2022.5.1
感谢我航校友会祝我劳动节快乐!踔厉奋发!
好天气也~~~可惜不能出门耍
发现家旁边有个超大的果蔬市场,今天去买了虾、小龙虾、皮皮虾、猪肝、翅中、里脊肉、包菜、茴香、水萝卜、长茄子、莴笋、洋葱、口蘑、小葱香菜、胡萝卜、宽面条,两三天的餐单原料补齐了,还迎来了新成员栀子花。
抖博主视频拍挺好,就是这翅中去骨头费老劲了,然后鸡翅腌制和虾滑馅调咸了,单就此菜而言饼铛没有烤箱好用,涂了层蜂蜜翻了个个儿,全糊了。最后的口感是咸肉丸,分不出虾肉和鸡肉,也不如奥尔良口味好吃,但贼下饭,还不用吐骨头。
上锅前各种剥虾,君子远庖厨啊!好久没吃小龙虾和皮皮虾了,想念长沙。
油泼面我爱!后面几天想做炒河粉。
大工程开启!暴躁小王与沉迷小王交替,好喜欢“琼枝串珠子”,看了图纸明天还有更喜欢的环节。但45个花套辑珠那个,太不友好了,两天只弄出来十个。希望收假前可以搞定。

这个季节,太适合野餐啦
约上三五好友,带上好吃的,走起
这一波是烧烤局。前一天,去山姆采购了很多好吃的,山姆的量,太适合这种活动了~
葡萄和小番茄都很甜;麦维他脆芯巧克力一桶里,有牛奶和黑巧克力两种口味,都喜欢;三文鱼和腌制牛肉,超划算(好友边吃边感叹:实现三文鱼自由);黑虎虾、小黄鱼、甜玉米、肉串。。。这些都是烧烤必入!
这次的露营野餐去了转塘龙坞,环境很不错,还能带上自家的修勾勾。工作人员很客气,会帮忙把炉子给生好,不然,靠我们自己,可能要太阳下山了才能烤上。
因为停车是免费,不要去太晚,那里周边都是茶室吃饭的,去晚的话,没!有!车!位!
喜欢烧烤的小伙伴,安排啦~
#plog博主日记##美食##春日寻游季#

昨晚五花肉焯水后用郫县豆瓣酱和永川豆豉腌制入袋密封冷藏待用。上午翻到一个博主用了下铺土豆片上铺五花肉的做法,遂复制黏贴过来……

170度20分钟烘烤,15分钟的时候翻面看了下,部分土豆片不熟,肉已经吱吱冒油,一面焦黄,遂加10分钟,温度改成185度,这下土豆好了,肉又太焦……说明他俩不适合一起。

去皮红薯店天气热了后改卖冰粉,上午治疗完耳朵去买了一碗,料又足又全,但是价钱很高,别人8块,她12,不过按质量也确实值这个价。比起来,我情愿选择贵但好!


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