【#清明思故人#,#缅怀一年来逝去的27位院士#】不觉间,春分过,清明至。在这个慎终追远、思古怀今的特殊时刻,我们不能忘记那些逝去的共和国科技栋梁。
去年清明至今,中科院和工程院的已故院士名单上,又添了27个名字。他们把自己的一生都献给了我国的科技事业,或解决重大原创的科学问题,或勇闯创新“无人区”,或突破制约发展的关键核心技术……面对他们的离去,我们以文字遥寄哀思。
2021年5月22日,是让亿万中国人无比悲痛的一天。
这一天,中国工程院院士袁隆平,因多器官功能衰竭,在长沙与世长辞;中国科学院院士吴孟超因病医治无效,在上海逝世。
一天之内痛失两位院士,人们的哀思如潮水般奔涌。
出生于1930年的袁隆平,从小跟着家人过着颠沛流离的逃难生活。新中国成立前,袁隆平亲眼见到倒伏在路边的饿殍,内心十分悲痛。怀着让大家“吃饱饭”的强烈愿望,袁隆平选择了农业报国,立誓要解决粮食增产问题,不让老百姓挨饿。
从前,学界普遍认为,水稻是自花授粉作物,没有杂种优势。然而,袁隆平却不迷信权威,勇于对传统学术观点说不,于1964年开始研究杂交水稻,成功选育了世界上第一个实用高产杂交水稻品种。
“人就像种子,要做一粒好种子”,这是袁隆平生前常说的一句话。他也用一生,为这句话写下了注脚。他是我国研究与发展杂交水稻的开创者,被誉为“杂交水稻之父”,一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广,长期奋战在农业第一线。
即便90岁高龄,袁隆平也从未觉得自己应该休息,依然管不住自己那迈向稻田的腿,收不住那颗向着水稻的心。“杂交水稻浸入了他的血液,是他的命根、他的魂。”
这位“看上去更像农民”的科学家,“不在家,就在试验田;不在试验田,就在去试验田的路上”,真正把论文写在了祖国的大地上,让中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
20世纪50年代初,我国肝胆外科领域还是一片空白。一位国外知名专家断言:“中国肝脏外科要赶上我们的水平,起码要30年。”
吴孟超听后,夜不能寐,披衣起床写下一份立志要“闯禁区”的报告,誓言“世界肝脏外科界不能没有中国的声音!”
经过成千上万次解剖实验,1957年,吴孟超首次提出肝脏结构“五叶四段”解剖理论,中国医生从此找到了打开肝脏禁区的钥匙。1960年,他主刀完成我国第一例肝脏肿瘤切除手术,实现了中国外科这一领域零的突破……
从医70多年,吴孟超完成了16000余台肝脏手术,他曾说:“即使有一天,倒在手术室里,也将是我一生最大的幸福!”
仰望星空,宇宙中有两颗小行星,一颗是编号为8117的“袁隆平星”,一颗是编号为17606的“吴孟超星”——两位院士对人民对人类的贡献将永远为世人所铭记。
作为我国科学技术界、工程技术界的杰出代表,两院院士是国家的财富、人民的骄傲、民族的光荣。
一年来逝世的27位院士中,郑哲敏和闵桂荣的身份非同寻常。他们既是中国科学院院士,又是中国工程院院士。
郑哲敏是我国爆炸力学的奠基人和开拓者之一,被人们称为“驯服”炸药的人。他始终以国家需求为己任,与爆炸力学结缘,并非他刻意的人生规划。
“我从过去走到现在,并没有什么清晰的路线。但有一点是确定的,那就是富国强民的愿望。”郑哲敏曾说。
爆炸力学的“板凳”,郑哲敏一坐就是几十年。期间,他提出了流体弹塑性模型,促进形成完备的爆炸力学学科体系,被广泛应用于地下核爆炸、穿甲破甲及钻地核爆弹等重要国防领域;他建立了爆炸力学的基本研究方法,为武器设计与武器效应评估提供了力学基础;他开辟了爆炸成形、爆炸筑堤等关键技术领域,解决了重大工程建设的核心难题。
闵桂荣是我国人造卫星工程开拓者之一、航天器热控制技术开创者,参与领导完成我国第一颗人造卫星和多颗返回式及应用卫星的研制工作,为我国空间技术发展作出重大贡献。
在担任国家“863”计划航天领域专家委员会首席科学家期间,闵桂荣领导我国未来航天创新技术研究工作,取得大量重要科研成果。
尽管成绩卓著,但闵桂荣一生低调自谦:“与前景无限的航天事业相比,这只是一个良好的开端。我们还要长期不懈地努力,为中国人民,也为全世界人类作出应有的贡献。”
像郑哲敏、闵桂荣这样一人身兼中国科学院院士、中国工程院院士的,我国仅有34名。这与工程院的成立相关。
1994年,中国工程院成立。工程院第一批院士是经过提名、协商和遴选,由筹备领导小组提出100人左右的拟聘名单(其中有30名工程背景较强的中科院学部委员),报请国务院批准后,以工程院名义聘任。这30名中科院学部委员(后称院士)就成为首批双院士。1995年,严恺、邵象华、吴良镛和吴阶平4位中科院院士,又被聘任为工程院院士。
他们成为两院院士不是像有些人想象的那样:先在某一院评上院士,然后又到另一院评上了院士。他们是工程院聘任的。
一年来逝世的27位院士,均已到耄耋之年。
百岁院士两位:文圣常、陈敬熊;
年龄超过90岁的院士15位:王元、吴孟超、薛禹群、郑哲敏、黄宏嘉、陈文新、吴新智、朱兆良、袁隆平、陈清如、黄熙龄、李正名、戴永年、毛用泽、张子仪;
年龄超过80岁的院士10位:闵桂荣、郭景坤、许厚泽、张涵信、徐性初、刘兴土、姜景山、叶可明、陈念念、潘自强。
他们肩负起历史赋予的重任,不忘初心,矢志科技自立自强,在祖国大地上树立起一座座科技创新的丰碑。
我们何其有幸,见证科学群星闪耀;又何其无奈,终究要目送他们渐渐离去。春回大地,让我们带着对逝者的思念与敬意,迎候无限生机与可能,迎接新的机遇与挑战,踔厉奋发开新局,笃行不怠谱新篇。
这是对逝者的最好告慰、对历史的最好纪念。#袁隆平逝世后首个清明节#(科技日报)
去年清明至今,中科院和工程院的已故院士名单上,又添了27个名字。他们把自己的一生都献给了我国的科技事业,或解决重大原创的科学问题,或勇闯创新“无人区”,或突破制约发展的关键核心技术……面对他们的离去,我们以文字遥寄哀思。
2021年5月22日,是让亿万中国人无比悲痛的一天。
这一天,中国工程院院士袁隆平,因多器官功能衰竭,在长沙与世长辞;中国科学院院士吴孟超因病医治无效,在上海逝世。
一天之内痛失两位院士,人们的哀思如潮水般奔涌。
出生于1930年的袁隆平,从小跟着家人过着颠沛流离的逃难生活。新中国成立前,袁隆平亲眼见到倒伏在路边的饿殍,内心十分悲痛。怀着让大家“吃饱饭”的强烈愿望,袁隆平选择了农业报国,立誓要解决粮食增产问题,不让老百姓挨饿。
从前,学界普遍认为,水稻是自花授粉作物,没有杂种优势。然而,袁隆平却不迷信权威,勇于对传统学术观点说不,于1964年开始研究杂交水稻,成功选育了世界上第一个实用高产杂交水稻品种。
“人就像种子,要做一粒好种子”,这是袁隆平生前常说的一句话。他也用一生,为这句话写下了注脚。他是我国研究与发展杂交水稻的开创者,被誉为“杂交水稻之父”,一生致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广,长期奋战在农业第一线。
即便90岁高龄,袁隆平也从未觉得自己应该休息,依然管不住自己那迈向稻田的腿,收不住那颗向着水稻的心。“杂交水稻浸入了他的血液,是他的命根、他的魂。”
这位“看上去更像农民”的科学家,“不在家,就在试验田;不在试验田,就在去试验田的路上”,真正把论文写在了祖国的大地上,让中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
20世纪50年代初,我国肝胆外科领域还是一片空白。一位国外知名专家断言:“中国肝脏外科要赶上我们的水平,起码要30年。”
吴孟超听后,夜不能寐,披衣起床写下一份立志要“闯禁区”的报告,誓言“世界肝脏外科界不能没有中国的声音!”
经过成千上万次解剖实验,1957年,吴孟超首次提出肝脏结构“五叶四段”解剖理论,中国医生从此找到了打开肝脏禁区的钥匙。1960年,他主刀完成我国第一例肝脏肿瘤切除手术,实现了中国外科这一领域零的突破……
从医70多年,吴孟超完成了16000余台肝脏手术,他曾说:“即使有一天,倒在手术室里,也将是我一生最大的幸福!”
仰望星空,宇宙中有两颗小行星,一颗是编号为8117的“袁隆平星”,一颗是编号为17606的“吴孟超星”——两位院士对人民对人类的贡献将永远为世人所铭记。
作为我国科学技术界、工程技术界的杰出代表,两院院士是国家的财富、人民的骄傲、民族的光荣。
一年来逝世的27位院士中,郑哲敏和闵桂荣的身份非同寻常。他们既是中国科学院院士,又是中国工程院院士。
郑哲敏是我国爆炸力学的奠基人和开拓者之一,被人们称为“驯服”炸药的人。他始终以国家需求为己任,与爆炸力学结缘,并非他刻意的人生规划。
“我从过去走到现在,并没有什么清晰的路线。但有一点是确定的,那就是富国强民的愿望。”郑哲敏曾说。
爆炸力学的“板凳”,郑哲敏一坐就是几十年。期间,他提出了流体弹塑性模型,促进形成完备的爆炸力学学科体系,被广泛应用于地下核爆炸、穿甲破甲及钻地核爆弹等重要国防领域;他建立了爆炸力学的基本研究方法,为武器设计与武器效应评估提供了力学基础;他开辟了爆炸成形、爆炸筑堤等关键技术领域,解决了重大工程建设的核心难题。
闵桂荣是我国人造卫星工程开拓者之一、航天器热控制技术开创者,参与领导完成我国第一颗人造卫星和多颗返回式及应用卫星的研制工作,为我国空间技术发展作出重大贡献。
在担任国家“863”计划航天领域专家委员会首席科学家期间,闵桂荣领导我国未来航天创新技术研究工作,取得大量重要科研成果。
尽管成绩卓著,但闵桂荣一生低调自谦:“与前景无限的航天事业相比,这只是一个良好的开端。我们还要长期不懈地努力,为中国人民,也为全世界人类作出应有的贡献。”
像郑哲敏、闵桂荣这样一人身兼中国科学院院士、中国工程院院士的,我国仅有34名。这与工程院的成立相关。
1994年,中国工程院成立。工程院第一批院士是经过提名、协商和遴选,由筹备领导小组提出100人左右的拟聘名单(其中有30名工程背景较强的中科院学部委员),报请国务院批准后,以工程院名义聘任。这30名中科院学部委员(后称院士)就成为首批双院士。1995年,严恺、邵象华、吴良镛和吴阶平4位中科院院士,又被聘任为工程院院士。
他们成为两院院士不是像有些人想象的那样:先在某一院评上院士,然后又到另一院评上了院士。他们是工程院聘任的。
一年来逝世的27位院士,均已到耄耋之年。
百岁院士两位:文圣常、陈敬熊;
年龄超过90岁的院士15位:王元、吴孟超、薛禹群、郑哲敏、黄宏嘉、陈文新、吴新智、朱兆良、袁隆平、陈清如、黄熙龄、李正名、戴永年、毛用泽、张子仪;
年龄超过80岁的院士10位:闵桂荣、郭景坤、许厚泽、张涵信、徐性初、刘兴土、姜景山、叶可明、陈念念、潘自强。
他们肩负起历史赋予的重任,不忘初心,矢志科技自立自强,在祖国大地上树立起一座座科技创新的丰碑。
我们何其有幸,见证科学群星闪耀;又何其无奈,终究要目送他们渐渐离去。春回大地,让我们带着对逝者的思念与敬意,迎候无限生机与可能,迎接新的机遇与挑战,踔厉奋发开新局,笃行不怠谱新篇。
这是对逝者的最好告慰、对历史的最好纪念。#袁隆平逝世后首个清明节#(科技日报)
[抱抱][抱抱][抱抱][抱抱][抱抱]偷翻我哥推看到这个,感谢你还记着这个游戏虽然不是因为我,但是我记着它并且爱着它是因为那是我们最快乐的时光没有之一了,虽然你把我的一百个紫色都带去送死了,虽然那需要我往返同一个洞穴通关20次才能拥有100个,但我难过的不是这个啦,是有种怀了八个月的孕最后却流产了的感觉,真奇怪那个时候我还是小学生却有这种母爱了,算了回忆到这里我想说去尼玛的
我的笑声有一半是泪水的力量
作者:美好生活馆创始人、郑能量下午茶主持人郑学勤
1997年,正是林河酒厂的“黄金时期”。
林河XO,任意加冰加水。——这句广告语响彻整个豫东地区。
这一年,林河酒厂来了新的厂长,他原是一家化肥厂的厂长。下了火车站,看到了林河XO广告,给了这位新厂长无限的信心。
后来,他除了推出林河五朵金花,还推动在商丘古城西关建设新厂。
1962年出生的胡云英,是地地道道的商丘古城人,从小在商丘古城长大。她的家,就在商丘古城西关,上的是古城里的红旗小学,初中在城关中学。
1985年,胡云英从商丘市技校毕业。她学的专业是勾兑酒,第一份工作进了林河酒厂,从事调酒和配酒工作。
新厂长到任后,胡云英却离开了林河酒厂,自己单干。她创办了自己的酒厂,生产五丰大曲。
当时只有35岁的胡云英干劲冲天,直接把“云英”作为五丰大曲的品牌名称。后来,把“云英”改为“云鹰”,觉得更能表达自己的心志,也期待着这个白酒品牌能够飞得更高、飞得更远。
创办云鹰五丰大曲的时候,胡云英的银行存折上只有3000元,她向亲戚朋友借了3万元,才把第一批酒生产出来。
尽管自己学的是勾兑酒专业,也在林河酒厂从事调配酒专业较长一段时间。但是,第一批酒就出了问题,让胡云英摔了一个大跟斗。
云鹰酒厂生产出来的居然是沉淀酒,原因是水质处理不达标,没有达到纯净水处理,造成酒里有沉淀物,并非是有害物质。
当时,采用透明玻璃瓶包装。将云鹰五丰大曲的酒瓶倒过来,出现部分棉花状或是云雾状的沉淀物。
结果,卖出去的酒,全部被拉回来。这对初生的云鹰酒厂是毁灭性的打击。
胡云英把自己的房子卖了,才三万多,差不多只是还了借款——“想重新开始,已经没有机会。”
给工人们发完工资,她瘫坐在操场上一直哭到半夜。
这样的情形,并非她第一次遇到过。10年前的经历,再次涌上心头,那是刻骨铭心的回忆。
1987年,刚进林河酒厂两年的胡云英,怀上了孩子。她的婆家在商丘古城东关,娘家和婆家中间刚好相隔了一座商丘古城。
当时,胡云英每个月只有20元的工资,必须上交10元伙食费给婆婆。
其中有一个月,因为小姐妹出嫁,她给了对方一点钱后,手头拮据,少交了伙食费。婆婆把大门锁起来,不让她进屋吃饭。
胡云英只好骑着自行车,从东关回西关的娘家吃饭,半路从车上摔下来,造成了流产。
在钱的问题上跌倒,胡云英发誓要从钱的问题上站起来。大哭一场之后,胡云英从林河酒厂办理了离职手续。
她在朋友的门面外,搭了一个小棚,帮人划玻璃。1988年,胡云英用划玻璃赚到的钱,在东关盖了四间房子。
这一年,她生了儿子,可谓是双喜临门。当中的艰辛,只有胡云英自己知道。
她的额头上至今有一道疤痕,那是被玻璃划伤的,手上的伤疤就更多了。
1989年,家里添置了一台7000多元的彩电。胡云英心想,好日子终于来了。她就这样起早摸黑地打拼着,一刻也不愿意闲着。
1992年,看到林河酒厂形势大好,这位刚满30岁的女强人,再次回到厂里干自己的老本行。
这一次,她在厂里上班5年,算是时间最长的职业生涯。
1997年,离开林河酒厂自己单干,家里几乎都持反对意见。结果她把酒厂办垮,只能卖房还钱。
家里人以为胡云英会死心,不会再倒腾了。谁知道,胡云英还要继续做自己的五丰大曲。
工人们也被她感动了,由厂里的王灵芝大姐带头,大家伙凑钱,第二次启动生产。
工人们把退回来的酒,重新做技术处理。云鹰酒厂从第二年开始赚钱。
胡云英在林河酒厂时,有两名调酒师。除了她之外,另一人后来也跟着到了云鹰酒厂。
云鹰牌五丰大曲,很快在商丘白云市场牌子成为了数一数二的白酒品牌。他们还把自己的白酒卖到了周口,信阳、南阳、驻马店等外市,同样受到了欢迎。
胡云英回忆起那段美好的时光——那时的人没有钱,大多数人不喝牌子酒,只要酒好,一天能卖掉1000多箱,甚至是2000箱,销量大得惊人。
胡云英原来不喝酒,创办云鹰酒石后,开始天天应酬,很快学会了喝酒。她能喝两斤白酒,到了信阳、驻马店等地跑市场,当地人都喝不过她。
她说,做酒厂,很艰难。如果不会喝酒,会更难。用喝啤酒的玻璃杯,胡云英可以一杯一杯地喝,把一些大老爷们比下去。——“做酒不喝酒,客户不愿意,那时每天得喝两回。”
即使到现在,她仍然喜欢喝点酒。
2020年武汉新冠疫情期间,一家三口闲在家里,每天居然喝掉一整箱的白酒。
胡云英的侄女婿透露了这样一个秘密:有一回,胡云英与老公吵架,都到拍桌子的程度了。最后,老公提议,啥都别说了,喝酒。
结果,喝酒把双方吵架的事整没了,夫妻俩和好如初。
老公原来也是林河酒厂的,做保卫科长。因为云鹰酒厂做得风生水起,在2001年辞职加入了自家的酒厂。
从小在商丘古城长大的胡云英,“小时吃井里的水,公共的水井,可甜了,直到上初中家里才有自来水。”
她的高中在五七中学,后来改为商丘一中和良浩中学,现在是商丘二中。这所成立于1915年的母校,见证了商丘经济近年来的不同时代变化。
从1998年到2008年,既是云鹰酒厂辉煌的10年,也是商丘张弓、宝丰、林河等酒厂的时代缩影。
2008年,风云突变。云鹰酒厂当家人猛然发现,喝低档酒的人一下子变少了。因为经济水平不断提高,越来越多的人开始选择喝更高端的大品牌白酒。
胡云英当机立断,把自己的酒厂关了门。她带着一些资金,前往省城寻找新的商机。
在郑州,48岁的胡云英第三次创业。她做的第一个白酒品牌是浓香型杏花村。两年后,改做清香型杏花村。直到2012年,因为公司换了董事长,她放弃了杏花村。
50岁的胡云英开始改做五粮液新概念,这个品牌由永不分离酒厂分装,客人反馈它的酒质没有总厂的好,做了两年,没有多大起色,好再次选择放弃。
不久,胡云英重新选择做清香型杏花村白玉坊,由白玉分厂分装。最好的时候,一天卖出1000多箱。
这位铁娘子感叹,那时量真大,现在可不行。现在每天能卖500箱的都几乎没有,每天能卖100箱、200箱算是不错了。
近年来,市场流行酱香型白酒。从2019年开始,胡云英开始做酱香型白酒,先做金沙,2021年转做金酱。“放弃金沙,是因为它涨价太快,一般老百姓喝不起。”
转做金酱后,胡云英开始推出自有品牌福酱天香,在金酱酒厂灌装,目前已经上了京东,进行双品牌运作,其中福酱天香三款产品、金酱两款产品。
目前,福酱天香已经在北京、海南、山东、河南市场开始销售。
福酱天香在北京举行的品酒会,甚至邀请了吴京、郭达等演艺界明星。
从五丰大曲到福酱天香,今年已经60岁的胡云英仍然雄心勃勃,她要打响自己的高端酱香酒品牌。
做云鹰五丰大曲时是赊账,营商环境比现在差。胡云英现在还拿着上蔡县一个经销商的欠条,收不回来钱。
现在做福酱天香是现款现货,她有信心比以往做得更好,把它做成可以进行家族传承的品牌。
这位铁娘子几乎把自己的一生,都献给了中国的白酒事业。
我想,人生的意义正是那泪水之后的笑声,有如“生普”些许苦涩之后带来的长久回甘、生津不止。
注:2022年1月21日星期五晚上,写于美好生活馆商丘古城旗舰店二楼办公室。
作者:美好生活馆创始人、郑能量下午茶主持人郑学勤
1997年,正是林河酒厂的“黄金时期”。
林河XO,任意加冰加水。——这句广告语响彻整个豫东地区。
这一年,林河酒厂来了新的厂长,他原是一家化肥厂的厂长。下了火车站,看到了林河XO广告,给了这位新厂长无限的信心。
后来,他除了推出林河五朵金花,还推动在商丘古城西关建设新厂。
1962年出生的胡云英,是地地道道的商丘古城人,从小在商丘古城长大。她的家,就在商丘古城西关,上的是古城里的红旗小学,初中在城关中学。
1985年,胡云英从商丘市技校毕业。她学的专业是勾兑酒,第一份工作进了林河酒厂,从事调酒和配酒工作。
新厂长到任后,胡云英却离开了林河酒厂,自己单干。她创办了自己的酒厂,生产五丰大曲。
当时只有35岁的胡云英干劲冲天,直接把“云英”作为五丰大曲的品牌名称。后来,把“云英”改为“云鹰”,觉得更能表达自己的心志,也期待着这个白酒品牌能够飞得更高、飞得更远。
创办云鹰五丰大曲的时候,胡云英的银行存折上只有3000元,她向亲戚朋友借了3万元,才把第一批酒生产出来。
尽管自己学的是勾兑酒专业,也在林河酒厂从事调配酒专业较长一段时间。但是,第一批酒就出了问题,让胡云英摔了一个大跟斗。
云鹰酒厂生产出来的居然是沉淀酒,原因是水质处理不达标,没有达到纯净水处理,造成酒里有沉淀物,并非是有害物质。
当时,采用透明玻璃瓶包装。将云鹰五丰大曲的酒瓶倒过来,出现部分棉花状或是云雾状的沉淀物。
结果,卖出去的酒,全部被拉回来。这对初生的云鹰酒厂是毁灭性的打击。
胡云英把自己的房子卖了,才三万多,差不多只是还了借款——“想重新开始,已经没有机会。”
给工人们发完工资,她瘫坐在操场上一直哭到半夜。
这样的情形,并非她第一次遇到过。10年前的经历,再次涌上心头,那是刻骨铭心的回忆。
1987年,刚进林河酒厂两年的胡云英,怀上了孩子。她的婆家在商丘古城东关,娘家和婆家中间刚好相隔了一座商丘古城。
当时,胡云英每个月只有20元的工资,必须上交10元伙食费给婆婆。
其中有一个月,因为小姐妹出嫁,她给了对方一点钱后,手头拮据,少交了伙食费。婆婆把大门锁起来,不让她进屋吃饭。
胡云英只好骑着自行车,从东关回西关的娘家吃饭,半路从车上摔下来,造成了流产。
在钱的问题上跌倒,胡云英发誓要从钱的问题上站起来。大哭一场之后,胡云英从林河酒厂办理了离职手续。
她在朋友的门面外,搭了一个小棚,帮人划玻璃。1988年,胡云英用划玻璃赚到的钱,在东关盖了四间房子。
这一年,她生了儿子,可谓是双喜临门。当中的艰辛,只有胡云英自己知道。
她的额头上至今有一道疤痕,那是被玻璃划伤的,手上的伤疤就更多了。
1989年,家里添置了一台7000多元的彩电。胡云英心想,好日子终于来了。她就这样起早摸黑地打拼着,一刻也不愿意闲着。
1992年,看到林河酒厂形势大好,这位刚满30岁的女强人,再次回到厂里干自己的老本行。
这一次,她在厂里上班5年,算是时间最长的职业生涯。
1997年,离开林河酒厂自己单干,家里几乎都持反对意见。结果她把酒厂办垮,只能卖房还钱。
家里人以为胡云英会死心,不会再倒腾了。谁知道,胡云英还要继续做自己的五丰大曲。
工人们也被她感动了,由厂里的王灵芝大姐带头,大家伙凑钱,第二次启动生产。
工人们把退回来的酒,重新做技术处理。云鹰酒厂从第二年开始赚钱。
胡云英在林河酒厂时,有两名调酒师。除了她之外,另一人后来也跟着到了云鹰酒厂。
云鹰牌五丰大曲,很快在商丘白云市场牌子成为了数一数二的白酒品牌。他们还把自己的白酒卖到了周口,信阳、南阳、驻马店等外市,同样受到了欢迎。
胡云英回忆起那段美好的时光——那时的人没有钱,大多数人不喝牌子酒,只要酒好,一天能卖掉1000多箱,甚至是2000箱,销量大得惊人。
胡云英原来不喝酒,创办云鹰酒石后,开始天天应酬,很快学会了喝酒。她能喝两斤白酒,到了信阳、驻马店等地跑市场,当地人都喝不过她。
她说,做酒厂,很艰难。如果不会喝酒,会更难。用喝啤酒的玻璃杯,胡云英可以一杯一杯地喝,把一些大老爷们比下去。——“做酒不喝酒,客户不愿意,那时每天得喝两回。”
即使到现在,她仍然喜欢喝点酒。
2020年武汉新冠疫情期间,一家三口闲在家里,每天居然喝掉一整箱的白酒。
胡云英的侄女婿透露了这样一个秘密:有一回,胡云英与老公吵架,都到拍桌子的程度了。最后,老公提议,啥都别说了,喝酒。
结果,喝酒把双方吵架的事整没了,夫妻俩和好如初。
老公原来也是林河酒厂的,做保卫科长。因为云鹰酒厂做得风生水起,在2001年辞职加入了自家的酒厂。
从小在商丘古城长大的胡云英,“小时吃井里的水,公共的水井,可甜了,直到上初中家里才有自来水。”
她的高中在五七中学,后来改为商丘一中和良浩中学,现在是商丘二中。这所成立于1915年的母校,见证了商丘经济近年来的不同时代变化。
从1998年到2008年,既是云鹰酒厂辉煌的10年,也是商丘张弓、宝丰、林河等酒厂的时代缩影。
2008年,风云突变。云鹰酒厂当家人猛然发现,喝低档酒的人一下子变少了。因为经济水平不断提高,越来越多的人开始选择喝更高端的大品牌白酒。
胡云英当机立断,把自己的酒厂关了门。她带着一些资金,前往省城寻找新的商机。
在郑州,48岁的胡云英第三次创业。她做的第一个白酒品牌是浓香型杏花村。两年后,改做清香型杏花村。直到2012年,因为公司换了董事长,她放弃了杏花村。
50岁的胡云英开始改做五粮液新概念,这个品牌由永不分离酒厂分装,客人反馈它的酒质没有总厂的好,做了两年,没有多大起色,好再次选择放弃。
不久,胡云英重新选择做清香型杏花村白玉坊,由白玉分厂分装。最好的时候,一天卖出1000多箱。
这位铁娘子感叹,那时量真大,现在可不行。现在每天能卖500箱的都几乎没有,每天能卖100箱、200箱算是不错了。
近年来,市场流行酱香型白酒。从2019年开始,胡云英开始做酱香型白酒,先做金沙,2021年转做金酱。“放弃金沙,是因为它涨价太快,一般老百姓喝不起。”
转做金酱后,胡云英开始推出自有品牌福酱天香,在金酱酒厂灌装,目前已经上了京东,进行双品牌运作,其中福酱天香三款产品、金酱两款产品。
目前,福酱天香已经在北京、海南、山东、河南市场开始销售。
福酱天香在北京举行的品酒会,甚至邀请了吴京、郭达等演艺界明星。
从五丰大曲到福酱天香,今年已经60岁的胡云英仍然雄心勃勃,她要打响自己的高端酱香酒品牌。
做云鹰五丰大曲时是赊账,营商环境比现在差。胡云英现在还拿着上蔡县一个经销商的欠条,收不回来钱。
现在做福酱天香是现款现货,她有信心比以往做得更好,把它做成可以进行家族传承的品牌。
这位铁娘子几乎把自己的一生,都献给了中国的白酒事业。
我想,人生的意义正是那泪水之后的笑声,有如“生普”些许苦涩之后带来的长久回甘、生津不止。
注:2022年1月21日星期五晚上,写于美好生活馆商丘古城旗舰店二楼办公室。
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