#你在旅行途中遇到过哪些美好的人和事#这个话题,旅游博主终于“回到主场”了,美好的人和事太多,一时间竟然想不起来先说哪个。#微博新知博主#
其实这么多年经常有人问为什么要旅行,景点在网上看看照片和亲临现场有什么区别?我想说的是:除去逛景点之外,旅途中不期而遇的人和事才是旅行最大的魅力所在。我就挑3件说吧,抛个砖,现在出不了门的日子里,也欢迎大家一起来聊聊曾经的美好。
1、塞尔维亚贝尔格莱德:图1-6
2017年,塞尔维亚对中国普通护照无条件免签,借这一便利条件,我也是在那一年的10月开启了东巴尔干半岛之旅。今天说这件事也正是日子:1999年5月8日,北京时间凌晨5时45分,北yue炸毁中国驻南联盟使馆,三名记者邵云环、许杏虎和朱颖不幸牺牲。
我飞抵贝尔格莱德,机场提车之后第一站就前往遗址祭奠。遗址大概位置位于Beograd, Trešnjinog cveta 11号附近,原址由中国企业投资建造一座文化中心。路边有一座铭牌供人祭奠,牌子周围鲜花不断,生生不息。(如果将来朋友们有机会去贝尔格莱德,记住这个地址就可以导航)
一定要说一句的是:没有什么“误炸”!因为我亲自去过,那个地方位于新城区,在机场前往老城区的路上,周围非常空旷,离居民区也有一定距离。
我去的时候正好是国庆假期,加之塞尔维亚刚刚免签,出境游的朋友非常多,铭牌上系了一条国安围巾,当时我把照片和文字发到社交网络上之后,过了几天有个人给我留言,说那条围巾是他系的。
当时我也没在意,然而在2019年的春节,我在墨西哥旅行的时候,和围巾的主人见面了!世界就这么小,那天我在奇琴伊察酒店吃早餐,哥们儿穿着国安队服,我看见他时候愣了一下,他就自报家门了。(照片打个码吧,毕竟没经过人家同意)
2、墨西哥图卢姆:图7-12
很多人都会觉得我当年单枪匹马跑去墨西哥玩,是一件特别危险的事儿。其实这个世界上本就没有绝对安全和绝对危险的地方。墨西哥确实有些地方不能去,所以才要提前做好攻略。许多资深旅行者评价墨西哥是“严重被低估的地方”,我也被这个国家热情好客的当地人和虽然算不上精彩绝伦却绝不单调的景色深深征服。
墨西哥人说西班牙语,英语普及率不太高,西班牙语我一句都不会,交流起来有点费劲。我用了7天时间自驾尤卡坦半岛,就是墨西哥东部遍布大大小小玛雅人的金字塔的那个地方。那一天早晨我从图卢姆出发,一路向西准备前往乌斯马尔。考虑到要在路上开4-5个小时,而且沿途没有什么大的城镇,计划先去城边的大超市买两瓶水放在车里备用。开到超市门口准备停车时候,有个没有井盖的井口,我没看见,一下子左前轮陷了进去。惊慌失措地下车查看,还没明白怎么回事,周围的人一拥而上,直接帮我把车推(抬)了出来。
语言不通,但是连说带比划也能表达谢意。旅途中一件小小的“突发事件”,让我对墨西哥当地人又多了几分赞赏。
顺便说一句的是:图卢姆“玉米饼卷一切”的Taco真的特别好吃,折合人民币才2.5元一个,那个味道我到现在都忘不了,这玩意在北京卖好几十一个太抢钱了!
3、克罗地亚斯普利特:图13-18
斯普利特(Split),克罗地亚第二大城市,因英文被称为“分开之城”。她的历史还得追溯到古罗马时期,公元284年戴克里先继位后,将帝国的烂摊子收拾利索,推行了东西分制,四帝共治,自此奠定了东西罗马帝国的基本格局。公元305年,55岁的戴克里先心力交瘁,决定退位,他也是唯一在任内退休的罗马皇帝。戴克里先提笔在地图上亚得里亚海边,自己的家乡附近画了个圈,决定在此修建行宫,作为退休后的隐居之所,就是今天的斯普利特。
整个斯普利特老城,就是昔日戴克里先的行宫,民居和宫殿早已融为一体,现在仍然是克罗地亚最大的古罗马遗址群,也是保存至今,令克罗地亚引以为豪的世界文化遗产。
对了,斯普利特是克罗地亚、AC米兰著名球员雷比奇家乡,提一嘴,为我毛低调攒人品~
我2016年去的,那天傍晚,我在戴克里先宫门口闲逛,偶遇一场当地婚礼,可能是我待的时间长了,又是一个人站在那里,就吸引了他们的注意,热情地邀请我加入这场狂欢。我问其中的一个人,是不是婚礼已经结束了,没想到,他说:没有,我们刚刚才开始!一会儿要在对面的教堂里举办仪式。你也和我们一起吧。
更让我意外的是,他还对我说:你晚上有什么安排吗?我:暂时还没有,就是在这里随便走走看看吧。他说:那邀请你一起去我们的party吧。我们会和新人一起喝酒,唱歌,跳舞……
整个婚礼的宴会厅就是一场狂欢大爬,我们从晚上8点一直high到凌晨2点,最后还有个仪式,要把婚礼蛋糕砍翻,杯子砸碎,以示祝福。临走的时候,新娘把她手上的花带亲手绑在了我的手腕上做礼物。
婚礼的故事还有后续,当时跟好几个人留了联系方式,两个月前他们还给我发信息,询问是否一切都好,说将来如果我再去克罗地亚,一定要联系他们。
#玫瑰旅行日志[超话]#
其实这么多年经常有人问为什么要旅行,景点在网上看看照片和亲临现场有什么区别?我想说的是:除去逛景点之外,旅途中不期而遇的人和事才是旅行最大的魅力所在。我就挑3件说吧,抛个砖,现在出不了门的日子里,也欢迎大家一起来聊聊曾经的美好。
1、塞尔维亚贝尔格莱德:图1-6
2017年,塞尔维亚对中国普通护照无条件免签,借这一便利条件,我也是在那一年的10月开启了东巴尔干半岛之旅。今天说这件事也正是日子:1999年5月8日,北京时间凌晨5时45分,北yue炸毁中国驻南联盟使馆,三名记者邵云环、许杏虎和朱颖不幸牺牲。
我飞抵贝尔格莱德,机场提车之后第一站就前往遗址祭奠。遗址大概位置位于Beograd, Trešnjinog cveta 11号附近,原址由中国企业投资建造一座文化中心。路边有一座铭牌供人祭奠,牌子周围鲜花不断,生生不息。(如果将来朋友们有机会去贝尔格莱德,记住这个地址就可以导航)
一定要说一句的是:没有什么“误炸”!因为我亲自去过,那个地方位于新城区,在机场前往老城区的路上,周围非常空旷,离居民区也有一定距离。
我去的时候正好是国庆假期,加之塞尔维亚刚刚免签,出境游的朋友非常多,铭牌上系了一条国安围巾,当时我把照片和文字发到社交网络上之后,过了几天有个人给我留言,说那条围巾是他系的。
当时我也没在意,然而在2019年的春节,我在墨西哥旅行的时候,和围巾的主人见面了!世界就这么小,那天我在奇琴伊察酒店吃早餐,哥们儿穿着国安队服,我看见他时候愣了一下,他就自报家门了。(照片打个码吧,毕竟没经过人家同意)
2、墨西哥图卢姆:图7-12
很多人都会觉得我当年单枪匹马跑去墨西哥玩,是一件特别危险的事儿。其实这个世界上本就没有绝对安全和绝对危险的地方。墨西哥确实有些地方不能去,所以才要提前做好攻略。许多资深旅行者评价墨西哥是“严重被低估的地方”,我也被这个国家热情好客的当地人和虽然算不上精彩绝伦却绝不单调的景色深深征服。
墨西哥人说西班牙语,英语普及率不太高,西班牙语我一句都不会,交流起来有点费劲。我用了7天时间自驾尤卡坦半岛,就是墨西哥东部遍布大大小小玛雅人的金字塔的那个地方。那一天早晨我从图卢姆出发,一路向西准备前往乌斯马尔。考虑到要在路上开4-5个小时,而且沿途没有什么大的城镇,计划先去城边的大超市买两瓶水放在车里备用。开到超市门口准备停车时候,有个没有井盖的井口,我没看见,一下子左前轮陷了进去。惊慌失措地下车查看,还没明白怎么回事,周围的人一拥而上,直接帮我把车推(抬)了出来。
语言不通,但是连说带比划也能表达谢意。旅途中一件小小的“突发事件”,让我对墨西哥当地人又多了几分赞赏。
顺便说一句的是:图卢姆“玉米饼卷一切”的Taco真的特别好吃,折合人民币才2.5元一个,那个味道我到现在都忘不了,这玩意在北京卖好几十一个太抢钱了!
3、克罗地亚斯普利特:图13-18
斯普利特(Split),克罗地亚第二大城市,因英文被称为“分开之城”。她的历史还得追溯到古罗马时期,公元284年戴克里先继位后,将帝国的烂摊子收拾利索,推行了东西分制,四帝共治,自此奠定了东西罗马帝国的基本格局。公元305年,55岁的戴克里先心力交瘁,决定退位,他也是唯一在任内退休的罗马皇帝。戴克里先提笔在地图上亚得里亚海边,自己的家乡附近画了个圈,决定在此修建行宫,作为退休后的隐居之所,就是今天的斯普利特。
整个斯普利特老城,就是昔日戴克里先的行宫,民居和宫殿早已融为一体,现在仍然是克罗地亚最大的古罗马遗址群,也是保存至今,令克罗地亚引以为豪的世界文化遗产。
对了,斯普利特是克罗地亚、AC米兰著名球员雷比奇家乡,提一嘴,为我毛低调攒人品~
我2016年去的,那天傍晚,我在戴克里先宫门口闲逛,偶遇一场当地婚礼,可能是我待的时间长了,又是一个人站在那里,就吸引了他们的注意,热情地邀请我加入这场狂欢。我问其中的一个人,是不是婚礼已经结束了,没想到,他说:没有,我们刚刚才开始!一会儿要在对面的教堂里举办仪式。你也和我们一起吧。
更让我意外的是,他还对我说:你晚上有什么安排吗?我:暂时还没有,就是在这里随便走走看看吧。他说:那邀请你一起去我们的party吧。我们会和新人一起喝酒,唱歌,跳舞……
整个婚礼的宴会厅就是一场狂欢大爬,我们从晚上8点一直high到凌晨2点,最后还有个仪式,要把婚礼蛋糕砍翻,杯子砸碎,以示祝福。临走的时候,新娘把她手上的花带亲手绑在了我的手腕上做礼物。
婚礼的故事还有后续,当时跟好几个人留了联系方式,两个月前他们还给我发信息,询问是否一切都好,说将来如果我再去克罗地亚,一定要联系他们。
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耕而陶聊茶:三十四.三红七绿为青茶 (8.工夫茶始闵老子)
总体来说,泡茶的器具是随着泡茶的形式而演变的。唐煎、宋点时期,饮茶器通常是容量较大的碗、盏。从实物上看,在唐代茶碗的口径一般在14厘米-17厘米。陆羽《茶经•四之器》说:“瓯,越州上,口唇不卷,底卷而浅,受半升已下。”。唐代的一升约合咱们现在的600毫升,半升,就是300毫升,比现在用的茶杯大太多了。宋代,茶盏的口径通常在10厘米-16厘米。元代,揉捻工艺的出现,加快了散茶瀹泡的历史进程。明、清散茶瀹泡,客观上就会要求不必使用容量较大的茶器。到了明代中晚期,茶壶、茶杯成了茶桌上的主要器皿。
1595年前后成书的明代张源《茶录》里已经明确记载了壶泡的方法:“泡法,探汤纯熟便取起,先注少许壶中,祛荡冷气,倾出,然后投茶。茶多寡宜酌,不可过中失正。茶重则味苦香沉,水胜则色清气寡。两壶后,又用冷水荡涤,使壶凉洁。不则减茶香矣。确熟,则茶神不健,壶清,则水性常灵。稍俟茶水冲和,然后分酾布饮。酾不宜早,饮不宜迟。早则茶神未发,迟则妙馥先消。”。张源记载的这个壶泡法已经跟咱们现在的壶泡法没啥区别了,就是洗壶、投茶、注水、分茶、品饮。
1623年前后,明人冯可宾在他的《岕茶笺.论茶具》里说:“…或问茶壶毕竟宜大宜小,茶壶以小为贵。每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽阁;况茶中香味,不先不后,只有一时。太早则未足,太迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”。可见,当时的小茶壶已经在文人的茶桌上居于了主要地位。
茶壶变小,饮茶器相应的也会变小。对于饮茶器皿的选用,1609年明代罗廪在其《茶解》中说:“瓯,以小为佳,不必求古,只宣、成、靖窑足矣。”
有明一朝,纵观许多茶画,如具代表性的明代画家丁云鹏 (1547年—1628年)的《卢仝煮茶图》、《煮茶图》,常可见到一些撇口、弧体、圈足或高足的饮茶器。这些茶器在清代宫廷器型制度上,口径9-10厘米的称为“茶钟”,口径12厘米的叫“茶碗”。另外清宫还把口径13.5厘米的叫“汤碗”,口径15厘米的叫“膳碗”。明代茶事绘画中的饮茶生活场景,使我们知道其时饮茶所用器具的体型虽然较现代的茶杯大,但是对比唐、宋器具还是小了不少。
从文字资料上看,历史上第一个把“茶杯”两个字写到茶书里边的人,就是前面提到的明朝人冯可宾。在他的《岕茶笺.论茶具》里还有如下文字:“茶壶,窑器为上,锡次之。茶杯,汝、官、哥、定如未可多得,则适意者为佳耳。”。1623年前后,冯可宾的茶书中出现了“茶杯”二字,这个字眼决不是偶然的出现。要知道,任何新鲜事物的出现都会有它的底层逻辑来做支点。那么“茶杯”出现的底层逻辑支点在哪儿呢?
支点有二。
其一,高度蒸馏白酒的出现。我们先来明确一个常识,高度蒸馏白酒的出现是在元朝。在这之前,人们所饮用的酒度数低,使的那些酒杯或者酒盏,都是体型较大的东西。妇孺皆知的山东好汉武松“三碗不过岗”的故事就很能说明问题。在景阳冈前的酒肆里,武二郎连喝十八碗,要是二锅头的话,早成醉猫了,施耐庵老先生的《水浒传》里也就不会有“景阳冈武松打虎”这样精彩的章节。
元朝末年,李昱的《戏柬池莘仲》诗写道:“少年一饮轻千钟,力微难染桃花容。年深始作汗酒法,以一当十味且浓。王君亲传坎离鼎,出瓮鹅黄煮秋影。檀心味烈九酝同,醉倒伯伦呼不醒。”。一句“以一当十”明确地点出了蒸馏酒的度数要远远高于其它类型的酒。高度白酒的出现与普及在客观上必然会促使饮酒所用器皿的体型变小即容积减小。
其二,茶人的倡导。在明代,周亮工跟张岱都把“茶杯”的另一底层逻辑支点直接指向了“瞿瞿一老”闵汶水。从文字资料上看,正是明末的闵汶水首开把酒杯当做茶杯使用的先河。作为统御明末饮茶风流的闵汶水不可能不知“茶壶以小为贵…方为得趣”、“瓯,以小为佳,不必求古,只宣、成、靖窑足矣”的道理。桃叶渡斗法时,他给张岱沏茶用的是皆精绝的成宣小酒盏且“持一壶满斟”。周亮工去桃叶渡拜访闵汶水品尝“闵茶”的时候,周记录说:“歙人闵汶水居桃叶渡上,予往品茶其家,见水火皆自任,以小酒盏酌客,颇极烹饮态。”。
明窗净几、荆溪壶、成宣小酒盏、刚柔燥湿必亲身、水火皆自任、颇极烹饮态,在周亮工跟张岱的笔下,一副活脱的沏茶画面越纸而出,老天,这不就是历史上最早的工夫茶泡法吗?
有关工夫茶,能见到最早的文字资料是《梦厂杂著·潮嘉风月》,作者是清乾嘉时的俞蛟。他说:“工夫茶,烹治之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。炉形如截筒,高经一尺二三寸,以细白泥为之。壶出宜兴窑者最佳,圆体扁腹,努咀曲柄,大者可受半升许。杯盘则花瓷居多,内外写山水人物,极工致。类非近代物,然无款志,制自何年,不能考也。炉及壶、盘各一,惟杯之数,则视客之多寡,杯小而盘如满月。此外尚有瓦铛、棕垫、纸扇、竹夹,制皆朴雅。壶、盘与杯,旧而佳者,贵如拱璧,寻常舟中,不易得也。先将泉水贮铛,用细炭煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖定,复遍浇其上,然后斟而细呷之。气味芳烈,较嚼梅花更为清绝。”。
闵汶水这位“细细钻研七十年”的“水厄”在茶史上首开把小酒盏当做茶杯的用法,于无声中创立了后世的工夫茶雏形。自此,作为品茶的器具盏、瓯开始朝着小型化演进,其后诞生了真正意义上的工夫茶杯-若琛杯。
后文我们就要聊到清初的武夷茶正是借鉴了松萝茶的制法而使得一个崭新茶类-青茶诞生。那么,左右明末茶界风流的闵汶水首创的松萝茶的工夫茶泡法,必然会对因松萝技法而生的武夷乌龙茶的品饮产生深刻影响。这也导致了后世“茗必武夷,壶必孟臣,杯必若琛”的工夫茶在福建、广东、台湾等乌龙茶生产地区相继传播。
版权声明:本文为新浪微博认证美食博主"耕而陶一茶"原创撰写,欢迎博友在微博上转发,交流茶知识。但,任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载,违者必究。
总体来说,泡茶的器具是随着泡茶的形式而演变的。唐煎、宋点时期,饮茶器通常是容量较大的碗、盏。从实物上看,在唐代茶碗的口径一般在14厘米-17厘米。陆羽《茶经•四之器》说:“瓯,越州上,口唇不卷,底卷而浅,受半升已下。”。唐代的一升约合咱们现在的600毫升,半升,就是300毫升,比现在用的茶杯大太多了。宋代,茶盏的口径通常在10厘米-16厘米。元代,揉捻工艺的出现,加快了散茶瀹泡的历史进程。明、清散茶瀹泡,客观上就会要求不必使用容量较大的茶器。到了明代中晚期,茶壶、茶杯成了茶桌上的主要器皿。
1595年前后成书的明代张源《茶录》里已经明确记载了壶泡的方法:“泡法,探汤纯熟便取起,先注少许壶中,祛荡冷气,倾出,然后投茶。茶多寡宜酌,不可过中失正。茶重则味苦香沉,水胜则色清气寡。两壶后,又用冷水荡涤,使壶凉洁。不则减茶香矣。确熟,则茶神不健,壶清,则水性常灵。稍俟茶水冲和,然后分酾布饮。酾不宜早,饮不宜迟。早则茶神未发,迟则妙馥先消。”。张源记载的这个壶泡法已经跟咱们现在的壶泡法没啥区别了,就是洗壶、投茶、注水、分茶、品饮。
1623年前后,明人冯可宾在他的《岕茶笺.论茶具》里说:“…或问茶壶毕竟宜大宜小,茶壶以小为贵。每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽阁;况茶中香味,不先不后,只有一时。太早则未足,太迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”。可见,当时的小茶壶已经在文人的茶桌上居于了主要地位。
茶壶变小,饮茶器相应的也会变小。对于饮茶器皿的选用,1609年明代罗廪在其《茶解》中说:“瓯,以小为佳,不必求古,只宣、成、靖窑足矣。”
有明一朝,纵观许多茶画,如具代表性的明代画家丁云鹏 (1547年—1628年)的《卢仝煮茶图》、《煮茶图》,常可见到一些撇口、弧体、圈足或高足的饮茶器。这些茶器在清代宫廷器型制度上,口径9-10厘米的称为“茶钟”,口径12厘米的叫“茶碗”。另外清宫还把口径13.5厘米的叫“汤碗”,口径15厘米的叫“膳碗”。明代茶事绘画中的饮茶生活场景,使我们知道其时饮茶所用器具的体型虽然较现代的茶杯大,但是对比唐、宋器具还是小了不少。
从文字资料上看,历史上第一个把“茶杯”两个字写到茶书里边的人,就是前面提到的明朝人冯可宾。在他的《岕茶笺.论茶具》里还有如下文字:“茶壶,窑器为上,锡次之。茶杯,汝、官、哥、定如未可多得,则适意者为佳耳。”。1623年前后,冯可宾的茶书中出现了“茶杯”二字,这个字眼决不是偶然的出现。要知道,任何新鲜事物的出现都会有它的底层逻辑来做支点。那么“茶杯”出现的底层逻辑支点在哪儿呢?
支点有二。
其一,高度蒸馏白酒的出现。我们先来明确一个常识,高度蒸馏白酒的出现是在元朝。在这之前,人们所饮用的酒度数低,使的那些酒杯或者酒盏,都是体型较大的东西。妇孺皆知的山东好汉武松“三碗不过岗”的故事就很能说明问题。在景阳冈前的酒肆里,武二郎连喝十八碗,要是二锅头的话,早成醉猫了,施耐庵老先生的《水浒传》里也就不会有“景阳冈武松打虎”这样精彩的章节。
元朝末年,李昱的《戏柬池莘仲》诗写道:“少年一饮轻千钟,力微难染桃花容。年深始作汗酒法,以一当十味且浓。王君亲传坎离鼎,出瓮鹅黄煮秋影。檀心味烈九酝同,醉倒伯伦呼不醒。”。一句“以一当十”明确地点出了蒸馏酒的度数要远远高于其它类型的酒。高度白酒的出现与普及在客观上必然会促使饮酒所用器皿的体型变小即容积减小。
其二,茶人的倡导。在明代,周亮工跟张岱都把“茶杯”的另一底层逻辑支点直接指向了“瞿瞿一老”闵汶水。从文字资料上看,正是明末的闵汶水首开把酒杯当做茶杯使用的先河。作为统御明末饮茶风流的闵汶水不可能不知“茶壶以小为贵…方为得趣”、“瓯,以小为佳,不必求古,只宣、成、靖窑足矣”的道理。桃叶渡斗法时,他给张岱沏茶用的是皆精绝的成宣小酒盏且“持一壶满斟”。周亮工去桃叶渡拜访闵汶水品尝“闵茶”的时候,周记录说:“歙人闵汶水居桃叶渡上,予往品茶其家,见水火皆自任,以小酒盏酌客,颇极烹饮态。”。
明窗净几、荆溪壶、成宣小酒盏、刚柔燥湿必亲身、水火皆自任、颇极烹饮态,在周亮工跟张岱的笔下,一副活脱的沏茶画面越纸而出,老天,这不就是历史上最早的工夫茶泡法吗?
有关工夫茶,能见到最早的文字资料是《梦厂杂著·潮嘉风月》,作者是清乾嘉时的俞蛟。他说:“工夫茶,烹治之法,本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。炉形如截筒,高经一尺二三寸,以细白泥为之。壶出宜兴窑者最佳,圆体扁腹,努咀曲柄,大者可受半升许。杯盘则花瓷居多,内外写山水人物,极工致。类非近代物,然无款志,制自何年,不能考也。炉及壶、盘各一,惟杯之数,则视客之多寡,杯小而盘如满月。此外尚有瓦铛、棕垫、纸扇、竹夹,制皆朴雅。壶、盘与杯,旧而佳者,贵如拱璧,寻常舟中,不易得也。先将泉水贮铛,用细炭煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖定,复遍浇其上,然后斟而细呷之。气味芳烈,较嚼梅花更为清绝。”。
闵汶水这位“细细钻研七十年”的“水厄”在茶史上首开把小酒盏当做茶杯的用法,于无声中创立了后世的工夫茶雏形。自此,作为品茶的器具盏、瓯开始朝着小型化演进,其后诞生了真正意义上的工夫茶杯-若琛杯。
后文我们就要聊到清初的武夷茶正是借鉴了松萝茶的制法而使得一个崭新茶类-青茶诞生。那么,左右明末茶界风流的闵汶水首创的松萝茶的工夫茶泡法,必然会对因松萝技法而生的武夷乌龙茶的品饮产生深刻影响。这也导致了后世“茗必武夷,壶必孟臣,杯必若琛”的工夫茶在福建、广东、台湾等乌龙茶生产地区相继传播。
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【中国为什么要大力发展新能源电动车?】
先发制人,后发制与人
这就是我们为什么要大力发展新能源汽车的道理。
一、后发制于人的中国汽车工业
在经历了建国初期的一穷二白之后,我国开始转变思路,开始用市场换技术,毕竟“让一部分人先富起来”,站在国家的层面上,实际上在乎的并不是这个企业发达或者说赚更多的钱,而是让企业赚到钱以后可以推动整个产业链的提升,从而最终到提升整个国家的汽车工业水平。毕竟,我们有市场,有钱赚,赚了钱,市场经济可以买技术嘛。
在当时而言,确实是一个非常正确的决定,在这个决定下,我们的汽车工业由小到大,成为了汽车制造大国。但是靠着这个策略可以实现汽车工业由弱到强么?从我国近现代历史经历上看,这种靠钱就能买到技术乃至核心技术的想法从来都是稚嫩和天真的。毕竟,无论是我们有求于人或者别人有求于我们的时候,我们的要求都是“放宽对华技术出口限制”,这是为什么呢?这就是因为我们所获取的远没有所付出的多,依旧面临重重壁垒的限制和阻碍。
汽车行业看似简单,然而行业内涉及的技术应用层面却极为广泛。汽车设计、零配件加工、整体装配、全面工况测试和调整改进等每一个环节都涉及到大量的技术经验积累。比如和终端用户关系最密切的测试和调校,这些都是靠时间积累的产物,是以往造车经验积累的集合,这些正是我国车企以及供应链企业普遍缺失的东西,也是被掐脖子的重要环节。一个产品的成败并不是由某一个企业来决定的,而是一个产业链来决定的。工业强国强在体系,并不需要所有东西都自己去干自己来造,有一种能力叫做整合,能做到整合效益最大化那才是本事,世界上多得是手里一手好牌打得稀烂的例子,这是缺乏整合能力的表现。要不然也不会有这么多车把自己的产品送到外面去请人调校。
回到具体的技术上,我们由于起步晚,虽然跑的很快,但是还是大幅度落后。比如先进发动机的问题,就说发动机的缸体,怎么样坚固耐用还要重量轻?又怎么样流程简便工序少?甚至还要成本可控可量产?这些都是一个个难题和壁垒,要攻克这些问题需要前仆后继的人力和资金投入,甚至长时间没有结果,在这种状态下,还要不要搞下去?确实感觉很为难。
所以,这也就是为什么搞了这么多年,我们的自主品牌始终在高端品牌上无法体现出优势和竞争力,即便是国内做的做好的领克品牌,平均售价目前也只达到了15W左右,这已经是在燃油车中国产自主品牌最优秀的天花板了。低售价带来低利润带来低研发,所以,感觉这个恶性循环很难被跳出来。
二、咱们就换个跑道比赛吧?
我们最大的智慧就是灵活,毕竟教员在更早的时代就讲究灵活。
敌进我退,敌驻我扰,敌疲我打,敌退我进
那么在燃油车这个赛道,别人马拉松已经跑了大半,而且也没有像小兔子一样睡觉,我们怎么办呢?追眼看是追不上了,要不我们就换个比赛项目吧?
别人:你这样真的合适么?
所以我们选了新能源的赛道,我个人理解这个赛道的优势主要在于:
(一)能源方面的考虑
我国是煤炭储量和消费的大国,同时我国又是石油、燃气的“弱国”,每年需要大量的油气进口支持,而且这个比例还在不断的加剧。用两个时间节点的数据分析就会看的很清楚。
1998年,中国原油进口量是2732万吨,当年中国原油产量1.6亿吨,进口原油只起到了锦上添花的效果。
2019年,中国原油进口量高达5.1亿吨,当年中国原油产量1.91亿吨,对进口原油的依存度超过72%。
结合最近国际形势的情况,就不难理解国家力推新能源汽车的决心,毕竟把能源这种生命线交在别人手里,实在是太不安全了。
(二)换道超车的布局
当前新能源电动车的储能电池主要是锂电池,而我国是锂资源储备的世界第三大国,同时,目前普遍应用于电动汽车的永磁同步电机中电机的转子需要用到稀土材料来制作,我国又是稀土资源大国,稀土储备量居世界首位,国际稀土市场份额中我国占据九成以上,因此在能源方面我国具备发展新能源电动车的天然优势。
技术方面来看,传统汽车领域一向对发动机变速箱等部件的机械结构设计等有着极为严苛的要求。直到今日,国外尤其以欧美车系厂商在经过上百年的发展已经具备了无可撼动的地位,有着丰富的技术经验和技术壁垒,但面对新能源车这一新的领域,无论国内国外现在大家都处于同一起跑线,因此当前我国具备发展新能源车的两大关键优势,抓住目前新一轮行业竞赛机遇,我国有望在新能源汽车领域独领鳌头,实现“弯道超车”。
(三)智能出行的探索
汽车,作为一个成熟的物种,已经诞生了接近150年,随着超级城市的发展,作为城市最主要交通工具的汽车已经越来越拥堵,作为提高通勤效率的工具现在在多种情况下,反而拖累的通勤效率,给出行带来了很大的不便。在地面道路资源有限的情况下,如何来解决交通出行的问题。比如下面百人会上何小鹏提到的点对点的全场景辅助驾驶,就是一个很有意思的畅想。
目前日益成熟的自动驾驶技术和快速通讯技术,给解决交通问题带来了很多想象,比如通过辅助驾驶来降低驾驶疲劳,通过自动驾驶来提升交通效率,甚至通过飞行技术来解决立体交通的问题,通过我国现在的移动互联网先发优势,来对未来的出行方式进行全面探索,力争占据先发优势,这也是我们发展智能新能源汽车的应有之义。
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先发制人,后发制与人
这就是我们为什么要大力发展新能源汽车的道理。
一、后发制于人的中国汽车工业
在经历了建国初期的一穷二白之后,我国开始转变思路,开始用市场换技术,毕竟“让一部分人先富起来”,站在国家的层面上,实际上在乎的并不是这个企业发达或者说赚更多的钱,而是让企业赚到钱以后可以推动整个产业链的提升,从而最终到提升整个国家的汽车工业水平。毕竟,我们有市场,有钱赚,赚了钱,市场经济可以买技术嘛。
在当时而言,确实是一个非常正确的决定,在这个决定下,我们的汽车工业由小到大,成为了汽车制造大国。但是靠着这个策略可以实现汽车工业由弱到强么?从我国近现代历史经历上看,这种靠钱就能买到技术乃至核心技术的想法从来都是稚嫩和天真的。毕竟,无论是我们有求于人或者别人有求于我们的时候,我们的要求都是“放宽对华技术出口限制”,这是为什么呢?这就是因为我们所获取的远没有所付出的多,依旧面临重重壁垒的限制和阻碍。
汽车行业看似简单,然而行业内涉及的技术应用层面却极为广泛。汽车设计、零配件加工、整体装配、全面工况测试和调整改进等每一个环节都涉及到大量的技术经验积累。比如和终端用户关系最密切的测试和调校,这些都是靠时间积累的产物,是以往造车经验积累的集合,这些正是我国车企以及供应链企业普遍缺失的东西,也是被掐脖子的重要环节。一个产品的成败并不是由某一个企业来决定的,而是一个产业链来决定的。工业强国强在体系,并不需要所有东西都自己去干自己来造,有一种能力叫做整合,能做到整合效益最大化那才是本事,世界上多得是手里一手好牌打得稀烂的例子,这是缺乏整合能力的表现。要不然也不会有这么多车把自己的产品送到外面去请人调校。
回到具体的技术上,我们由于起步晚,虽然跑的很快,但是还是大幅度落后。比如先进发动机的问题,就说发动机的缸体,怎么样坚固耐用还要重量轻?又怎么样流程简便工序少?甚至还要成本可控可量产?这些都是一个个难题和壁垒,要攻克这些问题需要前仆后继的人力和资金投入,甚至长时间没有结果,在这种状态下,还要不要搞下去?确实感觉很为难。
所以,这也就是为什么搞了这么多年,我们的自主品牌始终在高端品牌上无法体现出优势和竞争力,即便是国内做的做好的领克品牌,平均售价目前也只达到了15W左右,这已经是在燃油车中国产自主品牌最优秀的天花板了。低售价带来低利润带来低研发,所以,感觉这个恶性循环很难被跳出来。
二、咱们就换个跑道比赛吧?
我们最大的智慧就是灵活,毕竟教员在更早的时代就讲究灵活。
敌进我退,敌驻我扰,敌疲我打,敌退我进
那么在燃油车这个赛道,别人马拉松已经跑了大半,而且也没有像小兔子一样睡觉,我们怎么办呢?追眼看是追不上了,要不我们就换个比赛项目吧?
别人:你这样真的合适么?
所以我们选了新能源的赛道,我个人理解这个赛道的优势主要在于:
(一)能源方面的考虑
我国是煤炭储量和消费的大国,同时我国又是石油、燃气的“弱国”,每年需要大量的油气进口支持,而且这个比例还在不断的加剧。用两个时间节点的数据分析就会看的很清楚。
1998年,中国原油进口量是2732万吨,当年中国原油产量1.6亿吨,进口原油只起到了锦上添花的效果。
2019年,中国原油进口量高达5.1亿吨,当年中国原油产量1.91亿吨,对进口原油的依存度超过72%。
结合最近国际形势的情况,就不难理解国家力推新能源汽车的决心,毕竟把能源这种生命线交在别人手里,实在是太不安全了。
(二)换道超车的布局
当前新能源电动车的储能电池主要是锂电池,而我国是锂资源储备的世界第三大国,同时,目前普遍应用于电动汽车的永磁同步电机中电机的转子需要用到稀土材料来制作,我国又是稀土资源大国,稀土储备量居世界首位,国际稀土市场份额中我国占据九成以上,因此在能源方面我国具备发展新能源电动车的天然优势。
技术方面来看,传统汽车领域一向对发动机变速箱等部件的机械结构设计等有着极为严苛的要求。直到今日,国外尤其以欧美车系厂商在经过上百年的发展已经具备了无可撼动的地位,有着丰富的技术经验和技术壁垒,但面对新能源车这一新的领域,无论国内国外现在大家都处于同一起跑线,因此当前我国具备发展新能源车的两大关键优势,抓住目前新一轮行业竞赛机遇,我国有望在新能源汽车领域独领鳌头,实现“弯道超车”。
(三)智能出行的探索
汽车,作为一个成熟的物种,已经诞生了接近150年,随着超级城市的发展,作为城市最主要交通工具的汽车已经越来越拥堵,作为提高通勤效率的工具现在在多种情况下,反而拖累的通勤效率,给出行带来了很大的不便。在地面道路资源有限的情况下,如何来解决交通出行的问题。比如下面百人会上何小鹏提到的点对点的全场景辅助驾驶,就是一个很有意思的畅想。
目前日益成熟的自动驾驶技术和快速通讯技术,给解决交通问题带来了很多想象,比如通过辅助驾驶来降低驾驶疲劳,通过自动驾驶来提升交通效率,甚至通过飞行技术来解决立体交通的问题,通过我国现在的移动互联网先发优势,来对未来的出行方式进行全面探索,力争占据先发优势,这也是我们发展智能新能源汽车的应有之义。
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