欲望世界是个巨大的染缸，弱小的心灵根本抵御不了其诱惑和侵蚀。这就如同，一块土地上大部分的人都不渴望成长，只想庸碌地过一生，仅满足于物质上的需要，而没有形而上的一种追求时，那么，这块土地的发展就会很慢，甚至因为这种慢而导致最终的出局。一个人要想在贫瘠的土地上成长为参天大树，就必须要有超越文化的滋养；生命中必须注入智慧的活水，才可能走出狭隘和局限，才能让灵魂变得大气、包容和博爱。
                             —————雪漠

意大利 Salento特色品种黑曼罗① ⭐️Negroamaro是一种深色葡萄品种，在Puglia各地都有种植，特别是Salento半岛，包括Brindisi、Lecce和Taranto。在Puglia大区，Negroamaro种植面积约12,000公顷。
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起源
关于Negroamaro名字的起源有几种不同的说法：有些人认为[negro]是“黑”的意思，明确说它的颜色非常深，自本尼迪克特时代以来一直受到特别的支持； [amaro] 是“苦”的意思，指其强烈的单宁。过去葡萄酒浸皮发酵时间长，在发酵结束后，葡萄汁是深黑色的，而且非常苦。
最可信的解释是，Negroamaro这个名字是源于希腊语mavros与拉丁语niger的结合，既指葡萄酒"黑色"，又指葡萄的颜色，因此Negroamaro实际意思是“黑又黑”。
与其它意大利葡萄品种一样，Negroamaro的起源本身也不确定。它很可能是在8世纪，希腊人带到意大利的，在这块充满岩石的贫瘠土地找到了理想的种植环境。
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Negroamaro作为意大利最古老的葡萄品种之一，它不仅仅只代表Salento的一种本地葡萄品种，而且是Puglia由古至今连结的纽带。
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#好书推荐#

书名：《冬牧场》
作者：李娟 著
出版社：新星出版社
ISBN：978-7-5133-3040-4
索书号：I267/4444-101

本书是李娟长篇纪实散文力作《冬牧场》精装珍藏版。2010年冬天，李娟跟随一户哈萨克牧民家庭，进入冬牧场，进入游牧生活的荒寒与核心处，生活了近四个月。这是哈萨克游牧民族接近尾声的转场生活——随着牧民定居工程的推进，曾经顺天应地、自律慎微的游牧生产生活方式正在慢慢消失。不久的将来，这块古老、贫瘠又广阔的牧场终将被放弃。然而，戈壁在那里，羊道在那里，亘古不变的季节更迭在那里，深沉古老的天人关系在那里，它们并不因现代文明的改造而消失。李娟用这本书为冬牧场壮阔的游牧景观、荒野深处沉默无言的生存，做了见证式的留影。