#包头最好吃的十大美食#铜锅精烩菜，烩菜虽然从未上过名馔佳肴之榜，但在包头人心目中的位置，胜过山珍海味。包头烩菜，内容随着季节变化而不同，夏秋，蔬菜供应充足，现菜现烩，营养全面；春冬季节，白菜土豆和干菜、酸菜就成了烩菜的主角。铜锅精烩菜采用传统铜火锅，盛器讲究、色泽丰富、用料广泛。不可或缺的有炸土豆，烧肉，粉条，白菜，炸豆腐，炸丸子，炖肉汤，更精致的会加入黄花，木耳、豆角，腐竹等。铜锅精烩菜吃的不仅仅是美味，也是家人朋友围坐在一起享受团聚和亲情的味道。 https://t.cn/RtboV07
#包头最好吃的十大美食#“阴山外，长城长，长城脚下是固阳；黑土地，种杂粮，到处都有荞麦香。”固阳荞麦让荞面美食成为包头人家家喜爱的乡味，荞面拿糕便是其中之一。很多包头人都会自己做荞面拿糕，取当年的荞面经过两次开水搅拌焖煮成团，便成了拿糕。最地道的吃法是用腌菜汤做凉汤，加辣椒油，葱末香菜，黄瓜丝等，将拿糕蘸料食之，百吃不厌。 https://t.cn/RtboV07
#包头最好吃的十大美食#“阴山外，长城长，长城脚下是固阳；黑土地，种杂粮，到处都有荞麦香。”固阳荞麦让荞面美食成为包头人家家喜爱的乡味，荞面拿糕便是其中之一。很多包头人都会自己做荞面拿糕，取当年的荞面经过两次开水搅拌焖煮成团，便成了拿糕。最地道的吃法是用腌菜汤做凉汤，加辣椒油，葱末香菜，黄瓜丝等，将拿糕蘸料食之，百吃不厌。 https://t.cn/R2Wxo06
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