今日分享铁皮石斛小科普
一、药用价值
铁皮石斛性味功效：味甘，性微寒。生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。
生津：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
治胃炎：铁皮石斛可以在胃部形成优质的保护膜，对各类细菌有明显杀除作用。
降血糖：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
明目：铁皮石斛可明目、护眼。
增强机体免疫力：可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
二、文献记载：
《神农本草经》：“味甘、平。主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳赢弱，强阴，久服厚肠胃”
《日华子本草》：“治虚损劳弱，壮筋骨，暖水脏，益智，平胃气，逐虚邪”
《名医别录》：“益精，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热气，脚膝疼、软弱，健阳，补肾积精”
《药性论》：“益气除热，主治男子腰脚软弱，健阳，补肾积精”
《道藏》：“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”
《本草纲目》：“石斛除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年，益气除热，治男子腰膝软弱，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益力，壮筋骨，暖水休，益智清气，治发热自汗，痈疽排脓内塞。”
《本草纲目拾遗》：“清胃除虚热，生津、巳劳损，以之代茶，开胃健脾，定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气，称其为滋阴补益珍品”
《中国药典》：“味甘，微寒。归胃、肾经。益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦躁，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨萎软”#铁皮石斛##石斛小科普#

【古树茶伴侣-“螃蟹脚”】一种寄生在普洱茶上的植物。干货知识：
1，他只和老树古树上寄生，小树长不了。
2，也分山头和品质，景迈山最出名，但临沧易武都有。
3.螃蟹脚又称为枫香槲寄生，扁枝槲寄生。和铁皮石斛是亲戚，是一种药，在思茅地区广泛用作医药。
4.可以配合普洱一起泡，生普熟普都可以，比例，6g茶，1g螃蟹脚。
5.单独冲泡切记少放，一丢丢煮水泡茶即可！
6我定了几十斤纯野生的，这玩意数量极其稀少，回头半买半送大家尝尝～ 别着急哈 景迈山布朗族姐妹们搞得～
7.请教了中医其功效与作用。清胆利尿、化浊降脂，性味寒凉、清热去火，具有降血压、降血脂、降血糖的作用，还可以软化血管，防止血管硬化，日常保健用于防治心脑血管疾病，消除疲劳。
8.当地土鸡、走地鸡，煲鸡汤必加的提鲜佐料之一。煲汤也棒～ 类似陈皮煲汤

#微博公开课##健康养生#

#美食种草大赛# 自己在家做了一餐黄鱼面，十分鲜美。这么好的滋味，我要给爸爸妈妈尝尝。带着食材回娘家，鱼头鱼骨煎过熬汤，鱼身肉两面煎熟。煮汤时，清芹焯水，放松鲜鲜的油醋汁+雪菜笋干酱凉拌，石屏豆干从包装袋里取出装盘。
煮了用有机铁皮石斛叶花破壁榨汁和面做的仙草面，这款面很适合孝敬父母。宝润山的仙草面获得了种植有机认证、加工有机认证、HACCP认证、出口认证。选用3年以上封顶仙草全枝榨汁，8小时完成鲜品到成品。胶质多糖高达1340PPM，含活性叶绿素0.595PPM。有细面和粗面两种规格，我这次煮的是粗面。
在煮好的仙草面里淋上奶白色的鱼汤，再放一点裙带菜和葱花，齐活开饭。
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