居家手帐 | 无法堂食的周末也要好好做/吃饭&和朋友相见

周末西安开始临时社会面管控，核酸检测不能停，无论身处哪里我们都要好好保护自己、响应防疫（辛苦防疫人员）
虽然没有了堂食，但超市货源都很充足，下单买菜买饭一切正常

■和朋友们见面
从小一起住同一社区的好处之一就是随时随地都能约起来✓
一个小系列《画一画我身边的亲友们》
也问候了魔都的朋友，相信疫情终会过去，加油！

■这两周做的饭和一点小总结
（又get到了新菜谱）
•鱼羊鲜汤：鲫鱼煎到两面金黄后加入开水（一定要滚烫的开水，汤才会奶白奶白的），熬二十分钟吸饱鱼鲜味后过滤鱼肉把汤倒进砂锅或电饭煲，再添加煮熟的羊肉小火慢炖，调味只需要白胡椒和盐，重点是鱼和羊本身的鲜；
•水煮豆花肥牛：葱蒜火锅料豆瓣酱炒出香味后加入肥牛卷和豆花炖煮一会儿，连汤倒入铺着豆皮金针菇的碗里，上面搁一点花椒线椒段葱蒜末等后泼上热油，最后表面撒一些白芝麻；
•芋圆红豆椰奶：用叉子捣碎冻成块的椰奶做成碎碎冰，上面加上芋圆和蜜豆，一道简单的小甜品；
•清炒鸡毛菜：葱姜蒜末底料+多多的蚝油+盐和鸡精就能突出菜本身的味道；
•糖醋里脊/黑椒土豆泥/蒜蓉菜心/裙带菜豆腐鲫鱼汤/凉拌茄子……

■做的甜点
（米旗点心盒的二次利用）
•桃酥：“酥”在于多多的黄油，表面的蛋黄液和黑芝麻是灵魂Σ(˙ᯅ˙ 挤到烤盘上的时候形状需要小一点因为烤制过程中会变大；
•三色黄油曲奇：分别是原味、抹茶、可可味；
•香蕉麦芬蛋糕/巴斯克蛋糕……

■一家好吃的烤鸭店
入了「醉仙鸭」家的烤鸭，鸭皮酥脆焦香，鸭肉鲜嫩爆汁，鸭骨头香香脆脆（据说是用三十二种香料腌制的）
推荐大家可以尝尝੧ᐛ੭

■ 收集春天最后的落花~

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週末の時間。｜ 天气暖和了，去公园写生的心战胜了花粉症的痛苦。我想，在拍摄和写生面前，花粉症会一直完败。不可负美好春光，不可负美妙青春。｜今年的花季基本都是阴雨天气，约定的拍摄，我尽力见缝插针拍拍拍。[心]

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好久不画8开，已经手残了，不知道要画多少张才可以恢复，加油骚年！！！

纸:宝虹艺术家中粗8开+宝虹300g粗纹32开学生级
颜料:鲁本斯+hb
笔:黑鼠板刷+狼毫三件套

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