粥有2种最差喝法,一个伤胃一个致癌!有人天天喝还以为养生!
喝粥现在已然不仅是为老百姓填饱肚子那么简单了,我们更多的是用粥膳来达到养生的目的,甚至还会用药粥来治疗疾病。美玲呢也是经常给大家分享各种养生的粥方。
但是就在昨天,一个粉丝朋友给我留言说:看到网上说喝山药小米粥可以养胃,于是买了最好的小米和淮山药,连着喝了好几天,结果现在感觉胃溃疡更严重了,问这是怎么回事。
其实啊,喝粥本是一件养生的好事,但如果粥没喝对,不仅起不到养生的功效,还可能伤胃、致癌。原因就在于这两点。
1、喝粥太多
其一,不管是小米粥,还是其他健脾养胃的粥,都只适合脾胃虚弱、不思饮食等症状,或是作为日常保健,这都是基于我们没有胃病的情况下,但是当你已经患有胃溃疡、胃炎、胃息肉等疾病时,喝太多粥只会伤害肠胃。
因为我们的胃酸是专门拿来消化蛋白质的,如果你喝太多粥,引不出来胃酸,就没有办法很好的消化,反而给肠胃增添负担。一旦消化出现了问题,很多疾病就都随之而来。而且大多数人喝粥的时候并不会搭配有肉有菜去吃,这样的饮食结构不仅不均衡,营养单一,而且碳水摄入过多,油脂蛋白质摄入过少,会严重震荡血糖。
如果每一餐都这样不均衡,一直不停的震荡血糖,糖尿病的风险会大大增加。因此建议大家在喝粥的时候可以搭配一些新鲜的蔬菜和肉类。
2、喝粥搭配榨菜
其二,很多朋友喝粥的时候都会配上重口味的榨菜一起吃,但这些榨菜的含盐量几乎都很高,长期食用不仅会直接损害胃粘膜,而且其中含有的亚硝酸盐属于2A类致癌物,容易生成致癌物质亚硝胺,久而久之会大大增加胃癌发生几率。因此建议大家一定要少吃腌制类食物。
除此之外,许多中老年人都喜欢喝刚出锅滚烫的粥,殊不知我们的食管黏膜上皮十分娇嫩,容易被烫伤,如果长期吃65℃以上的烫食,食管黏膜便会反复遭受灼伤,极易招来食管炎、食管癌。所以心急吃不了热豆腐,刚煮好的粥别着急吃,用勺子搅拌几下,温热的时候吃是最好的。
所以啊,喝粥虽好,但千万别做这2件事。
#科普##健康##涨知识#
喝粥现在已然不仅是为老百姓填饱肚子那么简单了,我们更多的是用粥膳来达到养生的目的,甚至还会用药粥来治疗疾病。美玲呢也是经常给大家分享各种养生的粥方。
但是就在昨天,一个粉丝朋友给我留言说:看到网上说喝山药小米粥可以养胃,于是买了最好的小米和淮山药,连着喝了好几天,结果现在感觉胃溃疡更严重了,问这是怎么回事。
其实啊,喝粥本是一件养生的好事,但如果粥没喝对,不仅起不到养生的功效,还可能伤胃、致癌。原因就在于这两点。
1、喝粥太多
其一,不管是小米粥,还是其他健脾养胃的粥,都只适合脾胃虚弱、不思饮食等症状,或是作为日常保健,这都是基于我们没有胃病的情况下,但是当你已经患有胃溃疡、胃炎、胃息肉等疾病时,喝太多粥只会伤害肠胃。
因为我们的胃酸是专门拿来消化蛋白质的,如果你喝太多粥,引不出来胃酸,就没有办法很好的消化,反而给肠胃增添负担。一旦消化出现了问题,很多疾病就都随之而来。而且大多数人喝粥的时候并不会搭配有肉有菜去吃,这样的饮食结构不仅不均衡,营养单一,而且碳水摄入过多,油脂蛋白质摄入过少,会严重震荡血糖。
如果每一餐都这样不均衡,一直不停的震荡血糖,糖尿病的风险会大大增加。因此建议大家在喝粥的时候可以搭配一些新鲜的蔬菜和肉类。
2、喝粥搭配榨菜
其二,很多朋友喝粥的时候都会配上重口味的榨菜一起吃,但这些榨菜的含盐量几乎都很高,长期食用不仅会直接损害胃粘膜,而且其中含有的亚硝酸盐属于2A类致癌物,容易生成致癌物质亚硝胺,久而久之会大大增加胃癌发生几率。因此建议大家一定要少吃腌制类食物。
除此之外,许多中老年人都喜欢喝刚出锅滚烫的粥,殊不知我们的食管黏膜上皮十分娇嫩,容易被烫伤,如果长期吃65℃以上的烫食,食管黏膜便会反复遭受灼伤,极易招来食管炎、食管癌。所以心急吃不了热豆腐,刚煮好的粥别着急吃,用勺子搅拌几下,温热的时候吃是最好的。
所以啊,喝粥虽好,但千万别做这2件事。
#科普##健康##涨知识#
#先定一个能达到的小目标##跟我一起变瘦变美#
深加工肉类,如香肠、培根、火腿肠、午餐肉、腌制肉等,是需要被“克制”的。无论体重超不超标。
这些肉类,往往是红肉,本身可能含有较多饱和脂肪(尤其香肠培根什么的)。其次往往含盐量很高,当然其他添加剂也未必少。
它们对于帮我们长胖、增加心血管疾病风险(比如高血压、动脉粥样硬化等)、增加癌症风险(比如乳腺癌、结直肠癌等),都有挺“了不得”的“贡献”。
所以呢,少吃为妙,不吃更好。
怎么才算“少”呢?一个月最多也就出现那么一两次,每次也就那么一二两吧[闭嘴][闭嘴]。
当然,我也只是善意提个醒哈~
最近半年,我一个好朋友就得了乳腺肿瘤,好在是良性。她家里没有家族史,但她就是不怎么运动,爱吃甜食,肥肉不拒的身材还不错、但肌肉少体脂肪率高的“隐性肥胖”。自打乳腺肿瘤以后再也不吃肥肉和加工肉了。
很多事情呢,表面上看是#肥胖# 的事儿,背后其实是一连串健康隐患。这话,听进心里去了,会受益的[爱你][爱你]。
#微博健康公开课##向肿瘤说拜拜#
深加工肉类,如香肠、培根、火腿肠、午餐肉、腌制肉等,是需要被“克制”的。无论体重超不超标。
这些肉类,往往是红肉,本身可能含有较多饱和脂肪(尤其香肠培根什么的)。其次往往含盐量很高,当然其他添加剂也未必少。
它们对于帮我们长胖、增加心血管疾病风险(比如高血压、动脉粥样硬化等)、增加癌症风险(比如乳腺癌、结直肠癌等),都有挺“了不得”的“贡献”。
所以呢,少吃为妙,不吃更好。
怎么才算“少”呢?一个月最多也就出现那么一两次,每次也就那么一二两吧[闭嘴][闭嘴]。
当然,我也只是善意提个醒哈~
最近半年,我一个好朋友就得了乳腺肿瘤,好在是良性。她家里没有家族史,但她就是不怎么运动,爱吃甜食,肥肉不拒的身材还不错、但肌肉少体脂肪率高的“隐性肥胖”。自打乳腺肿瘤以后再也不吃肥肉和加工肉了。
很多事情呢,表面上看是#肥胖# 的事儿,背后其实是一连串健康隐患。这话,听进心里去了,会受益的[爱你][爱你]。
#微博健康公开课##向肿瘤说拜拜#
生如蝼蚁,当有鸿鹄之志;命如纸薄,应有不屈之心。人,唯有自强不息,才能掌握自己的命运。大西北有一种树叫胡杨,特别能忍受干旱、多变的恶劣气候,在地下水含盐量很高的塔克拉玛干沙漠中,照样枝繁叶茂。胡杨的生命力特别顽强,活了一千年不死,死了一千年不倒,倒了一千年不朽。人们赞美它为“沙漠的脊梁”。
✋热门推荐