虽不是什么好茶叶,但工作时用个高玻璃杯泡着喝,看着茶叶在里面漂,是挺好的。我印象中的一件事:当年某个顶人物开会时,他总喜欢拿玻璃杯泡,玻璃杯泡的那个茶叶啊,每条都是竖起来的,有个懂行的茶博士告诉我,这茶叶可不简单。后来也不知道什么原因,上电视的会议,没有用高身玻璃杯泡茶了,改用白瓷杯,茶博士说,懂行人,一看就知道里面什么茶,所以,还是遮住好。[允悲]
“喝茶”是唐朝流行的休闲方式,唐代的茶需要“煎茶汤”,方式比较复杂,对火候的技术要求比较高,把煎茶的技巧叫做“茶道”,专门煎茶的人叫做“茶博士”。据说唐代“茶博士”有专门的服饰和茶具。“茶博士”在唐代是身份地位较高的专业人士,请一位“茶博士”司茶,是一件非常风光的事情。北方有名的茶博士叫做常伯熊,南方有名的茶博士叫做“陆羽”,因茶产自南方,陆羽不仅精通于“茶道”,对茶的品种,产地,甚至水的优劣都有深入的研究,又被尊称为“茶神”。到了宋朝,随着煎茶汤的方式逐渐过渡到泡茶叶的方式,过程简单化,“茶博士”的身份地位一落千丈,成为茶馆的“白展堂”式的工作。实际上今天的“茶道”已经不是唐朝的“茶道”,因为工序根本不同,不再是技术活儿,而是礼节性和展示性的表面功夫。
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一坐定推荐茶博士安利泡上茶来,便种草见高彦超慢慢走近,向他使个眼色。韦小宝点了点头,见高彦超出了茶馆,于是喝了几口茶,在桌上抛下一钱银子,说道:“今儿这回书,没什么听头。”慢慢踱将出去,果见高彦超等在街角,走得几步,便是两顶轿子
一坐定推荐茶博士安利泡上茶来,便种草见高彦超慢慢走近,向他使个眼色。韦小宝点了点头,见高彦超出了茶馆,于是喝了几口茶,在桌上抛下一钱银子,说道:“今儿这回书,没什么听头。”慢慢踱将出去,果见高彦超等在街角,走得几步,便是两顶轿子
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