——排骨焖花生、素炒卷心菜、头水紫菜蛋花汤、杂粮饭。
湿冷的下雨天,昏昏沉沉睡了大半天,早上喝粥中午拌面,晚上才提起神来煮一桌饭菜。
家里生抽剩余不多,于是靠糖色给排骨上色,调味仅用红葱酥与食盐,简单好吃。
#美食[超话]##遇见美好##幸福触手可及##不可辜负的美食##厨艺教程##家庭煮妇的日常##家常菜##两人食#
湿冷的下雨天,昏昏沉沉睡了大半天,早上喝粥中午拌面,晚上才提起神来煮一桌饭菜。
家里生抽剩余不多,于是靠糖色给排骨上色,调味仅用红葱酥与食盐,简单好吃。
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——脱骨肉荞麦面
昨天剩下来的猪头肉,脱骨取肉切片,加猪骨汤熬煮汤底,还有几个拳头母也别浪费,一起入锅。这块肉恰好是猪腮帮子肉,肥瘦相间,美滴很[awsl]
面条选择荞麦面,一方面是因为低脂,另外一方面是因为只剩下它了,别无选择。
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——腱子肉蒸土鸡蛋、素炒荷兰豆、清炖猪骨汤、杂粮饭。
用腱子肉绞的肉泥带着点嚼劲,口感不错,土鸡蛋蒸出来的颜色金黄靓丽。
婆婆一大早送来的猪骨与荷兰豆,统统安排下锅[ok]猪骨焯水洗净,隔水炖煮2.5小时,出锅前加少许盐调味。
福建疫情逐渐严重,街上戴口罩的人又多了起来,原本计划月底到厦门拍婚纱照,也不得不推迟。
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婆婆一大早送来的猪骨与荷兰豆,统统安排下锅[ok]猪骨焯水洗净,隔水炖煮2.5小时,出锅前加少许盐调味。
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