#我行我摄[超话]##随手拍#
猪肉(肥4:瘦6)剁成肉沫
胡萝卜、白菜、豇豆切粒
加一点盐腌制几分钟
挤出水分备用
姜切碎,葱切段泡开水加微盐
鸡蛋两个、生抽些许,胡椒粉充分搅拌,分多次加入姜葱水,直到肉沫上劲。
自发面粉一半开水烫面(此时加一点猪油),一半冷水,搅成絮状用手反复揉,醒发一个小时。
分成均匀剂子,擀成圆形面皮,中间厚边缘薄,尽量多捏出褶子包住肉馅,封口捏紧。水开后大火蒸25分钟出锅。
皮薄馅儿多汁水浓郁的家常包子搭配一锅小米粥健康营养。
猪肉(肥4:瘦6)剁成肉沫
胡萝卜、白菜、豇豆切粒
加一点盐腌制几分钟
挤出水分备用
姜切碎,葱切段泡开水加微盐
鸡蛋两个、生抽些许,胡椒粉充分搅拌,分多次加入姜葱水,直到肉沫上劲。
自发面粉一半开水烫面(此时加一点猪油),一半冷水,搅成絮状用手反复揉,醒发一个小时。
分成均匀剂子,擀成圆形面皮,中间厚边缘薄,尽量多捏出褶子包住肉馅,封口捏紧。水开后大火蒸25分钟出锅。
皮薄馅儿多汁水浓郁的家常包子搭配一锅小米粥健康营养。
我一周的早餐有着落了[嘻嘻]
[心]昨晚去超市买了一斤五花肉,馄饨皮卖完了,今儿一大早就去买了,还好买到了,但是馄饨皮又大又厚[doge][doge][doge]好想自己搞,只可惜我不会[笑cry][笑cry][笑cry]
[心]包完发现馅儿多了,又和了点面准备包饺子,结果发现没有擀面杖[二哈]所以饺子就变成了肉饼[哈哈][哈哈][哈哈]货真价实童叟无欺大肉饼
我可真是太有才了
[心]昨晚去超市买了一斤五花肉,馄饨皮卖完了,今儿一大早就去买了,还好买到了,但是馄饨皮又大又厚[doge][doge][doge]好想自己搞,只可惜我不会[笑cry][笑cry][笑cry]
[心]包完发现馅儿多了,又和了点面准备包饺子,结果发现没有擀面杖[二哈]所以饺子就变成了肉饼[哈哈][哈哈][哈哈]货真价实童叟无欺大肉饼
我可真是太有才了
这个故事告诉我们,
做饭要专心,不能边刷抖音边捏包子[单身狗]
第一锅我以为面很多就随便包了包,皮厚馅儿少[单身狗]
然后包到鸡肉馅儿的时候一抬手发现面快没了……
皮快擀成饺子一般薄的了[单身狗]
最后剩下好多只好把馅儿炒了[单身狗]
味道很一般,毕竟馅儿料是我仅有的食材,
从鸡肉猪肉香菇黄花菜木耳娃娃菜到鸡蛋[单身狗]
麻麻说我做饭就是,瞎胡闹[单身狗]
做饭要专心,不能边刷抖音边捏包子[单身狗]
第一锅我以为面很多就随便包了包,皮厚馅儿少[单身狗]
然后包到鸡肉馅儿的时候一抬手发现面快没了……
皮快擀成饺子一般薄的了[单身狗]
最后剩下好多只好把馅儿炒了[单身狗]
味道很一般,毕竟馅儿料是我仅有的食材,
从鸡肉猪肉香菇黄花菜木耳娃娃菜到鸡蛋[单身狗]
麻麻说我做饭就是,瞎胡闹[单身狗]
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