️⛅️☀️近期天气
终于为我的换上新衣[哇]我可太喜欢了[抱一抱]
⛰️姆进货记[哇]苏打饼yyds,初酪这个鲜奶真的绝绝子!终于喝上小青柠汁尊滴huo酸甜解腻又清爽爱了!
我妈为什么放芹菜去紫菜汤好奇怪[二哈]
7⃣️仔买的这个全麦蛋糕,口感很扎实,不甜,有微微全麦香,有点噎,配牛奶估计️是健康的味道[二哈]
#吃货种草机[超话]##广州探店[超话]##陳小豬日常#
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我妈为什么放芹菜去紫菜汤好奇怪[二哈]
7⃣️仔买的这个全麦蛋糕,口感很扎实,不甜,有微微全麦香,有点噎,配牛奶估计️是健康的味道[二哈]
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☺️ 我的评分表情,是一般
松叶蟹茶碗蒸,我觉得一般水平(但是后面每一道都非常棒!)
刺身三品,可以,具体忘了叫什么…但是比之前吃过的几家感觉好
当日炸物是炸河豚,用了大连的河豚(据说连肝都可以吃(笑)),唐扬鸡块的炸法,河豚肉本身和脆皮是分离的,所以个人觉得没有让河豚肉的鲜嫩逊色。非常嫩!记得过年的时候也吃到了江苏那边的养殖河豚(同样是无毒的)不自觉把两者对比了一下,炸的方式更新奇也更好吃
☺️酒蒸鲍鱼,前几天也在别家店吃过同款,感觉今天的酱偏咸了一些,鲍鱼本身品质是可以的
☺️立鳞烧,同样前几天吃过,但是我更喜欢今天吃的这份。前几天吃的时候被烫到舌头了,毕竟是刚炸出来端上来的,浸在勾芡里导致热气难散发出去。今天这道我不知道是稍微晾过一会儿还是因为没有浸在勾芡里,热气有散发掉一部分,但是不至于影响口感,谢天谢地没被烫到舌头(上一次被烫得太狠有阴影了)鳞片有部分倒下去了,略影响了美观。
和牛寿喜烧,很不错!大概是食材本身的加持吧,浓郁的奶香味充满口腔,挺上头的,回味无穷的一道,只是我山猪吃不了细糠,不太喜欢无菌蛋但是不可否认蛋液也给味道有一定加成
安康鱼肝最中饼,真不错,感觉像在吃咸版茯苓饼?好久没吃茯苓饼了,上一次吃还是小学,奶奶那会儿还在,那家卖茯苓饼的店还是奶奶带我去买的,顺便还买了苏打饼回家泡开水吃(奶奶可喜欢这种吃法)。一边吃这道一边回忆涌上心头,仿佛还想起了当年热水泡软的苏打饼的味道,写到这里有点想落泪。
生蚝,我个人不太喜欢这种生蚝的吃法啦,略腥,但是能接受。
寿司八贯,着重写写红贝和三贯金枪鱼还有玉子烧。
师傅每捏两贯就要再把两只红贝狠狠摔到案板上,问师傅为什么这么做,原来是这样可以激发红贝的口感,让它吃起来更脆。师傅摔了一下给我看,还真是活的,摔倒案板上之后会卷起来。现在想想活吃人家好像挺残忍,但是这玩意儿没长眼睛没看到嘴巴,也没把它当个…负罪感为0;
第一贯半野生金枪鱼(是哪里的我忘了dbq…分不清且记不得)漂亮,周身血红,在灯光下仿佛红宝石熠熠生辉,肉本身更像是一件艺术品;
师傅切了近一斤蛇腹给我们做手卷,我死死盯着切手卷时的厚度,如果厚度可以掌控更均匀就更好了。刷大众点评时看到提问,问大家有没有吃到海胆手卷,几个评论都说没吃到,我猜测我吃到了海胆手卷?包的是蛇腹,上面盖了海胆。做手卷之前,师傅神秘地说今天用的海胆非常好,拿出来一看,果然很好,是富美丸的海胆,战前7-800一盒,今天这盒1800,翻了一倍不止[笑哭R]但是3.14的俄罗斯产海胆进口到日本…?耐人寻味,师傅原话“不知道该信人还是人”[doge]
十个手卷,用掉了半盒海胆,铺得满满当当我看着都觉得要掉[哇]原来平时都只铺两片,今天果真诚意满满[求关注]
再说玉子烧,太棒了,几乎是入口即化的程度,吃得我好想再来一块[哇]但是我看着案板上剩余整整齐齐的两条,又不好意思开口了
总结,我觉得600这个价位是很不错的!而且离家好近哦,是愿意短期内再来的程度[哇]开心[抱一抱]
#日常[超话]# https://t.cn/A6Mk5eBI
松叶蟹茶碗蒸,我觉得一般水平(但是后面每一道都非常棒!)
刺身三品,可以,具体忘了叫什么…但是比之前吃过的几家感觉好
当日炸物是炸河豚,用了大连的河豚(据说连肝都可以吃(笑)),唐扬鸡块的炸法,河豚肉本身和脆皮是分离的,所以个人觉得没有让河豚肉的鲜嫩逊色。非常嫩!记得过年的时候也吃到了江苏那边的养殖河豚(同样是无毒的)不自觉把两者对比了一下,炸的方式更新奇也更好吃
☺️酒蒸鲍鱼,前几天也在别家店吃过同款,感觉今天的酱偏咸了一些,鲍鱼本身品质是可以的
☺️立鳞烧,同样前几天吃过,但是我更喜欢今天吃的这份。前几天吃的时候被烫到舌头了,毕竟是刚炸出来端上来的,浸在勾芡里导致热气难散发出去。今天这道我不知道是稍微晾过一会儿还是因为没有浸在勾芡里,热气有散发掉一部分,但是不至于影响口感,谢天谢地没被烫到舌头(上一次被烫得太狠有阴影了)鳞片有部分倒下去了,略影响了美观。
和牛寿喜烧,很不错!大概是食材本身的加持吧,浓郁的奶香味充满口腔,挺上头的,回味无穷的一道,只是我山猪吃不了细糠,不太喜欢无菌蛋但是不可否认蛋液也给味道有一定加成
安康鱼肝最中饼,真不错,感觉像在吃咸版茯苓饼?好久没吃茯苓饼了,上一次吃还是小学,奶奶那会儿还在,那家卖茯苓饼的店还是奶奶带我去买的,顺便还买了苏打饼回家泡开水吃(奶奶可喜欢这种吃法)。一边吃这道一边回忆涌上心头,仿佛还想起了当年热水泡软的苏打饼的味道,写到这里有点想落泪。
生蚝,我个人不太喜欢这种生蚝的吃法啦,略腥,但是能接受。
寿司八贯,着重写写红贝和三贯金枪鱼还有玉子烧。
师傅每捏两贯就要再把两只红贝狠狠摔到案板上,问师傅为什么这么做,原来是这样可以激发红贝的口感,让它吃起来更脆。师傅摔了一下给我看,还真是活的,摔倒案板上之后会卷起来。现在想想活吃人家好像挺残忍,但是这玩意儿没长眼睛没看到嘴巴,也没把它当个…负罪感为0;
第一贯半野生金枪鱼(是哪里的我忘了dbq…分不清且记不得)漂亮,周身血红,在灯光下仿佛红宝石熠熠生辉,肉本身更像是一件艺术品;
师傅切了近一斤蛇腹给我们做手卷,我死死盯着切手卷时的厚度,如果厚度可以掌控更均匀就更好了。刷大众点评时看到提问,问大家有没有吃到海胆手卷,几个评论都说没吃到,我猜测我吃到了海胆手卷?包的是蛇腹,上面盖了海胆。做手卷之前,师傅神秘地说今天用的海胆非常好,拿出来一看,果然很好,是富美丸的海胆,战前7-800一盒,今天这盒1800,翻了一倍不止[笑哭R]但是3.14的俄罗斯产海胆进口到日本…?耐人寻味,师傅原话“不知道该信人还是人”[doge]
十个手卷,用掉了半盒海胆,铺得满满当当我看着都觉得要掉[哇]原来平时都只铺两片,今天果真诚意满满[求关注]
再说玉子烧,太棒了,几乎是入口即化的程度,吃得我好想再来一块[哇]但是我看着案板上剩余整整齐齐的两条,又不好意思开口了
总结,我觉得600这个价位是很不错的!而且离家好近哦,是愿意短期内再来的程度[哇]开心[抱一抱]
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今天算是放纵后重开的Day1
下午醒来一杯冰美 点了肥牛咖喱饭(wang拍了)没有吃土豆 饭大概吃了3/4拳 (嗨难吃)然后吃了两小包苏打饼 这是今天的All Food买了一个巨无霸喝水杯 狂喝了一天 (但我真的是不喜欢喝水人)
晚上跳绳循环三组 吉尼练上手臂和背(今天纯纯懒去健身房)
晚上洗完澡距离醒来称重11个小时瘦1.6斤
N小于D明天要加餐一点 不然掉不了秤
下午醒来一杯冰美 点了肥牛咖喱饭(wang拍了)没有吃土豆 饭大概吃了3/4拳 (嗨难吃)然后吃了两小包苏打饼 这是今天的All Food买了一个巨无霸喝水杯 狂喝了一天 (但我真的是不喜欢喝水人)
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N小于D明天要加餐一点 不然掉不了秤
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