 心里一酸
我比较幸运 身边亲人都陪着我长大 当我懂得亲情所以才如此害怕失去
呢几日心情都很飘忽 一直回想着小时候的回忆 想着外公的威严 想着外婆的慈祥 好希望距地能健康长寿 无病无痛

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天氣轉涼，起一爐炭火，選銀壺慢煮一壺老茶。
寅虎年至今已近十年的醇化，棗香初顯，香氣氤氳，飲上幾杯，香醇、甜潤、糯滑。
好茶可以慢慢等，細細品味，飛鳥棲息樹梢，而後倏地飛逝，驚起幾片枯葉，這日子也是一天天過去了……

存生茶与熟茶的选择?
讨论这个问题之前，我们先做一个前提：生茶和熟茶的原料是一样的。

在此基础上再缩小，这堆料本身工艺正确，是符合农业规律的大树茶。如果是密植的台地茶，或者低温长炒茶等本身就不适合存放的原料，这个问题就不存在讨论的意义了。

存茶有两个成本，一个是仓储技术成本，一个是时间成本。

仓储技术成本主要是指仓储空间成本，创造稳定小环境的物料成本，维护和检查仓储环境的人工成本。这些对生茶熟茶都一样。

但是时间成本就大不一样啦……比如某一款的熟茶，当年适饮，两三年后可以很好喝，十年左右熟味褪尽，开始有明显的养生作用。如果要把这批生茶存到刺激性消褪，估计需要50年。如果真的好好存个七八十年上百年再来对比，生茶应该是强过熟茶的。但是时间成本太大了……

我们还可以继续思考，什么是潜力？如果不能兑现的潜力，还是潜力吗？如果难于兑现的潜力，需要如何评估？

收藏茶品时，需要注意这款茶当下的活性，也就是：回甘、生津、清凉感、发热感的强度和持久度。

这些指标与后期陈化的潜力直接相关。#茶##山西茶艺培训# https://t.cn/R9acn1P