#你却爱着一个sb[超话]# 我真是一个大无语了[微笑]游戏我也玩,书我也看,这个画手恶心死谁?先不说描不描的问题,首先小林子的设定是温润如玉,像个小姑娘,是像林妹妹似的外表然后有点病,你卡,整个阳光大男孩,可见你原著都没看过,我当时还秉着礼貌的态度在弹幕评论区说“太太可以再看看原著”,然后我从预热开始等,你给我搞描图抄袭这出,你当光夜很冷门?我真想给你剁了,塞回你母亲的肚子里回炉重造,你可以画的不好,崩比例,上色渣,线条乱我都能忍都能接受,你描图抄袭踩我核雷,基本的诚信道德都没,配不配做画手?配不配做人?还有快一天了你还不道歉?你不可能看不到,在哪装哑巴,真是里里外外给我恶心了透[吐]
几日闲情,慢看烟火人间。
把日子摊开了,揉碎了,晒在阳光下,慢慢翻捡,熬煮。
悠远深意,有了光泽,有了清欢,细细回味,眉梢溢满温情,闲适。
静听,有风无雪有黄昏的日子。
黄昏里,有脚步声,有十指相扣,有一回头的怅然若失,有年华豆蔻,有温情相许,有默然相爱,有耄耋老人,有孩童嬉闹,有远方的呼唤。
呼唤声里,有温情的目光。黄昏,最是相思如扣,思念如豆,成疾,成梦,成魇。是否,远方,你有斯人可想?可念?可怀?
“惟愿君心似我心,定不负相思意。”
若有,黄昏里,借万家灯火,于心上眉间种下一寸相思,温暖冬日的寒凉。
去远方,去远方。远方不在眼能所及的地方,远方在每个人的心上眉间。
去远方,远方的风景最美。去远方,远方只是一个传说,不在我们能到达的彼岸。
去远方,有人说,这是一个美丽的错误。如若真是一个美丽的错误,我愿意为这个美丽的错误买单。
黄昏里,有声乐袅袅绕梁,生生死死,生死契阔,不绝于耳。去远方。去远方。远方的风景最美,远方的人最情深。
月光倾城,倾了一世繁华,寂寥。只为等一个时光中深情的人路过,捡拾起前世今生的那一眼回眸,情定三世,不离不弃,从相逢,相守,相伴,一起去远方。
纵使世间孤影重重,冬日残月清冷,幽思难收。我本世间清凉女子,对万事万物心存敬畏,不贪不嗔不痴不怨。
惟愿此生老来不受病痛折磨。唯愿此生有情相守,有人可念,有爱可依。即便此生,寄住于乡野人家,柴门陋户的方寸之地,无法携走天涯,也无妨。
寒冷的月,投进窗棂。入怀,入思,入情。推窗,谁人正漫步街头?唱着情歌流着泪,一曲婉转悠扬,是远方的游子,在追忆那花团锦簇的昨日情怀吗?
昨日,有旧人,低眉敛目,温柔似水,一展眉,缠绵娇羞,已是地老天荒的深情。
远方的游子,异乡的梦里,没有你思念的故乡。远方的路上,有你深爱的姑娘。
黄昏的远方,有好风,好景,好月。有灯火,灯火处,有匆匆过客,有烟火人生,有那一眼回眸,依然在红尘灯火阑珊处等候的旧人?
中年女子赏月弄风。时深感年华渐失,依然想着要去远方。去远方,拖着中年沉稳的步子,到远方去。
当年的那个妙龄少女,在一生的离合悲欢中,就匆匆老了容颜。
虽已人到中年,心怀远方,知是秋月残花!霜染鬓发,几经周折,辗转流离,仍找不到,哪里才是要回的家园,哪里是要去的远方。
远方到底有多远?没人回答。
心上一日日发起了沉,发间一日日变了白。那白啊,实碍心境。
几次三番,中年的手指,狠下心来,将那白连根拔起。惊见几日光景,那细绒绒的白,又长在了青丝里。
曾有过,不去理会,任由那些白,自由生长,或黑或白都是自己的发。而今,看着白,那中年的心上,生了惆怅!
那些白里,带着一生的仓惶境遇,竟有千种万种滋味萦绕心头,添了深远陈旧的往事,于眉梢眼角间,多了纷扰,驱赶不散。
如若可以,拔除那些白的同时,可否把人世间所有的过往不快,也一同拔出?清理,扔进时间的海里?让潮涨潮落,年年岁岁,层层叠叠,在数年的光景里,汹涌澎湃。
随岁月的洪流反复冲刷,激荡,而不再回到大脑深深处,打扰逐渐平静的中年心境。
如若可以,可否有选择的拔除?
那些白,那白,白的透彻,白的不留余地,白的争先恐后,白的决绝坦荡。
每一根,每一绺。想来,都是一个故事,一段经历。
如若可以,请容许保留那些过往的深情,过往的苦难,而催生的白,那白,有着太多对人世的眷恋赋予的柔情。
那些白,温柔粗糙,低眉顺眼,有光阴厚重的痕迹。回想时,可使逐渐暗淡憔悴的面容,少去一些流离沧桑之心伤。
中年的心,随着光阴的流转,逐渐变的沉稳,淡定,豁达,虔诚。与山河日月和解,与天地万物相守。
人事随和待之,无欲无求,守着年年岁岁,平凡日常,度过漫长的日月。
中年,洁净穿戴,不再扮俏,即便容颜已衰,也不惧秋叶随风,漂流的命运,摧了华年,伤了心怀,更不去讨喜他人,喜乐随天然。
不是要故作姿态,故作分别。实乃是看够了人世,经历了风雨,放下繁华三千,静候岁月的差遣,流放。
不再刻意装扮,贪图外表的浮华。懂得了,繁花锦簇的过往,也抵不过,君子平淡似水的情怀。
纵使相逢一笑,赏心乐事,也不过,只欢愉明媚了刹那的光阴。
杨绛先生说“世界是自己的,与他人无关” 。
我们来人间一趟,从繁至简。从青丝到暮年。可真正守护过自己的一颗心?
这一世,只为择一城,遇一人,住一屋。人生旅途,有人温暖相伴,有人话说家常,有人陪伴看景。
相信万物有情,人间值得。(风儿若有记忆)
把日子摊开了,揉碎了,晒在阳光下,慢慢翻捡,熬煮。
悠远深意,有了光泽,有了清欢,细细回味,眉梢溢满温情,闲适。
静听,有风无雪有黄昏的日子。
黄昏里,有脚步声,有十指相扣,有一回头的怅然若失,有年华豆蔻,有温情相许,有默然相爱,有耄耋老人,有孩童嬉闹,有远方的呼唤。
呼唤声里,有温情的目光。黄昏,最是相思如扣,思念如豆,成疾,成梦,成魇。是否,远方,你有斯人可想?可念?可怀?
“惟愿君心似我心,定不负相思意。”
若有,黄昏里,借万家灯火,于心上眉间种下一寸相思,温暖冬日的寒凉。
去远方,去远方。远方不在眼能所及的地方,远方在每个人的心上眉间。
去远方,远方的风景最美。去远方,远方只是一个传说,不在我们能到达的彼岸。
去远方,有人说,这是一个美丽的错误。如若真是一个美丽的错误,我愿意为这个美丽的错误买单。
黄昏里,有声乐袅袅绕梁,生生死死,生死契阔,不绝于耳。去远方。去远方。远方的风景最美,远方的人最情深。
月光倾城,倾了一世繁华,寂寥。只为等一个时光中深情的人路过,捡拾起前世今生的那一眼回眸,情定三世,不离不弃,从相逢,相守,相伴,一起去远方。
纵使世间孤影重重,冬日残月清冷,幽思难收。我本世间清凉女子,对万事万物心存敬畏,不贪不嗔不痴不怨。
惟愿此生老来不受病痛折磨。唯愿此生有情相守,有人可念,有爱可依。即便此生,寄住于乡野人家,柴门陋户的方寸之地,无法携走天涯,也无妨。
寒冷的月,投进窗棂。入怀,入思,入情。推窗,谁人正漫步街头?唱着情歌流着泪,一曲婉转悠扬,是远方的游子,在追忆那花团锦簇的昨日情怀吗?
昨日,有旧人,低眉敛目,温柔似水,一展眉,缠绵娇羞,已是地老天荒的深情。
远方的游子,异乡的梦里,没有你思念的故乡。远方的路上,有你深爱的姑娘。
黄昏的远方,有好风,好景,好月。有灯火,灯火处,有匆匆过客,有烟火人生,有那一眼回眸,依然在红尘灯火阑珊处等候的旧人?
中年女子赏月弄风。时深感年华渐失,依然想着要去远方。去远方,拖着中年沉稳的步子,到远方去。
当年的那个妙龄少女,在一生的离合悲欢中,就匆匆老了容颜。
虽已人到中年,心怀远方,知是秋月残花!霜染鬓发,几经周折,辗转流离,仍找不到,哪里才是要回的家园,哪里是要去的远方。
远方到底有多远?没人回答。
心上一日日发起了沉,发间一日日变了白。那白啊,实碍心境。
几次三番,中年的手指,狠下心来,将那白连根拔起。惊见几日光景,那细绒绒的白,又长在了青丝里。
曾有过,不去理会,任由那些白,自由生长,或黑或白都是自己的发。而今,看着白,那中年的心上,生了惆怅!
那些白里,带着一生的仓惶境遇,竟有千种万种滋味萦绕心头,添了深远陈旧的往事,于眉梢眼角间,多了纷扰,驱赶不散。
如若可以,拔除那些白的同时,可否把人世间所有的过往不快,也一同拔出?清理,扔进时间的海里?让潮涨潮落,年年岁岁,层层叠叠,在数年的光景里,汹涌澎湃。
随岁月的洪流反复冲刷,激荡,而不再回到大脑深深处,打扰逐渐平静的中年心境。
如若可以,可否有选择的拔除?
那些白,那白,白的透彻,白的不留余地,白的争先恐后,白的决绝坦荡。
每一根,每一绺。想来,都是一个故事,一段经历。
如若可以,请容许保留那些过往的深情,过往的苦难,而催生的白,那白,有着太多对人世的眷恋赋予的柔情。
那些白,温柔粗糙,低眉顺眼,有光阴厚重的痕迹。回想时,可使逐渐暗淡憔悴的面容,少去一些流离沧桑之心伤。
中年的心,随着光阴的流转,逐渐变的沉稳,淡定,豁达,虔诚。与山河日月和解,与天地万物相守。
人事随和待之,无欲无求,守着年年岁岁,平凡日常,度过漫长的日月。
中年,洁净穿戴,不再扮俏,即便容颜已衰,也不惧秋叶随风,漂流的命运,摧了华年,伤了心怀,更不去讨喜他人,喜乐随天然。
不是要故作姿态,故作分别。实乃是看够了人世,经历了风雨,放下繁华三千,静候岁月的差遣,流放。
不再刻意装扮,贪图外表的浮华。懂得了,繁花锦簇的过往,也抵不过,君子平淡似水的情怀。
纵使相逢一笑,赏心乐事,也不过,只欢愉明媚了刹那的光阴。
杨绛先生说“世界是自己的,与他人无关” 。
我们来人间一趟,从繁至简。从青丝到暮年。可真正守护过自己的一颗心?
这一世,只为择一城,遇一人,住一屋。人生旅途,有人温暖相伴,有人话说家常,有人陪伴看景。
相信万物有情,人间值得。(风儿若有记忆)
#潮汕菜究竟是什么样的#
我有个前同事曾经自己打飞的去潮汕,一天吃了八顿,我是从那时对潮汕起了浓浓的好奇,经过这次实地探访,我可以拍着胸脯保证,别说八顿,十顿都可以不重样!
潮汕是潮州、汕头、揭阳三市的合称,揭阳机场和潮汕站位于三市中心,从潮汕站可以到潮洲站、汕头站和揭阳站。我这次先去了汕头,又去了潮州,如果你跟我一样选择火车出行,注意选择合适的火车站,否则可能要多坐一两个小时的公交车。
汕头市
住宿强烈推荐中旅汽车站附近,可以直接从中旅汽车站坐客运大巴到粤运汽车总站,离潮州小吃聚集地牌坊街只有2公里。单人行推荐住汕头厝边六号青年旅舍,就在汽车站后面的步行街上,是民房小院按照国际青旅改造的,住的十分舒服。老板是个爽朗的东北大哥,介绍了周边不少好吃的店铺。
长平肥姐
推荐指数:5星
推荐菜:生腌虾、生腌蟹、白粥
到汕头安顿下来已经11点了,就吃个夜宵吧。生腌海鲜是潮汕的特色,让我想起了日本的刺身和包邮区的醉虾,不同的是这里腌制用的是泡椒汁和酱油辅以姜葱蒜香菜等香料,完全不一样的风味,口感倒是一样的柔嫩,带有海鲜特有的鲜甜,不可不试。
本来点一碗白粥只是为了饱腹,端上来才发现不简单。只见米浆浓稠,吸饱了水分的米粒略开花但是依然保留着白胖滚圆的样子,粥的表面还有一层牛奶一般的白浆,恰是一碗粥熬得最适宜的状态,口感温润醇厚,中和了生腌的生冷辛咸,真是相得益彰。
后来我才知道白粥在潮汕美食中地位十分高,这里称呼白粥多用古称“白糜”,配菜除了生腌海鲜,还有常见的各种腌制蔬菜、虾螺蚌蚬等河鲜,甚至还有咸牛奶,不下百种。下次在潮汕街头看到XX白粥的店铺,可别以为人家只卖白粥哦。
金新牛肉丸
推荐指数 5星
推荐菜 牛肉丸牛杂粿条
粿是潮汕、福建等沿海地区吃的一类用粳米等谷物磨粉后制成的食品,具有多种形状,粿条就是常吃的一类。
这家店主要提供牛肉丸和牛杂等牛肉制品,搭配粿条食用,有干粿和带汤的湿粿两种。我要了一碗牛肉丸牛杂湿粿,牛杂新鲜而且入味,牛肉丸筋道有弹性,粿条煮的刚刚好,口感柔滑但是不软烂,最妙的是牛肉汤头,香浓但是不咸,能够把粿条煮入味,十分难得,不像我在上海吃的一家,汤是汤,粿条是粿条,味道泾渭分明。一口牛杂一口粿条,静静感受唇舌间的滋味变化,实在是一种享受。
有味普宁豆干
推荐指数 4星
推荐菜 普宁豆干
晚上在青旅点的外卖,是普宁地区的有名小吃。豆腐炸的火候非常到位,外表金黄酥脆,内心洁白柔软,一开始我不懂吃法,一口咬下去淡而无味,在青旅老板的指导下,先把豆腐外皮咬个口子,充分蘸取韭菜盐水,然后再送入口中,豆腐外脆里嫩的口感配上韭菜的香和盐水的咸,挺不错的。
金新粿汁
推荐指数 5星
推荐菜 粿角+卤蛋+腐皮+生菜
这份粿也是点的外卖,馃角是三角形的。先让我赞叹一声,太牛逼了!!!打开包装是白白淡淡的一碗,外卖赠送了酱汁,没倒之前我先尝了一口汤,看起来味道寡淡的馃角实际上滋味十足,估计是卤汤煮入了味,不放酱汁我都可以吃掉一碗,放酱汁味道会更重,各种配菜的味道也十分给力,店里吃应该口感更佳。
新老妈宫球棕
推荐指数 3星
推荐菜 双拼粽球
店铺位于老妈宫戏台旁边,集甜口和咸口于一身的粽子,应该能够同时满足咸党和甜党。阿姨会帮你剪开,还会浇上一层糖浆。粽球表面能看到满满一层叉烧蛋黄虾仁板栗,咸粽部分味道挺丰富,但是太干了,缺乏柔润的口感,粽子尾巴是甜的部分,有紫色糯米和杏仁,这部分倒是挺湿润的,就是有点过甜了。把甜的部分和咸的部分混在一起咬下,口感既神奇又和谐。后来才发现找错地方了,这家收归国营后换了人经营,原本开店的大叔在这家店和老妈宫戏台夹着的巷子里开了店,大众点评都建议去大叔的店吃。
老老妈宫粽球
推荐指数 4星
推荐菜 双拼粽球
不推荐 鲎粿
粽球是吃不下了,点了一份当地特色的鲎粿 ,做法是用粥浆煮成的块状(鲎成了保护动物,不能杀了煮鲎粿了),口感有点像肉冻,里面还混入了虾、鹌鹑蛋、肉片等馅料,面上浇了一层咸辣的汁。这家的鲎粿感觉一般,没什么香味,看大众点评说是里面的料放少了,有些店会放香菇花生碎等,应该好吃一些,大家还是专心点双拼粽球吧。
十二中草莓冰
推荐指数 5星
推荐甜品 草莓冰加草莓
位置离老妈宫戏台不远,底下是水果冰,面上有草莓和芒果,还淋了一勺炼乳,抚平了我被连锁网红亚强水果店伤害的心,事实证明水果冰和水果冰的区别比金毛和泰迪的差距还大啊!磨碎的颗粒大小,水果的比例以及搭配,味道的丰富程度天差地别,强烈安利十二中水果冰,不要吃亚强!
杏花吴记潮汕牛肉火锅
推荐指数 5星
推荐菜 生丸 五花趾 匙柄
来了潮汕当然少不了一顿牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的诀窍在于肉质新鲜,潮汕可以做到一天多次屠宰,保证上桌的牛肉在2.5小时内最佳赏味期,外地的火锅店牛肉总是差了那么点意思。这家在本地人中很有口碑,12点就人满为患了,建议11点半之前去。
在外地,熟的潮汕牛肉丸已经能做到和本地的味道差不多,生丸却不多见。它有着和熟牛肉丸一样的筋道和弹性,然而因为保有更多水分,从而有着更嫩的口感。
匙柄 牛筋如雪花状分布,口感比五花趾嫩而有韧性,我更喜欢。
五花趾 烫了8秒,可以看到还带着红色,口感非常脆,空口吃没有什么味道,蘸点沙茶酱再吃,唔,太美味了。
最后以一杯凉茶结束,又解渴又解腻,太让人满足了。我很喜欢广东这种瓷碗瓷茶杯,有仪式感。外地的甜品店牛肉火锅店也可以沿袭一下,不要一味用日式竹节杯,失去了自己的特色。
潮州市
潮州我只待了一天,集中在牌坊街吃了几家。
路边咸水馃
推荐指数 3.5星
咸水馃在潮汕常常以路边小摊的形式出现,我是在许驸马府和牌坊街之间的巷子里买的,小车一边放着蒸笼,乘着用米浆做成小碟形状的馃,一边架着个小炉子热着油汪汪的菜脯,待客人买的时候一个小馃里乘一些菜脯就是了。
原本我是看着咸水馃长得小巧玲珑,玉雪可爱才买的,结果中看不中吃,口感略干硬,失之柔润,倒是菜脯令人眼前一亮,腌制的雪菜用猪油炒掉了刺舌头的咸,只剩下一股鲜味和着猪油的香,余味无穷。
老彬专工蚝烙
推荐指数 4星
推荐菜 蚝烙
这家店声名在外,来之前抱着很大的期望,结果吃下来大失所望。潮州蚝烙和闽南蚵仔煎一样都是用生蚝、鸡蛋液和红薯粉做的,不同的是潮州这里更类似于炸,吃上去是脆脆的口感,我个人觉得油炸大大掩盖了生蚝和鸡蛋本身的鲜味,而且过于油腻。
本来不想推荐这家店,但是坐我对面的小姑娘吃了一口后激动地手舞足蹈,比了个耶的手势,想想还是不应以个人口味偏废,喜欢油炸香脆口感的朋友可以试一试,这家料足味道也算正宗。
老彬专工蚝烙对面椰汁
推荐指数 5星
推荐饮品 椰汁
等菜过程中随手买来解渴的,结果彻底颠覆了我对椰汁的概念。以前只喝过椰树牌椰汁,虽然也是纯椰肉榨汁,然而椰汁富含脂肪,罐装后久放难免氧化变质,失了鲜味。刚刨出来的椰肉榨的椰汁就不一样了,那股清新的椰香和醇厚的口感真是令人难以忘怀。
一定要买老彬对面这家椰汁店,虽然陈设简陋但是放的椰肉足,口感好。吃完蚝烙后我又在旁边装修精美的果汁店买了一杯椰汁,就是那种景点果汁风格的椰汁——兑大量糖和水的敷衍味道。
余时牛奶冰
推荐指数 5星
推荐菜 招牌什锦
天热搜大众点评冰室,发现了这家4.9分高分的牛奶冰,尝了尝果然名不虚传。一碗牛奶冰分量十足,够两个人分着吃。面上铺了满满的西瓜芒果提子哈密瓜芋圆血糯米寒天等十几种食材,下面是牛奶味的沙冰,每种食材的味道都做的讨人喜欢地恰到好处,口感丰富又和谐。我最喜欢脆脆的薯条,和细腻的沙冰一起吃口感非常新奇,配料还可以加冰淇淋球芋圆椰果等等,五星推荐!
我有个前同事曾经自己打飞的去潮汕,一天吃了八顿,我是从那时对潮汕起了浓浓的好奇,经过这次实地探访,我可以拍着胸脯保证,别说八顿,十顿都可以不重样!
潮汕是潮州、汕头、揭阳三市的合称,揭阳机场和潮汕站位于三市中心,从潮汕站可以到潮洲站、汕头站和揭阳站。我这次先去了汕头,又去了潮州,如果你跟我一样选择火车出行,注意选择合适的火车站,否则可能要多坐一两个小时的公交车。
汕头市
住宿强烈推荐中旅汽车站附近,可以直接从中旅汽车站坐客运大巴到粤运汽车总站,离潮州小吃聚集地牌坊街只有2公里。单人行推荐住汕头厝边六号青年旅舍,就在汽车站后面的步行街上,是民房小院按照国际青旅改造的,住的十分舒服。老板是个爽朗的东北大哥,介绍了周边不少好吃的店铺。
长平肥姐
推荐指数:5星
推荐菜:生腌虾、生腌蟹、白粥
到汕头安顿下来已经11点了,就吃个夜宵吧。生腌海鲜是潮汕的特色,让我想起了日本的刺身和包邮区的醉虾,不同的是这里腌制用的是泡椒汁和酱油辅以姜葱蒜香菜等香料,完全不一样的风味,口感倒是一样的柔嫩,带有海鲜特有的鲜甜,不可不试。
本来点一碗白粥只是为了饱腹,端上来才发现不简单。只见米浆浓稠,吸饱了水分的米粒略开花但是依然保留着白胖滚圆的样子,粥的表面还有一层牛奶一般的白浆,恰是一碗粥熬得最适宜的状态,口感温润醇厚,中和了生腌的生冷辛咸,真是相得益彰。
后来我才知道白粥在潮汕美食中地位十分高,这里称呼白粥多用古称“白糜”,配菜除了生腌海鲜,还有常见的各种腌制蔬菜、虾螺蚌蚬等河鲜,甚至还有咸牛奶,不下百种。下次在潮汕街头看到XX白粥的店铺,可别以为人家只卖白粥哦。
金新牛肉丸
推荐指数 5星
推荐菜 牛肉丸牛杂粿条
粿是潮汕、福建等沿海地区吃的一类用粳米等谷物磨粉后制成的食品,具有多种形状,粿条就是常吃的一类。
这家店主要提供牛肉丸和牛杂等牛肉制品,搭配粿条食用,有干粿和带汤的湿粿两种。我要了一碗牛肉丸牛杂湿粿,牛杂新鲜而且入味,牛肉丸筋道有弹性,粿条煮的刚刚好,口感柔滑但是不软烂,最妙的是牛肉汤头,香浓但是不咸,能够把粿条煮入味,十分难得,不像我在上海吃的一家,汤是汤,粿条是粿条,味道泾渭分明。一口牛杂一口粿条,静静感受唇舌间的滋味变化,实在是一种享受。
有味普宁豆干
推荐指数 4星
推荐菜 普宁豆干
晚上在青旅点的外卖,是普宁地区的有名小吃。豆腐炸的火候非常到位,外表金黄酥脆,内心洁白柔软,一开始我不懂吃法,一口咬下去淡而无味,在青旅老板的指导下,先把豆腐外皮咬个口子,充分蘸取韭菜盐水,然后再送入口中,豆腐外脆里嫩的口感配上韭菜的香和盐水的咸,挺不错的。
金新粿汁
推荐指数 5星
推荐菜 粿角+卤蛋+腐皮+生菜
这份粿也是点的外卖,馃角是三角形的。先让我赞叹一声,太牛逼了!!!打开包装是白白淡淡的一碗,外卖赠送了酱汁,没倒之前我先尝了一口汤,看起来味道寡淡的馃角实际上滋味十足,估计是卤汤煮入了味,不放酱汁我都可以吃掉一碗,放酱汁味道会更重,各种配菜的味道也十分给力,店里吃应该口感更佳。
新老妈宫球棕
推荐指数 3星
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店铺位于老妈宫戏台旁边,集甜口和咸口于一身的粽子,应该能够同时满足咸党和甜党。阿姨会帮你剪开,还会浇上一层糖浆。粽球表面能看到满满一层叉烧蛋黄虾仁板栗,咸粽部分味道挺丰富,但是太干了,缺乏柔润的口感,粽子尾巴是甜的部分,有紫色糯米和杏仁,这部分倒是挺湿润的,就是有点过甜了。把甜的部分和咸的部分混在一起咬下,口感既神奇又和谐。后来才发现找错地方了,这家收归国营后换了人经营,原本开店的大叔在这家店和老妈宫戏台夹着的巷子里开了店,大众点评都建议去大叔的店吃。
老老妈宫粽球
推荐指数 4星
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不推荐 鲎粿
粽球是吃不下了,点了一份当地特色的鲎粿 ,做法是用粥浆煮成的块状(鲎成了保护动物,不能杀了煮鲎粿了),口感有点像肉冻,里面还混入了虾、鹌鹑蛋、肉片等馅料,面上浇了一层咸辣的汁。这家的鲎粿感觉一般,没什么香味,看大众点评说是里面的料放少了,有些店会放香菇花生碎等,应该好吃一些,大家还是专心点双拼粽球吧。
十二中草莓冰
推荐指数 5星
推荐甜品 草莓冰加草莓
位置离老妈宫戏台不远,底下是水果冰,面上有草莓和芒果,还淋了一勺炼乳,抚平了我被连锁网红亚强水果店伤害的心,事实证明水果冰和水果冰的区别比金毛和泰迪的差距还大啊!磨碎的颗粒大小,水果的比例以及搭配,味道的丰富程度天差地别,强烈安利十二中水果冰,不要吃亚强!
杏花吴记潮汕牛肉火锅
推荐指数 5星
推荐菜 生丸 五花趾 匙柄
来了潮汕当然少不了一顿牛肉火锅。潮汕牛肉火锅的诀窍在于肉质新鲜,潮汕可以做到一天多次屠宰,保证上桌的牛肉在2.5小时内最佳赏味期,外地的火锅店牛肉总是差了那么点意思。这家在本地人中很有口碑,12点就人满为患了,建议11点半之前去。
在外地,熟的潮汕牛肉丸已经能做到和本地的味道差不多,生丸却不多见。它有着和熟牛肉丸一样的筋道和弹性,然而因为保有更多水分,从而有着更嫩的口感。
匙柄 牛筋如雪花状分布,口感比五花趾嫩而有韧性,我更喜欢。
五花趾 烫了8秒,可以看到还带着红色,口感非常脆,空口吃没有什么味道,蘸点沙茶酱再吃,唔,太美味了。
最后以一杯凉茶结束,又解渴又解腻,太让人满足了。我很喜欢广东这种瓷碗瓷茶杯,有仪式感。外地的甜品店牛肉火锅店也可以沿袭一下,不要一味用日式竹节杯,失去了自己的特色。
潮州市
潮州我只待了一天,集中在牌坊街吃了几家。
路边咸水馃
推荐指数 3.5星
咸水馃在潮汕常常以路边小摊的形式出现,我是在许驸马府和牌坊街之间的巷子里买的,小车一边放着蒸笼,乘着用米浆做成小碟形状的馃,一边架着个小炉子热着油汪汪的菜脯,待客人买的时候一个小馃里乘一些菜脯就是了。
原本我是看着咸水馃长得小巧玲珑,玉雪可爱才买的,结果中看不中吃,口感略干硬,失之柔润,倒是菜脯令人眼前一亮,腌制的雪菜用猪油炒掉了刺舌头的咸,只剩下一股鲜味和着猪油的香,余味无穷。
老彬专工蚝烙
推荐指数 4星
推荐菜 蚝烙
这家店声名在外,来之前抱着很大的期望,结果吃下来大失所望。潮州蚝烙和闽南蚵仔煎一样都是用生蚝、鸡蛋液和红薯粉做的,不同的是潮州这里更类似于炸,吃上去是脆脆的口感,我个人觉得油炸大大掩盖了生蚝和鸡蛋本身的鲜味,而且过于油腻。
本来不想推荐这家店,但是坐我对面的小姑娘吃了一口后激动地手舞足蹈,比了个耶的手势,想想还是不应以个人口味偏废,喜欢油炸香脆口感的朋友可以试一试,这家料足味道也算正宗。
老彬专工蚝烙对面椰汁
推荐指数 5星
推荐饮品 椰汁
等菜过程中随手买来解渴的,结果彻底颠覆了我对椰汁的概念。以前只喝过椰树牌椰汁,虽然也是纯椰肉榨汁,然而椰汁富含脂肪,罐装后久放难免氧化变质,失了鲜味。刚刨出来的椰肉榨的椰汁就不一样了,那股清新的椰香和醇厚的口感真是令人难以忘怀。
一定要买老彬对面这家椰汁店,虽然陈设简陋但是放的椰肉足,口感好。吃完蚝烙后我又在旁边装修精美的果汁店买了一杯椰汁,就是那种景点果汁风格的椰汁——兑大量糖和水的敷衍味道。
余时牛奶冰
推荐指数 5星
推荐菜 招牌什锦
天热搜大众点评冰室,发现了这家4.9分高分的牛奶冰,尝了尝果然名不虚传。一碗牛奶冰分量十足,够两个人分着吃。面上铺了满满的西瓜芒果提子哈密瓜芋圆血糯米寒天等十几种食材,下面是牛奶味的沙冰,每种食材的味道都做的讨人喜欢地恰到好处,口感丰富又和谐。我最喜欢脆脆的薯条,和细腻的沙冰一起吃口感非常新奇,配料还可以加冰淇淋球芋圆椰果等等,五星推荐!
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