以前是我探店带老公去，现在是老公探店带我去[偷笑]。被老公安利了十日谈的手冲咖，说实话并未觉得像网上说的那么惊艳，可能是我对咖啡有一些爱好，太挑剔了（还是咖啡自留地May的豆子YYDS，依然成为了标杆）。去店里和咖啡师聊天时被安利了哥伦比亚天堂92.卡杜罗（双重厌氧水洗发酵），前调是番石榴和樱桃般的微酸，与莓果类的甜感，尾调略有点鸡尾酒的气息，回甘不是十分明显，但咖啡师手法总体还是较专业的，最起码比很多挂羊头卖狗肉的网红店或如今的星爸爸好多了，推荐啦！独立手冲咖啡店是咖啡链顶端，manner十日谈sth for连锁精品咖啡店能挤进圈，星爸爸costa属于入场券。至于瑞幸…不配做为社交货币。

@市高技丶叶栩轩 轩轩，像超级浓缩糖水，一颗燕麦都没有也咖啡味都没有。一英文名跟我抖音号有点像的女咖啡师调的，但我只选了杯大小和温度，选了超热，结果半杯冰凉半杯微温[苦涩][苦涩][苦涩]轩轩，在星城广场扶梯旁边星巴克喝的，神就神在点的啡快，晚了15分钟到，她见到我人回了口号才开始弄，才特别问我要超热是吗？结果半杯冰凉的半微温的。唔唔…[苦涩][苦涩][苦涩]轩轩

四月纪事～9 | 令人突兀的一杯特调……
（2022.4.20）

四月的上海，大多的居民小区，还处在封控的状态，宅家的日子里，回忆成为了生活中一抹浓重色彩的日常，它伴随着“抢菜”、“团长”、“段子”等，在疫情当下的生活中，仍然不失为在“仰望星空”时，一个富有音符般色彩的插曲，萦绕在内心世界里。

今天，这个“插曲”的回忆主题：令人突兀的一杯特调。记得，在三月二十三日下午，路过太原路上的O.P.S. CAFE，让自己停下了脚步，这是一杯被誉为“天花板”的特调，哪有不喝一杯的理由。于是，自己走向了排队的人群中。

一会儿，排到了，走向柜台，高兴地去领取自己点的一杯特调啦。咖啡师和以往一样，端出这杯特调的同时，也是其风味的有趣分享的开始……

在这种仪式般的氛围中，刚端起塑料杯，饶有兴趣地品尝上一口时，回头一看，店铺被叫就停了，今天，关门了，我，也成为O.P.S. CAFE的今天的最后一批客人了。

疫情当下，O.P.S. CAFE的这种营销模式，受到了限制。唉，这个场景，还是，惊讶到了我，望着眼前的这杯O.P.S. CAFE的特调，心有余悸，令自己感到有点儿突兀…… https://t.cn/RReU0sw