北京的前门大街是位于京城的中轴线上,原本叫正阳门大街,于1965年正式定名为前门大街。在明嘉靖二十九年前,这是一条御路,是供皇帝出城赴天坛、山川坛等而用的。
乾嘉时俞清源在《春明丛谈》中曾描绘前门大街的热闹:“珠市当正阳门之冲,前后左右计二三里,皆殷商巨贾,前门大街设市开廛。凡金银珠宝以及食货如山积,酒榭歌楼,欢呼酣饮,恒日暮不休。”
从这里可见当时前门大街的繁荣,还是24小时通宵的,这么说起来,古时候的人也一样喜欢夜生活。
北京的很多老字号都聚集在这里,比如“宜坊烤鸭店”出现在咸丰五年,“全聚德挂炉烤鸭店”同治三年。光绪年间的“致美斋”,出名的是馄饨、“九龙斋”的是酸梅汤、酱菜必定是“六必居”,以及“正明斋”的满汉糕点,还有不得不提的是传说因为有乾隆赞不绝口的烧麦,而因此获名的“都一处”等等,林林立立的酒肆、商店,让人目不暇接。
北京最著名的“大栅栏儿”也在其中。老北京有句顺口溜“看玩意上天桥,买东西到大栅栏。”说得就是它。它早年间在老北京的地位和繁华也有见证:“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒”
来这里最让人惊喜的当然是那辆叮当车了,坐在“招摇”过市的叮当车上,仿佛穿越到了民国,恍惚间像是看到了那时的景,那时的人,也让我感受到了那时有着信仰的人的情怀:
不是尊前爱惜身,佯狂难免假成真。
曾因酒醉鞭名马,生怕情多累美人。
劫数东南天作孽,鸡鸣风雨海扬尘。
悲歌痛哭终何补,义士纷纷说帝秦。
《钓台题壁》郁达夫 https://t.cn/A6XAENW6
乾嘉时俞清源在《春明丛谈》中曾描绘前门大街的热闹:“珠市当正阳门之冲,前后左右计二三里,皆殷商巨贾,前门大街设市开廛。凡金银珠宝以及食货如山积,酒榭歌楼,欢呼酣饮,恒日暮不休。”
从这里可见当时前门大街的繁荣,还是24小时通宵的,这么说起来,古时候的人也一样喜欢夜生活。
北京的很多老字号都聚集在这里,比如“宜坊烤鸭店”出现在咸丰五年,“全聚德挂炉烤鸭店”同治三年。光绪年间的“致美斋”,出名的是馄饨、“九龙斋”的是酸梅汤、酱菜必定是“六必居”,以及“正明斋”的满汉糕点,还有不得不提的是传说因为有乾隆赞不绝口的烧麦,而因此获名的“都一处”等等,林林立立的酒肆、商店,让人目不暇接。
北京最著名的“大栅栏儿”也在其中。老北京有句顺口溜“看玩意上天桥,买东西到大栅栏。”说得就是它。它早年间在老北京的地位和繁华也有见证:“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒”
来这里最让人惊喜的当然是那辆叮当车了,坐在“招摇”过市的叮当车上,仿佛穿越到了民国,恍惚间像是看到了那时的景,那时的人,也让我感受到了那时有着信仰的人的情怀:
不是尊前爱惜身,佯狂难免假成真。
曾因酒醉鞭名马,生怕情多累美人。
劫数东南天作孽,鸡鸣风雨海扬尘。
悲歌痛哭终何补,义士纷纷说帝秦。
《钓台题壁》郁达夫 https://t.cn/A6XAENW6
04月27日,昨天中午,餐厅里增加了一道菜-蒜苔,现在正是蒜苔上市的时节,再晚一个月左右,当季新鲜的大蒜也该上市了。2010年前后,那可是“蒜你狠”的年头儿。记不清自己家里是什么时候开始种大蒜的了,不过现在已经有两三年不种了。大家都看到了蒜贵的时候,却不知道蒜农是实在不易。首先是地亩的松土,这个步骤基本采用机械化。选种的时候,要尽量选到好蒜,蒜瓣不能有损,根须要有,大蒜贵的时候,蒜种的价格自然也高不少。接下来就是插蒜,有的家庭是自己人干,还有的家庭是雇人,后者有的论天有的论亩价格100-300元不等。种进去后,要浇水,时机差不多的时候,还要进行封膜。然后就是几遍的浇水,持续到收获,前期浇水配合着蒜药。之后出蒜苗的时候,有些钻不出薄膜,需要进行钩蒜-把薄膜挖个窟窿眼,这个环节工作量可不小。然后呢,蒜苔出来了,还是自己人或者雇人“弯腰下背”提蒜苔,干下来几天,腰酸背痛是难免的了,蒜苔价格可以的时候,成本没大问题;价格贱的时候,赔本雇人,然后蒜苔能卖就卖,不能卖就扔了。紧接着一个月左右,就是挖大蒜了,最累的就是这,没有之一,还是要么自己人干要么雇人。大蒜挖下来后,趁新鲜出售的时候,蒜须和蒜叶去除,然后装袋去收大蒜的地方卖;卖干蒜的,有的打成蒜把晾干,有的把蒜叶去除,一般干蒜会在七八月份出售。蒜便宜的时候,蒜农更加不易,赔本也得处理。当然,蒜贵的时候,消费者也不好过。 https://t.cn/RyhNnQB
去打新冠疫苗。觉得医院这个设置不错。左进右出,完全可以分散人流,少密集接触。预约的时间是下午两点半,十个人之中就有八个是老人家,我俨然掺入了老嘢行列[允悲][允悲]。当医生问我:你打第几针?我说第一针,前后左右的人个个都投来异样的眼光。医生也愕然了一下:为什么才来打第一针?我说;刚生完孩子。一群人这才恍然大悟[笑cry]。医院门口有鼓励老年人打疫苗接种活动。阿伯阿姆们很自豪地用南宁白话说:我今天来打第三针!加强针哦!一点事都没有。我也是。我今天来打第二针没带条(社区发放的宣传单)不知道可不可以打?打吧打吧有奖励的。我在网上预约的。我早早就来排队了……等等等等,真真是太可爱了!有人情味儿的我的家乡[允悲][允悲]
✋热门推荐