高段位的人，都做对了这件事
CEO语录 昨天



作家马德，在《允许自己虚度时光》里写过一段话：
我慢慢明白了我为什么不快乐，因为我总是期待一个结果。
看一本书，期待它让我变深刻；
吃饭游泳，期待它让我一斤斤瘦下来；
发一条短信，期待它被回复……如果没实现昵？自怨自艾。
可是小时候也是同一个我，用一个下午的时间看蚂蚁搬家，等石头开花，小时候不期待结果，小时候哭笑都不打折。
为什么越长大，我们越变得慢不下来？在追求效率、速度第一的时代，慢，成了无所事事、懒散不作为的代名词，快，反倒成了真理。
重点是，我们实际上追赶的不过是些虚无缥缈的东西：
30岁前，赶着有票子、妻子、儿子；
40岁前，赶着事业有成、家庭幸福；
50岁前，赶着子孙满堂、事业再有第二春……
但问题是，人生从来都没有满分答案和固定框架，也不是龟兔赛跑，不是一开始跑得快就成功。人生纯粹就是一个人的长途跋涉，是快是慢完全可以取决于你自己。
聪明的人，都懂得慢下来，山高水长，慢一点，也能走入黄金时区。太着急，反倒容易变得浮躁，让生活变得粗糙。
1慢下来，给思考留时间
我很喜欢的一个男演员陈道明，就很崇尚“慢”。
他本身个人事业的发展就挺“慢”的，跑了7年的龙套，没有任何怨气，也没想过放弃。在他看来，表演也好，其他工作也罢，都像攀登，慢一点也能到山顶。
想当初，陈道明拍完《围城》后，因方鸿渐这一角色深入人心，火遍大江南北。可令人惊讶的是，他之后回绝了所有片约，选择远离节奏快速的演艺圈，在平静中调整自己。
这一走就是7年。
有人说，慢是一种智慧。这话用来形容陈道明再合适不过。他选择慢，不是为了逃避车马喧嚣，而是在心里修篱种菊。慢下来，让自己有思考的空隙，而不是一味地低头赶路。
所以，2001年，当陈道明带着作品《康熙王朝》与观众重逢时，我们看到的，是一个真正的老戏骨。他对作品精雕细琢，为了演好康熙，他用无数个日夜翻烂了《清史稿》，反复地从历史背景、人物关系等维度，把角色的性格、心理给吃透了。
回归的陈道明无疑再次引发收视狂潮，自此奠定了他在演艺界的实力地位。
欲速则不达，我们很多时候就是在盲目勤奋，加班熬夜、没日没夜地接活儿做。但正所谓“不要用战术上的勤奋掩盖战略上的懒惰”，如果没有慢下来，稍微腾出一点空隙给自己思考、沉淀的话，那其实人越做会越迷茫，动作变得机械化，最后只会导致自己的事业发展道路越来越窄。
这也是为什么很多有潜力的演员，作品越来越同质化，角色一个样，就是因为慢不下来，没花时间对角色进行深入思考。
凡是自然的东西总是缓慢的，慢下来，终将水到渠成。
2慢下来，成就自己
前几天在看一综艺，节目上邀请了微雕大师黄跟宝老师。
繁复且精美的千古奇画“清明上河图”，被他固定在不到20厘米长的木块上，显微镜下才能看清雕刻细节……显微镜下，画中的人物和牲口都栩栩如生，令人惊叹！
他还制作了世界上最小的微缩小提琴，曾三次打破吉尼斯世界纪录，更亮眼的是，即便长度仅为1.98厘米，装上钢丝制作的琴弦后竟然还能演奏！
这一切让世人赞叹连连的成绩，都归功于黄根宝长年累月的坚持，正如他自己所说：“与无情之物打交道，要耐得住寂寞。”
46年日复一日，择一事，终一生。
黄老师是和时间在死磕，即便没人看好，一开始也没有名气，但他依旧选择了这条孤独的道路，只是因为热爱。
慢火出细活，他把每一处藏着美的地方都打磨出来，呈现出完美的匠心之作，也把自己打磨成了“终极艺术品”。
真正厉害的人，总是默默耕耘，静待花开，不慌不乱，即使再平凡，也能够成就自己。
现在还有多少人能忍得住40余年？太多人都沉不住气，太着急看到结果。
有人写了三个月文字就想能变现赚钱、卖书开课；
有人刚拿起油画笔画出了直线就想做达利；
有人从韩国回来就直奔娱乐圈想出名……
人们越来越不明白，能三分钟就上的头条，为什么要十年磨一剑？
生活需要慢，当我们用“快”来控制人生，很多时候我们反倒会变得很焦虑，为自己还没达到终点而烦恼，这种感性的负面情绪一多，自然也没法专心投入。
因此，慢一点，是为了让自己实现100%投入，这也是为何黄根宝大师能忘记生活的艰辛、岁月的流逝，淡定从容地成为一代匠人。
3慢下来，品生活滋味
这段时间，电视剧《清平乐》大火，让很多人了解到宋代这个极有品味的朝代。
像南宋诗人杨万里就曾有这么一句诗：“日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”夏天闲着没事，睡个觉，醒来闲着无事，看孩童戏捉空中飘飞的柳絮。
这就是宋代绝大多数人的生活，慢悠悠的，他们知道春天该饮新茶，夏天该赏荷花。就连终日操劳国事的皇帝宋徽宗，也从未落下书画、游玩：“过水穿山前去也，吟诗约句千余”。他明白心中有山水，胜过手里握兵权。
回到现代，不少成功人士其实都有一个共同特点，就是会给自己找时间休息、享受生活。
就像美国前总统奥巴马，无论再忙，他也会想办法抽时间阅读、打球、陪家人吃饭，哄女儿睡觉。
他说：“这些跟工作无关的事情，对我弥足珍贵，能让我慢下来，我不好说它们是否让我成为一个更好的总统，但可以说，它们让我在这八年了保持了平衡。”
若你读过周作人的散文，会发现他的文字总是很简练，清新自然，宛如捧杯对坐，闲话家常。他是真正懂生活的，才能写出如此有滋味的文字。
他说：“我们于日用必需的东西之外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。”
所以他常常会在写作、阅读之余给自己留点玩的时间：看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心……
看似无用，但实则很有必要。
慢下来，才能细品生活的美好，否则，生活就会在我们疲于奔命时离我们而去。
正如白岩松所说：
“人生如茶需慢品，岁月似歌要静听。”
让我们慢一点，学骆驼一样沉得住气，从容不迫，认真品味，用心积累，乐观豁达养天年，惊喜也终将不期而至。
CEO语录 昨天



作家马德，在《允许自己虚度时光》里写过一段话：
我慢慢明白了我为什么不快乐，因为我总是期待一个结果。
看一本书，期待它让我变深刻；
吃饭游泳，期待它让我一斤斤瘦下来；
发一条短信，期待它被回复……如果没实现昵？自怨自艾。
可是小时候也是同一个我，用一个下午的时间看蚂蚁搬家，等石头开花，小时候不期待结果，小时候哭笑都不打折。
为什么越长大，我们越变得慢不下来？在追求效率、速度第一的时代，慢，成了无所事事、懒散不作为的代名词，快，反倒成了真理。
重点是，我们实际上追赶的不过是些虚无缥缈的东西：
30岁前，赶着有票子、妻子、儿子；
40岁前，赶着事业有成、家庭幸福；
50岁前，赶着子孙满堂、事业再有第二春……
但问题是，人生从来都没有满分答案和固定框架，也不是龟兔赛跑，不是一开始跑得快就成功。人生纯粹就是一个人的长途跋涉，是快是慢完全可以取决于你自己。
聪明的人，都懂得慢下来，山高水长，慢一点，也能走入黄金时区。太着急，反倒容易变得浮躁，让生活变得粗糙。
1慢下来，给思考留时间
我很喜欢的一个男演员陈道明，就很崇尚“慢”。
他本身个人事业的发展就挺“慢”的，跑了7年的龙套，没有任何怨气，也没想过放弃。在他看来，表演也好，其他工作也罢，都像攀登，慢一点也能到山顶。
想当初，陈道明拍完《围城》后，因方鸿渐这一角色深入人心，火遍大江南北。可令人惊讶的是，他之后回绝了所有片约，选择远离节奏快速的演艺圈，在平静中调整自己。
这一走就是7年。
有人说，慢是一种智慧。这话用来形容陈道明再合适不过。他选择慢，不是为了逃避车马喧嚣，而是在心里修篱种菊。慢下来，让自己有思考的空隙，而不是一味地低头赶路。
所以，2001年，当陈道明带着作品《康熙王朝》与观众重逢时，我们看到的，是一个真正的老戏骨。他对作品精雕细琢，为了演好康熙，他用无数个日夜翻烂了《清史稿》，反复地从历史背景、人物关系等维度，把角色的性格、心理给吃透了。
回归的陈道明无疑再次引发收视狂潮，自此奠定了他在演艺界的实力地位。
欲速则不达，我们很多时候就是在盲目勤奋，加班熬夜、没日没夜地接活儿做。但正所谓“不要用战术上的勤奋掩盖战略上的懒惰”，如果没有慢下来，稍微腾出一点空隙给自己思考、沉淀的话，那其实人越做会越迷茫，动作变得机械化，最后只会导致自己的事业发展道路越来越窄。
这也是为什么很多有潜力的演员，作品越来越同质化，角色一个样，就是因为慢不下来，没花时间对角色进行深入思考。
凡是自然的东西总是缓慢的，慢下来，终将水到渠成。
2慢下来，成就自己
前几天在看一综艺，节目上邀请了微雕大师黄跟宝老师。
繁复且精美的千古奇画“清明上河图”，被他固定在不到20厘米长的木块上，显微镜下才能看清雕刻细节……显微镜下，画中的人物和牲口都栩栩如生，令人惊叹！
他还制作了世界上最小的微缩小提琴，曾三次打破吉尼斯世界纪录，更亮眼的是，即便长度仅为1.98厘米，装上钢丝制作的琴弦后竟然还能演奏！
这一切让世人赞叹连连的成绩，都归功于黄根宝长年累月的坚持，正如他自己所说：“与无情之物打交道，要耐得住寂寞。”
46年日复一日，择一事，终一生。
黄老师是和时间在死磕，即便没人看好，一开始也没有名气，但他依旧选择了这条孤独的道路，只是因为热爱。
慢火出细活，他把每一处藏着美的地方都打磨出来，呈现出完美的匠心之作，也把自己打磨成了“终极艺术品”。
真正厉害的人，总是默默耕耘，静待花开，不慌不乱，即使再平凡，也能够成就自己。
现在还有多少人能忍得住40余年？太多人都沉不住气，太着急看到结果。
有人写了三个月文字就想能变现赚钱、卖书开课；
有人刚拿起油画笔画出了直线就想做达利；
有人从韩国回来就直奔娱乐圈想出名……
人们越来越不明白，能三分钟就上的头条，为什么要十年磨一剑？
生活需要慢，当我们用“快”来控制人生，很多时候我们反倒会变得很焦虑，为自己还没达到终点而烦恼，这种感性的负面情绪一多，自然也没法专心投入。
因此，慢一点，是为了让自己实现100%投入，这也是为何黄根宝大师能忘记生活的艰辛、岁月的流逝，淡定从容地成为一代匠人。
3慢下来，品生活滋味
这段时间，电视剧《清平乐》大火，让很多人了解到宋代这个极有品味的朝代。
像南宋诗人杨万里就曾有这么一句诗：“日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。”夏天闲着没事，睡个觉，醒来闲着无事，看孩童戏捉空中飘飞的柳絮。
这就是宋代绝大多数人的生活，慢悠悠的，他们知道春天该饮新茶，夏天该赏荷花。就连终日操劳国事的皇帝宋徽宗，也从未落下书画、游玩：“过水穿山前去也，吟诗约句千余”。他明白心中有山水，胜过手里握兵权。
回到现代，不少成功人士其实都有一个共同特点，就是会给自己找时间休息、享受生活。
就像美国前总统奥巴马，无论再忙，他也会想办法抽时间阅读、打球、陪家人吃饭，哄女儿睡觉。
他说：“这些跟工作无关的事情，对我弥足珍贵，能让我慢下来，我不好说它们是否让我成为一个更好的总统，但可以说，它们让我在这八年了保持了平衡。”
若你读过周作人的散文，会发现他的文字总是很简练，清新自然，宛如捧杯对坐，闲话家常。他是真正懂生活的，才能写出如此有滋味的文字。
他说：“我们于日用必需的东西之外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。”
所以他常常会在写作、阅读之余给自己留点玩的时间：看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心……
看似无用，但实则很有必要。
慢下来，才能细品生活的美好，否则，生活就会在我们疲于奔命时离我们而去。
正如白岩松所说：
“人生如茶需慢品，岁月似歌要静听。”
让我们慢一点，学骆驼一样沉得住气，从容不迫，认真品味，用心积累，乐观豁达养天年，惊喜也终将不期而至。
爱美之心人皆有之，同样爱花之心众人也都有。生活之中随处可见的花草，不仅仅能够点缀我们的生活场景，还能够作为盆栽，装饰我们的生活空间。同样鲜花还能够作为食物，不仅仅色香味俱全，而且每一道糕点都有着专属浪漫。
花能够作为食物被人们食用，其具体的历史也十分的久远，这个要追溯到春秋战国时期了，早在楚国大夫屈原的《离骚》之中就有记载早上可以喝木兰花做类似于西米露这样的存在，而晚上则是可以吃秋菊做的食物。而真正将鲜花制作的食物发扬光大的还是在于汉代，在汉代就有着不少的鲜花饮品和食物，比如：菊花茶，菊花酒等，但是真正形成风尚和走向繁荣昌盛的还是在宋代，宋代的花食究竟有着什么样的盛况呢?为何其能够展现宋人的浪漫呢？
一、宋朝人专属的浪漫，花和饮食的完美结合
漫步在宋代的历史之中，从宋代的大量史书典籍和一些文学专著的记载中，完美能够看到宋代的花食已经和主食完美地结合起来，花和饮品的独特酿造，以及花馔等众多新奇的鲜花食物的出现，都展现出宋代人的智慧，以及宋代人对于生活的仪式感和浪漫感。
01. 花和主食的完美结合
在宋代人的饮食结构之中，面食占了很大的比例，其中最为主要的面食就有馒头，饼，面条等，这些都是主食，也和我们现代北方人的饮食结构很接近，但是这些都是将米或者面作为主料，而鲜花只是作为配料，这样做出来的食物在原有的口味上也会多了鲜花所带来的味觉和嗅觉上的满足。
比如宋代人所作的面饼，面饼作为宋代人最喜爱的食物之一，其在各种面饼制作人的手上也开始有了新的创新和发明，宋代人在面饼里面会加入各种鲜花。比如我们现在所喜爱的云南玫瑰饼，则是在饼的主要馅料里面加入了玫瑰。同样菊花饼和桂花饼都是加入了鲜花的缘故，所以变得更加的美味可口。同样在这个时候除了烧烤出来的烧饼之外，在这个时候还有蒸出来的鲜花饼，也被人叫做笼饼。
除了饼之外，在宋代还能够看到来自面条创新，在宋代的记载之中，宋代也有着各种各样的鲜花面条，比如百合面，梅花汤面等等，这些面条也是因为加入了不同的鲜花，所以呈现出的风格和口味也都不一样。比如在宋代比较流行的云英面，其主要是用百合花和莲花等众多鲜花一起制造而成的，其创作者是北宋的书法家和诗人，可见文人的浪漫虽然不是大厨，但是凭借自我的触感和对于美食的钻研，也能够创造出不凡的美食，云英面一出，直接横扫各大面条，一时之间备受文人墨客们的喜爱。
面食之类的美食和花卉已经完美地结合起来，粥饭也不例外。清晨一碗热喷喷的米粥已经能够让我们能够感受到一天的美好了，如果这个时候再配以各种鲜花，加上菊花就是青春可口的菊花粥，加上桂花那么就是甜而不腻的桂花粥，自身所带有的清香足够让人扑鼻。同样糕点制品之中也加入了花卉，比如梅花糕，莲糕等众多的鲜花糕点，其都有加入不少的鲜花制造而成。而读书人则最喜欢的是桂花糕，不仅仅是因为其美味，还有桂花糕带有着“蟾宫折桂”的美好祝愿，所以这些读书人在每年的科举考试的时候，人们都会制造桂花糕来送给准备考试的读书人，希望他们能够高中，小小的一块鲜花糕点之中就已经浓缩了人们的关心和爱意。
02.宋人的浪漫——以花入菜
如果说花和主食的结合已经能够让人喜不胜收了，那么花作为菜肴出现能够让我们感受到宋人的浪漫。如果能够有幸赶赴到宋代的百花宴之中，你会发现满桌子的菜肴居然都是用鲜花制作而成的，一碗玉兰花，在保留其姿态之下，又有着鲜花的原汁原味。一朵朵莲花，在各种大厨的加工之下成为了可口的小吃，同样“人比黄花瘦”中的黄花，也成为了百花宴之中的必选花品之一。各种各样的花原本在花园之中争奇斗艳，现在人们直接将其搬到了餐桌之上，色香味俱全的它们，究竟谁是第一呢？
吃着美味的百花菜肴，我们还能够享用着各种植物花茶，吃好喝好的确是人生的一大乐趣，同样能够和鲜花作伴，一日三餐花菜和花酒，这样的生活也是极其的浪漫的。在南宋的时候花茶已经成为了饮品之中的最受欢迎系列，人们能够从花茶之中感受到茶叶和花的交融，细细品味之下，文人的浪漫情怀也随着花香变得飘逸灵动起来。比如有茉莉茶，菊花茶等等花茶饮品，其中茉莉花茶也至今成为了现代社会的饮品，这背后则主要是受到古代花茶制造的影响。
花和茶的交融能够展现出文人的浪漫情丝，同样花和酒的交融也能够给人不一样的浪漫和豪华之情。在宋代的时候，人们所喝的花酒是一种酒精浓度比较低的黄酒或者果酒之类的，然后在其中加入鲜花，最终形成了新的花酒。根据历史的记载，在酒中加入花卉的历史最早可以追溯到西汉时期，而到了魏晋时期爱菊的陶渊明直接将菊花酿酒，间接地将花酒推上了新的发展。到了宋代，花酒产品就更加的多种多样，而且在社会上广为流传，浓度较低的花酒，成为了人们豪饮和大放厥词的对象，即使喝上一壶酒也不会醉。
由此可见，在宋代的鲜花与人们的饮食结构结合之下，我们能够看到宋代的繁荣，看到宋代的奇思妙想以及宋代人的浪漫情怀。每天与花为伴，喝喝花酒，品一品花菜，在夕阳之下看着满园的花卉，那样的生活是多么的惬意呀。
二、宋人以花为食，极致浪漫的原因
将鲜花作为食物的历史可以追溯到汉代之前，但是为什么到了宋代才得到繁荣和发展呢？毕竟其中还经历了大唐这个繁荣的时代，其实宋人以花入食，极致浪漫的背后和宋代的经济发展，技术发展以及文人的精神追求有着密切的关系。
首先在经济方面，众所周知宋代的资本繁荣的时代，整个社会的经济得到了较大的发展，人们已经普遍富裕起来，因此就开始注重享乐和享受生活，所以对于鲜花的钟爱，以及将鲜花加入到食物之中，都展现出人们对于生活的高质量追求，人们也敢于消费，这样就促进了鲜花市场的饱和和发展。
有了市场，自然就有人提供，于是一批批生产鲜花和种植鲜花的农夫就出来了，大量的鲜花都能够在宋代种植人的百花园之中看到，宋代花卉数量齐全，可以堪称是前代第一。如此同时，人们为了保障鲜花的产量，一批批生产者也开始注重鲜花培育，极大的繁荣了鲜花市场。
物资生活和市场的提供，能够让人们感受到美食之快，在色香味之中沉醉，势必也会涌现出一批批对于精神层面需求的文人，物资的享受是最基础的，在物资享受能够得到满足的时候，精神的需求也就显得格外的迫切了。
自古，花就有着清美人格的象征，其具有洒脱自然的人格美，所以文人们也开始爱好花茶和花酒起来，希望能够从这些鲜花制品之中找到某种共鸣，同样希望借着自己喜爱的画食来展现自己的人格操守。在宋代如果一个文人一生只爱菊花酒，菊花饼，生活周围都是菊花，那么他要么是装着清高，要么就是真正的高洁雅号的人士。
由此可见，在宋代鲜花制品能够得到极大繁荣的背后，其实和经济，文化以及人们的精神需求有着密切的关系，而鲜花种植技术和加工技术的进步则为鲜花制品提供了技术保障，因此宋代的鲜花制品才能够实现历史的进步，在人们的饮食结构的方方面面都有着存在感。而这份存在感也寄寓了宋代人对于生活的浪漫追求，和对于生活和美好事物的喜爱。
三、结语
在历史之中遨游，纵观历史的长河之中，宋代的鲜花和宋代的鲜花食物成为了历朝历代之中的一大特色，而这些特色也恰恰能够展现出宋代人对于生活的热爱，对于美好事物的热爱。一天的时间里面，看看满园的春花，一日三餐享用着各种各样的鲜花美食，这样的生活也的确让不少人羡慕。宋人对于花的钟爱，对于花与饮食结合的奇思妙想之中离不开宋人的浪漫情怀，一花一世界，一叶一菩提，或许在飘香的花茶之中，宋人有着对于生活和未来独特的理解。
花能够作为食物被人们食用，其具体的历史也十分的久远，这个要追溯到春秋战国时期了，早在楚国大夫屈原的《离骚》之中就有记载早上可以喝木兰花做类似于西米露这样的存在，而晚上则是可以吃秋菊做的食物。而真正将鲜花制作的食物发扬光大的还是在于汉代，在汉代就有着不少的鲜花饮品和食物，比如：菊花茶，菊花酒等，但是真正形成风尚和走向繁荣昌盛的还是在宋代，宋代的花食究竟有着什么样的盛况呢?为何其能够展现宋人的浪漫呢？
一、宋朝人专属的浪漫，花和饮食的完美结合
漫步在宋代的历史之中，从宋代的大量史书典籍和一些文学专著的记载中，完美能够看到宋代的花食已经和主食完美地结合起来，花和饮品的独特酿造，以及花馔等众多新奇的鲜花食物的出现，都展现出宋代人的智慧，以及宋代人对于生活的仪式感和浪漫感。
01. 花和主食的完美结合
在宋代人的饮食结构之中，面食占了很大的比例，其中最为主要的面食就有馒头，饼，面条等，这些都是主食，也和我们现代北方人的饮食结构很接近，但是这些都是将米或者面作为主料，而鲜花只是作为配料，这样做出来的食物在原有的口味上也会多了鲜花所带来的味觉和嗅觉上的满足。
比如宋代人所作的面饼，面饼作为宋代人最喜爱的食物之一，其在各种面饼制作人的手上也开始有了新的创新和发明，宋代人在面饼里面会加入各种鲜花。比如我们现在所喜爱的云南玫瑰饼，则是在饼的主要馅料里面加入了玫瑰。同样菊花饼和桂花饼都是加入了鲜花的缘故，所以变得更加的美味可口。同样在这个时候除了烧烤出来的烧饼之外，在这个时候还有蒸出来的鲜花饼，也被人叫做笼饼。
除了饼之外，在宋代还能够看到来自面条创新，在宋代的记载之中，宋代也有着各种各样的鲜花面条，比如百合面，梅花汤面等等，这些面条也是因为加入了不同的鲜花，所以呈现出的风格和口味也都不一样。比如在宋代比较流行的云英面，其主要是用百合花和莲花等众多鲜花一起制造而成的，其创作者是北宋的书法家和诗人，可见文人的浪漫虽然不是大厨，但是凭借自我的触感和对于美食的钻研，也能够创造出不凡的美食，云英面一出，直接横扫各大面条，一时之间备受文人墨客们的喜爱。
面食之类的美食和花卉已经完美地结合起来，粥饭也不例外。清晨一碗热喷喷的米粥已经能够让我们能够感受到一天的美好了，如果这个时候再配以各种鲜花，加上菊花就是青春可口的菊花粥，加上桂花那么就是甜而不腻的桂花粥，自身所带有的清香足够让人扑鼻。同样糕点制品之中也加入了花卉，比如梅花糕，莲糕等众多的鲜花糕点，其都有加入不少的鲜花制造而成。而读书人则最喜欢的是桂花糕，不仅仅是因为其美味，还有桂花糕带有着“蟾宫折桂”的美好祝愿，所以这些读书人在每年的科举考试的时候，人们都会制造桂花糕来送给准备考试的读书人，希望他们能够高中，小小的一块鲜花糕点之中就已经浓缩了人们的关心和爱意。
02.宋人的浪漫——以花入菜
如果说花和主食的结合已经能够让人喜不胜收了，那么花作为菜肴出现能够让我们感受到宋人的浪漫。如果能够有幸赶赴到宋代的百花宴之中，你会发现满桌子的菜肴居然都是用鲜花制作而成的，一碗玉兰花，在保留其姿态之下，又有着鲜花的原汁原味。一朵朵莲花，在各种大厨的加工之下成为了可口的小吃，同样“人比黄花瘦”中的黄花，也成为了百花宴之中的必选花品之一。各种各样的花原本在花园之中争奇斗艳，现在人们直接将其搬到了餐桌之上，色香味俱全的它们，究竟谁是第一呢？
吃着美味的百花菜肴，我们还能够享用着各种植物花茶，吃好喝好的确是人生的一大乐趣，同样能够和鲜花作伴，一日三餐花菜和花酒，这样的生活也是极其的浪漫的。在南宋的时候花茶已经成为了饮品之中的最受欢迎系列，人们能够从花茶之中感受到茶叶和花的交融，细细品味之下，文人的浪漫情怀也随着花香变得飘逸灵动起来。比如有茉莉茶，菊花茶等等花茶饮品，其中茉莉花茶也至今成为了现代社会的饮品，这背后则主要是受到古代花茶制造的影响。
花和茶的交融能够展现出文人的浪漫情丝，同样花和酒的交融也能够给人不一样的浪漫和豪华之情。在宋代的时候，人们所喝的花酒是一种酒精浓度比较低的黄酒或者果酒之类的，然后在其中加入鲜花，最终形成了新的花酒。根据历史的记载，在酒中加入花卉的历史最早可以追溯到西汉时期，而到了魏晋时期爱菊的陶渊明直接将菊花酿酒，间接地将花酒推上了新的发展。到了宋代，花酒产品就更加的多种多样，而且在社会上广为流传，浓度较低的花酒，成为了人们豪饮和大放厥词的对象，即使喝上一壶酒也不会醉。
由此可见，在宋代的鲜花与人们的饮食结构结合之下，我们能够看到宋代的繁荣，看到宋代的奇思妙想以及宋代人的浪漫情怀。每天与花为伴，喝喝花酒，品一品花菜，在夕阳之下看着满园的花卉，那样的生活是多么的惬意呀。
二、宋人以花为食，极致浪漫的原因
将鲜花作为食物的历史可以追溯到汉代之前，但是为什么到了宋代才得到繁荣和发展呢？毕竟其中还经历了大唐这个繁荣的时代，其实宋人以花入食，极致浪漫的背后和宋代的经济发展，技术发展以及文人的精神追求有着密切的关系。
首先在经济方面，众所周知宋代的资本繁荣的时代，整个社会的经济得到了较大的发展，人们已经普遍富裕起来，因此就开始注重享乐和享受生活，所以对于鲜花的钟爱，以及将鲜花加入到食物之中，都展现出人们对于生活的高质量追求，人们也敢于消费，这样就促进了鲜花市场的饱和和发展。
有了市场，自然就有人提供，于是一批批生产鲜花和种植鲜花的农夫就出来了，大量的鲜花都能够在宋代种植人的百花园之中看到，宋代花卉数量齐全，可以堪称是前代第一。如此同时，人们为了保障鲜花的产量，一批批生产者也开始注重鲜花培育，极大的繁荣了鲜花市场。
物资生活和市场的提供，能够让人们感受到美食之快，在色香味之中沉醉，势必也会涌现出一批批对于精神层面需求的文人，物资的享受是最基础的，在物资享受能够得到满足的时候，精神的需求也就显得格外的迫切了。
自古，花就有着清美人格的象征，其具有洒脱自然的人格美，所以文人们也开始爱好花茶和花酒起来，希望能够从这些鲜花制品之中找到某种共鸣，同样希望借着自己喜爱的画食来展现自己的人格操守。在宋代如果一个文人一生只爱菊花酒，菊花饼，生活周围都是菊花，那么他要么是装着清高，要么就是真正的高洁雅号的人士。
由此可见，在宋代鲜花制品能够得到极大繁荣的背后，其实和经济，文化以及人们的精神需求有着密切的关系，而鲜花种植技术和加工技术的进步则为鲜花制品提供了技术保障，因此宋代的鲜花制品才能够实现历史的进步，在人们的饮食结构的方方面面都有着存在感。而这份存在感也寄寓了宋代人对于生活的浪漫追求，和对于生活和美好事物的喜爱。
三、结语
在历史之中遨游，纵观历史的长河之中，宋代的鲜花和宋代的鲜花食物成为了历朝历代之中的一大特色，而这些特色也恰恰能够展现出宋代人对于生活的热爱，对于美好事物的热爱。一天的时间里面，看看满园的春花，一日三餐享用着各种各样的鲜花美食，这样的生活也的确让不少人羡慕。宋人对于花的钟爱，对于花与饮食结合的奇思妙想之中离不开宋人的浪漫情怀，一花一世界，一叶一菩提，或许在飘香的花茶之中，宋人有着对于生活和未来独特的理解。
【中药用法有讲究，自己煎药该注意什么？】
现在，越来越多的人开始信赖中药的疗效，去药店买药也总会被推荐中成药。
但中药也是一把双刃剑，用得合理可以防治疾病，反之可能会影响身体健康。
今天，小编为大家讲解中药怎么吃才最有效、最正规。
“中药用法讲究多”
中药不像西药，只需分时、分量，它在煎煮方法、服法、用量、服用时间、服用温度等方面都有讲究。
首先，服用中药有温度要求。中医将外感风寒、寒邪犯胃引起的胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病归入寒证，要热服药汁，才能达到趋赶风寒、健脾温中的目的。而用寒凉药治热性病证，如肺炎、支气管炎、风热感冒等疾病出现的口干、舌红、便秘等，宜凉服或冷服。对于一般的汤剂，如滋补类中药，温服即可。
其次，服药时间要根据病情和药性来定。一般情况下，补药宜饭前服，驱虫药与泻下药宜在空腹时服，对胃肠刺激性的药物及其他一般性的药物宜在饭后服，宁神安眠的药宜在睡前服。
再次，内服丸剂、散剂均可用温开水吞服，加酒是为其升提宣通，用淡盐水送服是为了引药入肾。当然，中药的服法还有一些更为具体的要求，那就需要听从医生的嘱咐了。
最后，要注意服药后的护理。例如服发汗药后即需安卧，服辛温发表药宜盖被，而服辛凉发表药则不宜捂被。凡服发汗药者，只宜取得通体微汗，不可令人大汗淋漓，以防发汗太多而虚脱(尤其老年人)。若发现服药后不出汗，可加服些热开水或热稀粥，以助药力。服发汗药后，不可即食酸味食物及冷饮。
“自己煎药注意啥”
自己回家煎药，许多人往往束手无策。在此给大家提几点注意事项。
01、中药不能洗
有的患者觉得买来的中药有点脏，喜欢回家先洗一下再煮。中药饮片的来源广泛，最主要的就是植物药，包括根、茎、叶、花、果实、种子这几类。此外还有矿物质药、贝壳类药和动物药。这些药材在加工过程中经过了炮制工序，因此只要药剂师根据处方调配好了，患者回家直接煎煮就可以了，完全不需要冲洗。另外，有的患者打开包后觉得有些可能是脏东西，就挑出来，这样可能也把有效成分给剔除了。
02、反复煎要加热水
煎第一次前，通常要用凉水浸泡，然后直接煎就可以了。但建议第二煎的时候最好用温水或者热水。
03、最好用砂锅
按照传统，我们一般推荐用砂锅来煎药。不建议用铁锅、铝锅，因为其中含有一些金属元素，对药效会有影响。
04、火候要掌握
一般煎药都是用大火烧开后调成小火，然后再用文火熬。但解表药（有风寒解表药和风热解表药，一般用于风寒感冒和风热感冒等）需要武火直接煮开，然后再煎煮10~20分钟，随后把药汁滗出来，再加水煎第二煎。第二煎也要用武火煎煮，煮沸后保持5~10分钟。
“常见中药也不可随意用”
不少人家中会有亲友送的名贵中药，比如人参、鹿茸；有人会买金银花等常见药材代茶饮；还有人会买一些中成药回来吃。这三种情况往往都不经过中医师辨证，容易产生误区，在此我给大家归类提醒一下。
一些名贵的药材总是让人束手无策，例如整块的西洋参质地很硬，很多人不知道怎么吃。其实可以用纱布包好，用刀背在案板上打碎，煎煮汤汁服用或泡水服用，也可去药店用铜锤粉碎后装胶囊服用。每次服用3~5克即可。需要提醒的是，一定要分清西洋参和人参。人参是大补元气的，性温，西洋参是补气养阴的，性干寒。服用前最好请中医师辨明体质。还有就是鹿茸。鹿茸是补阳的药，常见的用法是泡酒喝，可以充分发挥药效。不喝酒的人可以先用水泡上三五个小时，然后放在锅里炖。
一些常见的中成药，使用时也要多加小心。例如，牛黄解毒丸或牛黄解毒片是老百姓家里的常备药，多用于上火，如嗓子疼、嘴角起泡、大便干燥等。牛黄解毒丸里含有雄黄，也就是硫化砷，这种物质使用不当或长期使用，的确可能导致危害。所以，建议这种药应对症吃，不要长期服用。像长期便秘患者，不要寄托于这一种药，应该及时就医。一些含有朱砂的中成药，比如复方芦荟胶囊、朱砂安神丸等，其主要成分是硫化汞，在人体内蓄积可以引起中毒，也不适宜长期或大量吃。
最后，还有一些特殊人群，用一些常见中药时也要格外当心。例如，麻黄能让周围血管收缩，引起血压升高。因此，高血压患者服用此类药物，最好咨询医生；杞菊地黄丸是从六味地黄丸演变过来的一个方子，在六味地黄丸的基础上加了枸杞子和菊花，所以既补肾又补肝，有滋补肝肾又明目的作用。长期吃相对比较安全，但是脾胃不好或者经常腹泻的患者，使用时还是稍微注意。
现在，越来越多的人开始信赖中药的疗效，去药店买药也总会被推荐中成药。
但中药也是一把双刃剑，用得合理可以防治疾病，反之可能会影响身体健康。
今天，小编为大家讲解中药怎么吃才最有效、最正规。
“中药用法讲究多”
中药不像西药，只需分时、分量，它在煎煮方法、服法、用量、服用时间、服用温度等方面都有讲究。
首先，服用中药有温度要求。中医将外感风寒、寒邪犯胃引起的胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病归入寒证，要热服药汁，才能达到趋赶风寒、健脾温中的目的。而用寒凉药治热性病证，如肺炎、支气管炎、风热感冒等疾病出现的口干、舌红、便秘等，宜凉服或冷服。对于一般的汤剂，如滋补类中药，温服即可。
其次，服药时间要根据病情和药性来定。一般情况下，补药宜饭前服，驱虫药与泻下药宜在空腹时服，对胃肠刺激性的药物及其他一般性的药物宜在饭后服，宁神安眠的药宜在睡前服。
再次，内服丸剂、散剂均可用温开水吞服，加酒是为其升提宣通，用淡盐水送服是为了引药入肾。当然，中药的服法还有一些更为具体的要求，那就需要听从医生的嘱咐了。
最后，要注意服药后的护理。例如服发汗药后即需安卧，服辛温发表药宜盖被，而服辛凉发表药则不宜捂被。凡服发汗药者，只宜取得通体微汗，不可令人大汗淋漓，以防发汗太多而虚脱(尤其老年人)。若发现服药后不出汗，可加服些热开水或热稀粥，以助药力。服发汗药后，不可即食酸味食物及冷饮。
“自己煎药注意啥”
自己回家煎药，许多人往往束手无策。在此给大家提几点注意事项。
01、中药不能洗
有的患者觉得买来的中药有点脏，喜欢回家先洗一下再煮。中药饮片的来源广泛，最主要的就是植物药，包括根、茎、叶、花、果实、种子这几类。此外还有矿物质药、贝壳类药和动物药。这些药材在加工过程中经过了炮制工序，因此只要药剂师根据处方调配好了，患者回家直接煎煮就可以了，完全不需要冲洗。另外，有的患者打开包后觉得有些可能是脏东西，就挑出来，这样可能也把有效成分给剔除了。
02、反复煎要加热水
煎第一次前，通常要用凉水浸泡，然后直接煎就可以了。但建议第二煎的时候最好用温水或者热水。
03、最好用砂锅
按照传统，我们一般推荐用砂锅来煎药。不建议用铁锅、铝锅，因为其中含有一些金属元素，对药效会有影响。
04、火候要掌握
一般煎药都是用大火烧开后调成小火，然后再用文火熬。但解表药（有风寒解表药和风热解表药，一般用于风寒感冒和风热感冒等）需要武火直接煮开，然后再煎煮10~20分钟，随后把药汁滗出来，再加水煎第二煎。第二煎也要用武火煎煮，煮沸后保持5~10分钟。
“常见中药也不可随意用”
不少人家中会有亲友送的名贵中药，比如人参、鹿茸；有人会买金银花等常见药材代茶饮；还有人会买一些中成药回来吃。这三种情况往往都不经过中医师辨证，容易产生误区，在此我给大家归类提醒一下。
一些名贵的药材总是让人束手无策，例如整块的西洋参质地很硬，很多人不知道怎么吃。其实可以用纱布包好，用刀背在案板上打碎，煎煮汤汁服用或泡水服用，也可去药店用铜锤粉碎后装胶囊服用。每次服用3~5克即可。需要提醒的是，一定要分清西洋参和人参。人参是大补元气的，性温，西洋参是补气养阴的，性干寒。服用前最好请中医师辨明体质。还有就是鹿茸。鹿茸是补阳的药，常见的用法是泡酒喝，可以充分发挥药效。不喝酒的人可以先用水泡上三五个小时，然后放在锅里炖。
一些常见的中成药，使用时也要多加小心。例如，牛黄解毒丸或牛黄解毒片是老百姓家里的常备药，多用于上火，如嗓子疼、嘴角起泡、大便干燥等。牛黄解毒丸里含有雄黄，也就是硫化砷，这种物质使用不当或长期使用，的确可能导致危害。所以，建议这种药应对症吃，不要长期服用。像长期便秘患者，不要寄托于这一种药，应该及时就医。一些含有朱砂的中成药，比如复方芦荟胶囊、朱砂安神丸等，其主要成分是硫化汞，在人体内蓄积可以引起中毒，也不适宜长期或大量吃。
最后，还有一些特殊人群，用一些常见中药时也要格外当心。例如，麻黄能让周围血管收缩，引起血压升高。因此，高血压患者服用此类药物，最好咨询医生；杞菊地黄丸是从六味地黄丸演变过来的一个方子，在六味地黄丸的基础上加了枸杞子和菊花，所以既补肾又补肝，有滋补肝肾又明目的作用。长期吃相对比较安全，但是脾胃不好或者经常腹泻的患者，使用时还是稍微注意。
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