#有哪些以花为主要食材的美食#
马上就是春分了，是千花百卉争明媚的好时节呢。花食在我国历史悠久，“花开则赏之，花落则食之，勿使有丝毫损废”的说法更是将我国传统的食花文化体现得淋漓尽致。
在我国古代，无论是点心还是菜肴，只要是用花卉制成的食物都被称为花馔。古人的花馔食谱有很多流传了下来，比如南宋林洪的《山家清供》、明代王象晋的《群芳谱》......等等，其内收录了多种传统花馔的食谱。
以花入馔，餐花饮露，我将摘取传统花馔的其中一二出来，以供各位一饱眼福。
1.梅花汤饼（梅花）
泉之紫帽山有高人，尝作此供。初浸白梅、檀香末水，和面作馄饨皮，每一叠用五出铁凿如梅花样者，凿取之。候煮熟，乃过于鸡清汁内，每客止二百余花，可想一食亦不忘梅。后留玉堂元刚有和诗：“恍如孤山下，飞玉浮西湖。” ——林洪《山家清供》
用泡过檀香粉和白梅的水和面，然后做成梅花的样子，煮熟后放进鸡汤内就制成啦。
2.雪霞羹（芙蓉花）
采芙蓉花，去心、蒂，汤焯之，同豆腐煮。红白交错，恍如雪霁之霞，名“雪霞羹”。加胡椒、姜，亦可也。——林洪《山家清供》
芙蓉花去掉柄和花心之后焯水，然后与豆腐一起煮即可。
这用的是荷花吧，这张图片的颜色看着不太有食欲呢哈哈哈。
3.迎春花花馔（迎春花）
热水一过，酱、醋拌供。——顾仲《养小录》
啊，这不就是凉拌菜嘛。因为单纯的拌迎春花的图没找到，下面这个是迎春花和菠菜一起的拌菜：
4.蜜渍梅花（梅花）
剥白梅肉少许，浸雪水，以梅花酿酝之，露一宿，取出蜜渍之。可荐酒。较之扫雪烹茶，风味不殊也。——林洪《山家清供》
将白梅肉浸在雪水里，然后用梅花酿造发酵，放一晚后用蜜渍成。
Ps，之前我在日本吃过类似的日本经典的盐渍樱花，岛国有各种樱花做的食物（和果子啦、茶啦等等）：
盐渍樱花大概长这样。
5.百花糕（各种花）
武则天于花朝节游园，命宫女采百花和米捣碎后蒸成花糕，以赐群臣。——彭大翼《山堂肆考》
跟武则天有关的百花糕，其实就是将采来的各种花捣碎后与糯米混合蒸熟的糕点。
6.玉兰花花馔（玉兰花）
玉兰花馔。花瓣洗净，拖面，麻油煎食最美。——王象晋《群芳谱》
就是玉兰花挂上面糊放油里炸。
Ps，我在日本还吃过油炸菊花（想来，万物皆可天妇罗/doge）：
7.薝蔔(bo)煎（栀子花）
采大瓣者，以汤焯过，少乾，用甘草水稀，稀面拖油煎之，名“薝蔔(bo)煎”。——林洪《山家清供》
用栀子花的大点的花瓣，焯水晾干后用甘草水湿润一下，再裹上面糊在油里一煎就做成啦。啊，万物皆可煎炸（古书中还有煎炸其他花的记载，比如说玉簪花啦、芍药啦......等等）。
8.紫藤花花馔（紫藤花）
采花洗净，盐汤洒拌匀，入瓶蒸熟，晒干，可作食馅子，美甚。荤用亦佳。——高濂《遵生八笺·饮馔服食笺》
就是把紫藤花拌盐或糖调制成馅儿，想用这馅儿做啥就用这馅儿做啥。
紫藤饼。
9.松黄饼（松花）
松至三月华，以杖扣其枝，则纷纷坠落，张衣械盛之，囊负而归，调以蜜，作饼遗人，曰“松花饼”。市无窝者。——杨循吉《巨山杂志·饮食第七》
就是把松花和蜜糖混合做成饼。
10.玫瑰糖（玫瑰）
五月间，玫瑰始花，香闻数里。吴汉搓戍宁古塔时，尝采之以制玫瑰糖，土人珍之。——徐坷《清稗类钞·饮食类》
把玫瑰制成玫瑰糖：
11.各种花粥（茶花、合欢花、木香花粥......）
一日，过灵鹫访僧蘋州，午留，粥甚香美，询之，乃茶花也。其花发，采花片，用甘草汤焯，候粥熟，同煮。又采木香嫩叶就元汤焯，以麻油、盐为菜茹。——林洪《山家清供》
......
古人食花，风雅至极。可是，看一圈儿下来，总感觉好素淡啊。本火锅girl表示也许可以在九宫格之后来一碗花粥刮刮油。
啊，对啦，我想到了西方的接骨木花，怎么说呢，接骨木花也算是欧洲比较传统的草药啦。而接骨木花常被用来制成接骨木酒、花茶、饮料等等哦。
马上就是春分了，是千花百卉争明媚的好时节呢。花食在我国历史悠久，“花开则赏之，花落则食之，勿使有丝毫损废”的说法更是将我国传统的食花文化体现得淋漓尽致。
在我国古代，无论是点心还是菜肴，只要是用花卉制成的食物都被称为花馔。古人的花馔食谱有很多流传了下来，比如南宋林洪的《山家清供》、明代王象晋的《群芳谱》......等等，其内收录了多种传统花馔的食谱。
以花入馔，餐花饮露，我将摘取传统花馔的其中一二出来，以供各位一饱眼福。
1.梅花汤饼（梅花）
泉之紫帽山有高人，尝作此供。初浸白梅、檀香末水，和面作馄饨皮，每一叠用五出铁凿如梅花样者，凿取之。候煮熟，乃过于鸡清汁内，每客止二百余花，可想一食亦不忘梅。后留玉堂元刚有和诗：“恍如孤山下，飞玉浮西湖。” ——林洪《山家清供》
用泡过檀香粉和白梅的水和面，然后做成梅花的样子，煮熟后放进鸡汤内就制成啦。
2.雪霞羹（芙蓉花）
采芙蓉花，去心、蒂，汤焯之，同豆腐煮。红白交错，恍如雪霁之霞，名“雪霞羹”。加胡椒、姜，亦可也。——林洪《山家清供》
芙蓉花去掉柄和花心之后焯水，然后与豆腐一起煮即可。
这用的是荷花吧，这张图片的颜色看着不太有食欲呢哈哈哈。
3.迎春花花馔（迎春花）
热水一过，酱、醋拌供。——顾仲《养小录》
啊，这不就是凉拌菜嘛。因为单纯的拌迎春花的图没找到，下面这个是迎春花和菠菜一起的拌菜：
4.蜜渍梅花（梅花）
剥白梅肉少许，浸雪水，以梅花酿酝之，露一宿，取出蜜渍之。可荐酒。较之扫雪烹茶，风味不殊也。——林洪《山家清供》
将白梅肉浸在雪水里，然后用梅花酿造发酵，放一晚后用蜜渍成。
Ps，之前我在日本吃过类似的日本经典的盐渍樱花，岛国有各种樱花做的食物（和果子啦、茶啦等等）：
盐渍樱花大概长这样。
5.百花糕（各种花）
武则天于花朝节游园，命宫女采百花和米捣碎后蒸成花糕，以赐群臣。——彭大翼《山堂肆考》
跟武则天有关的百花糕，其实就是将采来的各种花捣碎后与糯米混合蒸熟的糕点。
6.玉兰花花馔（玉兰花）
玉兰花馔。花瓣洗净，拖面，麻油煎食最美。——王象晋《群芳谱》
就是玉兰花挂上面糊放油里炸。
Ps，我在日本还吃过油炸菊花（想来，万物皆可天妇罗/doge）：
7.薝蔔(bo)煎（栀子花）
采大瓣者，以汤焯过，少乾，用甘草水稀，稀面拖油煎之，名“薝蔔(bo)煎”。——林洪《山家清供》
用栀子花的大点的花瓣，焯水晾干后用甘草水湿润一下，再裹上面糊在油里一煎就做成啦。啊，万物皆可煎炸（古书中还有煎炸其他花的记载，比如说玉簪花啦、芍药啦......等等）。
8.紫藤花花馔（紫藤花）
采花洗净，盐汤洒拌匀，入瓶蒸熟，晒干，可作食馅子，美甚。荤用亦佳。——高濂《遵生八笺·饮馔服食笺》
就是把紫藤花拌盐或糖调制成馅儿，想用这馅儿做啥就用这馅儿做啥。
紫藤饼。
9.松黄饼（松花）
松至三月华，以杖扣其枝，则纷纷坠落，张衣械盛之，囊负而归，调以蜜，作饼遗人，曰“松花饼”。市无窝者。——杨循吉《巨山杂志·饮食第七》
就是把松花和蜜糖混合做成饼。
10.玫瑰糖（玫瑰）
五月间，玫瑰始花，香闻数里。吴汉搓戍宁古塔时，尝采之以制玫瑰糖，土人珍之。——徐坷《清稗类钞·饮食类》
把玫瑰制成玫瑰糖：
11.各种花粥（茶花、合欢花、木香花粥......）
一日，过灵鹫访僧蘋州，午留，粥甚香美，询之，乃茶花也。其花发，采花片，用甘草汤焯，候粥熟，同煮。又采木香嫩叶就元汤焯，以麻油、盐为菜茹。——林洪《山家清供》
......
古人食花，风雅至极。可是，看一圈儿下来，总感觉好素淡啊。本火锅girl表示也许可以在九宫格之后来一碗花粥刮刮油。
啊，对啦，我想到了西方的接骨木花，怎么说呢，接骨木花也算是欧洲比较传统的草药啦。而接骨木花常被用来制成接骨木酒、花茶、饮料等等哦。
冬奥会正在进行，我国17岁小将苏翊鸣在摘得银牌后，又在单板滑雪大跳台项目上夺金。大家都纷纷送上祝福，各位明星也开始紧跟热点，借着夺冠“东风”，花式上热搜。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
毕竟是件喜事，如果明星们只是单纯地说声“恭喜”，大家也不会觉得有什么不妥。但苏翊鸣夺冠后，有些明星迷惑的蹭热度行为，让人瞬间下头。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
被喷得最惨还得是林更新，当苏翊鸣拿下金牌后，林狗第一时间转发了他的夺冠动态，评论：“送我上去，我跟他还算熟”。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
林更新口中的“熟”，到底是什么程度呢？2014年，林更新和苏翊鸣共参演了《智取威虎山》，林更新是主角之一，而苏翊鸣演的是里面的一个小角色——小栓子，两人应该是在那时就认识了。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
拍完这部戏后，年少的苏翊鸣把林更新当成了偶像，用自己账号关注了林更新，还经常发动态想跟他互动。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
16年、17年那会儿，苏翊鸣发动态都会艾特一遍林更新，但20多条动态，没等来林更新的一个回复。可能这个大明星，早就忘了跟他同剧组共处过的小演员，懒得再理了吧。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
后来，苏翊鸣开始专心走专业运动员之路，站上世锦赛赛场多次拿奖，现在又站上了冬奥会的舞台，为国争光。等到拿了金牌后，他曾经的偶像林更新才“姗姗来迟”，在他评论下说“我们很熟”。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
明明没拿金牌前也没理他，甚至林更新当天才回关苏翊鸣，但拿了金牌后就成了“熟人”，真是重新定义“熟”这个字。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
有网友说，看了林更新的蹭热度方式，才真正见识到了娱乐圈的“跟红顶白”、“捧高踩低”。
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如果林更新只转发说一句“恭喜”，也不会被骂得这么惨。他这种曾经没名爱答不理，现在夺冠就来花式高攀的做法，让很多人都感到了气愤。
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一块金牌，照出了娱乐圈明星蹭热度的各种嘴脸。明明小苏之前被压分拿银牌，也没什么明星发声帮忙说句话，现在他夺得金牌，明星们就各种举一反三、引经据典、扯老历史，韩庚甚至在热搜上认了“爷爷”。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
原来是苏翊鸣小时候拍《智取威虎山》的时候，有一段剧情需要演韩庚角色的爷爷。8年前的电影情节，带着韩庚的名字迅速登上热搜词条，评论里的网友直呼：这蹭热度也蹭得太尴尬了！
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
除了这些，还有糊到十八线的选秀爱豆，也跑出来蹭奥运冠军热度。曾经参加过《创造营2021》的男爱豆张腾，在这期间发了个动态，表示对苏翊鸣的祝贺。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
只看文案内容，没什么毛病，但迷就迷在他的配图，他将苏翊鸣的头P在了自己身上，跟着自己的另外三张精修图一起发了出来。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
这P图换头的操作，让大家觉得他这种抖机灵的方式很不妥，对苏翊鸣也很不尊重。张腾见势不妙就立即删掉了动态，但也已经晚了。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
其实作为公众人物的明星，如果能带动大家多关注奥运、关注运动员的艰辛，是很正能量的。但是只是为了赚流量、博眼球的蹭热度做法只会让人下头。
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比如冬奥期间，与奥运冠军王濛有关的热搜，一半都是带着娱乐圈明星人名。
拜高踩低、P图换头，明星迷惑蹭热度，在小将夺冠后我都见识到了
明星带着运动员买热搜的做法，已经让大家见怪不怪了，有人蹭热度的方式，直接引发公愤。
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喜剧演员乔杉，动态发出花滑运动员金博洋的照片，意指自己和他撞脸了，结果他配的图，是金博洋做动作时表情管理失败的瞬间。
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金博洋当时是在赛场尽力完成比赛，却被明星发出这样失真堪称丑照的照片调侃，乔杉玩梗的时候有尊重金博洋吗？
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这些明星们可都长点心吧，蹭热度的方式简单点，认真聚焦竞技项目和运动员本身才是重点！#随礼汇揭西擂茶# https://t.cn/A6qfAZb2
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拍完这部戏后，年少的苏翊鸣把林更新当成了偶像，用自己账号关注了林更新，还经常发动态想跟他互动。
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有网友说，看了林更新的蹭热度方式，才真正见识到了娱乐圈的“跟红顶白”、“捧高踩低”。
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原来是苏翊鸣小时候拍《智取威虎山》的时候，有一段剧情需要演韩庚角色的爷爷。8年前的电影情节，带着韩庚的名字迅速登上热搜词条，评论里的网友直呼：这蹭热度也蹭得太尴尬了！
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金博洋当时是在赛场尽力完成比赛，却被明星发出这样失真堪称丑照的照片调侃，乔杉玩梗的时候有尊重金博洋吗？
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#摩托修车厂[超话]#
救命，王一博粉丝也太单纯了吧，有人在王一博tag里发了疑问句，那你就长点心看看是不是引导舆论的憨批黑子吧。
这么多给那黑子点赞的我也是无奈，看看主页不费时间的。
那些说话一股脑残味儿的也要看看主页是不是披皮，比如：在一些很多明星都参加的活动tag下面发“没有王一博我不看、王一博天下第一”这种。不知什么时候，我竟成了鉴黑小达人了。
挂一个黑子主页：https://t.cn/A6qk3bvx
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