老早之前就有姐妹问过我有没有燕窝推荐，当时我自己不吃所以也没有发言权，前阵子开始一直在吃【臻燕壹品】～我还挺满意的所以来写一写噜！

燕窝这个品类是出了名的水深，所以我还是做了蛮久的功课才敢下手的，也跟你们分享一下我们新手要如何辨别好坏燕窝的几个关键点：
❶便宜没好货！！！买燕窝千万别贪便宜
❷纯天然的燕窝并不是纯白色的，而是米白/米黄/灰白的，纯白的燕窝大概率是漂白处理过的
❸燕窝在挑毛后会有自然的缝隙，如果特别密很有可能是为了增重而刷过胶，而且没有刷过胶的燕窝天然纹理是非常清晰的，没有厚重感
❹天然的燕窝泡水后弹性好，泡发率高，捞起来的时候不易断～能维持一个整体性
❺优质的天然燕窝会有一股蛋白味，炖煮后依然是丝丝分明，不会变成糊糊

臻燕壹品是2014年先在上海开了线下体验店，口碑做得好随后2017年才开的线上店，我比较欣赏的是品牌不急不躁一心追求品质的态度，从燕子觅食，到筑巢，到采摘，再到最后的纯手工挑毛都遵循着自然的规律～最大程度的保留燕窝的营养和安全性，而且选用的都是雨季新鲜的大燕盏，含丰富的唾液酸和优质蛋白质正规性当然也可以放心，每一盏都有国家检验检疫的安全溯源码～

我本身就脾胃不好，肝火还特别旺，家里人早就叮嘱我吃燕窝，说是️滋阴润肺，调理脾胃，平补不躁，但我真的懒…印象里记得弄燕窝特别麻烦，要一道道换水最后还要耐心的把杂毛挑出来，本急性子第一个不想弄哈哈哈哈哈哈[跪了]但臻燕壹品的燕窝超级干净！因为已经过了3-4轮的人工挑毛～我第一次弄的时候已经做好至少换2-3次水的准备了，结果一次都没换，干干净净的没有任何杂质，而且泡发超级快，两三个小时就能泡发出整整一碗来，非常省事！

当然啦，其实燕窝的功效很多平替也能做到，不过在我看来吃燕窝更多的是“吃点好的开心开心”的心情和味道平时工作日忙起来随便吃点外卖就打发了，一年到头不停的在过度消耗自己，可是本搬砖女孩也想向那些由内而外滋润的贵妇们靠拢一下！所以无论多忙还是要犒劳一下自己～食补燕窝真的是很不错的选择，过程不会耗费太多时还很美味，尤其是这个季节冷藏后Q弹爽滑的燕窝配上水果和牛奶或是银耳一起吃简直不要太舒服～解暑还解馋，而且不会像吃了高热量甜品那样有负罪感，担心爆痘还要担心长胖，吃燕窝只会觉得自己变美了哈哈哈哈哈

我现在就是每周吃两次，一瓶里面有8盏燕窝，总共50g左右，每次吃3克就够，这样算的话一瓶可以吃两个月～其实算下来也不贵！想着是对自己好也就没什么可心疼的啦[羞嗒嗒]

臻燕壹品在大家的陪伴下，七岁了，关注我们的客人也越来越多，这一点一滴的信任让你我在喜悦里相互依靠，如家人一般。感动的同时，也希望能为大家更好地服务，欢迎大家扫码添加我们的【微信公众号】和【微信客服号】 在这里，你可以随时咨询任何燕窝相关的问题，让我们尽心为你提供更全面的讯息，更体贴的回应以及分享各种燕窝炖煮方法和生活方式。 我们在这里等你！ https://t.cn/A6wpo019

恢复更新啦！
#桃仔的胃#

• 葱油拌面
• 盐滚小番茄
• 银耳燕窝羹
• 桂花乌龙茶

图9附上简单易懂的葱油拌面做法✌
燕窝是臻燕壹品的，早上起来直接隔水炖了半小时，银耳是山羹肴的，昨晚煮好了放进冰箱冷藏后今早加入燕窝就能喝到冰冰爽爽的银耳燕窝羹了，每喝一口都感觉自己在变美[doge]

嗝。

#春日限定美食大赏#@鲜城