黄帝内经秘传“健脾汤”，最适合脾虚、湿气重的人
入夏了。脾虚的你，开始担心了吗？
今年刚开始的时候，就说过：2022年是一个木年，木气太过。
《黄帝内经》里对这种气运有记载：“岁木太过，风气流行，脾土受邪。”
长得太快的植物，对泥土里的养分吸收太多、太急，因此木旺的年份，脾胃相比往年会变得更虚。
“民病飧泄，食减，体重，烦冤，肠鸣，腹支满”
紧接着，出现消化不良的腹泻，有些人饮食会减少，感觉肢体沉重无力，还会有抑郁烦闷的心情，肠道有时会鸣响，腹部胀满。
尤其是入夏之后，湿重伤脾，对脾虚的人来说，这注定是一个难熬的季节。
「脾虚的人
一定要注意平补」
■
脾主四肢肌肉，脾虚的人，刚开始只是腹泻、不想吃饭，到下一个阶段，就是四肢无力，全身酸软，变成走两步路都累的“虚胖”。
因此脾虚的人在补的时候，一定是平补。需要注意两个点：
1、不能大补。脾本来就虚，运化不了，再来猛药，基本就废了。
2、不能大泄。脾虚到后面，基本就成了气虚。气虚的人，如果再用泄法，身体压根承受不住。
所以脾虚的人要补，只能缓缓地来，用食疗的方式先慢慢“培土”。
汤方就是食疗派最具有代表性的一种。它和粥一样，温温热热、又粘稠，可以省去一大部分胃腐熟的功夫，帮助脾胃消化，很适合脾虚的人食用。
但相比粥方来说，汤方还有养窍的作用。这里的窍，除了我们知道的眼、耳、口、鼻，还有肌肤。
所以喝汤的确可以滋养我们的肌肤，我身边很多喜欢喝汤的女孩子，大多皮肤都会比较干净、滋润，看起来也很细腻，大概就是因为这个原因吧~
「好几年了
一直念念不忘这碗“健脾汤”」
前几年还能去台湾的时候，走在街上，看到最多的就是“四神汤”的招牌。
问了随行的朋友，她说台湾本身靠海，祛湿健脾是一年四季都要做的功课，所以台湾的女生尤其爱喝四神汤，算是从小喝到大。
想来，台湾女生能够养出白皙润亮的肌肤也多是归功于它。
四神汤和五红汤很像，属于民间口口相传的汤方。
要知道，能做到口口相传的程度，一定是因为满足了以下两点：
1、温和、普适，人人都能喝，所以可以放心大胆地分享给家人或者周围的朋友。
2、在温和的基础上，还得真的好用。这样一代人传给一代人，中间才不会断掉。
汤里的食材，分别是山药、茯苓、莲子、芡实。
如果单独拿这4味食材煮水、煲汤，味道会比较寡淡，还有一些涩涩的感觉。很多小糖水，喝完之后，会觉得喉咙和舌头润润的。
但四神汤喝完之后，最明显的感受是，舌头不腻，比较清爽。
尤其对我这种长期湿重的人来说，汤里加了一点点冰糖，或者多放了大枣，会明显感觉到腻。
我喜欢用四神汤打底，里面搭配上蔬菜+少许肉，加上盐调味，作为晚餐的主食，这样喝上一周之后，眼看着厚腻的舌苔，会干净一些。
「四神汤里有4位“小神仙”
庇护着我们的脾胃」
■
1、山药：扶全身之气
很多人以为山药是健脾的，其实山药能补身体上、中、下三焦。
上面说了，脾虚的人，到后面往往会发展成为气虚，全身的疲惫感、乏累，都源自于此。
有了山药，相当于把全身的脏腑都调节到了平衡的状态。这样，气血就会恢复流畅运行，四肢有了气力，身体自然而然得感觉很舒服。
2、茯苓：排身体里的废水
茯苓性平，不寒也不热，吃起来没什么味道，就是一股淡味。
中医讲：淡能渗湿，茯苓利水渗湿的功效很强，能让体内的废水直接顺着小便就排出去了。
3、莲子+芡实：提升脾气，帮忙止泻
莲子和芡实，都能健脾。
在健脾的基础上，它们还能固涩，尤其擅长调理，因为脾虚无法吸收食物而导致出现的腹泻。
很多朋友吃了一大堆养脾胃的食物，发现没啥用，就在于：胃消化了，脾不吸收，最后全都拉出去了。
莲子+芡实能利用自己的收涩之性，减少腹泻的情况，这样脾胃才有时间好好吸收食物的成分。
「入夏前，跟着做一碗“四神汤”」
■
四神汤单独喝，味道比较寡淡，我一般会根据身体情况搭配其他蔬菜或者肉类。
这时候寡淡的滋味反而成了亮点，蔬菜的鲜甜和各种肉类的肥美，完全溶在了汤里。是脾胃喜欢的干净味道，喝完也清清爽爽，很舒服~
正宗的台湾版四神汤，是把四神汤和猪肚一起来煮。
《本草经疏》：猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣。
猪肚能健脾胃+补虚损，和四神汤搭在一起，健脾的作用直接X2。
食材：莲子 6g / 山药 10g / 茯苓 10g / 芡实 10g / 猪肚240g / 姜片 少许 / 盐 少许
做法：
1、我直接买的是盒马的新鲜猪肚，已经事先处理过了，直接用清水洗过之后，放在锅中焯水1分钟，再捞起放在一边备用。
2、将莲子、山药、茯苓、芡实用冷水冲洗后，浸泡20分钟以上，放在锅里加水煮开。
3、放入猪肚和姜片，煮开后转小火继续煮30~40分钟左右，最后加盐调味。
煮好的猪肚四神汤，香浓软滑，汤底炖得白白的，特别香。我喜欢调一碗蘸水，猪肚可以蘸着吃。吃完之后，胃里暖暖的，身上也出了一层细汗，特别爽利~
四神汤非常温和，可以每天都喝，而且也不挑体质。孕期、哺乳期、小朋友和老人都可以吃。
不过，因为莲子+芡实有收涩的作用，如果有便秘、以及感冒发烧的情况不建议吃。
另外，四神汤有利湿的作用。最好是放在白天享用，以免出现夜尿多的情况。
入夏了。脾虚的你，开始担心了吗？
今年刚开始的时候，就说过：2022年是一个木年，木气太过。
《黄帝内经》里对这种气运有记载：“岁木太过，风气流行，脾土受邪。”
长得太快的植物，对泥土里的养分吸收太多、太急，因此木旺的年份，脾胃相比往年会变得更虚。
“民病飧泄，食减，体重，烦冤，肠鸣，腹支满”
紧接着，出现消化不良的腹泻，有些人饮食会减少，感觉肢体沉重无力，还会有抑郁烦闷的心情，肠道有时会鸣响，腹部胀满。
尤其是入夏之后，湿重伤脾，对脾虚的人来说，这注定是一个难熬的季节。
「脾虚的人
一定要注意平补」
■
脾主四肢肌肉，脾虚的人，刚开始只是腹泻、不想吃饭，到下一个阶段，就是四肢无力，全身酸软，变成走两步路都累的“虚胖”。
因此脾虚的人在补的时候，一定是平补。需要注意两个点：
1、不能大补。脾本来就虚，运化不了，再来猛药，基本就废了。
2、不能大泄。脾虚到后面，基本就成了气虚。气虚的人，如果再用泄法，身体压根承受不住。
所以脾虚的人要补，只能缓缓地来，用食疗的方式先慢慢“培土”。
汤方就是食疗派最具有代表性的一种。它和粥一样，温温热热、又粘稠，可以省去一大部分胃腐熟的功夫，帮助脾胃消化，很适合脾虚的人食用。
但相比粥方来说，汤方还有养窍的作用。这里的窍，除了我们知道的眼、耳、口、鼻，还有肌肤。
所以喝汤的确可以滋养我们的肌肤，我身边很多喜欢喝汤的女孩子，大多皮肤都会比较干净、滋润，看起来也很细腻，大概就是因为这个原因吧~
「好几年了
一直念念不忘这碗“健脾汤”」
前几年还能去台湾的时候，走在街上，看到最多的就是“四神汤”的招牌。
问了随行的朋友，她说台湾本身靠海，祛湿健脾是一年四季都要做的功课，所以台湾的女生尤其爱喝四神汤，算是从小喝到大。
想来，台湾女生能够养出白皙润亮的肌肤也多是归功于它。
四神汤和五红汤很像，属于民间口口相传的汤方。
要知道，能做到口口相传的程度，一定是因为满足了以下两点：
1、温和、普适，人人都能喝，所以可以放心大胆地分享给家人或者周围的朋友。
2、在温和的基础上，还得真的好用。这样一代人传给一代人，中间才不会断掉。
汤里的食材，分别是山药、茯苓、莲子、芡实。
如果单独拿这4味食材煮水、煲汤，味道会比较寡淡，还有一些涩涩的感觉。很多小糖水，喝完之后，会觉得喉咙和舌头润润的。
但四神汤喝完之后，最明显的感受是，舌头不腻，比较清爽。
尤其对我这种长期湿重的人来说，汤里加了一点点冰糖，或者多放了大枣，会明显感觉到腻。
我喜欢用四神汤打底，里面搭配上蔬菜+少许肉，加上盐调味，作为晚餐的主食，这样喝上一周之后，眼看着厚腻的舌苔，会干净一些。
「四神汤里有4位“小神仙”
庇护着我们的脾胃」
■
1、山药：扶全身之气
很多人以为山药是健脾的，其实山药能补身体上、中、下三焦。
上面说了，脾虚的人，到后面往往会发展成为气虚，全身的疲惫感、乏累，都源自于此。
有了山药，相当于把全身的脏腑都调节到了平衡的状态。这样，气血就会恢复流畅运行，四肢有了气力，身体自然而然得感觉很舒服。
2、茯苓：排身体里的废水
茯苓性平，不寒也不热，吃起来没什么味道，就是一股淡味。
中医讲：淡能渗湿，茯苓利水渗湿的功效很强，能让体内的废水直接顺着小便就排出去了。
3、莲子+芡实：提升脾气，帮忙止泻
莲子和芡实，都能健脾。
在健脾的基础上，它们还能固涩，尤其擅长调理，因为脾虚无法吸收食物而导致出现的腹泻。
很多朋友吃了一大堆养脾胃的食物，发现没啥用，就在于：胃消化了，脾不吸收，最后全都拉出去了。
莲子+芡实能利用自己的收涩之性，减少腹泻的情况，这样脾胃才有时间好好吸收食物的成分。
「入夏前，跟着做一碗“四神汤”」
■
四神汤单独喝，味道比较寡淡，我一般会根据身体情况搭配其他蔬菜或者肉类。
这时候寡淡的滋味反而成了亮点，蔬菜的鲜甜和各种肉类的肥美，完全溶在了汤里。是脾胃喜欢的干净味道，喝完也清清爽爽，很舒服~
正宗的台湾版四神汤，是把四神汤和猪肚一起来煮。
《本草经疏》：猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，利自止矣。
猪肚能健脾胃+补虚损，和四神汤搭在一起，健脾的作用直接X2。
食材：莲子 6g / 山药 10g / 茯苓 10g / 芡实 10g / 猪肚240g / 姜片 少许 / 盐 少许
做法：
1、我直接买的是盒马的新鲜猪肚，已经事先处理过了，直接用清水洗过之后，放在锅中焯水1分钟，再捞起放在一边备用。
2、将莲子、山药、茯苓、芡实用冷水冲洗后，浸泡20分钟以上，放在锅里加水煮开。
3、放入猪肚和姜片，煮开后转小火继续煮30~40分钟左右，最后加盐调味。
煮好的猪肚四神汤，香浓软滑，汤底炖得白白的，特别香。我喜欢调一碗蘸水，猪肚可以蘸着吃。吃完之后，胃里暖暖的，身上也出了一层细汗，特别爽利~
四神汤非常温和，可以每天都喝，而且也不挑体质。孕期、哺乳期、小朋友和老人都可以吃。
不过，因为莲子+芡实有收涩的作用，如果有便秘、以及感冒发烧的情况不建议吃。
另外，四神汤有利湿的作用。最好是放在白天享用，以免出现夜尿多的情况。
人与人之间，从来没有理所应当的付出，更没有天经地义的帮助。
人活一世，大多为了生计奔波赶路。
若是有人愿意停下来，抽出时间来温暖你，一定是上天的恩赐。
人，经不起敷衍；心，经不起冷落。
对你好的人，遇见一个便少一个。
如果不想在感情破碎、彼此陌路之后追悔莫及，就不要寒了对方的心。
余生不长，愿你被善待，也善待那个善待你的人。
人活一世，大多为了生计奔波赶路。
若是有人愿意停下来，抽出时间来温暖你，一定是上天的恩赐。
人，经不起敷衍；心，经不起冷落。
对你好的人，遇见一个便少一个。
如果不想在感情破碎、彼此陌路之后追悔莫及，就不要寒了对方的心。
余生不长，愿你被善待，也善待那个善待你的人。
肝脾不和，百病生！国医大师“和肝汤”，调肝脾，治荨麻疹，妙哉
记得好多年前，我和我的老师闲坐品茶。
看着窗外的万家灯火，我忽然发问：什么时候，家家户户，一个病人都没有呢？什么时候，真能天下无病？
我老师闻听，笑答：“家家有本难念的经。谁家还没个烦心事儿啊？烦心事儿多了，肝脾不和，人就有病啊……”。
我听了，略有所悟。是啊，这个肝脾不和，是困扰着千家万户，困扰着芸芸众生的，万病之源啊。
来，我给你说个真实的医案故事。
话说有这么一个女子，姓白，当时是29岁。
她本身是一个北方人。后来，到南方出差。
面对南方的气候，此人非常不适应。于是，就出了全身性的荨麻疹。出差回来以后，也没好透，时发时止。
一转眼，半年过去了。患者无奈之下，投中医治疗。
找的谁呢？是方和谦前辈。
方和谦，我国首届国医大师称号获得者，一个让文老师倍感尊崇的国医大家。它老人家的很多故事，是广为流传的。
刻诊，见患者脉象弦细，舌质淡胖，有齿痕。细问得知，患者平时纳差、便溏。
当时，方和谦前辈就问，说你每一次起疹子的时候，身上有没有其它的不舒服？
患者回想了一下，说其它的不适倒还没有，主要是感觉到胸闷、胁肋胀，肚子微痛。
听到这里，方和谦前辈抬起头，用慈祥的目光看着她，问，你是不是烦心事儿很多，总觉得不痛快、烦闷？
患者一听，愣了，说：“您怎么知道？有了孩子这些年，我里里外外一把抓，丈夫啥都不管，一切都是我自己承担。心中的委屈，难以诉说……”。
了解到这些以后，方和谦前辈点点头，书方一首。但见——
当归，白芍，黄芪，白术，柴胡，茯苓，防风，桂枝，生姜，薄荷（后下），炙甘草，党参，紫苏梗，香附，大枣
结果如何？患者应用以后，荨麻疹就减少了。原方不变，再投6剂。
这一次，患者腹胀、便溏现象消失，食欲大好，荨麻疹再也没发过。
方和谦前辈嘱咐，再服6剂善后。
从那以后，这个人的荨麻疹真的没了，再也未曾复发。
这是2008年，在《上海中医药杂志》上，刊发过的验案。我给你简单复述了一下。
现在，我给你聊聊，这背后的道理。
还记得本文开篇处，我老师说得话吗？
家家有本难念的经。烦心的事儿多了，就会肝脾不和。肝脾不和，就容易生病。
医案里这个患者，就生动地印证了这一点。
你看，按照她的描述，显然是婚后生活不愉快。
长期不愉快，就会让她肝郁。就诊当时，她脉弦，起疹子的时候胸胁发胀，生活中常常觉得苦闷烦乱，可见是肝郁之象。
肝属木，脾属土。肝木之气失和，脾土就受累，所以脾虚便溏，纳差，动不动肚子疼。舌淡胖，有齿痕，也是脾虚失养的表现。
总地来看，这就是所谓肝脾失和了。
那么，这个肝脾不调，真的和她反复起荨麻疹，有关系吗？
当然有。我们说，荨麻疹，发于体表，这充分说明，患者体表卫气不足 ，容易为风邪所伤，对不对？
那么，卫气要想充分起来，就必须健脾。脾，为气血生化之源。卫气要想疏布正常，就必须调肝。肝，主疏泄。那你看，患者现在肝脾不调，肝郁脾虚，卫气的生化和疏布都受到影响，她的荨麻疹当然反复出现、无穷无尽了。
因此，要想转变局面，就得调和肝脾啊。
来看看当时方和谦前辈用的配伍吧——
这里头，把黄芪、桂枝和防风去掉，其它的，就是和肝汤了。
和肝汤，是方和谦前辈自己加减出来的验方，基于逍遥散，用于调和肝脾。对于很多疾病，证属肝脾不和的人来说，有实用价值。其中，柴胡、薄荷、紫苏梗、香附、薄荷用于疏肝理气，当归和白芍，用于养肝血。白术、茯苓、党参、炙甘草、大枣和生姜，可以拿来健脾，养气血。这就体现了调和肝脾的用意。
实战中，方和谦前辈在这个基础上，加入黄芪、桂枝和防风，用于健脾益气，固表实卫，驱散风邪，这就起到治标的作用。全方，简单易懂，标本兼治，的确是值得借鉴的。
其实，肝脾不调导致的疾病，何止荨麻疹啊！
除了常见的消化系统异常外，肝脾不和带来的影响是全方位的。它削弱的是身体的适应能力、免疫能力，以及正常的气血疏布和生化。故而，很多疾病，都可能由此产生。从这个角度讲，调和肝脾，是养生治病的万能钥匙。百病之源，就是肝脾不和呀。
肝脾，为啥不和？最常见的因素，就是因为生活琐事，常常心生不快，郁怒不舒。这一点，不好避免。就像我开篇提到的，家家有本难念的经。谁这一辈子，还不遇上难处和烦心事儿？犯难了，谁能在短期内走出来，不想、不牵、不挂？所以说啊，这个问题，不好整，
好在，我们有中医，有在一定程度上解决问题的办法。譬如这方和谦前辈的和肝汤，就是一个法子。作为中国人，我们有中医的庇护，这多幸运啊。
记得好多年前，我和我的老师闲坐品茶。
看着窗外的万家灯火，我忽然发问：什么时候，家家户户，一个病人都没有呢？什么时候，真能天下无病？
我老师闻听，笑答：“家家有本难念的经。谁家还没个烦心事儿啊？烦心事儿多了，肝脾不和，人就有病啊……”。
我听了，略有所悟。是啊，这个肝脾不和，是困扰着千家万户，困扰着芸芸众生的，万病之源啊。
来，我给你说个真实的医案故事。
话说有这么一个女子，姓白，当时是29岁。
她本身是一个北方人。后来，到南方出差。
面对南方的气候，此人非常不适应。于是，就出了全身性的荨麻疹。出差回来以后，也没好透，时发时止。
一转眼，半年过去了。患者无奈之下，投中医治疗。
找的谁呢？是方和谦前辈。
方和谦，我国首届国医大师称号获得者，一个让文老师倍感尊崇的国医大家。它老人家的很多故事，是广为流传的。
刻诊，见患者脉象弦细，舌质淡胖，有齿痕。细问得知，患者平时纳差、便溏。
当时，方和谦前辈就问，说你每一次起疹子的时候，身上有没有其它的不舒服？
患者回想了一下，说其它的不适倒还没有，主要是感觉到胸闷、胁肋胀，肚子微痛。
听到这里，方和谦前辈抬起头，用慈祥的目光看着她，问，你是不是烦心事儿很多，总觉得不痛快、烦闷？
患者一听，愣了，说：“您怎么知道？有了孩子这些年，我里里外外一把抓，丈夫啥都不管，一切都是我自己承担。心中的委屈，难以诉说……”。
了解到这些以后，方和谦前辈点点头，书方一首。但见——
当归，白芍，黄芪，白术，柴胡，茯苓，防风，桂枝，生姜，薄荷（后下），炙甘草，党参，紫苏梗，香附，大枣
结果如何？患者应用以后，荨麻疹就减少了。原方不变，再投6剂。
这一次，患者腹胀、便溏现象消失，食欲大好，荨麻疹再也没发过。
方和谦前辈嘱咐，再服6剂善后。
从那以后，这个人的荨麻疹真的没了，再也未曾复发。
这是2008年，在《上海中医药杂志》上，刊发过的验案。我给你简单复述了一下。
现在，我给你聊聊，这背后的道理。
还记得本文开篇处，我老师说得话吗？
家家有本难念的经。烦心的事儿多了，就会肝脾不和。肝脾不和，就容易生病。
医案里这个患者，就生动地印证了这一点。
你看，按照她的描述，显然是婚后生活不愉快。
长期不愉快，就会让她肝郁。就诊当时，她脉弦，起疹子的时候胸胁发胀，生活中常常觉得苦闷烦乱，可见是肝郁之象。
肝属木，脾属土。肝木之气失和，脾土就受累，所以脾虚便溏，纳差，动不动肚子疼。舌淡胖，有齿痕，也是脾虚失养的表现。
总地来看，这就是所谓肝脾失和了。
那么，这个肝脾不调，真的和她反复起荨麻疹，有关系吗？
当然有。我们说，荨麻疹，发于体表，这充分说明，患者体表卫气不足 ，容易为风邪所伤，对不对？
那么，卫气要想充分起来，就必须健脾。脾，为气血生化之源。卫气要想疏布正常，就必须调肝。肝，主疏泄。那你看，患者现在肝脾不调，肝郁脾虚，卫气的生化和疏布都受到影响，她的荨麻疹当然反复出现、无穷无尽了。
因此，要想转变局面，就得调和肝脾啊。
来看看当时方和谦前辈用的配伍吧——
这里头，把黄芪、桂枝和防风去掉，其它的，就是和肝汤了。
和肝汤，是方和谦前辈自己加减出来的验方，基于逍遥散，用于调和肝脾。对于很多疾病，证属肝脾不和的人来说，有实用价值。其中，柴胡、薄荷、紫苏梗、香附、薄荷用于疏肝理气，当归和白芍，用于养肝血。白术、茯苓、党参、炙甘草、大枣和生姜，可以拿来健脾，养气血。这就体现了调和肝脾的用意。
实战中，方和谦前辈在这个基础上，加入黄芪、桂枝和防风，用于健脾益气，固表实卫，驱散风邪，这就起到治标的作用。全方，简单易懂，标本兼治，的确是值得借鉴的。
其实，肝脾不调导致的疾病，何止荨麻疹啊！
除了常见的消化系统异常外，肝脾不和带来的影响是全方位的。它削弱的是身体的适应能力、免疫能力，以及正常的气血疏布和生化。故而，很多疾病，都可能由此产生。从这个角度讲，调和肝脾，是养生治病的万能钥匙。百病之源，就是肝脾不和呀。
肝脾，为啥不和？最常见的因素，就是因为生活琐事，常常心生不快，郁怒不舒。这一点，不好避免。就像我开篇提到的，家家有本难念的经。谁这一辈子，还不遇上难处和烦心事儿？犯难了，谁能在短期内走出来，不想、不牵、不挂？所以说啊，这个问题，不好整，
好在，我们有中医，有在一定程度上解决问题的办法。譬如这方和谦前辈的和肝汤，就是一个法子。作为中国人，我们有中医的庇护，这多幸运啊。
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