Origami Rose 2021 三款葡萄 混酿桃红
来自南澳先锋酒厂 Unico Zelo 。很难相信,做过那么多色彩斑斓有趣的酒,但居然这才是他们首款真正意义上的 Rose 。
三款葡萄分别是 Clare Valley 的桑娇、Riverland 的歌海娜和做了部分浸皮的 Adelaide Hills 灰皮诺。
苹果、紫花香,和淡淡的过桶气息。有些过淡和失望的香气。
一开始温度太低(家里啤酒和葡萄酒共享一个冰箱,我又比较宠溺啤酒们),稍稍回温后有恢复一些,但总体孱弱。
适合喜欢干型桃红的小可爱,入口极干,尾韵其实还不算太短。葡萄干、桃干儿,高挑的酸度和矿物度,可以搭配一些酸的或高脂肪餐。
23.99AUD
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茶友年前聚餐简单记录一下喝的酒
Sylvain cathiard这两年已经各种起飞,aux thorey的新年份都要超过茅台09依然花香 红果加甜香料,平衡稳定,回味很长。
robert groffier香波慕思尼,传说中的"小爱侣园"hauts doix17,新鲜跳跃的红果与花香,入口之后甜美感,成熟的樱桃加一点香草,回味很好。
05 06 07混酿的unico,18年上市,酒王还是稳稳哒,三类香气带着点点黑巧 矿物质感 焦糖 干蘑菇 ,什么叫做优雅永不过时,奔放又细腻,回味真长,要慢慢喝。
poderi oddero的vigna rionda 04,古老的巴罗洛风格,相当老派,提前一天开瓶,刚问不折不扣的皮革也酱香,喝起来单宁强壮与细腻,继续摇晃醒酒,层次饱满,松香与铅笔型,浆果回味,酸度明亮 这酸真是爱了。
Sylvain cathiard这两年已经各种起飞,aux thorey的新年份都要超过茅台09依然花香 红果加甜香料,平衡稳定,回味很长。
robert groffier香波慕思尼,传说中的"小爱侣园"hauts doix17,新鲜跳跃的红果与花香,入口之后甜美感,成熟的樱桃加一点香草,回味很好。
05 06 07混酿的unico,18年上市,酒王还是稳稳哒,三类香气带着点点黑巧 矿物质感 焦糖 干蘑菇 ,什么叫做优雅永不过时,奔放又细腻,回味真长,要慢慢喝。
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这个是前几天在三星堆看到的,躲着考古队偷出来的,希望大家喜欢。有什么想要的款式跟我讲我再去偷。
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