又想起去年去大理了。
地方真是好,美景多,而且当地的旅游建设也有意思,人文方面也不错。既能够接触到那些比较原始的东西,也有很多跑过去的文青把一些具有现代审美的店铺融合进去。
更重要的是,感觉当地的的确确有在想办法把传统文化融入到现代人能够接受的审美框架内,让很多传统文化焕发出了新的生命力。这比某些传统文化爱好者不知变通,只是按着别人的头逼人家觉得好看好太多了。
而且这地方东西也好吃,我发现云南菜就怎么说呢……看起来似乎是黑暗料理,但当地人之所以吃那些稀奇古怪的东西原因只有一个——是真好吃。
回头找个有钱有闲的时间点,带我老婆也去玩一玩。[打call]
#大理旅行#
地方真是好,美景多,而且当地的旅游建设也有意思,人文方面也不错。既能够接触到那些比较原始的东西,也有很多跑过去的文青把一些具有现代审美的店铺融合进去。
更重要的是,感觉当地的的确确有在想办法把传统文化融入到现代人能够接受的审美框架内,让很多传统文化焕发出了新的生命力。这比某些传统文化爱好者不知变通,只是按着别人的头逼人家觉得好看好太多了。
而且这地方东西也好吃,我发现云南菜就怎么说呢……看起来似乎是黑暗料理,但当地人之所以吃那些稀奇古怪的东西原因只有一个——是真好吃。
回头找个有钱有闲的时间点,带我老婆也去玩一玩。[打call]
#大理旅行#
#有个能和你吃到一块儿的人是什么体验# 我和他的熟识其实是从一顿饭开始的,我记得去的是学校西门门口的一家云南菜馆子。我们点了个菠萝饭,菠萝的香甜毫无保留地渗入每一粒软糯的米中,和这个当时直接分我一半米饭的男生一样慷慨。
我是自来熟,化解尴尬的能力一流,在我的积极引导下他也健谈地说了很多,大多是初高中上学的趣事。第一次约饭,我不太好意思暴露我的真实饭量,于是便故作矜持,结果就是让我本来满怀憧憬的肚子受了亏待。不过从这顿饭开始,确实算是熟起来了,因为我还有想和他吃下一顿饭的想法。
后来我们几乎每周都会约饭,偶尔他不找我的周末我都会觉得心里“痒痒的”,很不舒服,但是这种“痒”一般不会持续超过两周,因为第二周我就会主动找他了。因为无论有多少新的菜品在等待我的探索,但是仍然不及周末和他约饭的吸引力大,就是觉得两个人吃饭比一个人香。
在食物引发的这种奇妙的又让人欲罢不能的连接之下,我们在光棍节后第二天确认了关系。于是我们开始了更频繁的食堂约饭和各家餐馆打卡之旅。
食堂菜品很丰盛,每次和他一块儿吃我都能多尝几个菜,属实让我的肚子每次都得到了超出预期的优待。不过因为他老是吃饭喜欢看手机或者玩游戏,我觉得被忽略了,便责怪他跟我吃饭不够投入。他很在乎我的感受,很快就改正了,再也不吃饭玩手机了。
在彼此前二十几年的生活里我们都是相互缺席的,所以我们在一起的有限的时间里总有无限多的话题想要分享,经常在楼下聊到很晚,哪怕在北方凛冽寒冬的室外,两个人拥抱取暖也要聊,经常聊着聊着就去学校卖夜宵的小屋买一个加辣、加葱花香菜、加肠或者培根的蒜蓉香辣煎饼,或者干脆两个人点份麻辣烫,沾了一身油烟味儿回宿舍。
其实在跟他在一起之前,我患有长达3年的进食障碍症(ED),反复性暴食。我告诉了他这件事情,他很理解我并陪着我一点一点去改变。有一次和他一块儿吃完饭分开以后我又偷偷返回食堂去吃东西,被他抓包。我觉得异常尴尬,但他一把抱住我,“下次你想吃东西的时候不要再自己吃啦,我陪你一块儿吃”。后来确实有好多次我在失控边缘的时候因为他的陪伴而及时停了下来。
ED的根源有两个,一个是女生对自己的身材要求很严格,不允许自己胖,而采用一些极端的方式。比如过度运动或者节食,在这之后身体的应急机制又会更想吃东西以囤积脂肪,于是深陷节食-暴食的恶性循环。ED患者总是在不断地和自己做斗争。
另一个则是心理上的不满足,容易情绪性进食,通过进食来宣泄情绪,甚至沉浸于这种机械咀嚼食物的个人世界当中而无法自拔。男朋友从跟我在一起开始就和我说,他觉得人胖点瘦点都没事,只要在正常的范围之内,不影响身体健康,都是好的。他觉得我很美,不需要这么辛苦地去维持身材。
随着他这种观点潜移默化地影响,我也渐渐和自己和解,不再严苛地要求自己了。同时随着和他一起规律地吃饭,吃饭时积累的满足感越来越多,爱也越来越多,我终于渐渐摆脱了困扰我多年的ED。这个过程很艰辛,也很漫长,但恰好他是一个很有耐心的人,我觉得我是如此幸运。
研究生生活很无聊,和他固定的约饭完全成为了生活的调剂。有时候会在临近饭点的一个多小时内都不干不进去活儿,两个人吃饭也比一个人吃饭花的时间多,吃完饭又想再聊一会,有时候聊着聊着就不想去实验室了。
我们开始意识到约饭占据了我们比较多的时间,于是我们多次商量要少约饭少见面,能腾出更多的时间干活儿。但是每次没隔多久我和我的肚子就会一样想他。最后我们干脆放弃挣扎,把约饭就当成了每天的“规定动作”。当然他身体力行地陪我吃饭,与之而来的也是身体力行地陪我日渐圆润,可能这就是真正意义上的“幸福肥”吧。幸运的是,当我逐渐学会接纳自己的不完美的时候,我也越发自信了。
就这样在两年几乎不间断的约饭之后,在共同度过的第3个冬天,我们领证啦。领完证的第一顿是吃的火锅,他把两个红本本摆在窗边拍照,那天正午的阳光和红本本一样耀眼。
毕业后,我们工作的地方算是小小的异地,他在北京,我在河北。虽然每天通勤要花费差不多三个小时的时间,但仍然无法阻挡我想回家的心。因为总觉得两个人才算是家,一个人待的地方只是生活。
我老公下班负责做饭,他每次都要弄两三个菜,也不知道是不是受情感加成,我的味蕾比我更加青睐他,甚至有时候会不想外食,就想吃他做的。全部收拾完基本就晚上8点半了,吃饭这件事仍然占据了我们很多时间。但就像上学期间我们无法放弃约饭,工作了我们也无法放弃自己做饭,因为它是一件幸福的事情,是两个人忙于生活之余又乐于生活的幸福。
现在由于工作原因,我和老公变成了更远的异地了。老公在单位食堂吃,但是我不喜欢吃单位食堂,我就一个人做饭了,自己做自己吃,每天分享照片成了我们彼此关于食物的连接。做饭成为我生活中一大乐趣和慰藉,在清冷时间里食物冒出的腾腾热气可以对冲我的孤独。
我和我老公没有什么其它的共同爱好,但是我们都喜欢吃,而且总是能“吃到一块儿”。每次我喜欢吃的东西他都喜欢,甚至在胃里空虚的半夜,我们会不约而同地想吃同一样东西。
实际上,作为芸芸众生中的普通人,我们没有多少时间是属于“诗和远方”的,柴米油盐才是生活的主旋律。一屋,两人,三餐,四季,每个舌尖上的味蕾绽放的时刻,也是从胃到心的满足和丰盈。
“闲时与你立黄昏,灶前笑问粥可温”想必是世间最浪漫的事了吧。
《吃到一块儿的爱情》文|读者:June
我是自来熟,化解尴尬的能力一流,在我的积极引导下他也健谈地说了很多,大多是初高中上学的趣事。第一次约饭,我不太好意思暴露我的真实饭量,于是便故作矜持,结果就是让我本来满怀憧憬的肚子受了亏待。不过从这顿饭开始,确实算是熟起来了,因为我还有想和他吃下一顿饭的想法。
后来我们几乎每周都会约饭,偶尔他不找我的周末我都会觉得心里“痒痒的”,很不舒服,但是这种“痒”一般不会持续超过两周,因为第二周我就会主动找他了。因为无论有多少新的菜品在等待我的探索,但是仍然不及周末和他约饭的吸引力大,就是觉得两个人吃饭比一个人香。
在食物引发的这种奇妙的又让人欲罢不能的连接之下,我们在光棍节后第二天确认了关系。于是我们开始了更频繁的食堂约饭和各家餐馆打卡之旅。
食堂菜品很丰盛,每次和他一块儿吃我都能多尝几个菜,属实让我的肚子每次都得到了超出预期的优待。不过因为他老是吃饭喜欢看手机或者玩游戏,我觉得被忽略了,便责怪他跟我吃饭不够投入。他很在乎我的感受,很快就改正了,再也不吃饭玩手机了。
在彼此前二十几年的生活里我们都是相互缺席的,所以我们在一起的有限的时间里总有无限多的话题想要分享,经常在楼下聊到很晚,哪怕在北方凛冽寒冬的室外,两个人拥抱取暖也要聊,经常聊着聊着就去学校卖夜宵的小屋买一个加辣、加葱花香菜、加肠或者培根的蒜蓉香辣煎饼,或者干脆两个人点份麻辣烫,沾了一身油烟味儿回宿舍。
其实在跟他在一起之前,我患有长达3年的进食障碍症(ED),反复性暴食。我告诉了他这件事情,他很理解我并陪着我一点一点去改变。有一次和他一块儿吃完饭分开以后我又偷偷返回食堂去吃东西,被他抓包。我觉得异常尴尬,但他一把抱住我,“下次你想吃东西的时候不要再自己吃啦,我陪你一块儿吃”。后来确实有好多次我在失控边缘的时候因为他的陪伴而及时停了下来。
ED的根源有两个,一个是女生对自己的身材要求很严格,不允许自己胖,而采用一些极端的方式。比如过度运动或者节食,在这之后身体的应急机制又会更想吃东西以囤积脂肪,于是深陷节食-暴食的恶性循环。ED患者总是在不断地和自己做斗争。
另一个则是心理上的不满足,容易情绪性进食,通过进食来宣泄情绪,甚至沉浸于这种机械咀嚼食物的个人世界当中而无法自拔。男朋友从跟我在一起开始就和我说,他觉得人胖点瘦点都没事,只要在正常的范围之内,不影响身体健康,都是好的。他觉得我很美,不需要这么辛苦地去维持身材。
随着他这种观点潜移默化地影响,我也渐渐和自己和解,不再严苛地要求自己了。同时随着和他一起规律地吃饭,吃饭时积累的满足感越来越多,爱也越来越多,我终于渐渐摆脱了困扰我多年的ED。这个过程很艰辛,也很漫长,但恰好他是一个很有耐心的人,我觉得我是如此幸运。
研究生生活很无聊,和他固定的约饭完全成为了生活的调剂。有时候会在临近饭点的一个多小时内都不干不进去活儿,两个人吃饭也比一个人吃饭花的时间多,吃完饭又想再聊一会,有时候聊着聊着就不想去实验室了。
我们开始意识到约饭占据了我们比较多的时间,于是我们多次商量要少约饭少见面,能腾出更多的时间干活儿。但是每次没隔多久我和我的肚子就会一样想他。最后我们干脆放弃挣扎,把约饭就当成了每天的“规定动作”。当然他身体力行地陪我吃饭,与之而来的也是身体力行地陪我日渐圆润,可能这就是真正意义上的“幸福肥”吧。幸运的是,当我逐渐学会接纳自己的不完美的时候,我也越发自信了。
就这样在两年几乎不间断的约饭之后,在共同度过的第3个冬天,我们领证啦。领完证的第一顿是吃的火锅,他把两个红本本摆在窗边拍照,那天正午的阳光和红本本一样耀眼。
毕业后,我们工作的地方算是小小的异地,他在北京,我在河北。虽然每天通勤要花费差不多三个小时的时间,但仍然无法阻挡我想回家的心。因为总觉得两个人才算是家,一个人待的地方只是生活。
我老公下班负责做饭,他每次都要弄两三个菜,也不知道是不是受情感加成,我的味蕾比我更加青睐他,甚至有时候会不想外食,就想吃他做的。全部收拾完基本就晚上8点半了,吃饭这件事仍然占据了我们很多时间。但就像上学期间我们无法放弃约饭,工作了我们也无法放弃自己做饭,因为它是一件幸福的事情,是两个人忙于生活之余又乐于生活的幸福。
现在由于工作原因,我和老公变成了更远的异地了。老公在单位食堂吃,但是我不喜欢吃单位食堂,我就一个人做饭了,自己做自己吃,每天分享照片成了我们彼此关于食物的连接。做饭成为我生活中一大乐趣和慰藉,在清冷时间里食物冒出的腾腾热气可以对冲我的孤独。
我和我老公没有什么其它的共同爱好,但是我们都喜欢吃,而且总是能“吃到一块儿”。每次我喜欢吃的东西他都喜欢,甚至在胃里空虚的半夜,我们会不约而同地想吃同一样东西。
实际上,作为芸芸众生中的普通人,我们没有多少时间是属于“诗和远方”的,柴米油盐才是生活的主旋律。一屋,两人,三餐,四季,每个舌尖上的味蕾绽放的时刻,也是从胃到心的满足和丰盈。
“闲时与你立黄昏,灶前笑问粥可温”想必是世间最浪漫的事了吧。
《吃到一块儿的爱情》文|读者:June
今天是云南菜测评!
遇见阿家村已经是我去过好多好多好多次的云南菜馆了,小锅米线啥的就不用说了,点就行了!好吃得很!今天挑了几个没吃过的菜吃吃看!
分别是.『婆婆牛肉』『糯米鸡』『茉莉花炒鸡蛋』『柠檬撒』『鲜花饼』
『婆婆牛肉』
一锅炖牛肉撒了几片薄荷叶
小锅加热以后薄荷味出来了,只能说一般吧
以婆婆命名大概是想说肉炖得超级软,确实炖️挺久,但实际上不软,肉偏柴了,除了淡淡得薄荷味提味以外没什么特点,汤汁很咸,不建议点噢
『糯米鸡』
是用荷叶包的,本以为是普普通通的糯米饭包鸡肉,打开以后很香,可能加了黑三剁,洋芋切块,鸡肉切块,混在一起炒鸡好吃,好香,味道也很好!给好评啦
『茉莉花炒鸡蛋』
茉莉花炒鸡蛋yyds 本来我就喜欢茉莉花和鸡蛋,放在一起很喜欢,就是鸡蛋吃起来是茉莉味儿,然后茉莉花也可以直接吃,听起来像黑暗料理,但是真的好吃
『柠檬撒』
这个就是柠檬汁儿加粉丝加黄瓜丝儿加肉末加小米辣混合均匀,吃起来有柠檬的香味但是又不会很酸,是很合格的开胃菜了
『鲜花饼』
其实大部分地方的鲜花饼味道都差不多,特别的在于皮是否酥脆,馅多不多。他们家的鲜花饼给我的惊喜就是加热了一下,也可能是刚出炉的?反正热热的鲜花饼吃起来比凉的好吃一万倍!酥皮也不会很油腻,真不错!
作为一个云南菜十级爱好者,附近的云南菜馆反复去吃,这家店是真的好吃!很多菜都可以一试!
缺点就是在店里总是有人抽烟店员却不阻止!就离谱!
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遇见阿家村已经是我去过好多好多好多次的云南菜馆了,小锅米线啥的就不用说了,点就行了!好吃得很!今天挑了几个没吃过的菜吃吃看!
分别是.『婆婆牛肉』『糯米鸡』『茉莉花炒鸡蛋』『柠檬撒』『鲜花饼』
『婆婆牛肉』
一锅炖牛肉撒了几片薄荷叶
小锅加热以后薄荷味出来了,只能说一般吧
以婆婆命名大概是想说肉炖得超级软,确实炖️挺久,但实际上不软,肉偏柴了,除了淡淡得薄荷味提味以外没什么特点,汤汁很咸,不建议点噢
『糯米鸡』
是用荷叶包的,本以为是普普通通的糯米饭包鸡肉,打开以后很香,可能加了黑三剁,洋芋切块,鸡肉切块,混在一起炒鸡好吃,好香,味道也很好!给好评啦
『茉莉花炒鸡蛋』
茉莉花炒鸡蛋yyds 本来我就喜欢茉莉花和鸡蛋,放在一起很喜欢,就是鸡蛋吃起来是茉莉味儿,然后茉莉花也可以直接吃,听起来像黑暗料理,但是真的好吃
『柠檬撒』
这个就是柠檬汁儿加粉丝加黄瓜丝儿加肉末加小米辣混合均匀,吃起来有柠檬的香味但是又不会很酸,是很合格的开胃菜了
『鲜花饼』
其实大部分地方的鲜花饼味道都差不多,特别的在于皮是否酥脆,馅多不多。他们家的鲜花饼给我的惊喜就是加热了一下,也可能是刚出炉的?反正热热的鲜花饼吃起来比凉的好吃一万倍!酥皮也不会很油腻,真不错!
作为一个云南菜十级爱好者,附近的云南菜馆反复去吃,这家店是真的好吃!很多菜都可以一试!
缺点就是在店里总是有人抽烟店员却不阻止!就离谱!
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