听完孤勇者写致谢词一时有点感动

有人救死扶伤 有人在谈判桌上斡旋 有人为人类的精神史建立不朽的丰碑 谁比谁低贱 谁比谁高贵 即使不以肉体相搏也一样是可以留名的战士

Vielen Dank an alle Lehrer in der deutschen Abteilung. 你们也是孤勇者 你们的坚持同样珍贵 你们的寂寥同样勇敢 Sie sind der Held.

“去吗 去啊 以最卑微的梦
战吗 战啊 以最孤高的梦
致那黑夜中的呜咽与怒吼
谁说站在光里的才算英雄”

平安夜晚餐通常是所有家庭成员团聚的时刻。传统上,晚餐第一道菜是蛤蜊意大利面(Spaghetti alle vongole),然后是第二道菜油炸鳗鱼(Capitone fritto)或油炸鳕鱼(Baccalà fritto),也可能两者兼而有之。

#节日美食#

第一道菜:蛤蜊意大利面

第二道菜:油炸鳗鱼

第二道菜:油炸鳕鱼

强化沙拉(Insalata di rinforzo):这是伴随平安夜守夜仪式第二道菜的传统配菜,一种用蒸花椰菜、辣椒、那不勒斯Papaccelle甜椒、泡菜、刺山柑、橄榄和凤尾鱼等食材制成的混合沙拉。用油、醋以及Giardiniera调味汁(一种专门用于沙拉和开胃菜的调味汁,味酸)调味。

强化沙拉:一种混合沙拉,那不勒斯平安夜晚餐必备

海鲜面食

#意大利美食#

直身面(Spaghetti)、扁面(Linguine)、那不勒斯管面与鱼和海鲜非常相配。来自这个搭配的菜肴是重要午餐或晚餐(尤其是婚礼)的典型菜肴。最典型的有:

蛤蜊意大利面(Spaghetti alle vongole)也可搭配其他贝类,如贻贝等;


蛤蜊意大利面

贻贝意大利面

那不勒斯管面鱼汤(Paccheri con la zuppa di pesce):可配scorfano, cuocci, tracine等鱼类;

鱿鱼意大利面(Pasta con i calamari):配鱿鱼酱,用白葡萄酒烹制

还有更多变体,例如白酱意大利面配地中海鳕鱼。

鱿鱼意大利面

有时,传统的豆类意大利面菜肴可以与海鲜混合,例如,Pasta e fagioli con le cozze (豆类和贻贝意大利面)或其他更现代的变体,如西葫芦和蛤蜊意大利面。


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